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对咖啡有研究的给点建议
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对咖啡有研究的给点建议# Living
s*t
1 楼
11月中旬同时递交485，765，131。本来递交到TSC的，但是立即转到了NSC，tracking
number也是LIN开头的。12月底才收到打指纹通知，1月5号去打指纹。9天后，也就是14
号，EAD就批了：On January 14, 2016, we ordered your new card for Receipt
Number LINXXXXXXXXXX。没有邮件或短信提醒，是自己刷出来的。暂时还没有USPS的
tracking number。多久能更新呢？
AP还没动静，难道不是传说中的combo卡吗？
要是485也能这么快就好了。求祝福！！
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f*d
2 楼
想搞个机器能做espresso也可以做latte和cappuccino, Costco有个nespresso机器99.
99现在便宜20刀，感觉不能做latte和cappuccino，不知道啥机器可以做这三样。另外
，大家说的奶泡机是干啥的，还有拉花是啥。刚刚开始认真喝咖啡，学习中，谢谢
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g*8
3 楼
Cong!
请问你的1月5号去打指纹，这个时间是你预约的还是USCIS指定的？
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T*2
4 楼
你需要问这些问题的话就买个nespresso吧

【在 f****d 的大作中提到】
: 想搞个机器能做espresso也可以做latte和cappuccino, Costco有个nespresso机器99.
: 99现在便宜20刀，感觉不能做latte和cappuccino，不知道啥机器可以做这三样。另外
: ，大家说的奶泡机是干啥的，还有拉花是啥。刚刚开始认真喝咖啡，学习中，谢谢
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b*r
5 楼
it will be combo card
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M*s
6 楼
太小资了，咖啡要环境和情调，在家独喝没劲，还是去星巴克吧

【在 f****d 的大作中提到】
: 想搞个机器能做espresso也可以做latte和cappuccino, Costco有个nespresso机器99.
: 99现在便宜20刀，感觉不能做latte和cappuccino，不知道啥机器可以做这三样。另外
: ，大家说的奶泡机是干啥的，还有拉花是啥。刚刚开始认真喝咖啡，学习中，谢谢
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y*o
7 楼
Wow,so quick. Bless
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w*m
8 楼
去星八达我也只点个茶喝，咖啡上瘾，咱不沾这个瘾也没啥
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s*c
9 楼
CONG!
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L*i
10 楼
稍微高端的咖啡机可以做
100以内打不住，200-300可以搞一个
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R*d
11 楼
恭喜
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s*d
12 楼
便宜的也有啊，五十块的就不少。不过nespresso 味道真不错！我一般就用它直接加奶
不用frother

【在 L**i 的大作中提到】
: 稍微高端的咖啡机可以做
: 100以内打不住，200-300可以搞一个
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R*d
13 楼
祝福
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a*s
14 楼
基本上除了最最便宜的espresso的机器，都能打奶泡。要想做得好，上半自动的，还得
上好的burr mill，从temp 咖啡粉练起来。嫌麻烦还是上胶囊机，比如nespresso吧。
或者更贵的全自动的。

【在 f****d 的大作中提到】
: 想搞个机器能做espresso也可以做latte和cappuccino, Costco有个nespresso机器99.
: 99现在便宜20刀，感觉不能做latte和cappuccino，不知道啥机器可以做这三样。另外
: ，大家说的奶泡机是干啥的，还有拉花是啥。刚刚开始认真喝咖啡，学习中，谢谢
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z*g
15 楼
大大的恭喜，转到NSC的都很快就绿了。
大大的恭喜，希望楼主早日拿到绿卡。
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s*d
16 楼
大把米其林餐厅都用nespresso了。

