玉米饼 窝窝头# LeisureTime - 读书听歌看电影
a*y
1 楼
昨天去Flushing，逛进一家主食店，里面各种面食，都是好久没吃过的东西。我买了豆
沙馅饼，还有驴打滚，看见金灿灿的玉米饼，禁不住诱惑也一并买下，总共才三美刀不
到。
这玉米饼，吃起来口感挺粗糙的，让我回忆起小时候在邻家初尝窝窝头的故事。那时候
不过四五岁，邻居张伯伯张妈妈是东北人，所以他家常吃各种面食。我父母都是南方人
，在家基本是吃米饭。因为两家关系好，我又是个“人来疯”的social butterfly，所
以常去他家串门，有时候也不分时间，也许我压根没有时间概念，乘着父母忙做事，就
溜到邻家去了。正好有一天他们在吃窝窝头，我还是头一次见，就很好奇。张伯伯给了
我一小块，我嚼了没几口就吐了出来，硬硬地梗在嘴里，并且无滋无味，如同嚼蜡。张
伯伯并不恼，反倒是笑着说，很好吃，很好吃，我却是皱着眉头，拼命摇头，引得他家
几个哥哥姐姐哄笑。
童年的日子，我竟然记得很多，历历在目。也许我的记性太好，储存童年记忆的大脑皮
层长期处于活跃状态。抑或我太念旧，不愿意忘记童年时的甜蜜时光。记得那时候邻居
好几家关系都处得不错，大家经常互相帮忙，所谓“远亲不如近邻。” 我父母工作很
忙，有时候我就被托给左邻右舍的哥哥姐姐们照顾。这些哥哥姐姐，现在想来，也不过
十二三岁的样子。一到放假，我们就常常在一起，一起骑车，一起画画，一起跑跳，一
起捉蜗牛。有的男孩子不屑和女娃玩，尤其是隔壁的张三娃。他好像总是风风火火的，
一溜烟地来，一溜烟地去，见到我，就揪一下我的脸蛋，算是打招呼。我总是厌烦地伸
手打他，他就嘻嘻一笑。有一次下暴雨，我在家午睡，醒来的时候看见家里坐着三四个
哥哥姐姐。见我醒来，一个小姐姐就伺候我穿衣服，说阿姨（就是我妈）要我穿长衣长
裤，因为降温了。在他们的央求下，我允许他们从高高的书架上搬出父母收藏的一些东
西。有棋类游戏，是我还不会玩的。也有一些书，包括名著和绘画精美的图书。他们就
自得其乐地在我家看书玩耍起来。直到父母下班之前，张三娃等人才把所有东西完璧归
赵，不留一丝痕迹。后来我接触到Dr Seuss的戴帽子的猫，非常有代入感，仿佛回到多
年前那个下雨的夏日，在一群大孩子中间，观望他们游戏，不无羡慕地耳渎目染着他们
的兴高采烈，真心盼望自己快点长大，可以参与到他们的圈子中。
我妈对我这种盼望长大的想法根本不以为然，她说童年短暂，要好好珍惜，还用金色来
形容稍纵即逝的童年时光。后来我才发现，人生所有阶段都被不同的人命名为金色年华
。少年，青年，中年，甚至老年，全都是金色年华。想想也对，哪个时期都是短暂的，
哪个时期都是独一无二的，golden age，完全名符其实。
昨天的金灿灿的玉米饼，只啃了几口，被我放进了冰箱。有的东西对我来说是acquired
taste,估计玉米饼算其一。今天想吃，可是冰冰凉硬邦邦，无从入口。于是用蒸屉加
热，加热后饼子果然变得松软一些，嚼起来仿佛还有了点粘糯感。我突然想到，为人处
世何尝不像这张玉米饼。你若冷若冰霜，哪怕金玉其外，接触以后就会令人退避三尺。
