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常温的酸奶和需要冷藏的酸奶比,有啥不好的地方么?
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常温的酸奶和需要冷藏的酸奶比,有啥不好的地方么?# NextGeneration - 我爱宝宝
m*8
1
给娃买的gerber的常温酸奶,因为没给娃吃过比较冷的比如冰箱直接拿出来的东西。
但以前看到说益生菌必须冷藏情况下存在,温度高了就死了失效了。想问下版上妈妈们
,知道哪种酸奶更好些么?大家给娃买什么牌子的酸奶啊。
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n*4
2
Yo baby

【在 m*******8 的大作中提到】
: 给娃买的gerber的常温酸奶,因为没给娃吃过比较冷的比如冰箱直接拿出来的东西。
: 但以前看到说益生菌必须冷藏情况下存在,温度高了就死了失效了。想问下版上妈妈们
: ,知道哪种酸奶更好些么?大家给娃买什么牌子的酸奶啊。

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H*g
3
你看看,gerber yogurt上面写的是culture之后才杀得菌,就该知道里面没有什么益生
菌了。而且他家的这个产品主打都是说好吃,补钙,从来没说益生菌。话说他家的其他
罐头辅食我闺女当年很喜欢,虽然不是organic,还是买了不少。
回头看看yobaby,上面不仅写着是organic,钙和VD含量也更高,而且更重要的是列出
了益生菌,不过贵啊,嘿~

【在 m*******8 的大作中提到】
: 给娃买的gerber的常温酸奶,因为没给娃吃过比较冷的比如冰箱直接拿出来的东西。
: 但以前看到说益生菌必须冷藏情况下存在,温度高了就死了失效了。想问下版上妈妈们
: ,知道哪种酸奶更好些么?大家给娃买什么牌子的酸奶啊。

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m*8
4
哦,明白了,多谢多谢。 那以后吃完不买gerber了。
再确认下,yobaby的酸奶必须冰箱里拿出来直接吃吧,不能放常温再吃对么?
还有,8个月的婴儿,应该补充益生菌么?还是再大点才应该给?也看说太小给益生菌
容易打乱baby自己菌落的建成。

【在 H****g 的大作中提到】
: 你看看,gerber yogurt上面写的是culture之后才杀得菌,就该知道里面没有什么益生
: 菌了。而且他家的这个产品主打都是说好吃,补钙,从来没说益生菌。话说他家的其他
: 罐头辅食我闺女当年很喜欢,虽然不是organic,还是买了不少。
: 回头看看yobaby,上面不仅写着是organic,钙和VD含量也更高,而且更重要的是列出
: 了益生菌,不过贵啊,嘿~

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H*g
5
不要微波炉或热水加热,容易造成局部过热影响部分益生菌效果。
常温下放置一个小时左右应该问题不大,宝宝小时候我一般都是提早拿出来的,不那么
凉。
最近主流是认为6-8个月给酸奶是可以的,但是量还是要控制,没必要给那么多,毕竟
糖分有点高。

【在 m*******8 的大作中提到】
: 哦,明白了,多谢多谢。 那以后吃完不买gerber了。
: 再确认下,yobaby的酸奶必须冰箱里拿出来直接吃吧,不能放常温再吃对么?
: 还有,8个月的婴儿,应该补充益生菌么?还是再大点才应该给?也看说太小给益生菌
: 容易打乱baby自己菌落的建成。

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x*r
6
这个yobaby是搅拌型酸奶,热热无妨,主要不是吃菌株,吃的是次生代谢物。国内那种
保质期2-3天的,越放越酸,越放越稀的是凝固性酸奶,吃的是活菌,那个不能热,一
热就成稀汤汤了。

【在 m*******8 的大作中提到】
: 哦,明白了,多谢多谢。 那以后吃完不买gerber了。
: 再确认下,yobaby的酸奶必须冰箱里拿出来直接吃吧,不能放常温再吃对么?
: 还有,8个月的婴儿,应该补充益生菌么?还是再大点才应该给?也看说太小给益生菌
: 容易打乱baby自己菌落的建成。

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m*8
7
哇塞,mm真是专业,听不懂了都。 次生代谢物!! 另: 这个yobaby保质期很长?

