[马】上就有红烧狮子头吃了 - 未名空间MITBBS历史存档

p*y2014-02-01 08:02

1 楼

。
今年大年年夜饭，也是和爸爸妈妈2年没有在一起过年了。虽然过年的时候，公婆还有
老公的姐姐全家都在一起，很热闹，可是内心的那份孤独却是不是的绕上心头。今年
乃年夜饭很丰盛。我看到烤箱里有烤鸭。还有从法拉盛买回来的一大推食物零食。公
公为这顿饭忙活了好几天。心里也是很感动的。厨房里叮叮咚咚的炒菜的菜炒好了，我
永远是负责摆碗筷和洗碗的主。哈
一道道菜品上来了。北京烤鸭，葱烧海参凉拌海蜇，八宝菠菜，芋头扣肉，烤羊腿
哈尔滨红肠。蒜薹腊肉清蒸海里鸡，焗龙虾。还有很多解腻的小菜，对于吃货来
讲，这才算过年。我们喝红酒，公公和老公喝酒鬼，一家人欢乐祥和的说笑着，互相说
着各自的愿望，和祝福。最后一道菜上来了。wow wow 竟然是色香味俱全的四喜丸子
。吃一口。那种香浓的家的味道，让我有流泪的感觉。我感激的给公公倒了一杯酒。衷
心的感谢他老人家，辛苦了。有公婆的宠爱，老公的恩爱，我还有什么可求的呢
最后祝大家新年快乐，马年吉祥

e*d2014-02-01 08:02

2 楼

狮子头可是道功夫菜，做起来好像挺不容易的。
赞美和和美美的一家人。

【在 p*****y 的大作中提到】

: 。
: 今年大年年夜饭，也是和爸爸妈妈2年没有在一起过年了。虽然过年的时候，公婆还有
: 老公的姐姐全家都在一起，很热闹，可是内心的那份孤独却是不是的绕上心头。今年
: 乃年夜饭很丰盛。我看到烤箱里有烤鸭。还有从法拉盛买回来的一大推食物零食。公
: 公为这顿饭忙活了好几天。心里也是很感动的。厨房里叮叮咚咚的炒菜的菜炒好了，我
: 永远是负责摆碗筷和洗碗的主。哈
: 一道道菜品上来了。北京烤鸭，葱烧海参凉拌海蜇，八宝菠菜，芋头扣肉，烤羊腿
: 哈尔滨红肠。蒜薹腊肉清蒸海里鸡，焗龙虾。还有很多解腻的小菜，对于吃货来
: 讲，这才算过年。我们喝红酒，公公和老公喝酒鬼，一家人欢乐祥和的说笑着，互相说
: 着各自的愿望，和祝福。最后一道菜上来了。wow wow 竟然是色香味俱全的四喜丸子

j*x2014-02-01 08:02

3 楼

哎呀，哈喇子沥沥剌剌地流了一地啊
赞美

【在 p*****y 的大作中提到】

: 。
: 今年大年年夜饭，也是和爸爸妈妈2年没有在一起过年了。虽然过年的时候，公婆还有
: 老公的姐姐全家都在一起，很热闹，可是内心的那份孤独却是不是的绕上心头。今年
: 乃年夜饭很丰盛。我看到烤箱里有烤鸭。还有从法拉盛买回来的一大推食物零食。公
: 公为这顿饭忙活了好几天。心里也是很感动的。厨房里叮叮咚咚的炒菜的菜炒好了，我
: 永远是负责摆碗筷和洗碗的主。哈
: 一道道菜品上来了。北京烤鸭，葱烧海参凉拌海蜇，八宝菠菜，芋头扣肉，烤羊腿
: 哈尔滨红肠。蒜薹腊肉清蒸海里鸡，焗龙虾。还有很多解腻的小菜，对于吃货来
: 讲，这才算过年。我们喝红酒，公公和老公喝酒鬼，一家人欢乐祥和的说笑着，互相说
: 着各自的愿望，和祝福。最后一道菜上来了。wow wow 竟然是色香味俱全的四喜丸子

