这个女生到底是什么意思呢?# Love - 情爱幽幽
q*7
1 楼
我周末也烤了鸭子,就照版上精华区里的帖子做的。
味道啥的都被LG和邻居认可了,但我觉得很油。皮下脂肪还是很多。我烤的时间加起来
有2-3个小时呢(425F 1.5-2 hours, 350F 1 hour。每半小时刷糖一次)
鸭子大概有5磅,连头的,我看很多朋友烤鸭前都是吸管给皮下吹气然后扎起来,再用
开水烫,据说这样会比较容易出油,最后皮脆而鸭子也不会太肥。
可我太笨了,一吹起来还没有等扎上很快就鳖下去了,而且也只是颈胸部的地方稍微能
吹起来一点,肚子和臀部就更望尘莫及了。
我看很多人都能把鸭子扎好竖在一个红酒瓶里,可能还是我太笨,我大大小小的瓶子试
了一遍,就是么有办法竖起来,最后只好找了个铁架子烫了鸭子晾在上面,~~o(>_~~
达人们,指教一下吧!
最近就好这一口了。
味道啥的都被LG和邻居认可了,但我觉得很油。皮下脂肪还是很多。我烤的时间加起来
有2-3个小时呢(425F 1.5-2 hours, 350F 1 hour。每半小时刷糖一次)
鸭子大概有5磅,连头的,我看很多朋友烤鸭前都是吸管给皮下吹气然后扎起来,再用
开水烫,据说这样会比较容易出油,最后皮脆而鸭子也不会太肥。
可我太笨了,一吹起来还没有等扎上很快就鳖下去了,而且也只是颈胸部的地方稍微能
吹起来一点,肚子和臀部就更望尘莫及了。
我看很多人都能把鸭子扎好竖在一个红酒瓶里,可能还是我太笨,我大大小小的瓶子试
了一遍,就是么有办法竖起来,最后只好找了个铁架子烫了鸭子晾在上面,~~o(>_~~
达人们,指教一下吧!
最近就好这一口了。