【点歌】存在# Music - 天籁之音
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深秋,又到了吃螃蟹的季节,蟹肥膏黄正当时。
挑螃蟹的时候一定要留意螃蟹是否活蹦乱跳,如果想吃蟹膏就挑母的,肚脐是圆的那种。
回家清洗好螃蟹,冷水装锅,铺上几根不需要切的葱,姜片一些撒均匀,开锅后20分钟
就好。
吃的时候与加了姜丝的醋共食,味道更佳。
用完螃蟹过后不易食凉性食物,尤其西瓜,梨,冰激凌,还是隔天后再吃为佳。
挑螃蟹的时候一定要留意螃蟹是否活蹦乱跳,如果想吃蟹膏就挑母的,肚脐是圆的那种。
回家清洗好螃蟹,冷水装锅,铺上几根不需要切的葱,姜片一些撒均匀,开锅后20分钟
就好。
吃的时候与加了姜丝的醋共食,味道更佳。
用完螃蟹过后不易食凉性食物,尤其西瓜,梨,冰激凌,还是隔天后再吃为佳。