【在 a****s 的大作中提到】
: 基本上除了最最便宜的espresso的机器，都能打奶泡。要想做得好，上半自动的，还得
: 上好的burr mill，从temp 咖啡粉练起来。嫌麻烦还是上胶囊机，比如nespresso吧。
: 或者更贵的全自动的。
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p*g
17 楼
我的485 case也是递交到TSC后直接转去NSC的。
今天刚打了指纹。希望和你的case一样快。
恭喜恭喜
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p*y
18 楼
只是需要比starbucks好的espresso又不想（一入咖啡门深似海的）麻烦只有两个选择
：nespresso或全自动espresso机
nespresso机器便宜、胶囊贵
全自动机器单价较高、平常喝起来不心疼，建议去seattle cofffee gear买
refurbished机就行，几百块的saeco＋COSTCO新鲜的豆子，喝上一个月也不会想去
starbucks了
https://www.seattlecoffeegear.com/on-sale/refurbished?p=1
--全自动咖啡机多数都有带打奶泡棒，能打奶泡就能做latte和cappucino
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l*h
19 楼
Cong!
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w*q
20 楼
我从來都不用什么咖啡机，就中东黑咖啡有点甘甘的最好喝。
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s*t
21 楼
我是按照上面指定的时间去的。因为圣诞节前后才收到notice，离1月5号也没几天了。

【在 g*******8 的大作中提到】
: Cong!
: 请问你的1月5号去打指纹，这个时间是你预约的还是USCIS指定的？
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h*o
22 楼
我买的mr. Coffee barista, 这个放咖啡粉就行。粉比单杯装的划算！
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S*0
23 楼
我也是14号approve,到今天都没变化。。都怀疑是乌龙了
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f*d
24 楼
现在夏天去星巴克我只点green tea frappucio,在我眼中变成冷饮店了

【在 M********s 的大作中提到】
: 太小资了，咖啡要环境和情调，在家独喝没劲，还是去星巴克吧
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s*t
25 楼
正常情况下需要多久才会更新呢？

【在 S********0 的大作中提到】
: 我也是14号approve,到今天都没变化。。都怀疑是乌龙了
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b*y
26 楼
以过来人的经验 - 还是别喝咖啡了，有弊无益

【在 f****d 的大作中提到】
: 想搞个机器能做espresso也可以做latte和cappuccino, Costco有个nespresso机器99.
: 99现在便宜20刀，感觉不能做latte和cappuccino，不知道啥机器可以做这三样。另外
: ，大家说的奶泡机是干啥的，还有拉花是啥。刚刚开始认真喝咖啡，学习中，谢谢
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v*6
27 楼
Cong
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x*9
28 楼
如果你稍微google一下latte和cappuccino的区别
就不会问后面“奶泡机是干什么“的问题
所以还是老老实实买个nespresso就行了
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x*5
29 楼
EAD批了AP也就批了，只是信息有滞后，放心吧，肯定是combo卡
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l*6
30 楼
看有朋友用蒸馏的器皿煮咖啡，latte, capuccino就是加奶，加糖，加奶泡的量不一样
，咖啡都是一样的。每次都把grande当成大杯咖啡的飘过。

【在 f****d 的大作中提到】
: 想搞个机器能做espresso也可以做latte和cappuccino, Costco有个nespresso机器99.
: 99现在便宜20刀，感觉不能做latte和cappuccino，不知道啥机器可以做这三样。另外
: ，大家说的奶泡机是干啥的，还有拉花是啥。刚刚开始认真喝咖啡，学习中，谢谢
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f*k
31 楼
真快！
TSC尼玛的，两个多月了EAD/AP一点动静没有
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f*8
32 楼
实话是，认真喝咖啡的不会搞那么多奶和配料。。。

【在 f****d 的大作中提到】
: 想搞个机器能做espresso也可以做latte和cappuccino, Costco有个nespresso机器99.
: 99现在便宜20刀，感觉不能做latte和cappuccino，不知道啥机器可以做这三样。另外
: ，大家说的奶泡机是干啥的，还有拉花是啥。刚刚开始认真喝咖啡，学习中，谢谢
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S*0
33 楼

