m*0
2 楼
朋友有一部iphone 3 要送我
是att的 已经out of contract了
但是我用的是t mobile的 不知道怎么能解锁呢
是直接到apple的店吗
还是到t mobile的店
是att的 已经out of contract了
但是我用的是t mobile的 不知道怎么能解锁呢
是直接到apple的店吗
还是到t mobile的店
M*s
3 楼
一，长条茄子切段，再切四，长段
二，油锅七分热时炸，注意水分外溅，微黄捞出，箜油
三，准备酱油、醋、辣椒酱、糖的混合液
四，茄子放凉，下锅微翻，下混合液，可淋些淀粉液
五，放几瓣干红椒提色
小量多练几次，特下饭
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
二，油锅七分热时炸，注意水分外溅，微黄捞出，箜油
三，准备酱油、醋、辣椒酱、糖的混合液
四，茄子放凉，下锅微翻，下混合液，可淋些淀粉液
五，放几瓣干红椒提色
小量多练几次，特下饭
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
f*n
4 楼
这你都要啊？
a*e
5 楼
蒜泥爆香，茄子切块入油锅，加蚝油加水闷一下，收汁水入盘
蚝油茄子
蚝油茄子
d*a
6 楼
不要白不要 是 3gs吧
taobao 2刀
taobao 2刀
h*e
7 楼
加油加油！！！
d*a
8 楼
不要白不要 是 3gs吧
taobao 2刀
taobao 2刀
W*e
9 楼
被微币吸引，贴一个刚不久做的。日本茄子去皮，滚刀切小块，面粉水腌，油锅炸，捞
出备用。炒肉然后加茄子继续炒，加盐，酱油，糖，直到颜色发黑变软。起锅加蒜，香
菜。关键词：油，加油，再加油。。。 为什么我总是不听话呢？
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
出备用。炒肉然后加茄子继续炒，加盐，酱油，糖，直到颜色发黑变软。起锅加蒜，香
菜。关键词：油，加油，再加油。。。 为什么我总是不听话呢？
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
d*a
10 楼
lz 您能不弄那样的头像么？
都不想回答你的问题了。
【在 m*********0 的大作中提到】
: 朋友有一部iphone 3 要送我
: 是att的 已经out of contract了
: 但是我用的是t mobile的 不知道怎么能解锁呢
: 是直接到apple的店吗
: 还是到t mobile的店
都不想回答你的问题了。
【在 m*********0 的大作中提到】
: 朋友有一部iphone 3 要送我
: 是att的 已经out of contract了
: 但是我用的是t mobile的 不知道怎么能解锁呢
: 是直接到apple的店吗
: 还是到t mobile的店
M*s
11 楼
不要香菜，香菜和茄子不搭界
【在 W*****e 的大作中提到】
: 被微币吸引，贴一个刚不久做的。日本茄子去皮，滚刀切小块，面粉水腌，油锅炸，捞
: 出备用。炒肉然后加茄子继续炒，加盐，酱油，糖，直到颜色发黑变软。起锅加蒜，香
: 菜。关键词：油，加油，再加油。。。 为什么我总是不听话呢？
【在 W*****e 的大作中提到】
: 被微币吸引，贴一个刚不久做的。日本茄子去皮，滚刀切小块，面粉水腌，油锅炸，捞
: 出备用。炒肉然后加茄子继续炒，加盐，酱油，糖，直到颜色发黑变软。起锅加蒜，香
: 菜。关键词：油，加油，再加油。。。 为什么我总是不听话呢？
m*0
12 楼
没办法 穷啊 哥们
【在 f**********n 的大作中提到】
: 这你都要啊？
t*o
13 楼
咸鱼鸡粒茄子煲
斑斓茄子煲
鱼香茄子煲
地三鲜
普通烧茄子
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
斑斓茄子煲
鱼香茄子煲
地三鲜
普通烧茄子
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
m*0
14 楼
你给个头像
【在 d*******a 的大作中提到】
: lz 您能不弄那样的头像么？
: 都不想回答你的问题了。
W*e
15 楼
好吧, 是学校规定的吗
【在 M********s 的大作中提到】
: 不要香菜，香菜和茄子不搭界
【在 M********s 的大作中提到】
: 不要香菜，香菜和茄子不搭界
M*s
16 楼
你万菜放香菜，跟劳模一个套路？你不看舌尖上的中国？
W*e
17 楼
冰箱里存了好多，总得吃完吧
【在 M********s 的大作中提到】
: 你万菜放香菜，跟劳模一个套路？你不看舌尖上的中国？
【在 M********s 的大作中提到】
: 你万菜放香菜，跟劳模一个套路？你不看舌尖上的中国？
M*s
18 楼
