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推荐个全家适用的食物(1岁以上孩子)
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推荐个全家适用的食物(1岁以上孩子)# Parenting - 为人父母
w*t
1
简易版---罗卜饼
我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃
白萝卜擦成丝
加鸡蛋,盐,鸡粉,葱花,胡椒粉(可加可不加),干虾米
最后加适当面粉,边搅和边加水
加多少水合适呢?我是用勺子搅和的,搅动起来不费力,放到煎锅里稍有流动性就行
如果宝宝小,比如不到1岁半,可以适当多加点水,这样软一些,咬得动
然后放煎锅里小火煎至2面小金黄即可
我儿子吃得很好
如果大人想吃香一点的,可以稍微煎焦黄一点点
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j*f
2
多谢推荐!
我最近发现2岁的闺女可以吃这个: 干煸四季豆。
做法和干煸四季豆一样,但是最后不加麻辣,调料就是:盐,糖,葱花。
一开始是炸过的。
这样出来的四季豆,软软的,香香的,娃昨天吃了好多,多到吓人的程度
半夜闹了一夜,估计吃太多了,不消化。。。。。。。。
:)

简易版---罗卜饼
我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃
白萝卜擦成丝
加鸡蛋,盐,鸡粉,葱花,胡椒粉(可加可不加),干虾米
最后加适当面粉,边搅和边加水
加多少水合适呢?我是用勺子搅和的,搅动起来不费力,放到煎锅里稍有流动性就行
如果宝宝小,比如不到1岁半,可以适当多加点水,这样软一些,咬得动
然后放煎锅里小火煎至2面小金黄即可
我儿子吃得很好
如果大人想吃香一点的,可以稍微煎焦黄一点点

【在 w********t 的大作中提到】
: 简易版---罗卜饼
: 我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃
: 白萝卜擦成丝
: 加鸡蛋,盐,鸡粉,葱花,胡椒粉(可加可不加),干虾米
: 最后加适当面粉,边搅和边加水
: 加多少水合适呢?我是用勺子搅和的,搅动起来不费力,放到煎锅里稍有流动性就行
: 如果宝宝小,比如不到1岁半,可以适当多加点水,这样软一些,咬得动
: 然后放煎锅里小火煎至2面小金黄即可
: 我儿子吃得很好
: 如果大人想吃香一点的,可以稍微煎焦黄一点点

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m*o
3
听着有点萝卜糕的感觉,不错,下次试试

【在 w********t 的大作中提到】
: 简易版---罗卜饼
: 我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃
: 白萝卜擦成丝
: 加鸡蛋,盐,鸡粉,葱花,胡椒粉(可加可不加),干虾米
: 最后加适当面粉,边搅和边加水
: 加多少水合适呢?我是用勺子搅和的,搅动起来不费力,放到煎锅里稍有流动性就行
: 如果宝宝小,比如不到1岁半,可以适当多加点水,这样软一些,咬得动
: 然后放煎锅里小火煎至2面小金黄即可
: 我儿子吃得很好
: 如果大人想吃香一点的,可以稍微煎焦黄一点点

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w*t
4
我家1岁就开始吃了,但因为油太重,不能多吃,会拉肚子
我是做好了把他吃的陈出来,最后撒一把辣椒粉,我自己吃
对了,你可以试试加蒜来爆,比较香

【在 j**f 的大作中提到】
: 多谢推荐!
: 我最近发现2岁的闺女可以吃这个: 干煸四季豆。
: 做法和干煸四季豆一样,但是最后不加麻辣,调料就是:盐,糖,葱花。
: 一开始是炸过的。
: 这样出来的四季豆,软软的,香香的,娃昨天吃了好多,多到吓人的程度
: 半夜闹了一夜,估计吃太多了,不消化。。。。。。。。
: :)
:
: 简易版---罗卜饼
: 我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃

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j*f
5
恩。明天试试用蒜爆香。
的确油很重。娃吃的很香很香。 我怎么没早点儿想到这个呢?
真是太笨了。怪不得我家娃到了BUFFET就玩儿命吃,是嫌我这个做妈的做饭不好。
5555555555555555555