额，刚发现它更新了 改成mailed

【在 s***t 的大作中提到】
: 正常情况下需要多久才会更新呢？
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m*o
34 楼
简单的espresso machine推荐delonghi ec155，马鬃打折的时候80左右可以拿下
nespresso那个要用胶囊，重复使用的不锈钢胶囊要另外加20左右
认真喝咖啡的一般不整这些花里胡哨的，最多打个froth milk，这些机器都能干
我就直接喝black了，有时候加点酒
其实咖啡机都是次要的，我现在的经验，最重要的是grinder，一定要burr mill，不要
便宜的blade，那样粉才均匀，ground coffee的香气没法跟现磨的比。在家里我都改用
摩卡壶了，十几块，煮出来的比espresso machine有味道

【在 f****d 的大作中提到】
: 想搞个机器能做espresso也可以做latte和cappuccino, Costco有个nespresso机器99.
: 99现在便宜20刀，感觉不能做latte和cappuccino，不知道啥机器可以做这三样。另外
: ，大家说的奶泡机是干啥的，还有拉花是啥。刚刚开始认真喝咖啡，学习中，谢谢
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s*l
35 楼
CONG！寄来的应该是combo卡，我当时也是EAD网上显示批了，AP没有任何update，但是
寄来的就是combo

tracking
14

【在 s***t 的大作中提到】
: 11月中旬同时递交485，765，131。本来递交到TSC的，但是立即转到了NSC，tracking
: number也是LIN开头的。12月底才收到打指纹通知，1月5号去打指纹。9天后，也就是14
: 号，EAD就批了：On January 14, 2016, we ordered your new card for Receipt
: Number LINXXXXXXXXXX。没有邮件或短信提醒，是自己刷出来的。暂时还没有USPS的
: tracking number。多久能更新呢？
: AP还没动静，难道不是传说中的combo卡吗？
: 要是485也能这么快就好了。求祝福！！
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y*i
36 楼
家用设备整不出商用设备作出来的咖啡。
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H*m
37 楼
gxgx
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s*r
38 楼
看口味。专业的机器最少上千。一般对付nespresso可以凑合。 咖啡最起码现磨，最好
现烤。 frother之类可有可无。星巴克卖的不叫咖啡。
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s*e
39 楼
so quick
bless

tracking
14

【在 s***t 的大作中提到】
: 11月中旬同时递交485，765，131。本来递交到TSC的，但是立即转到了NSC，tracking
: number也是LIN开头的。12月底才收到打指纹通知，1月5号去打指纹。9天后，也就是14
: 号，EAD就批了：On January 14, 2016, we ordered your new card for Receipt
: Number LINXXXXXXXXXX。没有邮件或短信提醒，是自己刷出来的。暂时还没有USPS的
: tracking number。多久能更新呢？
: AP还没动静，难道不是传说中的combo卡吗？
: 要是485也能这么快就好了。求祝福！！
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m*o
40 楼
会做的话就再不想去喝星巴克了

【在 y****i 的大作中提到】
: 家用设备整不出商用设备作出来的咖啡。
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u*r
41 楼
赞速度，恭喜！
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N*r
42 楼
说个体会加上请教,
买过costco的saeco,以及马宗上面卖的德龙，其中德龙声称压力是20psi什么的，我的
感觉是便宜的机器压力和密封性可能有点问题，如果咖啡粉压得不很紧出来的espresso
虽然有creama但是偏淡，但如果压得稍微紧一点，蒸汽就从边上冒出来，或者下面出来
一堆泡沫而不是浓缩的咖啡，总之感觉一分钱一分货，200以内基本没有好的。。以后
有钱了买个好点的二手的。。。压力同样影响奶沫的质量。有哪位推荐一个？
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u*0
43 楼
cong
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l*y
45 楼
恭喜恭喜
avatar
a*s
46 楼
号称20个bar还差不多，虽然对于这个价钱我觉得铁定到不了。espresso最少也得9-10
个 bar，不过一般机器都是15bar左右吧。20psi连两个大气压都没有...
便宜的用用压力就上不去了。

