变形金刚3里的飞鼠# Movie - 无限影话
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1 楼
有个朋友临回国给我一包没吃掉的鱼, 亚洲超市买的, 鱼字旁一个见, 我不知道怎
么念, 似乎不是 "xian", 也不是 "jian".
很小的鱼, 比一个手指大一点, 长一点, (说实话, 有点象我爸买给猫吃的鱼,
国内)。 结果, 我昨天拿出来处理了一下, 去了磷, 去了头, 去了骨头, 头两条
油炸了, 后面的做了fillet, 本来想炖蛋吧, 结果一闻, 一股很刺激的味道, 不
是鱼腥, 倒象机油味, 很不舒服, 尝了炸的鱼肉, 也不好吃, 炸过也没掩盖掉那
股恶心的味道。
于是现在就泡在黄酒和一堆香料里先腌着, 找了包 "糖醋汁" 准备搭配。
大家说说, 这种鱼 suppose 是这个刺激的怪味道的吗? 还是其实鱼就是坏了, 或者
来自污染严重的地方, 还吃不吃啊?
对了, 是速冻的。 肉质看, 倒没啥问题, 眼珠子也没啥不对劲。
么念, 似乎不是 "xian", 也不是 "jian".
很小的鱼, 比一个手指大一点, 长一点, (说实话, 有点象我爸买给猫吃的鱼,
国内)。 结果, 我昨天拿出来处理了一下, 去了磷, 去了头, 去了骨头, 头两条
油炸了, 后面的做了fillet, 本来想炖蛋吧, 结果一闻, 一股很刺激的味道, 不
是鱼腥, 倒象机油味, 很不舒服, 尝了炸的鱼肉, 也不好吃, 炸过也没掩盖掉那
股恶心的味道。
于是现在就泡在黄酒和一堆香料里先腌着, 找了包 "糖醋汁" 准备搭配。
大家说说, 这种鱼 suppose 是这个刺激的怪味道的吗? 还是其实鱼就是坏了, 或者
来自污染严重的地方, 还吃不吃啊?
对了, 是速冻的。 肉质看, 倒没啥问题, 眼珠子也没啥不对劲。