别买多，要新鲜的，香菜放在越南三明治里最提味，清香脆
【在 W*****e 的大作中提到】
: 冰箱里存了好多，总得吃完吧
【在 W*****e 的大作中提到】
: 冰箱里存了好多，总得吃完吧
h*e
19 楼
香菜得玩成这样bigger才够高。
【在 W*****e 的大作中提到】
: 冰箱里存了好多，总得吃完吧
m*3
20 楼
不是什么菜都放香菜，但烧茄子我是必放。
【在 M********s 的大作中提到】
: 你万菜放香菜，跟劳模一个套路？你不看舌尖上的中国？
【在 M********s 的大作中提到】
: 你万菜放香菜，跟劳模一个套路？你不看舌尖上的中国？
M*s
21 楼
至少半瓶，茄子涩吸了油才香，如果不炸只炒的话，底锅油也多
【在 m*****3 的大作中提到】
: 不是什么菜都放香菜，但烧茄子我是必放。
【在 m*****3 的大作中提到】
: 不是什么菜都放香菜，但烧茄子我是必放。
M*s
22 楼
楼上各位，你们不饿呀？外面下着雷阵雨，呜呜呜。。。雨夜夜归人啊。。。
i*s
23 楼
茄子先泡水20分钟再炒就不那么吸油
豆瓣酱要小火用油先炒香，不然有股腐味儿
喜欢蒸茄子然后拌佐料
豆瓣酱要小火用油先炒香，不然有股腐味儿
喜欢蒸茄子然后拌佐料
s*a
24 楼
各种做法，可以学习下。
a*3
25 楼
哈哈哈哈，这个英文我想我时看懂了。哈哈哈哈
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 香菜得玩成这样bigger才够高。
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 香菜得玩成这样bigger才够高。
H*T
26 楼
茄子切大片，铸铁锅里干煎，放少许油，干basil叶，yummy! 这样做的茄子油少，适合
喜欢吃茄子，又怕做茄子要放很多油的人。
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/32006845.html
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
喜欢吃茄子，又怕做茄子要放很多油的人。
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/32006845.html
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
H*T
27 楼
烧茄子适合放九层塔。
【在 m*****3 的大作中提到】
: 不是什么菜都放香菜，但烧茄子我是必放。
【在 m*****3 的大作中提到】
: 不是什么菜都放香菜，但烧茄子我是必放。
t*e
28 楼
焖茄子从不放油的飘过。
不粘锅烧热，放蒜末，放切好的茄子，怎么切都行，放少量水，放蚝油（或者酱油，糖
），老干妈，盖盖，焖至茄子变软变色，大概不到十分钟。如果跟肉末一起焖更好。
不粘锅烧热，放蒜末，放切好的茄子，怎么切都行，放少量水，放蚝油（或者酱油，糖
），老干妈，盖盖，焖至茄子变软变色，大概不到十分钟。如果跟肉末一起焖更好。
h*e
29 楼
焖基本都不需要放油。至少我自己是向来只用水+酱料焖的。
至于炒，为了成色和造型，貌似就需要油了。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 焖茄子从不放油的飘过。
: 不粘锅烧热，放蒜末，放切好的茄子，怎么切都行，放少量水，放蚝油（或者酱油，糖
: ），老干妈，盖盖，焖至茄子变软变色，大概不到十分钟。如果跟肉末一起焖更好。
至于炒，为了成色和造型，貌似就需要油了。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 焖茄子从不放油的飘过。
: 不粘锅烧热，放蒜末，放切好的茄子，怎么切都行，放少量水，放蚝油（或者酱油，糖
: ），老干妈，盖盖，焖至茄子变软变色，大概不到十分钟。如果跟肉末一起焖更好。
t*e
30 楼
传统做法还是先过热油的，只是我不爱吃油罢了。
a*3
31 楼
切长条
上锅蒸
蒸好凉拌
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
上锅蒸
蒸好凉拌
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
p*e
32 楼
飞奔而来，大爱茄子
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31965225.html
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31965225.html
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
