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美好生活,从火腿柠檬碎开始
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c*d
2
什么是火腿柠檬碎

【在 t*****e 的大作中提到】
: 照着诗人先画个瓢。
: 不知道能写几句话

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t*e
3
今天超市里似乎是什么节日优惠,smithfield的火腿只要9毛9一磅。
图便宜买下来,本来是要炒中国菜时,切些作荤菜用。
到家才想起,圣诞时从朋友那里吃到的火腿菠萝,颇为鲜嫩,甜而不腻。
记得作法不太复杂,她买的菠萝罐头,加些柠檬碎,
整块的熟火腿烤上十五分钟就好了。
不过我买菜时没想到买菠萝,打开冰箱,看到如下食材,
白菜,蘑菇,芹菜,胡萝卜,绿西红柿,西兰花,空心菜,笋尖。
请问长今大姐和长今大叔们会选择什么呢?

【在 t*****e 的大作中提到】
: 照着诗人先画个瓢。
: 不知道能写几句话

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t*e
4
柠檬碎,就是一个柠檬切碎成丁
火腿,真的是巨无霸的大ham呃。
看看我能不能拍张残存的玉体横陈。

【在 c*****d 的大作中提到】
: 什么是火腿柠檬碎
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t*e
5


【在 t*****e 的大作中提到】
: 柠檬碎,就是一个柠檬切碎成丁
: 火腿,真的是巨无霸的大ham呃。
: 看看我能不能拍张残存的玉体横陈。

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c*d
6
这种火腿如果烤了吃,配甜味重一点的酱汁好吃。所以我觉得那些食材里能用的真不多
……
如果是我,
首选胡萝卜+西兰花+笋尖,和火腿一起切丁炒来吃,配色会比较好看。
其次是奶汤白菜,里面撒一点虾米和火腿丝(不过这个效果远不如金华火腿)。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 今天超市里似乎是什么节日优惠,smithfield的火腿只要9毛9一磅。
: 图便宜买下来,本来是要炒中国菜时,切些作荤菜用。
: 到家才想起,圣诞时从朋友那里吃到的火腿菠萝,颇为鲜嫩,甜而不腻。
: 记得作法不太复杂,她买的菠萝罐头,加些柠檬碎,
: 整块的熟火腿烤上十五分钟就好了。
: 不过我买菜时没想到买菠萝,打开冰箱,看到如下食材,
: 白菜,蘑菇,芹菜,胡萝卜,绿西红柿,西兰花,空心菜,笋尖。
: 请问长今大姐和长今大叔们会选择什么呢?

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s*t
7
期待啊

【在 t*****e 的大作中提到】
: 照着诗人先画个瓢。
: 不知道能写几句话

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t*e
8
学习。
尤其是奶汤白菜,一定作来试试。
我想,金华火腿烟熏味强些,
确实也好吃些

【在 c********d 的大作中提到】
: 这种火腿如果烤了吃,配甜味重一点的酱汁好吃。所以我觉得那些食材里能用的真不多
: ……
: 如果是我,
: 首选胡萝卜+西兰花+笋尖,和火腿一起切丁炒来吃,配色会比较好看。
: 其次是奶汤白菜,里面撒一点虾米和火腿丝(不过这个效果远不如金华火腿)。

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s*t
9
厨房大拿

【在 c********d 的大作中提到】
: 这种火腿如果烤了吃,配甜味重一点的酱汁好吃。所以我觉得那些食材里能用的真不多
: ……
: 如果是我,
: 首选胡萝卜+西兰花+笋尖,和火腿一起切丁炒来吃,配色会比较好看。
: 其次是奶汤白菜,里面撒一点虾米和火腿丝(不过这个效果远不如金华火腿)。

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t*e
10
不过就象你说的,
配甜味重的酱汁好吃
我买的是honey glazed的。
当时,努力的想象了一下,
觉得菠萝的取材在于微甜,和水果的纤维口感
就从中选了本身没有太特殊味道的绿西红柿,
再加 半个honey dew,
同样的一个柠檬切碎。
烤箱15分钟。
汤汁味道甜中微酸,
水果清爽可口,
火腿也借了柠檬的清新,
毫无油腻的感觉。
总而言之,言尔总之,
honey glazed 的火腿,加柠檬,
再选微甜的水果,
如菠萝,honey dew,还有那种绿苹果(想象的),
应该都可以接受啦。