espresso

【在 N****r 的大作中提到】
: 说个体会加上请教,
: 买过costco的saeco,以及马宗上面卖的德龙，其中德龙声称压力是20psi什么的，我的
: 感觉是便宜的机器压力和密封性可能有点问题，如果咖啡粉压得不很紧出来的espresso
: 虽然有creama但是偏淡，但如果压得稍微紧一点，蒸汽就从边上冒出来，或者下面出来
: 一堆泡沫而不是浓缩的咖啡，总之感觉一分钱一分货，200以内基本没有好的。。以后
: 有钱了买个好点的二手的。。。压力同样影响奶沫的质量。有哪位推荐一个？
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s*c
47 楼
CONG!
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o*g
48 楼
我试了大概一百种豆子，最喜欢Wholefoods Allegro牌的Blue Nile豆子，性价比最高
。星巴克的再也不想碰，Reserve系列的豆子稍好，不过太tm贵了。很多本地的小
roaster豆子也很好，就是太远懒得经常去。

【在 t*****j 的大作中提到】
: costco的saeco我用了大半年了，感觉还不错。试了几种豆子了，这种最好：
: http://www.costco.com/Mayorga-Organic-Caf%C3%A9-Cubano-Whole-Bean-Coffee-5-lb.-Bag.product.100109695.html
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A*L
49 楼
me2
11/18/2015 filed 140, 485
12/4/2015 Finger prints
1/7/2016 EAD card in production
1/14/2016 Received the Combo card
no notification of AP, but come as combo anyway
fingers crossed for 485

【在 s********l 的大作中提到】
: CONG！寄来的应该是combo卡，我当时也是EAD网上显示批了，AP没有任何update，但是
: 寄来的就是combo
:
: tracking
: 14
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t*j
50 楼
星巴克的豆子质次价高。。。

【在 o*****g 的大作中提到】
: 我试了大概一百种豆子，最喜欢Wholefoods Allegro牌的Blue Nile豆子，性价比最高
: 。星巴克的再也不想碰，Reserve系列的豆子稍好，不过太tm贵了。很多本地的小
: roaster豆子也很好，就是太远懒得经常去。
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u*u
51 楼
gxgx
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c*e
52 楼
同意。Peets不错，都是最近roast的

【在 t*****j 的大作中提到】
: 星巴克的豆子质次价高。。。
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H*m
53 楼
cong
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y*8
54 楼
espresso 三个要素，粉，温度和压力。Saeco以及与其类似的这种全自动机器很难在这
三个方面做得好，因此出来的espresso通常会有这样或那样的问题。如果想不多花钱又
有好喝一点的咖啡，可以考虑滴滤（美式咖啡），设备很便宜，做出来的好咖啡真的能
让人回味很久。如果喜欢喝espresso，那真的是一分钱一分货，要在设备上舍得投钱才
行。

espresso

【在 N****r 的大作中提到】
: 说个体会加上请教,
: 买过costco的saeco,以及马宗上面卖的德龙，其中德龙声称压力是20psi什么的，我的
: 感觉是便宜的机器压力和密封性可能有点问题，如果咖啡粉压得不很紧出来的espresso
: 虽然有creama但是偏淡，但如果压得稍微紧一点，蒸汽就从边上冒出来，或者下面出来
: 一堆泡沫而不是浓缩的咖啡，总之感觉一分钱一分货，200以内基本没有好的。。以后
: 有钱了买个好点的二手的。。。压力同样影响奶沫的质量。有哪位推荐一个？
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t*r
55 楼
cong
avatar
t*c
56 楼
都是牛人，俺们涨见识啦

