常温的酸奶和需要冷藏的酸奶比,有啥不好的地方么?# NextGeneration - 我爱宝宝m*82014-09-25 07:091 楼给娃买的gerber的常温酸奶,因为没给娃吃过比较冷的比如冰箱直接拿出来的东西。但以前看到说益生菌必须冷藏情况下存在,温度高了就死了失效了。想问下版上妈妈们,知道哪种酸奶更好些么?大家给娃买什么牌子的酸奶啊。
n*42014-09-25 07:092 楼Yo baby【在 m*******8 的大作中提到】: 给娃买的gerber的常温酸奶,因为没给娃吃过比较冷的比如冰箱直接拿出来的东西。: 但以前看到说益生菌必须冷藏情况下存在,温度高了就死了失效了。想问下版上妈妈们: ,知道哪种酸奶更好些么?大家给娃买什么牌子的酸奶啊。
H*g2014-09-25 07:093 楼你看看,gerber yogurt上面写的是culture之后才杀得菌,就该知道里面没有什么益生菌了。而且他家的这个产品主打都是说好吃,补钙,从来没说益生菌。话说他家的其他罐头辅食我闺女当年很喜欢,虽然不是organic,还是买了不少。回头看看yobaby,上面不仅写着是organic,钙和VD含量也更高,而且更重要的是列出了益生菌,不过贵啊,嘿~【在 m*******8 的大作中提到】: 给娃买的gerber的常温酸奶,因为没给娃吃过比较冷的比如冰箱直接拿出来的东西。: 但以前看到说益生菌必须冷藏情况下存在,温度高了就死了失效了。想问下版上妈妈们: ,知道哪种酸奶更好些么?大家给娃买什么牌子的酸奶啊。
m*82014-09-25 07:094 楼哦,明白了,多谢多谢。 那以后吃完不买gerber了。再确认下,yobaby的酸奶必须冰箱里拿出来直接吃吧,不能放常温再吃对么?还有,8个月的婴儿,应该补充益生菌么?还是再大点才应该给?也看说太小给益生菌容易打乱baby自己菌落的建成。【在 H****g 的大作中提到】: 你看看,gerber yogurt上面写的是culture之后才杀得菌,就该知道里面没有什么益生: 菌了。而且他家的这个产品主打都是说好吃,补钙,从来没说益生菌。话说他家的其他: 罐头辅食我闺女当年很喜欢,虽然不是organic,还是买了不少。: 回头看看yobaby,上面不仅写着是organic,钙和VD含量也更高,而且更重要的是列出: 了益生菌,不过贵啊,嘿~
H*g2014-09-25 07:095 楼不要微波炉或热水加热,容易造成局部过热影响部分益生菌效果。常温下放置一个小时左右应该问题不大,宝宝小时候我一般都是提早拿出来的,不那么凉。最近主流是认为6-8个月给酸奶是可以的,但是量还是要控制,没必要给那么多,毕竟糖分有点高。【在 m*******8 的大作中提到】: 哦,明白了,多谢多谢。 那以后吃完不买gerber了。: 再确认下,yobaby的酸奶必须冰箱里拿出来直接吃吧,不能放常温再吃对么?: 还有,8个月的婴儿,应该补充益生菌么?还是再大点才应该给?也看说太小给益生菌: 容易打乱baby自己菌落的建成。
x*r2014-09-25 07:096 楼这个yobaby是搅拌型酸奶,热热无妨,主要不是吃菌株,吃的是次生代谢物。国内那种保质期2-3天的,越放越酸,越放越稀的是凝固性酸奶,吃的是活菌,那个不能热,一热就成稀汤汤了。【在 m*******8 的大作中提到】: 哦,明白了,多谢多谢。 那以后吃完不买gerber了。: 再确认下,yobaby的酸奶必须冰箱里拿出来直接吃吧,不能放常温再吃对么?: 还有,8个月的婴儿,应该补充益生菌么?还是再大点才应该给?也看说太小给益生菌: 容易打乱baby自己菌落的建成。