p*y2014-02-01 08:02

4 楼

新年好谢谢，这道菜要2个小时才可以做好，所以最后一道上的菜

【在 e***d 的大作中提到】

: 狮子头可是道功夫菜，做起来好像挺不容易的。
: 赞美和和美美的一家人。

p*y2014-02-01 08:02

5 楼

有机会我家请你来吃哈

【在 j*****x 的大作中提到】

: 哎呀，哈喇子沥沥剌剌地流了一地啊
: 赞美

d*d2014-02-01 08:02

6 楼

哇，最爱狮子头了！

【在 p*****y 的大作中提到】

: 。
: 今年大年年夜饭，也是和爸爸妈妈2年没有在一起过年了。虽然过年的时候，公婆还有
: 老公的姐姐全家都在一起，很热闹，可是内心的那份孤独却是不是的绕上心头。今年
: 乃年夜饭很丰盛。我看到烤箱里有烤鸭。还有从法拉盛买回来的一大推食物零食。公
: 公为这顿饭忙活了好几天。心里也是很感动的。厨房里叮叮咚咚的炒菜的菜炒好了，我
: 永远是负责摆碗筷和洗碗的主。哈
: 一道道菜品上来了。北京烤鸭，葱烧海参凉拌海蜇，八宝菠菜，芋头扣肉，烤羊腿
: 哈尔滨红肠。蒜薹腊肉清蒸海里鸡，焗龙虾。还有很多解腻的小菜，对于吃货来
: 讲，这才算过年。我们喝红酒，公公和老公喝酒鬼，一家人欢乐祥和的说笑着，互相说
: 着各自的愿望，和祝福。最后一道菜上来了。wow wow 竟然是色香味俱全的四喜丸子

p*y2014-02-01 08:02

7 楼

我也喜欢，俺们老家，这是婚宴和节日里的一道必须的菜放量几片香菜叶。更有卖相
了呵呵

【在 d*****d 的大作中提到】

: 哇，最爱狮子头了！

d*d2014-02-01 08:02

8 楼

嗯，在再加点蟹黄吗？

【在 p*****y 的大作中提到】

: 我也喜欢，俺们老家，这是婚宴和节日里的一道必须的菜放量几片香菜叶。更有卖相
: 了呵呵

p*y2014-02-01 08:02

9 楼

没有，我刚才问我老公说。配料是肥瘦猪肉，葱姜五香粉白酒（不是料酒）藕面
包屑。等下次再做我给你盯着点。

【在 d*****d 的大作中提到】

: 嗯，在再加点蟹黄吗？

d*d2014-02-01 08:02

10 楼

谢谢，肥肉是不是要比瘦肉放多些才好吃呢？

【在 p*****y 的大作中提到】

: 没有，我刚才问我老公说。配料是肥瘦猪肉，葱姜五香粉白酒（不是料酒）藕面
: 包屑。等下次再做我给你盯着点。

p*y2014-02-01 08:02

11 楼

好像是肥瘦比例是3：7. 如果4:6 更好吃，但是太不健康了

【在 d*****d 的大作中提到】

: 谢谢，肥肉是不是要比瘦肉放多些才好吃呢？

l*g2014-02-01 08:02

12 楼

其实吃肥肉根本就不是不健康的，尤其新鲜的肉类
我爷爷80多岁的时候顿顿离不开肥肉，炖烂了吃，但是一直身体倍儿棒，没有任何心脑
血管问题
欧美研究什么红肉有害最大的原因在于欧美人不怎么会吃新鲜红肉，要么生吃，如牛肉
，都是半生不熟，要么就是腌制，例如bacon
加工的再好，最后也变垃圾食品了，尤其bacon，尼玛的烤制完很多时候都烤糊了，那
烤制完的油贼难洗掉，不吃出一身毛病才怪了

【在 p*****y 的大作中提到】

: 好像是肥瘦比例是3：7. 如果4:6 更好吃，但是太不健康了

G*02014-02-01 08:02

13 楼

我妈做放“荸霁，我们叫“pu xu”，也可以使肉口感更好。

g*e2014-02-01 08:02

14 楼

5555 看得我好饿