我家1岁就开始吃了,但因为油太重,不能多吃,会拉肚子
我是做好了把他吃的陈出来,最后撒一把辣椒粉,我自己吃
对了,你可以试试加蒜来爆,比较香

【在 w********t 的大作中提到】
: 我家1岁就开始吃了,但因为油太重,不能多吃,会拉肚子
: 我是做好了把他吃的陈出来,最后撒一把辣椒粉,我自己吃
: 对了,你可以试试加蒜来爆,比较香

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V*x
6
恩,再补充一点,如果想要不油,也是有法子的
用不粘锅,用spray,比如pam之类的,就一点不油,吃到饱就可以了,萝卜丝
还可以换成zuchini丝,适合不喜欢吃蔬菜的孩子

【在 w********t 的大作中提到】
: 简易版---罗卜饼
: 我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃
: 白萝卜擦成丝
: 加鸡蛋,盐,鸡粉,葱花,胡椒粉(可加可不加),干虾米
: 最后加适当面粉,边搅和边加水
: 加多少水合适呢?我是用勺子搅和的,搅动起来不费力,放到煎锅里稍有流动性就行
: 如果宝宝小,比如不到1岁半,可以适当多加点水,这样软一些,咬得动
: 然后放煎锅里小火煎至2面小金黄即可
: 我儿子吃得很好
: 如果大人想吃香一点的,可以稍微煎焦黄一点点

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m*k
7
鸡粉是啥啊?

【在 w********t 的大作中提到】
: 简易版---罗卜饼
: 我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃
: 白萝卜擦成丝
: 加鸡蛋,盐,鸡粉,葱花,胡椒粉(可加可不加),干虾米
: 最后加适当面粉,边搅和边加水
: 加多少水合适呢?我是用勺子搅和的,搅动起来不费力,放到煎锅里稍有流动性就行
: 如果宝宝小,比如不到1岁半,可以适当多加点水,这样软一些,咬得动
: 然后放煎锅里小火煎至2面小金黄即可
: 我儿子吃得很好
: 如果大人想吃香一点的,可以稍微煎焦黄一点点

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c*m
8
鸡精吧

【在 m**k 的大作中提到】
: 鸡粉是啥啊?
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c*m
9
鸡精吧

【在 m**k 的大作中提到】
: 鸡粉是啥啊?
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w*t
10
恩,我就是用的spray oil,不过还是油,最后再用paper纸吸掉一些

【在 V***x 的大作中提到】
: 恩,再补充一点,如果想要不油,也是有法子的
: 用不粘锅,用spray,比如pam之类的,就一点不油,吃到饱就可以了,萝卜丝
: 还可以换成zuchini丝,适合不喜欢吃蔬菜的孩子

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w*t
11
我原来吃味精,后来说致癌,于是改成鸡精
又听一搞化学的朋友说,鸡精里也含少量那个啥致癌成份,英文名我不记得了
你去看鸡精的成分表确实有那个
说鸡粉才是真正纯鸡汤制成的,怀孕前俺没在乎
怀孕后又跑去换成了鸡粉

【在 m**k 的大作中提到】
: 鸡粉是啥啊?
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R*C
12
这个算是简易版的油屯子吧。。。
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g*n
13
谢谢!这几天正琢磨给她做面食呢,不知道蒸出来味道如何,想用切碎机打碎的蔬菜和
着面给她做粑粑蒸着吃,有美妈做过么?
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c*b
14
你这个好,我儿子也喜欢吃摊鸡蛋饼。受你启发下次可以加点料,就不担心没营养了。

【在 w********t 的大作中提到】
: 简易版---罗卜饼
: 我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃
: 白萝卜擦成丝
: 加鸡蛋,盐,鸡粉,葱花,胡椒粉(可加可不加),干虾米
: 最后加适当面粉,边搅和边加水
: 加多少水合适呢?我是用勺子搅和的,搅动起来不费力,放到煎锅里稍有流动性就行
: 如果宝宝小,比如不到1岁半,可以适当多加点水,这样软一些,咬得动
: 然后放煎锅里小火煎至2面小金黄即可
: 我儿子吃得很好
: 如果大人想吃香一点的,可以稍微煎焦黄一点点

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m*k
15
鸡粉不是谷氨酸钠么

【在 w********t 的大作中提到】
: 我原来吃味精,后来说致癌,于是改成鸡精
: 又听一搞化学的朋友说,鸡精里也含少量那个啥致癌成份,英文名我不记得了
: 你去看鸡精的成分表确实有那个
: 说鸡粉才是真正纯鸡汤制成的,怀孕前俺没在乎
: 怀孕后又跑去换成了鸡粉