【在 y****8 的大作中提到】
: espresso 三个要素，粉，温度和压力。Saeco以及与其类似的这种全自动机器很难在这
: 三个方面做得好，因此出来的espresso通常会有这样或那样的问题。如果想不多花钱又
: 有好喝一点的咖啡，可以考虑滴滤（美式咖啡），设备很便宜，做出来的好咖啡真的能
: 让人回味很久。如果喜欢喝espresso，那真的是一分钱一分货，要在设备上舍得投钱才
: 行。
:
: espresso
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D*a
57 楼
厉害！
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L*i
58 楼
burr mill手摇的和自动的哪个好？
自动的有啥推荐不？

【在 a****s 的大作中提到】
: 基本上除了最最便宜的espresso的机器，都能打奶泡。要想做得好，上半自动的，还得
: 上好的burr mill，从temp 咖啡粉练起来。嫌麻烦还是上胶囊机，比如nespresso吧。
: 或者更贵的全自动的。
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m*o
59 楼
祝贺lz！
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a*s
60 楼
还可以用虹吸壶，好看还能装逼：)

【在 y****8 的大作中提到】
: espresso 三个要素，粉，温度和压力。Saeco以及与其类似的这种全自动机器很难在这
: 三个方面做得好，因此出来的espresso通常会有这样或那样的问题。如果想不多花钱又
: 有好喝一点的咖啡，可以考虑滴滤（美式咖啡），设备很便宜，做出来的好咖啡真的能
: 让人回味很久。如果喜欢喝espresso，那真的是一分钱一分货，要在设备上舍得投钱才
: 行。
:
: espresso
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s*d
61 楼
讲真，nespresso的味道比你五百块机器自己做出来的好喝。。。

【在 y****8 的大作中提到】
: espresso 三个要素，粉，温度和压力。Saeco以及与其类似的这种全自动机器很难在这
: 三个方面做得好，因此出来的espresso通常会有这样或那样的问题。如果想不多花钱又
: 有好喝一点的咖啡，可以考虑滴滤（美式咖啡），设备很便宜，做出来的好咖啡真的能
: 让人回味很久。如果喜欢喝espresso，那真的是一分钱一分货，要在设备上舍得投钱才
: 行。
:
: espresso
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j*i
62 楼
看楼上一堆装逼犯，笑死了
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y*8
63 楼
关于咖啡机再多说两句。
首先，nespresso。严格意义上讲，nespresso 出来的不是真正的espresso, 是
simulated pseudo-espresso. wrong dose，wrong volume， artificial cream 等等
， 但是对于很多人来说, 味道是close enough. nespresso的特点也是它的弱点就是“
consistently so-so"。nespresso的机器很便宜，使用很方便，但最大的缺点是单杯很
贵，长期成本非常高。
其次，super-automatic, 包括saeco, jura等等。这些机器尤其是低端的机器有很多问
题，比方说 plastic brew heads, lousy grinder, inconsistent temperature
management and pressure 等等，但相比nespresso, 全自动的机器可以调整的参数比
较多，但你如果什么都不懂，也一样用。另外一点，全自动的机器本身价格比较高，一
旦出问题，维修也不便宜。但是，全自动的机器使用的是咖啡豆，不是胶囊，因此长期
使用成本要比胶囊机便宜。
然后，semi-automatic. 这个需要买单独的grinder, 买单独的机器（HX/DB），而且需
要用户对咖啡有比较多的了解。这种机器出来的才是真正意义上的espresso。 但这种
机器对用户的要求很高，做的不好的话很容易是"consistenly no good"，但做得好的
话，那就是excellent。
最后，讲真，我自己用的机器不是500块的机器，我从来不把nespresso当成espresso.

