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各式贞操锁

各式贞操锁# Joke - 肚皮舞运动

V*s2009-11-19 08:11

1 楼

到底该是怎么样的呀？我看的方子里cheese什么的都还好确定，鲜奶油有什么具体推荐
没？用量多少？
我前两天试做，用的液体的鲜奶油，还有可能是加多了（配方里说鲜奶油适量，结果我
加了半盒），总之结果是cheese奶油蛋液太稀，把finger cookies 放下去，它们全浮
起来了，也没凝固成形。
还有什么要注意的没？多谢

h*q2009-11-19 08:11

2 楼

西雅图
一般给现金？
用卡？
谢谢

H*72009-11-19 08:11

3 楼

l*e2009-11-19 08:11

4 楼

你是不是鲜奶油没有打发啊？
不知道你做软体的（一般是杯装挖着吃的）还是硬体的（蛋糕状的）。
以下是我做过的方子：
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31186325_0.html
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31196975_0.html

【在 V*******s 的大作中提到】

: 到底该是怎么样的呀？我看的方子里cheese什么的都还好确定，鲜奶油有什么具体推荐
: 没？用量多少？
: 我前两天试做，用的液体的鲜奶油，还有可能是加多了（配方里说鲜奶油适量，结果我
: 加了半盒），总之结果是cheese奶油蛋液太稀，把finger cookies 放下去，它们全浮
: 起来了，也没凝固成形。
: 还有什么要注意的没？多谢

h*s2009-11-19 08:11

5 楼

我一般给 10%。
SuperShuttle 希望你给 18%（或以上）。

m*l2009-11-19 08:11

6 楼

转了200wb，请无比专款专用

V*s2009-11-19 08:11

7 楼

thanks!
Yes I did tiramisu according to the receipt very simialr to your first one.
I did buy the cream named as "heavy whipping cream". It's fluit, right? Oh,
I
didn't make it as 提起打蛋头有尖锋硬泡沫.
I want to make 硬体的.
Another question: why we need to 隔热水加热 after 把糖和蛋黄混合打发至柠檬色?

【在 l******e 的大作中提到】

: 你是不是鲜奶油没有打发啊？
: 不知道你做软体的（一般是杯装挖着吃的）还是硬体的（蛋糕状的）。
: 以下是我做过的方子：
: http://www.mitbbs.com/article0/Food/31186325_0.html
: http://www.mitbbs.com/article0/Food/31196975_0.html

c*e2009-11-19 08:11

8 楼

靠，最近捐款纪录，日新月异。。。。
我觉得，没捐过钱的都该不好意思来了，这样下去。

【在 m***l 的大作中提到】

: 转了200wb，请无比专款专用

c*e2009-11-19 08:11

9 楼

以前只顾吃,现在才知道还有软体硬体区别.

P*e2009-11-19 08:11

10 楼

赞善解人意
版上捐钱越来越多是因为版上氛围比较好大家喜闻乐见
觉得有趣

p*t2009-11-19 08:11

11 楼

heavy whipping cream就是鲜奶油，买回来要打发才成啊，就像鸡蛋清那样打发
隔水加热是给蛋黄消毒

,
色?

【在 V*******s 的大作中提到】

: thanks!
: Yes I did tiramisu according to the receipt very simialr to your first one.
: I did buy the cream named as "heavy whipping cream". It's fluit, right? Oh,
: I
: didn't make it as 提起打蛋头有尖锋硬泡沫.
: I want to make 硬体的.
: Another question: why we need to 隔热水加热 after 把糖和蛋黄混合打发至柠檬色?

P*e2009-11-19 08:11

12 楼

我真的实话实说，主要是版内活跃着一批骨干力量例如河马、胡总、诗三等等有原创
有转载还有图画当然还有像阁楼 flyupfile wildthing 和橙子这样的好版主嗯
还有joycee，也给大家带来很多乐趣猫大人、ici puhoo ..etc.:)

l*e2009-11-19 08:11

13 楼

正解。。。。。。

【在 p******t 的大作中提到】

: heavy whipping cream就是鲜奶油，买回来要打发才成啊，就像鸡蛋清那样打发
: 隔水加热是给蛋黄消毒
:
: ,
: 色?

H*72009-11-19 08:11

14 楼

你们这个帖再回下去上了首页我老的名声就倒了

V*s2009-11-19 08:11

15 楼