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k*n
16
你们都好厉害,这两样吃的,在我看来要作好久啊.............
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m*a
17
加点糖,会好吃很多。我家娃吃这个,有时候放芹菜叶,苦苦的,就这样,她们都能吃
很多。我用不粘锅小火摊,用不了多少油。
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m*a
18
我们家就是放盐放糖加蔬菜,不过盐少些,糖多些。
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l*e
19
多谢推荐!
还有一种和这个很像,意大利黄瓜(zucchini)擦丝做饼,也很好吃。

【在 w********t 的大作中提到】
: 简易版---罗卜饼
: 我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃
: 白萝卜擦成丝
: 加鸡蛋,盐,鸡粉,葱花,胡椒粉(可加可不加),干虾米
: 最后加适当面粉,边搅和边加水
: 加多少水合适呢?我是用勺子搅和的,搅动起来不费力,放到煎锅里稍有流动性就行
: 如果宝宝小,比如不到1岁半,可以适当多加点水,这样软一些,咬得动
: 然后放煎锅里小火煎至2面小金黄即可
: 我儿子吃得很好
: 如果大人想吃香一点的,可以稍微煎焦黄一点点

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l*e
20
我家一岁两颗牙的娃也特别爱吃四季豆,自己老老实实坐在highchair上可以啃好几根。

【在 j**f 的大作中提到】
: 多谢推荐!
: 我最近发现2岁的闺女可以吃这个: 干煸四季豆。
: 做法和干煸四季豆一样,但是最后不加麻辣,调料就是:盐,糖,葱花。
: 一开始是炸过的。
: 这样出来的四季豆,软软的,香香的,娃昨天吃了好多,多到吓人的程度
: 半夜闹了一夜,估计吃太多了,不消化。。。。。。。。
: :)
:
: 简易版---罗卜饼
: 我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃

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q*m
21
嗯,把萝卜丝换成西葫芦丝也很好吃。
我们家那位宝本事可大了,把里面的菜丝一根一根拔出来吃,然后留下个面皮还给我说
不要了。
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w*t
22
1岁3个月,没必要这么精细了
要么给牛奶馒头(千万别加cheese,我几次都做悲剧了)
要么西红柿炒鸡蛋煮浓稠一点,然后直接跟面条混一起
面条我一根掰成4段,有点长度他喜欢自己唆上去,吃着玩,但太长又唆不进去
如果你要做粑粑给她吃,还是试着煎吧,比蒸的好吃多了
可以用楼上说的spray oil,油不多的

【在 g****n 的大作中提到】
: 谢谢!这几天正琢磨给她做面食呢,不知道蒸出来味道如何,想用切碎机打碎的蔬菜和
: 着面给她做粑粑蒸着吃,有美妈做过么?

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I*s
23
求牛奶馒头做法。我每次发面都加不少牛奶,可还是没有牛奶味道。

【在 w********t 的大作中提到】
: 1岁3个月,没必要这么精细了
: 要么给牛奶馒头(千万别加cheese,我几次都做悲剧了)
: 要么西红柿炒鸡蛋煮浓稠一点,然后直接跟面条混一起
: 面条我一根掰成4段,有点长度他喜欢自己唆上去,吃着玩,但太长又唆不进去
: 如果你要做粑粑给她吃,还是试着煎吧,比蒸的好吃多了
: 可以用楼上说的spray oil,油不多的

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w*4
24
不错,挺好的,还可以用西葫芦,应该更容易消化吧,白萝卜通气也挺好,我每天下午
都先给我家的弄
一个,先垫垫肚子,而且做起来也快,非常推荐
大人我还没怎么吃呢,没机会,都给娃吃了,我自己吃的话,会蘸一点吃饺子的酱汁,
很有味诶

【在 w********t 的大作中提到】
: 简易版---罗卜饼
: 我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃
: 白萝卜擦成丝
: 加鸡蛋,盐,鸡粉,葱花,胡椒粉(可加可不加),干虾米
: 最后加适当面粉,边搅和边加水
: 加多少水合适呢?我是用勺子搅和的,搅动起来不费力,放到煎锅里稍有流动性就行
: 如果宝宝小,比如不到1岁半,可以适当多加点水,这样软一些,咬得动
: 然后放煎锅里小火煎至2面小金黄即可
: 我儿子吃得很好
: 如果大人想吃香一点的,可以稍微煎焦黄一点点