H*T
33 楼
你这一个帖子把几乎所有的茄子的做法都包括了！
【在 p******e 的大作中提到】
: 飞奔而来，大爱茄子
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31965225.html
【在 p******e 的大作中提到】
: 飞奔而来，大爱茄子
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31965225.html
p*e
34 楼
还差个地三鲜，我没找到帖子，奇怪以前发过这个地三鲜的，呵呵：）
【在 H**T 的大作中提到】
: 你这一个帖子把几乎所有的茄子的做法都包括了！
【在 H**T 的大作中提到】
: 你这一个帖子把几乎所有的茄子的做法都包括了！
W*e
35 楼
总共就奖励五个，这样的话“幸福的生活”怎么给别人呀。另外加一句个人喜好，不喜
欢茄子带皮。
【在 p******e 的大作中提到】
: 飞奔而来，大爱茄子
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31965225.html
欢茄子带皮。
【在 p******e 的大作中提到】
: 飞奔而来，大爱茄子
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31965225.html
i*s
36 楼
http://www.mitbbs.com/article/Food/32005665_3.html
【在 p******e 的大作中提到】
: 还差个地三鲜，我没找到帖子，奇怪以前发过这个地三鲜的，呵呵：）
【在 p******e 的大作中提到】
: 还差个地三鲜，我没找到帖子，奇怪以前发过这个地三鲜的，呵呵：）
A*H
37 楼
没怎么用过basil
可以换成大蒜或者胡椒之类的吗？
【在 H**T 的大作中提到】
: 茄子切大片，铸铁锅里干煎，放少许油，干basil叶，yummy! 这样做的茄子油少，适合
: 喜欢吃茄子，又怕做茄子要放很多油的人。
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/32006845.html
可以换成大蒜或者胡椒之类的吗？
【在 H**T 的大作中提到】
: 茄子切大片，铸铁锅里干煎，放少许油，干basil叶，yummy! 这样做的茄子油少，适合
: 喜欢吃茄子，又怕做茄子要放很多油的人。
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/32006845.html
l*a
38 楼
看到茄子去皮就看不下去了，不得不说您这个茄子做的……算了不说了
lol
【在 W*****e 的大作中提到】
: 被微币吸引，贴一个刚不久做的。日本茄子去皮，滚刀切小块，面粉水腌，油锅炸，捞
: 出备用。炒肉然后加茄子继续炒，加盐，酱油，糖，直到颜色发黑变软。起锅加蒜，香
: 菜。关键词：油，加油，再加油。。。 为什么我总是不听话呢？
lol
【在 W*****e 的大作中提到】
: 被微币吸引，贴一个刚不久做的。日本茄子去皮，滚刀切小块，面粉水腌，油锅炸，捞
: 出备用。炒肉然后加茄子继续炒，加盐，酱油，糖，直到颜色发黑变软。起锅加蒜，香
: 菜。关键词：油，加油，再加油。。。 为什么我总是不听话呢？
l*a
39 楼
无它，下半锅油炸，包好吃，不舍得多放油炸，怎么做都不好吃
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
【在 S*******1 的大作中提到】
: 发给第一名100
: 后边4个各50
: 我咋做都不会
H*T
40 楼
大蒜可以。胡椒之类的要悠着放，以免出太多水。
【在 A**H 的大作中提到】
: 没怎么用过basil
: 可以换成大蒜或者胡椒之类的吗？
【在 A**H 的大作中提到】
: 没怎么用过basil
: 可以换成大蒜或者胡椒之类的吗？
W*e
41 楼
这批评.....唉，让人有种不仅仅是菜没做好的惭愧...
【在 l**a 的大作中提到】
: 看到茄子去皮就看不下去了，不得不说您这个茄子做的……算了不说了
: lol
【在 l**a 的大作中提到】
: 看到茄子去皮就看不下去了，不得不说您这个茄子做的……算了不说了
: lol
l*a
42 楼
问题是确实很差，你这个菜让谁猜谁也不可能看出是茄子
lol
你把茄子overly processed，方法不对的，但你的炸鸡做的很好呀
【在 W*****e 的大作中提到】
: 这批评.....唉，让人有种不仅仅是菜没做好的惭愧...
lol
你把茄子overly processed，方法不对的，但你的炸鸡做的很好呀
【在 W*****e 的大作中提到】
: 这批评.....唉，让人有种不仅仅是菜没做好的惭愧...
