K*7
2 楼
【 以下文字转载自 JobMarket 讨论区 】
发信人: Kathybao1207 (Kathy), 信区: JobMarket
标 题: 求救一个关于webEx的面试注意事项
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 23 17:59:08 2011, 美东)
收到一个公司电话面试之后进入第二轮，要求做一个webEx的presentation. 要求一个
小时左右，
半小时到四十分钟的presentation，剩下半小时提问时间。以前从来没做过这种远程的
presentation，不知道是怎样的操作法。有谁能指点一下？答应的公司是两天后进行面
试，是不
是在家一台笔记本就行？需要着正装吗？有哪些应该注意的呢？
发信人: Kathybao1207 (Kathy), 信区: JobMarket
标 题: 求救一个关于webEx的面试注意事项
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 23 17:59:08 2011, 美东)
收到一个公司电话面试之后进入第二轮，要求做一个webEx的presentation. 要求一个
小时左右，
半小时到四十分钟的presentation，剩下半小时提问时间。以前从来没做过这种远程的
presentation，不知道是怎样的操作法。有谁能指点一下？答应的公司是两天后进行面
试，是不
是在家一台笔记本就行？需要着正装吗？有哪些应该注意的呢？
l*7
3 楼
热水烫面，醒至少半个小时。我一般醒45分钟左右，半个小时的时候再揉一下。
b*7
4 楼
笔记本就可以。我们公司一般是发起这个meeting的人会set up个webex meeting，然后
系统就会给每个与会者发一个email，在email有个链接，call-in 电话号码和passcode
。 所以用电话call-in之后，你共享了你的桌面后，每个与会者就都可以看到你的
slides了。
反正我们一般都不用视频，所以你穿什么，不是那么重要。
【在 K**********7 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 JobMarket 讨论区 】
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: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 23 17:59:08 2011, 美东)
: 收到一个公司电话面试之后进入第二轮，要求做一个webEx的presentation. 要求一个
: 小时左右，
: 半小时到四十分钟的presentation，剩下半小时提问时间。以前从来没做过这种远程的
: presentation，不知道是怎样的操作法。有谁能指点一下？答应的公司是两天后进行面
: 试，是不
: 是在家一台笔记本就行？需要着正装吗？有哪些应该注意的呢？
系统就会给每个与会者发一个email，在email有个链接，call-in 电话号码和passcode
。 所以用电话call-in之后，你共享了你的桌面后，每个与会者就都可以看到你的
slides了。
反正我们一般都不用视频，所以你穿什么，不是那么重要。
【在 K**********7 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 JobMarket 讨论区 】
: 发信人: Kathybao1207 (Kathy), 信区: JobMarket
: 标 题: 求救一个关于webEx的面试注意事项
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 23 17:59:08 2011, 美东)
: 收到一个公司电话面试之后进入第二轮，要求做一个webEx的presentation. 要求一个
: 小时左右，
: 半小时到四十分钟的presentation，剩下半小时提问时间。以前从来没做过这种远程的
: presentation，不知道是怎样的操作法。有谁能指点一下？答应的公司是两天后进行面
: 试，是不
: 是在家一台笔记本就行？需要着正装吗？有哪些应该注意的呢？
l*7
5 楼
回完贴才发现这个要专家解答的，我。。。。纯属自己的经验啊，压力大呀。