然而热情的人，好比冒着热气的玉米饼，首先让人有了亲近的念头；如果性格又比较软
和（不是软弱），自然更添人格魅力。
沙馅饼，还有驴打滚，看见金灿灿的玉米饼，禁不住诱惑也一并买下，总共才三美刀不
到。
这玉米饼，吃起来口感挺粗糙的，让我回忆起小时候在邻家初尝窝窝头的故事。那时候
不过四五岁，邻居张伯伯张妈妈是东北人，所以他家常吃各种面食。我父母都是南方人
，在家基本是吃米饭。因为两家关系好，我又是个“人来疯”的social butterfly，所
以常去他家串门，有时候也不分时间，也许我压根没有时间概念，乘着父母忙做事，就
溜到邻家去了。正好有一天他们在吃窝窝头，我还是头一次见，就很好奇。张伯伯给了
我一小块，我嚼了没几口就吐了出来，硬硬地梗在嘴里，并且无滋无味，如同嚼蜡。张
伯伯并不恼，反倒是笑着说，很好吃，很好吃，我却是皱着眉头，拼命摇头，引得他家
几个哥哥姐姐哄笑。
童年的日子，我竟然记得很多，历历在目。也许我的记性太好，储存童年记忆的大脑皮
层长期处于活跃状态。抑或我太念旧，不愿意忘记童年时的甜蜜时光。记得那时候邻居
好几家关系都处得不错，大家经常互相帮忙，所谓“远亲不如近邻。” 我父母工作很
忙，有时候我就被托给左邻右舍的哥哥姐姐们照顾。这些哥哥姐姐，现在想来，也不过
十二三岁的样子。一到放假，我们就常常在一起，一起骑车，一起画画，一起跑跳，一
起捉蜗牛。有的男孩子不屑和女娃玩，尤其是隔壁的张三娃。他好像总是风风火火的，
一溜烟地来，一溜烟地去，见到我，就揪一下我的脸蛋，算是打招呼。我总是厌烦地伸
手打他，他就嘻嘻一笑。有一次下暴雨，我在家午睡，醒来的时候看见家里坐着三四个
哥哥姐姐。见我醒来，一个小姐姐就伺候我穿衣服，说阿姨（就是我妈）要我穿长衣长
裤，因为降温了。在他们的央求下，我允许他们从高高的书架上搬出父母收藏的一些东
西。有棋类游戏，是我还不会玩的。也有一些书，包括名著和绘画精美的图书。他们就
自得其乐地在我家看书玩耍起来。直到父母下班之前，张三娃等人才把所有东西完璧归
赵，不留一丝痕迹。后来我接触到Dr Seuss的戴帽子的猫，非常有代入感，仿佛回到多
年前那个下雨的夏日，在一群大孩子中间，观望他们游戏，不无羡慕地耳渎目染着他们
的兴高采烈，真心盼望自己快点长大，可以参与到他们的圈子中。
我妈对我这种盼望长大的想法根本不以为然，她说童年短暂，要好好珍惜，还用金色来
形容稍纵即逝的童年时光。后来我才发现，人生所有阶段都被不同的人命名为金色年华
。少年，青年，中年，甚至老年，全都是金色年华。想想也对，哪个时期都是短暂的，
哪个时期都是独一无二的，golden age，完全名符其实。
昨天的金灿灿的玉米饼，只啃了几口，被我放进了冰箱。有的东西对我来说是acquired
taste,估计玉米饼算其一。今天想吃，可是冰冰凉硬邦邦，无从入口。于是用蒸屉加
热，加热后饼子果然变得松软一些，嚼起来仿佛还有了点粘糯感。我突然想到，为人处
世何尝不像这张玉米饼。你若冷若冰霜，哪怕金玉其外，接触以后就会令人退避三尺。
然而热情的人，好比冒着热气的玉米饼，首先让人有了亲近的念头；如果性格又比较软
和（不是软弱），自然更添人格魅力。
