不会用猪蹄做菜说明美国人的常识不如中国人 (转载)# Living
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: yamazaki (月は私の心を代表している), 信区: WaterWorld
标 题: 不会用猪蹄做菜说明美国人的常识不如中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 17 18:30:19 2013, 美东)
美国人吃牛肉猪肉，但是不吃猪蹄，猪蹄不是很好吃吗？可见美国人的常识有问题，不
识货。
我在雪城捡瓶子的时候，依靠自行车，可以横扫至少50个街区（blocks）,一次就能捡
到上千个瓶子。但是卖瓶子比捡瓶子更花时间的，因为美国人的数学相当不好，按计算
器的速度又慢。不过还好，每次卖完瓶子，我都会到最近的超市买上十几磅猪蹄，每磅
只要几毛钱。回家之后，加上冰糖大料丁香生老抽以及生姜大葱，做出一大锅红烧猪蹄
，至少可以吃三天。
猪蹄可以说是食材里面的砖石，非常的鲜美，但是美国人缺乏常识，不知道猪蹄可以做
菜，我偶尔带给和我捡瓶子的美国人一些猪蹄，他们都大为惊讶，没有想到猪蹄可以这
么好吃。
如果美国的猪蹄运到中国，肯定会有中国人花更高的价格买下来，做出各种味道的猪蹄
，比如麻辣猪蹄，陈皮猪蹄，炭烤猪蹄，清真猪蹄。但是美国人不识货，常识不如中国
人，就吃不到这么有味道的猪蹄。
发信人: yamazaki (月は私の心を代表している), 信区: WaterWorld
标 题: 不会用猪蹄做菜说明美国人的常识不如中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 17 18:30:19 2013, 美东)
美国人吃牛肉猪肉，但是不吃猪蹄，猪蹄不是很好吃吗？可见美国人的常识有问题，不
识货。
我在雪城捡瓶子的时候，依靠自行车，可以横扫至少50个街区（blocks）,一次就能捡
到上千个瓶子。但是卖瓶子比捡瓶子更花时间的，因为美国人的数学相当不好，按计算
器的速度又慢。不过还好，每次卖完瓶子，我都会到最近的超市买上十几磅猪蹄，每磅
只要几毛钱。回家之后，加上冰糖大料丁香生老抽以及生姜大葱，做出一大锅红烧猪蹄
，至少可以吃三天。
猪蹄可以说是食材里面的砖石，非常的鲜美，但是美国人缺乏常识，不知道猪蹄可以做
菜，我偶尔带给和我捡瓶子的美国人一些猪蹄，他们都大为惊讶，没有想到猪蹄可以这
么好吃。
如果美国的猪蹄运到中国，肯定会有中国人花更高的价格买下来，做出各种味道的猪蹄
，比如麻辣猪蹄，陈皮猪蹄，炭烤猪蹄，清真猪蹄。但是美国人不识货，常识不如中国
人，就吃不到这么有味道的猪蹄。
