奥运金牌靠吃药， 金枪不倒靠练声# Music - 天籁之音
d*g
1 楼
小觅，之前照着你方子做了风吹肉，今天切了一小块炒辣椒～～～
结果发现，风吹肉有皮的那部分比较硬，嚼不动，这正常么？
谢谢，小觅sama
结果发现，风吹肉有皮的那部分比较硬，嚼不动，这正常么？
谢谢，小觅sama
p*e
2 楼
前一阵子我从别人家移了棵枇杷，一开始还好，但没多久叶子就变成了焦褐色，像被烧
了一样，但新叶长出来又是绿的。请问这是生病了吗？
了一样，但新叶长出来又是绿的。请问这是生病了吗？
x*y
3 楼
玄影大师练声不能停！
n*t
4 楼
同问!照你的方法做好了.整条肉就一块铁一样.同问咋整?谢谢哈.
g*5
5 楼
肥料过多及水份不对都会产生类似褐叶, 但看来不像是Fire blight等病菌.
若其他树叶没事, 且健康新叶继续长出, 就没大碍. 继续注意观察.
若其他树叶没事, 且健康新叶继续长出, 就没大碍. 继续注意观察.
t*r
6 楼
为毛？俺又躺着中枪。。。
【在 x******y 的大作中提到】
: 玄影大师练声不能停！
【在 x******y 的大作中提到】
: 玄影大师练声不能停！
l*2
7 楼
小觅不在，我说说我的看法吧
这个风吹肉我们湖北过年都做
只是我们叫腊肉，不提这个了，小觅要伤心了
解释过太多次了
ｌｓ两位做法都对，如果很硬就是非常成功了
但是这个肉在我们湖北做之前要蒸的，蒸熟，然后冷却切片
这样片可以切的很薄，
如果热的时候切，不容易切薄，喜欢厚片就无所谓了
蒸熟的肉可以直接吃，也可以配各种蔬菜炒
我最喜欢蒜苗和青椒搭配一起炒，很有风味
我爷爷喜欢直接吃，这个肉皮部分是最香的，很有弹性
蒸熟的风吹肉，切片后可放冰箱保存很久，每次拿出来直接吃
如同酱牛肉一样，不需要加热
小镜子ｍｍ你做之前蒸过吗？如果蒸过，肉皮部分不会咬不动
会很有弹性的。
这个风吹肉我们湖北过年都做
只是我们叫腊肉，不提这个了，小觅要伤心了
解释过太多次了
ｌｓ两位做法都对，如果很硬就是非常成功了
但是这个肉在我们湖北做之前要蒸的，蒸熟，然后冷却切片
这样片可以切的很薄，
如果热的时候切，不容易切薄，喜欢厚片就无所谓了
蒸熟的肉可以直接吃，也可以配各种蔬菜炒
我最喜欢蒜苗和青椒搭配一起炒，很有风味
我爷爷喜欢直接吃，这个肉皮部分是最香的，很有弹性
蒸熟的风吹肉，切片后可放冰箱保存很久，每次拿出来直接吃
如同酱牛肉一样，不需要加热
小镜子ｍｍ你做之前蒸过吗？如果蒸过，肉皮部分不会咬不动
会很有弹性的。
G*A
8 楼
有劳山农赐教，我的枇杷是从核种出来的，本打算施些鸡汤加骨粉没有想到还未行动树
就等不急第一次开了花。记得母株接出的枇杷是又大又甜，开了花是否离正果不远了。
记得听电台拈花惹草的节目说是果树开花期间不宜施肥，请教一下开花以后施合适不合
适。
【在 g******5 的大作中提到】
: 肥料过多及水份不对都会产生类似褐叶, 但看来不像是Fire blight等病菌.
: 若其他树叶没事, 且健康新叶继续长出, 就没大碍. 继续注意观察.
就等不急第一次开了花。记得母株接出的枇杷是又大又甜，开了花是否离正果不远了。
记得听电台拈花惹草的节目说是果树开花期间不宜施肥，请教一下开花以后施合适不合
适。
【在 g******5 的大作中提到】
: 肥料过多及水份不对都会产生类似褐叶, 但看来不像是Fire blight等病菌.
