如果真的99话，后天去BB好了 - 未名空间MITBBS历史存档

如果真的99话，后天去BB好了# PDA - 掌中宝

t*n2011-08-19 07:08

1 楼

costco买瘦肉，另买五花肉去皮，填充肥肉比例～
俺上好调料以后腌了一天，因为痞子堡天气太干了～～潮湿的话可以不用腌，直接灌的
。。。
本来去年回国的时候搬了个小绞磨过来专作灌香肠之用，结果灌的时候发现太不给力叻
。。。气死俺了。。最后还是拿管子纯手工搞定的。。。早知道就不买那么多肉了。。
。5555
最后做了5斤广味，22斤川味，家里没阳台，所以就晾在靠近窗台的地方了～～有条件
晾室外的话当然更好了～不过根据去年的经验，晾在室内没暖气的地方，且把窗子都打
开，也还是可以凑合滴。。。。

I*t2011-08-19 07:08

2 楼

http://slickdeals.net/forums/showthread.php?sduid=0&t=2694279
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The post on Facebook: http://www.facebook.com/pages/Hampton-Inn-Boston-Raynham/343529570876?_rdr
EDIT - It looks like the voicemail is full, so you can email your info to
r*********[email protected] and she will take care of it. This info is per
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d*z2011-08-19 07:08

3 楼

网店估计很快就89了

F*t2011-08-19 07:08

4 楼

沙葛发先

s*i2011-08-19 07:08

5 楼

二十几斤
啧啧，也很牛

F*t2011-08-19 07:08

6 楼

幸福的晒香肠啊

t*n2011-08-19 07:08

7 楼

川味的。。。

【在 t*****n 的大作中提到】

: costco买瘦肉，另买五花肉去皮，填充肥肉比例～
: 俺上好调料以后腌了一天，因为痞子堡天气太干了～～潮湿的话可以不用腌，直接灌的
: 。。。
: 本来去年回国的时候搬了个小绞磨过来专作灌香肠之用，结果灌的时候发现太不给力叻
: 。。。气死俺了。。最后还是拿管子纯手工搞定的。。。早知道就不买那么多肉了。。
: 。5555
: 最后做了5斤广味，22斤川味，家里没阳台，所以就晾在靠近窗台的地方了～～有条件
: 晾室外的话当然更好了～不过根据去年的经验，晾在室内没暖气的地方，且把窗子都打
: 开，也还是可以凑合滴。。。。

t*n2011-08-19 07:08

8 楼

呵呵～～手好快～～

【在 F*******t 的大作中提到】

: 沙葛发先

t*n2011-08-19 07:08

9 楼

恩那～～累死了
本来是以为有工具可用才买那么多肉的。。。
临灌了才发现工具不给力，气死了。。。

【在 s*******i 的大作中提到】

: 二十几斤
: 啧啧，也很牛

F*t2011-08-19 07:08

10 楼

哎呀，以为你结束了，就插了个花

【在 t*****n 的大作中提到】

: 呵呵～～手好快～～

t*n2011-08-19 07:08

11 楼

不是。。。我粘漏图片了。。。好像这个附件只能删除不能添加？

【在 F*******t 的大作中提到】

: 哎呀，以为你结束了，就插了个花

Y*e2011-08-19 07:08

12 楼

香肠那块外皮,在哪买?

y*o2011-08-19 07:08

13 楼

看起来真不错！

l*22011-08-19 07:08

14 楼

太漂亮了，手工灌这么多，确实很给力

t*l2011-08-19 07:08

15 楼

这自己灌的，比买的香吗？
那个川味的有方子吗？是不是太辣小孩没法吃？

【在 t*****n 的大作中提到】

: costco买瘦肉，另买五花肉去皮，填充肥肉比例～
: 俺上好调料以后腌了一天，因为痞子堡天气太干了～～潮湿的话可以不用腌，直接灌的
: 。。。
: 本来去年回国的时候搬了个小绞磨过来专作灌香肠之用，结果灌的时候发现太不给力叻
: 。。。气死俺了。。最后还是拿管子纯手工搞定的。。。早知道就不买那么多肉了。。
: 。5555
: 最后做了5斤广味，22斤川味，家里没阳台，所以就晾在靠近窗台的地方了～～有条件
: 晾室外的话当然更好了～不过根据去年的经验，晾在室内没暖气的地方，且把窗子都打
: 开，也还是可以凑合滴。。。。

l*t2011-08-19 07:08

16 楼

好想吃

l*32011-08-19 07:08

17 楼

ding mm...