m*82014-09-25 07:097 楼哇塞,mm真是专业,听不懂了都。 次生代谢物!! 另: 这个yobaby保质期很长?【在 x**r 的大作中提到】: 这个yobaby是搅拌型酸奶,热热无妨,主要不是吃菌株,吃的是次生代谢物。国内那种: 保质期2-3天的,越放越酸,越放越稀的是凝固性酸奶,吃的是活菌,那个不能热,一: 热就成稀汤汤了。
m*82014-09-25 07:098 楼糖分很高么?怪不得娃很爱吃,因为甜吧。 量给多少合适啊,8个月娃,一天一盒?【在 H****g 的大作中提到】: 不要微波炉或热水加热,容易造成局部过热影响部分益生菌效果。: 常温下放置一个小时左右应该问题不大,宝宝小时候我一般都是提早拿出来的,不那么: 凉。: 最近主流是认为6-8个月给酸奶是可以的,但是量还是要控制,没必要给那么多,毕竟: 糖分有点高。
z*c2014-09-25 07:0911 楼我家6个月就给吃了,那时候是两三天吃一次,每次2oz,现在9个月了两天一次,每一一盒。如果怕甜,就换那种plain的吧【在 m*******8 的大作中提到】: 我们不到7个月就给吃了!
m*82014-09-25 07:0912 楼我家几乎一天一次。。。【在 z*********c 的大作中提到】: 我家6个月就给吃了,那时候是两三天吃一次,每次2oz,现在9个月了两天一次,每一: 一盒。如果怕甜,就换那种plain的吧
x*r2014-09-25 07:0913 楼几个星期,记得买过2周后过期的。【在 m*******8 的大作中提到】: 哇塞,mm真是专业,听不懂了都。 次生代谢物!! 另: 这个yobaby保质期很长?
m*g2014-09-25 07:0914 楼gerber常温酸奶先搁置一边不说。“益生菌必须冷藏情况下存在,温度高了就死了失效了”?这从哪里看的?做酸奶的过程的温度还挺高的呢,比常温高呢。冷藏倒是抑制了益生菌继续生长,防止酸奶继续发酵。【在 m*******8 的大作中提到】: 给娃买的gerber的常温酸奶,因为没给娃吃过比较冷的比如冰箱直接拿出来的东西。: 但以前看到说益生菌必须冷藏情况下存在,温度高了就死了失效了。想问下版上妈妈们: ,知道哪种酸奶更好些么?大家给娃买什么牌子的酸奶啊。
N*n2014-09-25 07:0917 楼酸奶,cheese都是culture过的,蛋白质结构和whole milk不一样,所以可以吃。【在 m***g 的大作中提到】: 这都是whole milk做的,小娃能吃?
x*r2014-09-25 07:0918 楼乳酸菌发酵需要温度,然后需要后熟,通过后熟产生风味。冷藏的目的就是后熟,让酸奶的口味很好,所以酸奶要冷藏。搅拌型的酸奶是加了增稠剂,所以才糊糊的不稀,搅拌型的一加热,菌株一死,就变稀了。酸奶做好后都是冷藏的。【在 m***g 的大作中提到】: gerber常温酸奶先搁置一边不说。: “益生菌必须冷藏情况下存在,温度高了就死了失效了”?这从哪里看的?做酸奶的过: 程的温度还挺高的呢,比常温高呢。冷藏倒是抑制了益生菌继续生长,防止酸奶继续发: 酵。
d*o2014-09-25 07:0919 楼用了coupon后5毛钱一罐,还好吧★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8【在 H****g 的大作中提到】: 你看看,gerber yogurt上面写的是culture之后才杀得菌,就该知道里面没有什么益生: 菌了。而且他家的这个产品主打都是说好吃,补钙,从来没说益生菌。话说他家的其他: 罐头辅食我闺女当年很喜欢,虽然不是organic,还是买了不少。: 回头看看yobaby,上面不仅写着是organic,钙和VD含量也更高,而且更重要的是列出: 了益生菌,不过贵啊,嘿~