【在 c********d 的大作中提到】
: 这种火腿如果烤了吃,配甜味重一点的酱汁好吃。所以我觉得那些食材里能用的真不多
: ……
: 如果是我,
: 首选胡萝卜+西兰花+笋尖,和火腿一起切丁炒来吃,配色会比较好看。
: 其次是奶汤白菜,里面撒一点虾米和火腿丝(不过这个效果远不如金华火腿)。

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c*d
11
作为减过肥的人负责地说:这三种水果的甜度不同啊。菠萝和蜜瓜都属于减肥期间需要
避免的水果,因为太甜;而Granny Smith绿苹果则属于推荐食用的水果,因为酸得要命
TAT。
如果不考虑减肥的问题,菠萝是好物,美味而且助消化,可生吃可熟食。做熟的话,做
甜品、做糕点、像你这样配火腿都好,还可以做菠萝咕咾肉和菠萝炒饭。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 不过就象你说的,
: 配甜味重的酱汁好吃
: 我买的是honey glazed的。
: 当时,努力的想象了一下,
: 觉得菠萝的取材在于微甜,和水果的纤维口感
: 就从中选了本身没有太特殊味道的绿西红柿,
: 再加 半个honey dew,
: 同样的一个柠檬切碎。
: 烤箱15分钟。
: 汤汁味道甜中微酸,

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x*a
12
最喜欢火腿菠萝的披萨。不过这也太、太、太大只了。
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t*e
13
嗯,已经被肢解了。
属于十人份的量。

【在 x*******a 的大作中提到】
: 最喜欢火腿菠萝的披萨。不过这也太、太、太大只了。
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x*a
14
当心好多盐分。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 嗯,已经被肢解了。
: 属于十人份的量。

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t*e
15
嗯,
咕咾肉大概就是左宗鸡对吧。很喜欢

【在 c********d 的大作中提到】
: 作为减过肥的人负责地说:这三种水果的甜度不同啊。菠萝和蜜瓜都属于减肥期间需要
: 避免的水果,因为太甜;而Granny Smith绿苹果则属于推荐食用的水果,因为酸得要命
: TAT。
: 如果不考虑减肥的问题,菠萝是好物,美味而且助消化,可生吃可熟食。做熟的话,做
: 甜品、做糕点、像你这样配火腿都好,还可以做菠萝咕咾肉和菠萝炒饭。

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c*d
16
好像是叫做夏威夷披萨?也是我第二喜欢的披萨。

【在 x*******a 的大作中提到】
: 最喜欢火腿菠萝的披萨。不过这也太、太、太大只了。
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t*e
17
那怎么办?

【在 x*******a 的大作中提到】
: 当心好多盐分。
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c*d
18
……本来想说不是一回事,但是再想想做法的确也差不多……
酸甜鸡可能更接近。左宗棠鸡的口味更咸和辣一点。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 嗯,
: 咕咾肉大概就是左宗鸡对吧。很喜欢

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t*e
19
对,对,
我下次要试试咕咾肉

【在 c********d 的大作中提到】
: ……本来想说不是一回事,但是再想想做法的确也差不多……
: 酸甜鸡可能更接近。左宗棠鸡的口味更咸和辣一点。

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e*d
20
火腿菠萝披萨不错,同喜欢。

【在 x*******a 的大作中提到】
: 最喜欢火腿菠萝的披萨。不过这也太、太、太大只了。
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a*p
21
不知道这种火腿剁小了做炒饭味道如何?
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b*g
22
我觉得应该不错,我做过类似的,好吃!

【在 a*******p 的大作中提到】
: 不知道这种火腿剁小了做炒饭味道如何?
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t*e
23
可以,不过会水气稍大。
效果可能还是bacon,或广式腊肠好些。

【在 a*******p 的大作中提到】
: 不知道这种火腿剁小了做炒饭味道如何?
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t*e
24
真的作了奶汤白菜,不过为了消化掉整只火腿,
变成白菜炒火腿。
也还是很好吃。谢谢你的建议。

【在 c********d 的大作中提到】
: 这种火腿如果烤了吃,配甜味重一点的酱汁好吃。所以我觉得那些食材里能用的真不多
: ……
: 如果是我,
: 首选胡萝卜+西兰花+笋尖,和火腿一起切丁炒来吃,配色会比较好看。
: 其次是奶汤白菜,里面撒一点虾米和火腿丝(不过这个效果远不如金华火腿)。

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c*d
25
看着不错,可以做汤。。。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 柠檬碎,就是一个柠檬切碎成丁
: 火腿,真的是巨无霸的大ham呃。
: 看看我能不能拍张残存的玉体横陈。

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