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有人知道aux heat和emer heat的区别吗？ (转载)

有人知道aux heat和emer heat的区别吗？ (转载)# Living

Y*u2010-10-05 07:10

1 楼

一般都是买的普通牛肉块(beef stew)切片或切丝，上点嫩肉粉，炒出来老的不得了，
完全跟国内买到的牛肉丝或牛滑不一样
这边chinatown中餐馆做的还是比较正宗（纽约），所以在想是不是买的牛肉不对，不
是用来炒的，还是有什么秘诀让牛肉变得嫩

a*s2010-10-05 07:10

2 楼

【以下文字转载自 Georgia 讨论区】
发信人: autus (虹), 信区: Georgia
标题: 有人知道aux heat和emer heat的区别吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 5 10:51:32 2010, 美东)
天冷了，准备开暖气，发现有两种，aux heat和emer heat，不知道有什么区别，哪个
省钱阿

r*n2010-10-05 07:10

3 楼

可以放一点点baking soda

一般都是买的普通牛肉块(beef stew)切片或切丝，上点嫩肉粉，炒出来老的不得了，
完全跟国内买到的牛肉丝或牛滑不一样这边chinatown中餐馆做的还是比较正宗（纽约
），所........
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【在 Y******u 的大作中提到】

: 一般都是买的普通牛肉块(beef stew)切片或切丝，上点嫩肉粉，炒出来老的不得了，
: 完全跟国内买到的牛肉丝或牛滑不一样
: 这边chinatown中餐馆做的还是比较正宗（纽约），所以在想是不是买的牛肉不对，不
: 是用来炒的，还是有什么秘诀让牛肉变得嫩

m*y2010-10-05 07:10

4 楼

Emer stands for emergence :) now you got it?

Y*u2010-10-05 07:10

5 楼

就是用普通牛肉吗？

【在 r******n 的大作中提到】

: 可以放一点点baking soda
:
: 一般都是买的普通牛肉块(beef stew)切片或切丝，上点嫩肉粉，炒出来老的不得了，
: 完全跟国内买到的牛肉丝或牛滑不一样这边chinatown中餐馆做的还是比较正宗（纽约
: ），所........
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C*d2010-10-05 07:10

6 楼

Emer heat uses electric heating wires which should be the most expensive way
for heating. Such a heating method should come on automatically when Aux
heat couldn't provide enough heat during cold weather. So usually you don't
need to turn it on yourself. But if it is not, you may have to do it
manually.

r*n2010-10-05 07:10

7 楼

嗯，不要加多了，加多了会苦。加了后要放个30分钟左右

就是用普通牛肉吗？
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【在 Y******u 的大作中提到】

: 就是用普通牛肉吗？

a*s2010-10-05 07:10

8 楼

非常感谢．这下才明白．

way
t

【在 C*******d 的大作中提到】

: Emer heat uses electric heating wires which should be the most expensive way
: for heating. Such a heating method should come on automatically when Aux
: heat couldn't provide enough heat during cold weather. So usually you don't
: need to turn it on yourself. But if it is not, you may have to do it
: manually.