: 若其他树叶没事, 且健康新叶继续长出, 就没大碍. 继续注意观察.
a*u
9 楼
对，大师，就是因为毛，哈哈哈哈哈。
【在 t*******r 的大作中提到】
: 为毛？俺又躺着中枪。。。
【在 t*******r 的大作中提到】
: 为毛？俺又躺着中枪。。。
k*u
10 楼
哈哈哈~~~ re兰溪姐姐的。。。
我们做腊肉的时候，有时如果实在太硬了就会蒸一下才炒，不过风吹肉如果是用无皮的
肉的话，一般不会硬到那种程度，所以我都直接炒的~~~ 吹肉就是为了吹干嘛，干了
肯定就要硬一些咯~~~ 我就喜欢吃很干的，有的人不喜欢，吹了两三天就开炒了。。。
个人口味不一样吧~~
如果是有皮的肉，那就得先蒸一下了，皮炒不软~~~
如果是没皮的，小镜子如果觉得太硬了，又不想蒸的话，可以现在热水里泡一泡再拿起
来切，会软一点~~~
我们做腊肉的时候，有时如果实在太硬了就会蒸一下才炒，不过风吹肉如果是用无皮的
肉的话，一般不会硬到那种程度，所以我都直接炒的~~~ 吹肉就是为了吹干嘛，干了
肯定就要硬一些咯~~~ 我就喜欢吃很干的，有的人不喜欢，吹了两三天就开炒了。。。
个人口味不一样吧~~
如果是有皮的肉，那就得先蒸一下了，皮炒不软~~~
如果是没皮的，小镜子如果觉得太硬了，又不想蒸的话，可以现在热水里泡一泡再拿起
来切，会软一点~~~
h*k
11 楼
枇杷是从核种出来的?
种了几年才开花?
【在 G********A 的大作中提到】
: 有劳山农赐教，我的枇杷是从核种出来的，本打算施些鸡汤加骨粉没有想到还未行动树
: 就等不急第一次开了花。记得母株接出的枇杷是又大又甜，开了花是否离正果不远了。
: 记得听电台拈花惹草的节目说是果树开花期间不宜施肥，请教一下开花以后施合适不合
: 适。
种了几年才开花?
【在 G********A 的大作中提到】
: 有劳山农赐教，我的枇杷是从核种出来的，本打算施些鸡汤加骨粉没有想到还未行动树
: 就等不急第一次开了花。记得母株接出的枇杷是又大又甜，开了花是否离正果不远了。
: 记得听电台拈花惹草的节目说是果树开花期间不宜施肥，请教一下开花以后施合适不合
: 适。
x*y
12 楼
起哄灌水帮众之间打招呼不都是这样么？嘿嘿。 原来嫩不是起哄灌水帮的， 难道是黑
管声乐理论组的？
【在 t*******r 的大作中提到】
: 为毛？俺又躺着中枪。。。
管声乐理论组的？
【在 t*******r 的大作中提到】
: 为毛？俺又躺着中枪。。。
d*g
13 楼
谢谢兰溪mm～～～～
小声说，我们那里也叫腊肉，哈哈哈～～～
了解啦～～～
【在 l*******2 的大作中提到】
: 小觅不在，我说说我的看法吧
: 这个风吹肉我们湖北过年都做
: 只是我们叫腊肉，不提这个了，小觅要伤心了
: 解释过太多次了
: ｌｓ两位做法都对，如果很硬就是非常成功了
: 但是这个肉在我们湖北做之前要蒸的，蒸熟，然后冷却切片
: 这样片可以切的很薄，
: 如果热的时候切，不容易切薄，喜欢厚片就无所谓了
: 蒸熟的肉可以直接吃，也可以配各种蔬菜炒
: 我最喜欢蒜苗和青椒搭配一起炒，很有风味
小声说，我们那里也叫腊肉，哈哈哈～～～
了解啦～～～
【在 l*******2 的大作中提到】
: 小觅不在，我说说我的看法吧
: 这个风吹肉我们湖北过年都做
: 只是我们叫腊肉，不提这个了，小觅要伤心了
: 解释过太多次了
: ｌｓ两位做法都对，如果很硬就是非常成功了
: 但是这个肉在我们湖北做之前要蒸的，蒸熟，然后冷却切片
: 这样片可以切的很薄，
: 如果热的时候切，不容易切薄，喜欢厚片就无所谓了
: 蒸熟的肉可以直接吃，也可以配各种蔬菜炒
: 我最喜欢蒜苗和青椒搭配一起炒，很有风味
G*A
14 楼
6 年左右
【在 h******k 的大作中提到】
: 枇杷是从核种出来的?
: 种了几年才开花?
【在 h******k 的大作中提到】
: 枇杷是从核种出来的?
: 种了几年才开花?
