蒜苗 你们叫什么?# Joke - 肚皮舞运动gw2016-09-06 07:091 楼**青蒜是北京的叫法,在中国的很多地方,大家管青蒜叫做蒜苗,而北京所谓的蒜苗又是另外一种东西,非北京人叫蒜薹。只要用青蒜做菜,就要一遍遍不停的解释,强烈建议有关部分统一下中国蔬菜的名称吧,否则早晚得累死几个厨子。
z*n2016-09-06 07:093 楼北京人真二,管蒜薹叫蒜苗管豆角叫扁豆管青江菜叫油菜【在 H********g 的大作中提到】: 叶子叫蒜苗,杆子叫蒜薹。: 薹就是花薹的意思,所以这是科学的正确叫法。
gw2016-09-06 07:094 楼是不是当年旗人进京,汉人故意随口乱说,结果八旗子弟就这样叫下来了?【在 z*********n 的大作中提到】: 北京人真二,管蒜薹叫蒜苗: 管豆角叫扁豆: 管青江菜叫油菜
w*x2016-09-06 07:095 楼我们那里也管青江菜叫油菜,搞的我上大学才知道不是一个东西。一只以为油菜开花之后叶子就变形状了。我们那边老人还管香菜叫芫荽,一直以为是土话,知道后来才发现是学名。。【在 z*********n 的大作中提到】: 北京人真二,管蒜薹叫蒜苗: 管豆角叫扁豆: 管青江菜叫油菜
z*n2016-09-06 07:097 楼芫荽是正确叫法,我大山西一直这么叫【在 w*x 的大作中提到】: 我们那里也管青江菜叫油菜,搞的我上大学才知道不是一个东西。一只以为油菜开花之: 后叶子就变形状了。: 我们那边老人还管香菜叫芫荽,一直以为是土话,知道后来才发现是学名。。
z*n2016-09-06 07:099 楼这么高档的东西我来美国才见过,越南粉里吃于是只能跟着这的华人叫 “九层塔”了【在 gw 的大作中提到】: 我们家乡也叫芫荽,不过发音很奇怪,听起来象 严系: 另外,你们叫basil什么?