p*t
6 楼
说说你怎么做的。
【在 g********r 的大作中提到】
: 请专家指点！
【在 g********r 的大作中提到】
: 请专家指点！
g*r
7 楼
我也热水烫面了，然后拿出来揉，发现太稀了，粘手指，然后我就加了些干面粉试图让
它别那么粘，然后终于不粘了，我就放在那里醒半个小时，揉，再切成几个小团儿，用
擀面杖擀开，摊油和葱花，放油锅里烙，大火（我后来试了小火，还是硬壳儿）
愁死了，我都试了很多次了，就是不成功。。。
它别那么粘，然后终于不粘了，我就放在那里醒半个小时，揉，再切成几个小团儿，用
擀面杖擀开，摊油和葱花，放油锅里烙，大火（我后来试了小火，还是硬壳儿）
愁死了，我都试了很多次了，就是不成功。。。
g*r
8 楼
谢了啊。。。谦虚了。
【在 l********7 的大作中提到】
: 回完贴才发现这个要专家解答的，我。。。。纯属自己的经验啊，压力大呀。
【在 l********7 的大作中提到】
: 回完贴才发现这个要专家解答的，我。。。。纯属自己的经验啊，压力大呀。
s*n
9 楼
就是要稀，就是会粘手
软塌塌的，烙出来的饼才软
【在 g********r 的大作中提到】
: 我也热水烫面了，然后拿出来揉，发现太稀了，粘手指，然后我就加了些干面粉试图让
: 它别那么粘，然后终于不粘了，我就放在那里醒半个小时，揉，再切成几个小团儿，用
: 擀面杖擀开，摊油和葱花，放油锅里烙，大火（我后来试了小火，还是硬壳儿）
: 愁死了，我都试了很多次了，就是不成功。。。
软塌塌的，烙出来的饼才软
【在 g********r 的大作中提到】
: 我也热水烫面了，然后拿出来揉，发现太稀了，粘手指，然后我就加了些干面粉试图让
: 它别那么粘，然后终于不粘了，我就放在那里醒半个小时，揉，再切成几个小团儿，用
: 擀面杖擀开，摊油和葱花，放油锅里烙，大火（我后来试了小火，还是硬壳儿）
: 愁死了，我都试了很多次了，就是不成功。。。
y*n
10 楼
烙饼时候要偏大的火候，火小的话面饼是慢慢被烤干，会非常的干。。。
饼子的面要尽量软，提拉起来勉强不会掉下来就可以啦
粘手的话，在把饼面团擀开变成饼子的时候案板上放面粉就行了，但不要放很多
放得少，轻轻的推着擀，不要下大力气，那样子饼子内部的千层会被压死
烙的时候，最好有个锅盖盖住，除了最外层，里面的多层都应该是
被热气熏蒸熟的，应该看到饼子鼓起来（第一段说的要轻轻擀开就是为这个）
没有鼓起来（像铜锣烧）的话，就是漏气了。。。
第一个饼子烙好之后，可以用来在第二个饼子烙的时候，压住第二个饼子
不知道你用的哪种饼铛，我们家比较艰苦，只有圆底炒锅
心儿熟透了的时候边缘还有点生
这样的话可以把边缘需要继续烤的放在四周顶住中间的饼
【在 g********r 的大作中提到】
: 我也热水烫面了，然后拿出来揉，发现太稀了，粘手指，然后我就加了些干面粉试图让
: 它别那么粘，然后终于不粘了，我就放在那里醒半个小时，揉，再切成几个小团儿，用
: 擀面杖擀开，摊油和葱花，放油锅里烙，大火（我后来试了小火，还是硬壳儿）
: 愁死了，我都试了很多次了，就是不成功。。。
饼子的面要尽量软，提拉起来勉强不会掉下来就可以啦
粘手的话，在把饼面团擀开变成饼子的时候案板上放面粉就行了，但不要放很多
放得少，轻轻的推着擀，不要下大力气，那样子饼子内部的千层会被压死
烙的时候，最好有个锅盖盖住，除了最外层，里面的多层都应该是
被热气熏蒸熟的，应该看到饼子鼓起来（第一段说的要轻轻擀开就是为这个）
没有鼓起来（像铜锣烧）的话，就是漏气了。。。
第一个饼子烙好之后，可以用来在第二个饼子烙的时候，压住第二个饼子
不知道你用的哪种饼铛，我们家比较艰苦，只有圆底炒锅
心儿熟透了的时候边缘还有点生
这样的话可以把边缘需要继续烤的放在四周顶住中间的饼
【在 g********r 的大作中提到】
: 我也热水烫面了，然后拿出来揉，发现太稀了，粘手指，然后我就加了些干面粉试图让
: 它别那么粘，然后终于不粘了，我就放在那里醒半个小时，揉，再切成几个小团儿，用
: 擀面杖擀开，摊油和葱花，放油锅里烙，大火（我后来试了小火，还是硬壳儿）
: 愁死了，我都试了很多次了，就是不成功。。。
m*i
11 楼
初看MM的签名档吓一跳，家有四宝真厉害呀，仔细一看才发现有两猫宝
【在 y***n 的大作中提到】
: 烙饼时候要偏大的火候，火小的话面饼是慢慢被烤干，会非常的干。。。
: 饼子的面要尽量软，提拉起来勉强不会掉下来就可以啦