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w*t
25
你如果非要浓郁的奶香味,得加炼奶

【在 I**********s 的大作中提到】
: 求牛奶馒头做法。我每次发面都加不少牛奶,可还是没有牛奶味道。
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g*n
26
好,谢谢MM!
今天去买材料,哦也~~~

【在 w********t 的大作中提到】
: 1岁3个月,没必要这么精细了
: 要么给牛奶馒头(千万别加cheese,我几次都做悲剧了)
: 要么西红柿炒鸡蛋煮浓稠一点,然后直接跟面条混一起
: 面条我一根掰成4段,有点长度他喜欢自己唆上去,吃着玩,但太长又唆不进去
: 如果你要做粑粑给她吃,还是试着煎吧,比蒸的好吃多了
: 可以用楼上说的spray oil,油不多的

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S*y
27
Thanks for sharing! 收藏起来慢慢做 :-)
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L*n
28
我妈以前也这么做,就是用白菜丝。
我现在找到了一个更懒的办法,就是买超市的巴基斯坦那种冷冻的饼,一袋5小张,特
便宜。。。冷冻的直接拿出来放煎锅上,可以不放油,我一般放一丁点油,两面分别浇
上蛋汁,想放点蔬菜丝也行,几分钟就好,我家妞喜欢,我也喜欢。

【在 w********t 的大作中提到】
: 简易版---罗卜饼
: 我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃
: 白萝卜擦成丝
: 加鸡蛋,盐,鸡粉,葱花,胡椒粉(可加可不加),干虾米
: 最后加适当面粉,边搅和边加水
: 加多少水合适呢?我是用勺子搅和的,搅动起来不费力,放到煎锅里稍有流动性就行
: 如果宝宝小,比如不到1岁半,可以适当多加点水,这样软一些,咬得动
: 然后放煎锅里小火煎至2面小金黄即可
: 我儿子吃得很好
: 如果大人想吃香一点的,可以稍微煎焦黄一点点

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w*t
29
个人建议啊,我娃也不是特能吃的那种
所以只要能让他多吃一点,我是不介意盐多一点,糖多一点的
其实所谓多一点糖盐也就是达到跟我们大人自己吃的一样
没有额外去减少盐糖
觉得我们中国人吃得还算是健康的
安安妈,你最近老为这个烦恼,我索性多说几个吧
不知道你家安安喜欢不喜欢,反正也是尝试
鸡肉牛肉用姜盐煮熟,然后打碎放冰箱冻成cube备用
西红柿烫一下去皮,然后可以跟豆腐,或者鸡蛋,或者菠菜等你愿意加的一起煮成浓汤
加入肉的cube,最后跟煮好的面条,pasta,或者烂米饭都行,拌一起
也可加cheese,我儿子不爱吃cheese
也可煮饭时,在蒸笼层放个碟子,里面有切成小块状的红薯,或者土豆,或者嫩芦笋
饭煮好了红薯也熟了,拿出来冷却就行了,碟里的汤水最好倒掉
否则红薯土豆容易烂成泥,小孩喜欢能抓起来自己吃的
最后说蒸,蒸鸡蛋羹就不用说了,可以继续发挥
比如牛肉末加点盐和姜末淹一下,然后加点水,这里的水是为了让牛肉末不结块
然后加鸡蛋和水,最后加入烂米饭,一起蒸20分钟即可
如果想少盐少糖,可以适当多加点姜来调味
还有个我儿子的最爱,茄子肉丝,大人的菜能直接捞给孩子吃
材料就是茄子切条,肉切丝,外加姜丝,葱丝即可
少油又能好吃的关键是
1,茄子切好后放水里泡泡,一来是防止变色,二来让它吸满水就不会太吸油
2,尽量多炒炒茄子,有点干了再加水,水一次别加多了,宁愿多加几次
这样比用水煮出来的茄子要香
3,这样做出来的油不多,完全可以用煮烂的茄子+汤汁,直接淋烂米饭上吃

【在 g****n 的大作中提到】
: 好,谢谢MM!
: 今天去买材料,哦也~~~

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w*t
30
不错不错,我就喜欢这种懒办法

【在 L******n 的大作中提到】
: 我妈以前也这么做,就是用白菜丝。
: 我现在找到了一个更懒的办法,就是买超市的巴基斯坦那种冷冻的饼,一袋5小张,特
: 便宜。。。冷冻的直接拿出来放煎锅上,可以不放油,我一般放一丁点油,两面分别浇
: 上蛋汁,想放点蔬菜丝也行,几分钟就好,我家妞喜欢,我也喜欢。

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k*n
31
擦丝 的工具长什么样的?

