紧急求助 disc assessment# JobHunting - 待字闺中s*y2012-02-09 08:021 楼看了几个帖子 还是不知道那个锅好我问了很多人,无奈朋友都是不怎么做饭的我想买个 “轻便” “健康” 可以炒中式菜肴的锅 求推荐预算 50-100要不要等 black friday 呢 ??
l*n2012-02-09 08:022 楼上周一个面试我的公司,要给我做disc assessment.请问,谁有经验,怎么样回答会比较合理。有什么注意事项。这个是我的dream position.I really don't want to mess it up.I appreciate for your generous suggestions!
e*72012-02-09 08:023 楼这个要看你用什么炉子【在 s******y 的大作中提到】: 看了几个帖子 还是不知道那个锅好: 我问了很多人,无奈朋友都是不怎么做饭的: 我想买个 “轻便” “健康” 可以炒中式菜肴的锅 求推荐: 预算 50-100: 要不要等 black friday 呢 ??
s*y2012-02-09 08:024 楼炉子 是常见的 电热炉子 (就是一圈圈粗铁丝的 那种) 底下是个烤箱的,感觉火比国内的煤气灶慢很多,有时候火跟不上(电热慢) 而且 那种涂层的锅 要求不能大火用, 有不知道的同学来我家做饭 两下就把我的锅给烧黑了~~~其实想买个新锅很久了,原来的锅还可以就是 涂层黑了 而且开始沾锅了炒个鸡蛋 不放多油都沾锅cast iron 好像太重了记得有个什么 电解渡铝的(还是镀铜的) 说是安全还耐热 不过没有买过 请推荐德国的有个 150左右 不知道好不好 不过记得是很重每天做菜,中式炒菜,北方做法多,小炒,爆炒,红烧什么的各种青菜,土豆丝,排骨,煎个鱼什么的,还有炖菜如果能红烧的锅 估计就可以了今天吐槽了 想买锅很久了喜欢做饭 没事儿请朋友吃一顿的那种 所以锅要能给3-4个人做菜的那种要求 不沾 耐用 轻便 最好健康 预算 50-100谢谢【在 e****7 的大作中提到】: 这个要看你用什么炉子
e*72012-02-09 08:025 楼买个平底的铁锅就好了,亚马逊好像有,excel steel, Joyce Chen【在 s******y 的大作中提到】: : 炉子 是常见的 电热炉子 (就是一圈圈粗铁丝的 那种) 底下是个烤箱的,感觉火比: 国内的煤气灶慢很多,有时候火跟不上(电热慢) 而且 那种涂层的锅 要求不能大火: 用, 有不知道的同学来我家做饭 两下就把我的锅给烧黑了~~~: 其实想买个新锅很久了,原来的锅还可以就是 涂层黑了 而且开始沾锅了: 炒个鸡蛋 不放多油都沾锅: cast iron 好像太重了: 记得有个什么 电解渡铝的(还是镀铜的) 说是安全还耐热 不过没有买过 请推荐: 德国的有个 150左右 不知道好不好 不过记得是很重: 每天做菜,中式炒菜,北方做法多,小炒,爆炒,红烧什么的
s*n2012-02-09 08:026 楼问的挺诚恳,实话告诉你符合你要求的锅不存在。做不同的菜就应该用不同的锅。【在 s******y 的大作中提到】: 看了几个帖子 还是不知道那个锅好: 我问了很多人,无奈朋友都是不怎么做饭的: 我想买个 “轻便” “健康” 可以炒中式菜肴的锅 求推荐: 预算 50-100: 要不要等 black friday 呢 ??
j*12012-02-09 08:027 楼你这蚊香炉圈的一定要买平底锅。想做出好菜,先投资个大功率的天然气灶,或者户外液化气灶吧。户内的还要上大功率抽油烟机。不然还是不要攻炒菜了,想想蒸煮炖烤吧。【在 s******n 的大作中提到】: 问的挺诚恳,实话告诉你符合你要求的锅不存在。做不同的菜就应该用不同的锅。
e*72012-02-09 08:0212 楼灶的确有提升空间炒菜锅,碳钢锅就可以了,30-40左右吧。炖东西买一套不锈钢炖锅大约50-80,砂锅,40-50,铸铁锅,大点的80起。如果要品质更高,品牌产品,以上价格乘3起。
p*y2012-02-09 08:0213 楼碳钢锅开锅以后可以不沾,可是不符合他的轻便要求【在 e****7 的大作中提到】: 灶的确有提升空间: 炒菜锅,碳钢锅就可以了,30-40左右吧。: 炖东西买一套不锈钢炖锅大约50-80,砂锅,40-50,铸铁锅,大点的80起。: 如果要品质更高,品牌产品,以上价格乘3起。
p*y2012-02-09 08:0215 楼"不沾 耐用 轻便 (最好健康) 要能给3-4个人做菜"tfal这只符合你要求 https://www.amazon.com/T-fal-Specialty-Nonstick-Dishwasher-Cookware/dp/B000EM9PTQ/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1473618887&sr=8-3&keywords=tfal+frying+pantfal不沾涂层对健康的影响有正反两方,如果健康要求不高,你开的条件只有tfal符合,tfal的不沾涂层做得是比其他杂牌好不只一点,我是没遇过把底部涂层烧黑这种情况tfal的缺点就是很薄、保温性不好,所以煮菜技术就很重要了碳钢锅的保温性很好,的确是没有技术的人最容易操作的锅子,但是,不能处理酱油镦煮菜
e*72012-02-09 08:0216 楼我之前提过的亚马逊好像有,excel steel, Joyce Chen这两家都有平底的,适合北美的电炉【在 c*******5 的大作中提到】: 哪个牌子碳钢锅30-40