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故人具鸡黍 (转载)

故人具鸡黍 (转载)# Literature - 文海拾贝

a*d2008-09-01 07:09

1 楼

【以下文字转载自 Memory 讨论区】
发信人: award (天外来客), 信区: Memory
标题: 故人具鸡黍
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 31 20:36:03 2008)
下午刚从小提聚会回来不多时，接到朋友J的电话。这次的小提聚会，我弄得很狼狈，
心下郁闷，也就随J出去遛遛。
J带我一起去了中国店，她买了两瓶酒酿。J说，这酒酿很好，因为。。。还标了过期日
期的！我大笑。而后她怀念酒酿鸡蛋得很，就邀我一同上她家品尝。
在她家厨房，J忙忙碌碌，我却插不上手，只有在一边闲逛。看到她家种着葱的盆干了
，就顺手给她家的葱们浇了浇水。J说，这就是阿姨和妈妈的区别呀。阿姨偶然给个小
恩小惠，就能够讨得小孩的欢心, 而老妈做了那么多事，小孩却经常意识不到；而后J
又说，她平时懒，每次都是她先生来了，才去摘那些葱的。两人一起笑：那些小葱们一
定一看到他来就要皱眉头了！
但是我要做的更重要的事，就是宏观调控。酒酿鸡蛋，从四个坚决限制到三个；葱油饼
限制到一块；饺子我是说每人三个的，但是J不管我了，哗啦啦就往锅里倒。不得不在
开吃时提高警惕，防止胡萝卜加大棒政策。

s*x2008-09-01 07:09

2 楼

自己酿葡萄酒
葡萄酒是一种营养保健食品，含有丰富的维生素、矿物质、酚类化合物、单宁酸与抗氧
化成分等，可以补血、抗衰老、预防心血管病等，为医学专家所证实。葡萄酒有产地不
同，年份不同与酿造技术不同等许多品牌，甚至是很昂贵的商品。但葡萄酒可以自己酿
制，虽不及品牌的色、香、味特殊，但同样可以得到营养保健作用，不仅所费不多，还
有一定乐趣。本人经过实践，愿推荐与大家分享。
一器皿准备：
1．容量5升或以上的玻璃、塑料或者陶瓷瓶罐2-3只。
2．容量1升或者1.5升的玻璃、塑料或者陶瓷瓶罐3-4只。
以上器皿必须洗涤清洁，保持干燥。以玻璃、塑料较妥，便于观察。
二原料准备：
以一只5升容器为例：
准备红葡萄6斤和白砂糖1斤。（如果容器容量大，按此比例增加，糖的数量可有增减，
以调节甜度，但必须加入有助发酵。
购买葡萄颜色越深红越宜，稍熟为好。在每年7-8月葡萄大批成熟之际价格也较便宜。
将葡萄一颗颗从枝上剪下（必须留着蒂）在清水中洗涤2-3次，洗净后再放入淡盐水中
（冷开水）浸泡1分钟，取出凉干（注意用纱布覆盖好，以免蚊蝇叮咬污染）。
三酿造
已干燥的葡萄（表皮无水迹）每颗葡萄摘去蒂后

a*e2008-09-01 07:09

3 楼

嘿嘿～
驿动的心灵
漂泊的旅程
故乡的云啊
是天边那微弱的星光
行囊里的一抔土
手心里的一抹征尘
眼角的泪啊
是梦里不停呼唤的那个名字
飘——荡——
听风的叹息
听雨的低吟
听故乡呼唤远方
听远方怀念故乡

【在 a***d 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Memory 讨论区】
: 发信人: award (天外来客), 信区: Memory
: 标题: 故人具鸡黍
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 31 20:36:03 2008)
: 下午刚从小提聚会回来不多时，接到朋友J的电话。这次的小提聚会，我弄得很狼狈，
: 心下郁闷，也就随J出去遛遛。
: J带我一起去了中国店，她买了两瓶酒酿。J说，这酒酿很好，因为。。。还标了过期日
: 期的！我大笑。而后她怀念酒酿鸡蛋得很，就邀我一同上她家品尝。
: 在她家厨房，J忙忙碌碌，我却插不上手，只有在一边闲逛。看到她家种着葱的盆干了
: ，就顺手给她家的葱们浇了浇水。J说，这就是阿姨和妈妈的区别呀。阿姨偶然给个小