S*1
43 楼
烧茄子的颜色是靠酱油嘛？
W*e
44 楼
又看了一遍pintujie链接的文章。其中有句话笑翻了。。。。平凡生活中爱情的滋味，
如同一种茄子的味道：朴素，真实，不须细诉，却满室生香。
真是很奇怪的感觉。如果只是要朴素，真实，素颜的茄子的味道，那一定是外面光鲜里
面苦涩。 要口感好，一定要下重手改变里面，加油, 加肉，加蒜，加....不说了。
吃过我做的茄子，才会知道。
BTW, 什么时候发奖呀？
【在 S*******1 的大作中提到】
: 烧茄子的颜色是靠酱油嘛？
如同一种茄子的味道：朴素，真实，不须细诉，却满室生香。
真是很奇怪的感觉。如果只是要朴素，真实，素颜的茄子的味道，那一定是外面光鲜里
面苦涩。 要口感好，一定要下重手改变里面，加油, 加肉，加蒜，加....不说了。
吃过我做的茄子，才会知道。
BTW, 什么时候发奖呀？
【在 S*******1 的大作中提到】
: 烧茄子的颜色是靠酱油嘛？
S*1
45 楼
寄信人: deliver (自动发信系统)
标 题: 本站转帐通知单
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 24 12:00:52 2016)
来 源: mitbbs.com
StatJobs1，您好：
您转给 MusicWings,现金(伪币):300,收取手续费:3
同时附加了如下留言给 MusicWings.
100 for you, please help me distribute the other 200 to 4 ID, whoever you
want, thanks!
站务
【在 S*******1 的大作中提到】
: 烧茄子的颜色是靠酱油嘛？
标 题: 本站转帐通知单
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 24 12:00:52 2016)
来 源: mitbbs.com
StatJobs1，您好：
您转给 MusicWings,现金(伪币):300,收取手续费:3
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100 for you, please help me distribute the other 200 to 4 ID, whoever you
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站务
【在 S*******1 的大作中提到】
: 烧茄子的颜色是靠酱油嘛？
M*s
46 楼
得～～令！我光荣的自掏腰包儿付了这两块银行手续费，结果如下：
accle 三楼 － 蒜泥爆香茄，奖五十
WMThyme 五楼 － 日本香菜茄，奖五十
HUBT 十八楼 － 大片干煎茄，奖五十
tootsie 二十楼 － 肉末焖烧茄，奖五十
楼主，这茄子你烧了没？还行不？
【在 S*******1 的大作中提到】
: 寄信人: deliver (自动发信系统)
: 标 题: 本站转帐通知单
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 24 12:00:52 2016)
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: StatJobs1，您好：
: 您转给 MusicWings,现金(伪币):300,收取手续费:3
: 同时附加了如下留言给 MusicWings.
: 100 for you, please help me distribute the other 200 to 4 ID, whoever you
: want, thanks!
: 站务
accle 三楼 － 蒜泥爆香茄，奖五十
WMThyme 五楼 － 日本香菜茄，奖五十
HUBT 十八楼 － 大片干煎茄，奖五十
tootsie 二十楼 － 肉末焖烧茄，奖五十
楼主，这茄子你烧了没？还行不？
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: StatJobs1，您好：
: 您转给 MusicWings,现金(伪币):300,收取手续费:3