: 粘手的话，在把饼面团擀开变成饼子的时候案板上放面粉就行了，但不要放很多
: 放得少，轻轻的推着擀，不要下大力气，那样子饼子内部的千层会被压死
: 烙的时候，最好有个锅盖盖住，除了最外层，里面的多层都应该是
: 被热气熏蒸熟的，应该看到饼子鼓起来（第一段说的要轻轻擀开就是为这个）
: 没有鼓起来（像铜锣烧）的话，就是漏气了。。。
: 第一个饼子烙好之后，可以用来在第二个饼子烙的时候，压住第二个饼子
: 不知道你用的哪种饼铛，我们家比较艰苦，只有圆底炒锅
: 心儿熟透了的时候边缘还有点生
【在 y***n 的大作中提到】
: 烙饼时候要偏大的火候，火小的话面饼是慢慢被烤干，会非常的干。。。
: 饼子的面要尽量软，提拉起来勉强不会掉下来就可以啦
: 粘手的话，在把饼面团擀开变成饼子的时候案板上放面粉就行了，但不要放很多
: 放得少，轻轻的推着擀，不要下大力气，那样子饼子内部的千层会被压死
: 烙的时候，最好有个锅盖盖住，除了最外层，里面的多层都应该是
: 被热气熏蒸熟的，应该看到饼子鼓起来（第一段说的要轻轻擀开就是为这个）
: 没有鼓起来（像铜锣烧）的话，就是漏气了。。。
: 第一个饼子烙好之后，可以用来在第二个饼子烙的时候，压住第二个饼子
: 不知道你用的哪种饼铛，我们家比较艰苦，只有圆底炒锅
: 心儿熟透了的时候边缘还有点生
t*e
12 楼
就是要烫面和软点儿 弄点油手上再揪面团就不怕粘了 可以不擀直接搁锅里用手按成饼
小心别烫着。。
小心别烫着。。
s*k
13 楼
就是要粘手。。。。。
怕粘手抹油就好了
怕粘手抹油就好了
y*n
14 楼
嗯，又成功的唬人了一次，呵呵
【在 m**i 的大作中提到】
: 初看MM的签名档吓一跳，家有四宝真厉害呀，仔细一看才发现有两猫宝
【在 m**i 的大作中提到】
: 初看MM的签名档吓一跳，家有四宝真厉害呀，仔细一看才发现有两猫宝
p*t
15 楼
用擀面杖擀开之前，把面团扭了压了好成千层吗？
【在 g********r 的大作中提到】
: 我也热水烫面了，然后拿出来揉，发现太稀了，粘手指，然后我就加了些干面粉试图让
: 它别那么粘，然后终于不粘了，我就放在那里醒半个小时，揉，再切成几个小团儿，用
: 擀面杖擀开，摊油和葱花，放油锅里烙，大火（我后来试了小火，还是硬壳儿）
: 愁死了，我都试了很多次了，就是不成功。。。
【在 g********r 的大作中提到】
: 我也热水烫面了，然后拿出来揉，发现太稀了，粘手指，然后我就加了些干面粉试图让
: 它别那么粘，然后终于不粘了，我就放在那里醒半个小时，揉，再切成几个小团儿，用
: 擀面杖擀开，摊油和葱花，放油锅里烙，大火（我后来试了小火，还是硬壳儿）
: 愁死了，我都试了很多次了，就是不成功。。。
M*s
16 楼
先涂油再对折擀平，可以反复多次。
涂油和擀平的次数越多，饼的层次越多，口干也越好，热量也越高……
【在 p*********t 的大作中提到】
: 用擀面杖擀开之前，把面团扭了压了好成千层吗？
涂油和擀平的次数越多，饼的层次越多，口干也越好，热量也越高……
【在 p*********t 的大作中提到】
: 用擀面杖擀开之前，把面团扭了压了好成千层吗？
M*s
17 楼
好主意！
【在 t*****e 的大作中提到】
: 就是要烫面和软点儿 弄点油手上再揪面团就不怕粘了 可以不擀直接搁锅里用手按成饼
: 小心别烫着。。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 就是要烫面和软点儿 弄点油手上再揪面团就不怕粘了 可以不擀直接搁锅里用手按成饼
: 小心别烫着。。
a*e
18 楼
哇mm你有老二啦，恭喜阿。你家老大比我家娃就大几天啊。特别怀念和你一起怀孕的日
子，我当初第一个问题的回帖就是你！这次是男是女？
【在 y***n 的大作中提到】
: 嗯，又成功的唬人了一次，呵呵
子，我当初第一个问题的回帖就是你！这次是男是女？
【在 y***n 的大作中提到】
: 嗯，又成功的唬人了一次，呵呵
k*a
19 楼
正常厚度的饼需要用发面做。北方人作的“死面”饼很薄，加热时间短。唯一的例外是
锅盔，但是那个太难了。
【在 g********r 的大作中提到】
: 请专家指点！
锅盔，但是那个太难了。
【在 g********r 的大作中提到】
: 请专家指点！
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