文海泼水鱼# Literature - 文海拾贝
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1 楼
草鱼切片兮拌酒醋酱
微撒细盐兮淀粉适量
腌渍良久兮备置案旁
辣豆瓣酱兮热油爆香
热油既香兮加水适量
锅中水沸兮黄豆芽降
豆芽煮软兮捞出碗装
汤水再沸兮鱼片入汤
烹至大滚兮浇豆芽上
花椒红椒兮油锅炸靓
淋入鱼汤兮如来跳墙
0.草鱼切片，拌入酒醋酱油盐淀粉等
1.辣豆瓣酱热油锅中爆香
2.加水适量
3.水开后倒入黄豆芽煮到软硬适当（依自己口味），捞起盛大碗中
4.等水再次烧开后倒入鱼片，水开后煮几分钟，连水带鱼浇在黄豆芽上
5.油锅爆干红辣椒花椒，然后浇在鱼汤上
6.配蒸茄子一盘
7.吃！
微撒细盐兮淀粉适量
腌渍良久兮备置案旁
辣豆瓣酱兮热油爆香
热油既香兮加水适量
锅中水沸兮黄豆芽降
豆芽煮软兮捞出碗装
汤水再沸兮鱼片入汤
烹至大滚兮浇豆芽上
花椒红椒兮油锅炸靓
淋入鱼汤兮如来跳墙
0.草鱼切片，拌入酒醋酱油盐淀粉等
1.辣豆瓣酱热油锅中爆香
2.加水适量
3.水开后倒入黄豆芽煮到软硬适当（依自己口味），捞起盛大碗中
4.等水再次烧开后倒入鱼片，水开后煮几分钟，连水带鱼浇在黄豆芽上
5.油锅爆干红辣椒花椒，然后浇在鱼汤上
6.配蒸茄子一盘
7.吃！