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: 100 for you, please help me distribute the other 200 to 4 ID, whoever you
: want, thanks!
: 站务
W*e
47 楼
谢谢
【在 M********s 的大作中提到】
: 得～～令！我光荣的自掏腰包儿付了这两块银行手续费，结果如下：
: accle 三楼 － 蒜泥爆香茄，奖五十
: WMThyme 五楼 － 日本香菜茄，奖五十
: HUBT 十八楼 － 大片干煎茄，奖五十
: tootsie 二十楼 － 肉末焖烧茄，奖五十
: 楼主，这茄子你烧了没？还行不？
【在 M********s 的大作中提到】
: 得～～令！我光荣的自掏腰包儿付了这两块银行手续费，结果如下：
: accle 三楼 － 蒜泥爆香茄，奖五十
: WMThyme 五楼 － 日本香菜茄，奖五十
: HUBT 十八楼 － 大片干煎茄，奖五十
: tootsie 二十楼 － 肉末焖烧茄，奖五十
: 楼主，这茄子你烧了没？还行不？
t*e
48 楼
谢谢
[在 MusicWings (蓝丝儿) 的大作中提到：]
:得～～令！我光荣的自掏腰包儿付了这两块银行手续费，结果如下：
:accle 三楼 － 蒜泥爆香茄，奖五十
:WMThyme 五楼 － 日本香菜茄，奖五十
:HUBT 十八楼 － 大片干煎茄，奖五十
:tootsie 二十楼 － 肉末焖烧茄，奖五十
:楼主，这茄子你烧了没？还行不？
[在 MusicWings (蓝丝儿) 的大作中提到：]
:得～～令！我光荣的自掏腰包儿付了这两块银行手续费，结果如下：
:accle 三楼 － 蒜泥爆香茄，奖五十
:WMThyme 五楼 － 日本香菜茄，奖五十
:HUBT 十八楼 － 大片干煎茄，奖五十
:tootsie 二十楼 － 肉末焖烧茄，奖五十
:楼主，这茄子你烧了没？还行不？
H*T
49 楼
谢谢。
【在 M********s 的大作中提到】
: 得～～令！我光荣的自掏腰包儿付了这两块银行手续费，结果如下：
: accle 三楼 － 蒜泥爆香茄，奖五十
: WMThyme 五楼 － 日本香菜茄，奖五十
: HUBT 十八楼 － 大片干煎茄，奖五十
: tootsie 二十楼 － 肉末焖烧茄，奖五十
: 楼主，这茄子你烧了没？还行不？
【在 M********s 的大作中提到】
: 得～～令！我光荣的自掏腰包儿付了这两块银行手续费，结果如下：
: accle 三楼 － 蒜泥爆香茄，奖五十
: WMThyme 五楼 － 日本香菜茄，奖五十
: HUBT 十八楼 － 大片干煎茄，奖五十
: tootsie 二十楼 － 肉末焖烧茄，奖五十
: 楼主，这茄子你烧了没？还行不？
l*n
50 楼
贡献一个茄子懒人吃法，少油少盐，够热量高蛋白:
美国大茄子，圆滚滚的一个就够两个饭桶吃了
去皮 - 看清楚喽 去皮! - 切小块，备葱姜蒜各少量，鸡肉随便切切，冷冻的去了线的
虾随便切切，
少许油 烹葱姜 扔鸡肉然后扔虾，少许酱油料酒伺候，半熟时候下茄子 - 别怕，虽然
看起来锅都快放不下了，快速翻炒两下加少许开水盖盖儿焖熟了，起锅前放蒜少许盐糖
调味。
虽然不是烧的之多算是焖的其实也就是乱炖的 但是浇在面上还是很好吃的，俗称茄汤
卤面。
要问茄子皮去哪儿了，且看什么紫色儿的都当成药吃的人碗里 - 那儿干嚼呢还口口声
声称"好吃，好吃!" Lol
美国大茄子，圆滚滚的一个就够两个饭桶吃了
去皮 - 看清楚喽 去皮! - 切小块，备葱姜蒜各少量，鸡肉随便切切，冷冻的去了线的
虾随便切切，
少许油 烹葱姜 扔鸡肉然后扔虾，少许酱油料酒伺候，半熟时候下茄子 - 别怕，虽然
看起来锅都快放不下了，快速翻炒两下加少许开水盖盖儿焖熟了，起锅前放蒜少许盐糖
调味。
虽然不是烧的之多算是焖的其实也就是乱炖的 但是浇在面上还是很好吃的，俗称茄汤
卤面。
要问茄子皮去哪儿了，且看什么紫色儿的都当成药吃的人碗里 - 那儿干嚼呢还口口声
声称"好吃，好吃!" Lol
S*1
51 楼
菜谱里夹带老公，封了！
[在 loran (fireball container | 短期增肌，长期增脂) 的大作中提到：]
:贡献一个茄子懒人吃法，少油少盐，够热量高蛋白:
:美国大茄子，圆滚滚的一个就够两个饭桶吃了
:去皮 - 看清楚喽 去皮! - 切小块，备葱姜蒜各少量，鸡肉随便切切，冷冻的去了线
的虾随便切切，