【在 x**r 的大作中提到】
: 这个yobaby是搅拌型酸奶,热热无妨,主要不是吃菌株,吃的是次生代谢物。国内那种
: 保质期2-3天的,越放越酸,越放越稀的是凝固性酸奶,吃的是活菌,那个不能热,一
: 热就成稀汤汤了。

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m*8
8
糖分很高么?怪不得娃很爱吃,因为甜吧。 量给多少合适啊,8个月娃,一天一盒?

【在 H****g 的大作中提到】
: 不要微波炉或热水加热,容易造成局部过热影响部分益生菌效果。
: 常温下放置一个小时左右应该问题不大,宝宝小时候我一般都是提早拿出来的,不那么
: 凉。
: 最近主流是认为6-8个月给酸奶是可以的,但是量还是要控制,没必要给那么多,毕竟
: 糖分有点高。

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l*e
9
搭车同问!宝宝马上8个月,也不知道要给多少呢,还是9个月再吃?
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m*8
10
我们不到7个月就给吃了!

【在 l*****e 的大作中提到】
: 搭车同问!宝宝马上8个月,也不知道要给多少呢,还是9个月再吃?
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z*c
11
我家6个月就给吃了,那时候是两三天吃一次,每次2oz,现在9个月了两天一次,每一
一盒。如果怕甜,就换那种plain的吧

【在 m*******8 的大作中提到】
: 我们不到7个月就给吃了!
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m*8
12
我家几乎一天一次。。。

【在 z*********c 的大作中提到】
: 我家6个月就给吃了,那时候是两三天吃一次,每次2oz,现在9个月了两天一次,每一
: 一盒。如果怕甜,就换那种plain的吧

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x*r
13
几个星期,记得买过2周后过期的。

【在 m*******8 的大作中提到】
: 哇塞,mm真是专业,听不懂了都。 次生代谢物!! 另: 这个yobaby保质期很长?
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m*g
14
gerber常温酸奶先搁置一边不说。
“益生菌必须冷藏情况下存在,温度高了就死了失效了”?这从哪里看的?做酸奶的过
程的温度还挺高的呢,比常温高呢。冷藏倒是抑制了益生菌继续生长,防止酸奶继续发
酵。

【在 m*******8 的大作中提到】
: 给娃买的gerber的常温酸奶,因为没给娃吃过比较冷的比如冰箱直接拿出来的东西。
: 但以前看到说益生菌必须冷藏情况下存在,温度高了就死了失效了。想问下版上妈妈们
: ,知道哪种酸奶更好些么?大家给娃买什么牌子的酸奶啊。

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m*g
15
这都是whole milk做的,小娃能吃?
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m*8
16
专门写着给小娃吃的啊

【在 m***g 的大作中提到】
: 这都是whole milk做的,小娃能吃?
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N*n
17
酸奶,cheese都是culture过的,蛋白质结构和whole milk不一样,所以可以吃。

【在 m***g 的大作中提到】
: 这都是whole milk做的,小娃能吃?
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x*r
18
乳酸菌发酵需要温度,然后需要后熟,通过后熟产生风味。冷藏的目的就是后熟,让酸
奶的口味很好,所以酸奶要冷藏。搅拌型的酸奶是加了增稠剂,所以才糊糊的不稀,搅
拌型的一加热,菌株一死,就变稀了。酸奶做好后都是冷藏的。

【在 m***g 的大作中提到】
: gerber常温酸奶先搁置一边不说。
: “益生菌必须冷藏情况下存在,温度高了就死了失效了”?这从哪里看的?做酸奶的过
: 程的温度还挺高的呢,比常温高呢。冷藏倒是抑制了益生菌继续生长,防止酸奶继续发
: 酵。

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d*o
19
用了coupon后5毛钱一罐,还好吧

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【在 H****g 的大作中提到】
: 你看看,gerber yogurt上面写的是culture之后才杀得菌,就该知道里面没有什么益生
: 菌了。而且他家的这个产品主打都是说好吃,补钙,从来没说益生菌。话说他家的其他
: 罐头辅食我闺女当年很喜欢,虽然不是organic,还是买了不少。
: 回头看看yobaby,上面不仅写着是organic,钙和VD含量也更高,而且更重要的是列出
: 了益生菌,不过贵啊,嘿~

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