g*82011-08-19 07:08

18 楼

川味的，流口水了。

t*n2011-08-19 07:08

19 楼

local店里，我们这里是wholey，不知道mm那里有没有
一般的肉店都有，sausage casing，找人问问就行，我买的时候看见好多老美也在买，
所以我觉得应该还挺好买的

【在 Y****e 的大作中提到】

: 香肠那块外皮,在哪买?

t*n2011-08-19 07:08

20 楼

感觉外面买的肉里面都添了淀粉之类的吧～～这还是在国内的情况。。在米国不知道能
买到好吃的不。。。
川味，我的调料比例是
22斤肉：辣椒面275g，冰糖粉150g，鸡精100g，料酒110g，胡椒面50g，花椒面180g，
盐220g，姜粉15g
我家喜欢麻辣口味的，所以辣椒面和花椒面都额外加重了分量:P
mm可以根据个人喜爱自行减少用量

【在 t*****l 的大作中提到】

: 这自己灌的，比买的香吗？
: 那个川味的有方子吗？是不是太辣小孩没法吃？

d*g2011-08-19 07:08

21 楼

太猛了～～～～～～～～～～～～好多～～～～～能卖过两根么？

R*s2011-08-19 07:08

22 楼

大家都牛死了！！！！！！！！

【在 t*****n 的大作中提到】

: costco买瘦肉，另买五花肉去皮，填充肥肉比例～
: 俺上好调料以后腌了一天，因为痞子堡天气太干了～～潮湿的话可以不用腌，直接灌的
: 。。。
: 本来去年回国的时候搬了个小绞磨过来专作灌香肠之用，结果灌的时候发现太不给力叻
: 。。。气死俺了。。最后还是拿管子纯手工搞定的。。。早知道就不买那么多肉了。。
: 。5555
: 最后做了5斤广味，22斤川味，家里没阳台，所以就晾在靠近窗台的地方了～～有条件
: 晾室外的话当然更好了～不过根据去年的经验，晾在室内没暖气的地方，且把窗子都打
: 开，也还是可以凑合滴。。。。

m*d2011-08-19 07:08

23 楼

佩服佩服，切这么多肉很费体力的
能具体介绍一下"拿管子纯手工搞定"的方法吗？

【在 t*****n 的大作中提到】

: costco买瘦肉，另买五花肉去皮，填充肥肉比例～
: 俺上好调料以后腌了一天，因为痞子堡天气太干了～～潮湿的话可以不用腌，直接灌的
: 。。。
: 本来去年回国的时候搬了个小绞磨过来专作灌香肠之用，结果灌的时候发现太不给力叻
: 。。。气死俺了。。最后还是拿管子纯手工搞定的。。。早知道就不买那么多肉了。。
: 。5555
: 最后做了5斤广味，22斤川味，家里没阳台，所以就晾在靠近窗台的地方了～～有条件
: 晾室外的话当然更好了～不过根据去年的经验，晾在室内没暖气的地方，且把窗子都打
: 开，也还是可以凑合滴。。。。

i*92011-08-19 07:08

24 楼

打算自己做一点了！太心动了。

m*p2011-08-19 07:08

25 楼

自己掌握辣椒粉的比例就行了

【在 t*****l 的大作中提到】

: 这自己灌的，比买的香吗？
: 那个川味的有方子吗？是不是太辣小孩没法吃？

E*A2011-08-19 07:08

26 楼

太馋了

t*z2011-08-19 07:08

27 楼

壮观！

a*l2011-08-19 07:08

28 楼

牛

F*t2011-08-19 07:08

29 楼

又羡慕了一把~~~

e*t2011-08-19 07:08

30 楼

太牛了！！　　膜拜！！

c*g2011-08-19 07:08

31 楼

哇～～我也是痞子堡的。。。。能来蹭几条吃吗。。。。。
借问一下，哪里买的香肠衣啊？怎么灌进去啊？
谢谢

【在 t*****n 的大作中提到】

: costco买瘦肉，另买五花肉去皮，填充肥肉比例～
: 俺上好调料以后腌了一天，因为痞子堡天气太干了～～潮湿的话可以不用腌，直接灌的
: 。。。
: 本来去年回国的时候搬了个小绞磨过来专作灌香肠之用，结果灌的时候发现太不给力叻
: 。。。气死俺了。。最后还是拿管子纯手工搞定的。。。早知道就不买那么多肉了。。
: 。5555
: 最后做了5斤广味，22斤川味，家里没阳台，所以就晾在靠近窗台的地方了～～有条件
: 晾室外的话当然更好了～不过根据去年的经验，晾在室内没暖气的地方，且把窗子都打
: 开，也还是可以凑合滴。。。。