:少许油 烹葱姜 扔鸡肉然后扔虾，少许酱油料酒伺候，半熟时候下茄子 - 别怕，虽然
:看起来锅都快放不下了，快速翻炒两下加少许开水盖盖儿焖熟了，起锅前放蒜少许盐
糖调味。
:虽然不是烧的之多算是焖的其实也就是乱炖的 但是浇在面上还是很好吃的，俗称茄汤
:卤面。
:要问茄子皮去哪儿了，且看什么紫色儿的都当成药吃的人碗里 - 那儿干嚼呢还口口声
:声称"好吃，好吃!" Lol
[在 loran (fireball container | 短期增肌，长期增脂) 的大作中提到：]
:贡献一个茄子懒人吃法，少油少盐，够热量高蛋白:
:美国大茄子，圆滚滚的一个就够两个饭桶吃了
:去皮 - 看清楚喽 去皮! - 切小块，备葱姜蒜各少量，鸡肉随便切切，冷冻的去了线
的虾随便切切，
:少许油 烹葱姜 扔鸡肉然后扔虾，少许酱油料酒伺候，半熟时候下茄子 - 别怕，虽然
:看起来锅都快放不下了，快速翻炒两下加少许开水盖盖儿焖熟了，起锅前放蒜少许盐
糖调味。
:虽然不是烧的之多算是焖的其实也就是乱炖的 但是浇在面上还是很好吃的，俗称茄汤
:卤面。
:要问茄子皮去哪儿了，且看什么紫色儿的都当成药吃的人碗里 - 那儿干嚼呢还口口声
:声称"好吃，好吃!" Lol
l*n
52 楼
嗯? 怎知不是俩母的呢？:D
【在 S*******1 的大作中提到】
: 菜谱里夹带老公，封了！
: [在 loran (fireball container | 短期增肌，长期增脂) 的大作中提到：]
: :贡献一个茄子懒人吃法，少油少盐，够热量高蛋白:
: :美国大茄子，圆滚滚的一个就够两个饭桶吃了
: :去皮 - 看清楚喽 去皮! - 切小块，备葱姜蒜各少量，鸡肉随便切切，冷冻的去了线
: 的虾随便切切，
: :少许油 烹葱姜 扔鸡肉然后扔虾，少许酱油料酒伺候，半熟时候下茄子 - 别怕，虽然
: :看起来锅都快放不下了，快速翻炒两下加少许开水盖盖儿焖熟了，起锅前放蒜少许盐
: 糖调味。
: :虽然不是烧的之多算是焖的其实也就是乱炖的 但是浇在面上还是很好吃的，俗称茄汤
【在 S*******1 的大作中提到】
: 菜谱里夹带老公，封了！
: [在 loran (fireball container | 短期增肌，长期增脂) 的大作中提到：]
: :贡献一个茄子懒人吃法，少油少盐，够热量高蛋白:
: :美国大茄子，圆滚滚的一个就够两个饭桶吃了
: :去皮 - 看清楚喽 去皮! - 切小块，备葱姜蒜各少量，鸡肉随便切切，冷冻的去了线
: 的虾随便切切，
: :少许油 烹葱姜 扔鸡肉然后扔虾，少许酱油料酒伺候，半熟时候下茄子 - 别怕，虽然
: :看起来锅都快放不下了，快速翻炒两下加少许开水盖盖儿焖熟了，起锅前放蒜少许盐
: 糖调味。
: :虽然不是烧的之多算是焖的其实也就是乱炖的 但是浇在面上还是很好吃的，俗称茄汤
l*s
53 楼
据说炸茄子要全闷在油里炸，颜色才会青青色
【在 M********s 的大作中提到】
: 一，长条茄子切段，再切四，长段
: 二，油锅七分热时炸，注意水分外溅，微黄捞出，箜油
: 三，准备酱油、醋、辣椒酱、糖的混合液
: 四，茄子放凉，下锅微翻，下混合液，可淋些淀粉液
: 五，放几瓣干红椒提色
: 小量多练几次，特下饭
【在 M********s 的大作中提到】
: 一，长条茄子切段，再切四，长段
: 二，油锅七分热时炸，注意水分外溅，微黄捞出，箜油
: 三，准备酱油、醋、辣椒酱、糖的混合液
: 四，茄子放凉，下锅微翻，下混合液，可淋些淀粉液
: 五，放几瓣干红椒提色
: 小量多练几次，特下饭
S*1
54 楼
不是要发黄才好吗？青青色是啥
[在 lvus (lvus) 的大作中提到：]
:据说炸茄子要全闷在油里炸，颜色才会青青色
[在 lvus (lvus) 的大作中提到：]
:据说炸茄子要全闷在油里炸，颜色才会青青色
W*e
55 楼
给你个提示，要看茄子全闷在油里炸再烧出的颜色，爬楼到五楼参照那张照片
【在 S*******1 的大作中提到】
: 不是要发黄才好吗？青青色是啥
: [在 lvus (lvus) 的大作中提到：]
: :据说炸茄子要全闷在油里炸，颜色才会青青色
【在 S*******1 的大作中提到】
: 不是要发黄才好吗？青青色是啥
: [在 lvus (lvus) 的大作中提到：]
: :据说炸茄子要全闷在油里炸，颜色才会青青色
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