O*e
15 楼
难怪小楼不停的盖高楼~~~ 原来是那啥啥不倒~~
d*g
16 楼
恩，肥肉和瘦肉都没问题，就是皮比较硬～～～～
剩下的我用热水泡或者是蒸一下，谢谢小觅～～～～
【在 k******u 的大作中提到】
: 哈哈哈~~~ re兰溪姐姐的。。。
: 我们做腊肉的时候，有时如果实在太硬了就会蒸一下才炒，不过风吹肉如果是用无皮的
: 肉的话，一般不会硬到那种程度，所以我都直接炒的~~~ 吹肉就是为了吹干嘛，干了
: 肯定就要硬一些咯~~~ 我就喜欢吃很干的，有的人不喜欢，吹了两三天就开炒了。。。
: 个人口味不一样吧~~
: 如果是有皮的肉，那就得先蒸一下了，皮炒不软~~~
: 如果是没皮的，小镜子如果觉得太硬了，又不想蒸的话，可以现在热水里泡一泡再拿起
: 来切，会软一点~~~
剩下的我用热水泡或者是蒸一下，谢谢小觅～～～～
【在 k******u 的大作中提到】
: 哈哈哈~~~ re兰溪姐姐的。。。
: 我们做腊肉的时候，有时如果实在太硬了就会蒸一下才炒，不过风吹肉如果是用无皮的
: 肉的话，一般不会硬到那种程度，所以我都直接炒的~~~ 吹肉就是为了吹干嘛，干了
: 肯定就要硬一些咯~~~ 我就喜欢吃很干的，有的人不喜欢，吹了两三天就开炒了。。。
: 个人口味不一样吧~~
: 如果是有皮的肉，那就得先蒸一下了，皮炒不软~~~
: 如果是没皮的，小镜子如果觉得太硬了，又不想蒸的话，可以现在热水里泡一泡再拿起
: 来切，会软一点~~~
h*k
17 楼
哦, 6年, 时间很长啊.
我的小枇杷苗刚长出来, 还是玩嫁接吧.
我的小枇杷苗刚长出来, 还是玩嫁接吧.
n*t
18 楼
謝謝lancy和小米的熱心答复，學會了！
【在 l*******2 的大作中提到】
: 小觅不在，我说说我的看法吧
: 这个风吹肉我们湖北过年都做
: 只是我们叫腊肉，不提这个了，小觅要伤心了
: 解释过太多次了
: ｌｓ两位做法都对，如果很硬就是非常成功了
: 但是这个肉在我们湖北做之前要蒸的，蒸熟，然后冷却切片
: 这样片可以切的很薄，
: 如果热的时候切，不容易切薄，喜欢厚片就无所谓了
: 蒸熟的肉可以直接吃，也可以配各种蔬菜炒
: 我最喜欢蒜苗和青椒搭配一起炒，很有风味
【在 l*******2 的大作中提到】
: 小觅不在，我说说我的看法吧
: 这个风吹肉我们湖北过年都做
: 只是我们叫腊肉，不提这个了，小觅要伤心了
: 解释过太多次了
: ｌｓ两位做法都对，如果很硬就是非常成功了
: 但是这个肉在我们湖北做之前要蒸的，蒸熟，然后冷却切片
: 这样片可以切的很薄，
: 如果热的时候切，不容易切薄，喜欢厚片就无所谓了
: 蒸熟的肉可以直接吃，也可以配各种蔬菜炒
: 我最喜欢蒜苗和青椒搭配一起炒，很有风味
h*0
19 楼
为什么开花期不能施肥，我刚给我家枇杷树施过肥。想着开花要接果了，需要营养。
【在 G********A 的大作中提到】
: 有劳山农赐教，我的枇杷是从核种出来的，本打算施些鸡汤加骨粉没有想到还未行动树
: 就等不急第一次开了花。记得母株接出的枇杷是又大又甜，开了花是否离正果不远了。
: 记得听电台拈花惹草的节目说是果树开花期间不宜施肥，请教一下开花以后施合适不合
: 适。
【在 G********A 的大作中提到】
: 有劳山农赐教，我的枇杷是从核种出来的，本打算施些鸡汤加骨粉没有想到还未行动树
: 就等不急第一次开了花。记得母株接出的枇杷是又大又甜，开了花是否离正果不远了。
: 记得听电台拈花惹草的节目说是果树开花期间不宜施肥，请教一下开花以后施合适不合
: 适。
g*5
20 楼
恭喜你, 耐心真够.
是的, 开了花就等著结果了. 常见蜜峰在花间飞舞吧?
我通常也不在任何果树开花与坐果初期施肥, 原因是不想”刺激” 果树, 怕导致坐果
不稳或严重落果.
若要施肥, 可在果实稳定(小指头大小) 後施. 小量原则.
枇杷其实是较稳定的, 即使在开花与坐果初期施, 只要不过量, 也应是没事的.
发信人: happyfamily0 (happy), 信区: gardening
为什么开花期不能施肥，我刚给我家枇杷树施过肥。想着开花要接果了，需要营养。
【在 G********A 的大作中提到】
: 有劳山农赐教，我的枇杷是从核种出来的，本打算施些鸡汤加骨粉没有想到还未行动树
: 就等不急第一次开了花。记得母株接出的枇杷是又大又甜，开了花是否离正果不远了。
: 记得听电台拈花惹草的节目说是果树开花期间不宜施肥，请教一下开花以后施合适不合
: 适。
是的, 开了花就等著结果了. 常见蜜峰在花间飞舞吧?
