Redian新闻
>
哪种牛肉比较容易炖烂了给娃吃啊?
avatar
哪种牛肉比较容易炖烂了给娃吃啊?# NextGeneration - 我爱宝宝
z*e
1
小娃2岁出头,牙齿都长齐了。最近比较爱吃中餐馆的牛肉面。面和汤都能吃不少,不过那个肉不是很烂,所以他虽然很想吃,但是嚼不烂,基本都吐掉了。而且7-8块钱一碗也就几块肉,真不划算,想自己在家做给娃吃。
以前用牛腩炖过,好像他也嚼不烂。不过他在daycare吃chicken却没问题,不知道是不是在家吃饭就娇气了。哪位美妈能给个炖牛肉的方子啊,送上20个包子~~~~谢过啦~~~~(对了,家里有高压锅)
avatar
W*y
2
一直给我女儿炖veal小排骨。。。特别嫩。

不过那个肉不是很烂,所以他虽然很想吃,但是嚼不烂,基本都吐掉了。而且7-8块钱
一碗也就几块肉,真不划算,想自己在家做给娃吃。
不是在家吃饭就娇气了。哪位美妈能给个炖牛肉的方子啊,送上20个包子~~~~谢过
啦~~~~(对了,家里有高压锅)

【在 z******e 的大作中提到】
: 小娃2岁出头,牙齿都长齐了。最近比较爱吃中餐馆的牛肉面。面和汤都能吃不少,不过那个肉不是很烂,所以他虽然很想吃,但是嚼不烂,基本都吐掉了。而且7-8块钱一碗也就几块肉,真不划算,想自己在家做给娃吃。
: 以前用牛腩炖过,好像他也嚼不烂。不过他在daycare吃chicken却没问题,不知道是不是在家吃饭就娇气了。哪位美妈能给个炖牛肉的方子啊,送上20个包子~~~~谢过啦~~~~(对了,家里有高压锅)

avatar
z*e
3
能给个方子吗?怎么做啊?不太会做饭。。。。。

【在 W*******y 的大作中提到】
: 一直给我女儿炖veal小排骨。。。特别嫩。
:
: 不过那个肉不是很烂,所以他虽然很想吃,但是嚼不烂,基本都吐掉了。而且7-8块钱
: 一碗也就几块肉,真不划算,想自己在家做给娃吃。
: 不是在家吃饭就娇气了。哪位美妈能给个炖牛肉的方子啊,送上20个包子~~~~谢过
: 啦~~~~(对了,家里有高压锅)

avatar
W*y
4
洗干净。和米一起扔锅里煮粥档。加点盐。

【在 z******e 的大作中提到】
: 能给个方子吗?怎么做啊?不太会做饭。。。。。
avatar
z*e
5
米??牛肉切成小块?然后什么都不放了?

【在 W*******y 的大作中提到】
: 洗干净。和米一起扔锅里煮粥档。加点盐。
avatar
i*8
6
卤牛肉么?如果是,挺好做的,要炖45m,会很烂。
avatar
z*e
7
卤牛肉我会做。想做那种带汤的。娃爱喝汤。

【在 i*****8 的大作中提到】
: 卤牛肉么?如果是,挺好做的,要炖45m,会很烂。
avatar
q*i
8
炖肉时候放点醋或者是陈皮,容易烂。此外,盐要快出锅前再放,先加盐的肉不容易烂
avatar
d*k
9
I use chuck beef. It is quite easy to stew,especially in a pressure pot.
avatar
d*g
10
用我家的神器, wmf 高压锅。 20分钟,绝对成肉泥。哈哈
avatar
z*e
11
这个听起来比较有技术含量。下次试试。

【在 q******i 的大作中提到】
: 炖肉时候放点醋或者是陈皮,容易烂。此外,盐要快出锅前再放,先加盐的肉不容易烂
: 。

avatar
i*t
12
牛肉切法很重要,纵向切成0.5毫米厚度想不烂也得烂。
avatar
a*l
13
可以用 stew meat,切好的小块的
avatar
e*n
14
或者用慢炖锅炖牛尾骨,最后牛肉都烂得掉下来……
avatar
z*e
15
这个听着好像不错。能给个方子吗,佐料都放多少啊?

【在 e*****n 的大作中提到】
: 或者用慢炖锅炖牛尾骨,最后牛肉都烂得掉下来……
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。