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u*r
2
发信人: magina(magina), 信区: Love
标题: 牛排八分熟,现在想想都想笑
发信站: BBS未名空间站(Thu Oct 12 09:18:46 2017,GMT)
大概一个月前,我和男朋友去吃牛排,我要了八分熟。而我是因为看见这个问题才知道
,要八分熟的牛排是土鳖是没文化。正是因为如此,心里才源源不断的涌出来温柔。
他爱吃牛肉,各种各样的牛肉,钟爱牛排。但是因为我不喜欢,所以我们在一起之后没
有吃过牛排,基本上都是我决定想吃什么,他就再找地方。
有一天我收到了一笔拖欠了太久我以为不会再发的稿费,四千多,感觉像一笔横财,我
说我要请客,我要请你吃好牛排~!于是我屁颠屁颠的拉着他找了一家很好的牛排餐厅
。他要了五分熟的。然后服务员问我的时候,我说,我要八分熟的(可能是电视剧看多
了)……他问,美味,八分熟会不会有点老?我倔强地一昂头,不,我就要八分熟的。
然后,更糟糕的是,我选了一个,极其奇怪的酱汁。然后我们的牛排上来了。我尝了第
一口,就皱了眉头。心里想这特么什么玩意儿啊?就这玩意儿凭啥卖这么贵啊?他问,
要尝尝我的么?于是他切了一小块给我尝尝。那一刻我才发现原来好吃的牛排是这样的
。然后他说,美味,我觉得你那个看起来比较好吃。我可以跟你换吗?我说,不用了啦
,我的好难吃。他说,没事,我就喜欢老一点的牛排。我问真的吗?他认真的点头,说
真的。
于是我们换了个座位。我很开心的吃完了那顿饭,在心里想着,牛排原来这么好吃,下
一次一定要五分熟。写到这里我都快哭了。我之前一直没去想,既然他爱吃老一点的牛
排,为什么只要了五分熟。而他从头到尾什么都没说。没有居高临下的告诉我,点八分
的牛排是土鳖,没有让我觉得尴尬,甚至看起来津津有味的吃完了我那份极其难吃的牛
排。他从小家庭富足,生活优渥,所以他知道很多我不知道的事情,但是他也从来没有
因为这些事情,让我有丝毫的自卑和尴尬。
如果你真的爱一个人的话,牛排几分熟真的重要吗?你只是看着他在你眼前你就很开心
啊。管他牛排几分熟呢。牛排又不会因为你点了奇数熟就嫁给你。
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b*s
3
傻逼才吃三分熟
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e*o
4
大傻现形记
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w*b
5
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S*e
6
卧槽,牛排要生吃。。。
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x*h
7
medium rare是几分熟啊?
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m*g
8
傻逼器人
还尼玛“我说,不用了啦,我的好难吃。”
有人这么说话的么。。。
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n*5
9
把表皮烤一下就好,一分熟。里面的肉最好是全新鲜。
超过一分熟的牛排,都是低等阶层的人才这么点。
当然,这对牛肉的质量和保存要求较高。
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s*e
10
有文化的都吃steak tartare
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g*0
11
劳资吃well done的岂不是要自杀了?
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H*r
12
爱吃红烧牛肉的飘过
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P*A
13
只吃牛肉干的冷笑
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a*g
14
~人……器~机——吃肉要加机油吧
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a*0
15
佛曰吃三分熟的肉就减轻肉七分的痛苦、 乃大善也、 阿弥陀佛、

【在 b********s 的大作中提到】
: 傻逼才吃三分熟
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x*9
16
我是嘗試過三分熟的牛排。一定要非常肥嫩新鮮的才行。而且你如果能吃的生肉的話就
會覺得很好吃。醬汁也很重要。不過4-6分熟的是最好吃就對了。
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l*6
17
都什么年代了,还有这种愚蠢的附庸风雅。什么都得以自己感觉舒服为准。想吃熟的就
吃medium well,想吃半生不熟的就吃medium rare,想吃生的就吃 rare,想吃熟得刀都
切不动的就点well done。没有哪一种做法比另一种更高贵,纯粹个人口味。
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C*t
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正在厨房灶上卤牛肉。。。我这算二十分熟了吧。。
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V*O
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牛排要放到发霉,用文火煮十几个小时至全熟,配发酵的烂葡萄汁吃才高大上。
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