我通常也不在任何果树开花与坐果初期施肥, 原因是不想”刺激” 果树, 怕导致坐果
不稳或严重落果.
若要施肥, 可在果实稳定(小指头大小) 後施. 小量原则.
枇杷其实是较稳定的, 即使在开花与坐果初期施, 只要不过量, 也应是没事的.
发信人: happyfamily0 (happy), 信区: gardening
为什么开花期不能施肥，我刚给我家枇杷树施过肥。想着开花要接果了，需要营养。
【在 G********A 的大作中提到】
: 有劳山农赐教，我的枇杷是从核种出来的，本打算施些鸡汤加骨粉没有想到还未行动树
: 就等不急第一次开了花。记得母株接出的枇杷是又大又甜，开了花是否离正果不远了。
: 记得听电台拈花惹草的节目说是果树开花期间不宜施肥，请教一下开花以后施合适不合
: 适。
h*0
21 楼
谢谢山农科普。新农民心是好的，可是又做错了事。就像grandma老怕孩子长不好，不
讲科学的给孩子胡吃海塞。
【在 g******5 的大作中提到】
: 恭喜你, 耐心真够.
: 是的, 开了花就等著结果了. 常见蜜峰在花间飞舞吧?
: 我通常也不在任何果树开花与坐果初期施肥, 原因是不想”刺激” 果树, 怕导致坐果
: 不稳或严重落果.
: 若要施肥, 可在果实稳定(小指头大小) 後施. 小量原则.
: 枇杷其实是较稳定的, 即使在开花与坐果初期施, 只要不过量, 也应是没事的.
:
: 发信人: happyfamily0 (happy), 信区: gardening
: 为什么开花期不能施肥，我刚给我家枇杷树施过肥。想着开花要接果了，需要营养。
讲科学的给孩子胡吃海塞。
【在 g******5 的大作中提到】
: 恭喜你, 耐心真够.
: 是的, 开了花就等著结果了. 常见蜜峰在花间飞舞吧?
: 我通常也不在任何果树开花与坐果初期施肥, 原因是不想”刺激” 果树, 怕导致坐果
: 不稳或严重落果.
: 若要施肥, 可在果实稳定(小指头大小) 後施. 小量原则.
: 枇杷其实是较稳定的, 即使在开花与坐果初期施, 只要不过量, 也应是没事的.
:
: 发信人: happyfamily0 (happy), 信区: gardening
: 为什么开花期不能施肥，我刚给我家枇杷树施过肥。想着开花要接果了，需要营养。
G*A
22 楼
谢谢。我是刚吸取了火龙果的教训，插枝两年的火龙果今年夏天的时候好容易接了花
骨朵，浇菜时顺便撒了两小瓢鸡汤，揠苗助长的结果是花骨朵统统枯萎。看来养花养
果要灵活变通，某天能和山农一样一通百通就好了。
【在 g******5 的大作中提到】
: 恭喜你, 耐心真够.
: 是的, 开了花就等著结果了. 常见蜜峰在花间飞舞吧?
: 我通常也不在任何果树开花与坐果初期施肥, 原因是不想”刺激” 果树, 怕导致坐果
: 不稳或严重落果.
: 若要施肥, 可在果实稳定(小指头大小) 後施. 小量原则.
: 枇杷其实是较稳定的, 即使在开花与坐果初期施, 只要不过量, 也应是没事的.
:
: 发信人: happyfamily0 (happy), 信区: gardening
: 为什么开花期不能施肥，我刚给我家枇杷树施过肥。想着开花要接果了，需要营养。
骨朵，浇菜时顺便撒了两小瓢鸡汤，揠苗助长的结果是花骨朵统统枯萎。看来养花养
果要灵活变通，某天能和山农一样一通百通就好了。
【在 g******5 的大作中提到】
: 恭喜你, 耐心真够.
: 是的, 开了花就等著结果了. 常见蜜峰在花间飞舞吧?
: 我通常也不在任何果树开花与坐果初期施肥, 原因是不想”刺激” 果树, 怕导致坐果
: 不稳或严重落果.
: 若要施肥, 可在果实稳定(小指头大小) 後施. 小量原则.
: 枇杷其实是较稳定的, 即使在开花与坐果初期施, 只要不过量, 也应是没事的.
:
: 发信人: happyfamily0 (happy), 信区: gardening
: 为什么开花期不能施肥，我刚给我家枇杷树施过肥。想着开花要接果了，需要营养。
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