【在 s**********d 的大作中提到】
: 讲真，nespresso的味道比你五百块机器自己做出来的好喝。。。
avatar
d*3
64 楼
那是你没喝过好机器出来的，nespresso我用了好几年，最后终于厌倦了，成本高也就
罢了，太单调，就那么几种风味我最喜欢的还只有stormio
楼上说了，咖啡最重要的几点，粉的粗细，压力（不仅是压出咖啡的压力，还有压粉的
压力）等等，不同咖啡豆的差别很大，全自动咖啡机一般是不可调的，所以出来的咖啡
不可能完美
楼上说的半自动咖啡机需要研磨机也是不准确的，我用的这款半自动Breville Oracle
就可以自己磨，各种参数可调，可以调出自己最喜爱的风味
https://www.amazon.com/Breville-BES980XL-Oracle-Espresso-Machine/dp/
B00J19PT2K/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1471767690&sr=8-1

【在 s**********d 的大作中提到】
: 讲真，nespresso的味道比你五百块机器自己做出来的好喝。。。
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E*a
65 楼
展开说说？

【在 b**********y 的大作中提到】
: 以过来人的经验 - 还是别喝咖啡了，有弊无益
avatar
y*8
66 楼
网上breville oracle的review很不错，我没有用过，不敢妄下评论。不过，我还是建
议grinder和咖啡机分开是更好的一个选项。就拿breville oracle来说，它的ginder应
该breville smart grinder （$200），不过oracle把它集成进来，并增加了某些自动
功能。另外一点，breville 的豆仓直接就在咖啡机锅炉的上面，开的时间一久，会很
热，长期如此，会影响咖啡的品质。还有，oracle的价格是$2000，在这个价位上，有
很多其他的选择。而且，关于espresso还有个很有意思的说法，就是grinder，grinder
，grinder :-).

Oracle

【在 d********3 的大作中提到】
: 那是你没喝过好机器出来的，nespresso我用了好几年，最后终于厌倦了，成本高也就
: 罢了，太单调，就那么几种风味我最喜欢的还只有stormio
: 楼上说了，咖啡最重要的几点，粉的粗细，压力（不仅是压出咖啡的压力，还有压粉的
: 压力）等等，不同咖啡豆的差别很大，全自动咖啡机一般是不可调的，所以出来的咖啡
: 不可能完美
: 楼上说的半自动咖啡机需要研磨机也是不准确的，我用的这款半自动Breville Oracle
: 就可以自己磨，各种参数可调，可以调出自己最喜爱的风味
: https://www.amazon.com/Breville-BES980XL-Oracle-Espresso-Machine/dp/
: B00J19PT2K/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1471767690&sr=8-1
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f*d
67 楼
有啥grinder推荐吗，不用太高大上的

grinder

【在 y****8 的大作中提到】
: 网上breville oracle的review很不错，我没有用过，不敢妄下评论。不过，我还是建
: 议grinder和咖啡机分开是更好的一个选项。就拿breville oracle来说，它的ginder应
: 该breville smart grinder （$200），不过oracle把它集成进来，并增加了某些自动
: 功能。另外一点，breville 的豆仓直接就在咖啡机锅炉的上面，开的时间一久，会很
: 热，长期如此，会影响咖啡的品质。还有，oracle的价格是$2000，在这个价位上，有
: 很多其他的选择。而且，关于espresso还有个很有意思的说法，就是grinder，grinder
: ，grinder :-).
:
: Oracle
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y*8
68 楼
只是针对espresso, 入门级别的可以看看Baratza Vario，网上的评价还不错。这个
amazon上有卖，不过极少见到打折。

【在 f****d 的大作中提到】
: 有啥grinder推荐吗，不用太高大上的
:
: grinder
avatar
f*d
69 楼
Baratza Vario还是太贵啦，我看到amazon有手动的burr mill grinder才20刀不知道怎
么样。我是打算买个nespresso用他家的胶囊喝espresso，然后用kurig自己手磨咖啡豆
来冲咖啡喝，再买个奶泡机做做latte啥的，先喝个热闹而已，不知道有没有啥奶泡机
推荐啊

【在 y****8 的大作中提到】
: 只是针对espresso, 入门级别的可以看看Baratza Vario，网上的评价还不错。这个
: amazon上有卖，不过极少见到打折。
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