The matrix runs windows.# Linux - Linux 操作系统
i*k
1 楼
同事听说我是四川人,便常问:“你们家吃很多辣椒吧?”或者“哪天来搞个麻辣火锅吧”我总是一笑置之。研究生时在北京,某天食堂卖尖椒肉丝,我皱皱眉没买。旁边的湖南同学说你不是四川人吗,怎么还怕吃辣椒呢?
到美国快三年了,细细想起来确实辣椒吃的不多。在我看来,美国的新鲜辣椒中口感味道接近四川土产青椒的就只有牛角椒了。中国超市的牛角椒要看季节,很多时候卖到3刀多一磅,偶尔1.99$一磅而且比较新鲜,这时我就会多买一点存着。但辣椒毕竟是蔬菜,放冰箱也管不了太久。老婆先来美国,告诉我牛角椒比较辣,但我买了好多次,只有偶尔一两次其中有个把相对辣些。青色牛角椒能做什么菜呢?我也只能想出青椒(牛)肉丝,回锅肉,青椒土豆丝几种来。所以很多时候,我们家的菜里面是没有新鲜辣椒的。
上周居然在中国超市看到红色牛角椒卖,1.99$一磅,纯粹的红色,似乎并不是成熟后
的青色牛角椒。而且家里还有些仔姜,便买了只鸭,躯干骨架剁成小丁,炒成一盘仔姜
鸭子,那真是久违的家乡味道。这次的牛角椒里有几个很辣,酷似老家的红辣椒。在我
的家乡,一个川南小城,夏天正是出仔姜的时节,人们往往用红辣椒炒肉丝,炒田鸡,
放上一把仔姜丝,就是
到美国快三年了,细细想起来确实辣椒吃的不多。在我看来,美国的新鲜辣椒中口感味道接近四川土产青椒的就只有牛角椒了。中国超市的牛角椒要看季节,很多时候卖到3刀多一磅,偶尔1.99$一磅而且比较新鲜,这时我就会多买一点存着。但辣椒毕竟是蔬菜,放冰箱也管不了太久。老婆先来美国,告诉我牛角椒比较辣,但我买了好多次,只有偶尔一两次其中有个把相对辣些。青色牛角椒能做什么菜呢?我也只能想出青椒(牛)肉丝,回锅肉,青椒土豆丝几种来。所以很多时候,我们家的菜里面是没有新鲜辣椒的。
上周居然在中国超市看到红色牛角椒卖,1.99$一磅,纯粹的红色,似乎并不是成熟后
的青色牛角椒。而且家里还有些仔姜,便买了只鸭,躯干骨架剁成小丁,炒成一盘仔姜
鸭子,那真是久违的家乡味道。这次的牛角椒里有几个很辣,酷似老家的红辣椒。在我
的家乡,一个川南小城,夏天正是出仔姜的时节,人们往往用红辣椒炒肉丝,炒田鸡,
放上一把仔姜丝,就是