【在 w********t 的大作中提到】
: 简易版---罗卜饼
: 我几乎是个面食白痴,所以我做出来好吃的话,你们肯定做得更好吃
: 白萝卜擦成丝
: 加鸡蛋,盐,鸡粉,葱花,胡椒粉(可加可不加),干虾米
: 最后加适当面粉,边搅和边加水
: 加多少水合适呢?我是用勺子搅和的,搅动起来不费力,放到煎锅里稍有流动性就行
: 如果宝宝小,比如不到1岁半,可以适当多加点水,这样软一些,咬得动
: 然后放煎锅里小火煎至2面小金黄即可
: 我儿子吃得很好
: 如果大人想吃香一点的,可以稍微煎焦黄一点点

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b*r
32
有制作流程的照片吗?
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l*e
33
太赞了!你是大厨啊!

【在 w********t 的大作中提到】
: 个人建议啊,我娃也不是特能吃的那种
: 所以只要能让他多吃一点,我是不介意盐多一点,糖多一点的
: 其实所谓多一点糖盐也就是达到跟我们大人自己吃的一样
: 没有额外去减少盐糖
: 觉得我们中国人吃得还算是健康的
: 安安妈,你最近老为这个烦恼,我索性多说几个吧
: 不知道你家安安喜欢不喜欢,反正也是尝试
: 鸡肉牛肉用姜盐煮熟,然后打碎放冰箱冻成cube备用
: 西红柿烫一下去皮,然后可以跟豆腐,或者鸡蛋,或者菠菜等你愿意加的一起煮成浓汤
: 加入肉的cube,最后跟煮好的面条,pasta,或者烂米饭都行,拌一起

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l*s
34
听起来好好啊。我今晚试试。谢谢。
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w*t
35
褒奖啊,纯属家庭主妇无聊闹的

【在 l********e 的大作中提到】
: 太赞了!你是大厨啊!
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g*n
36
天啊…………
除了崇拜还是崇拜,太太太感谢贤惠的MM了!
收藏菜单,明天就动手!
再次感谢!
对了,你的宝宝这次感冒控制住了吧?

【在 w********t 的大作中提到】
: 个人建议啊,我娃也不是特能吃的那种
: 所以只要能让他多吃一点,我是不介意盐多一点,糖多一点的
: 其实所谓多一点糖盐也就是达到跟我们大人自己吃的一样
: 没有额外去减少盐糖
: 觉得我们中国人吃得还算是健康的
: 安安妈,你最近老为这个烦恼,我索性多说几个吧
: 不知道你家安安喜欢不喜欢,反正也是尝试
: 鸡肉牛肉用姜盐煮熟,然后打碎放冰箱冻成cube备用
: 西红柿烫一下去皮,然后可以跟豆腐,或者鸡蛋,或者菠菜等你愿意加的一起煮成浓汤
: 加入肉的cube,最后跟煮好的面条,pasta,或者烂米饭都行,拌一起

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g*n
37
再请教一下,用什么东西盛做好的鸡肉牛肉比较好呢?那种做冰的似乎密封不严啊。

【在 w********t 的大作中提到】
: 个人建议啊,我娃也不是特能吃的那种
: 所以只要能让他多吃一点,我是不介意盐多一点,糖多一点的
: 其实所谓多一点糖盐也就是达到跟我们大人自己吃的一样
: 没有额外去减少盐糖
: 觉得我们中国人吃得还算是健康的
: 安安妈,你最近老为这个烦恼,我索性多说几个吧
: 不知道你家安安喜欢不喜欢,反正也是尝试
: 鸡肉牛肉用姜盐煮熟,然后打碎放冰箱冻成cube备用
: 西红柿烫一下去皮,然后可以跟豆腐,或者鸡蛋,或者菠菜等你愿意加的一起煮成浓汤
: 加入肉的cube,最后跟煮好的面条,pasta,或者烂米饭都行,拌一起

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