w*s
2 楼
被猎头联系,一个挺不错的opening,问我现在工资,我在现在实际工资上多加了20%,
请问大家一般是怎么对待这类问题的呀?
请问大家一般是怎么对待这类问题的呀?
u*n
3 楼
有手续费和邮费吗?
c*k
4 楼
我想给孩子拍艺术照。在boston
u*n
7 楼
upup
m*r
8 楼
谢谢,我的一只 Pyrex 玻璃碗前几天刚蒸裂了 :(
r*i
10 楼
为啥要去他自己家买?看下面的link里的讨论
http://boardingarea.com/blogs/frequentmiler/2013/01/14/more-cas
baozi plz :)
【在 u***n 的大作中提到】
: 有手续费和邮费吗?
http://boardingarea.com/blogs/frequentmiler/2013/01/14/more-cas
baozi plz :)
【在 u***n 的大作中提到】
: 有手续费和邮费吗?
J*3
19 楼
只要是玻璃的一般都蒸不碎吧,楼上那个可以
s*l
21 楼
walmart的瓷碗就蒸不碎吧。
话说我还没蒸碎过碗,关键不能让碗底直接接触蒸锅锅底,那就等于直接烧了。
话说我还没蒸碎过碗,关键不能让碗底直接接触蒸锅锅底,那就等于直接烧了。
m*r
23 楼
我用的是正好是Pyrex最大的那只碗,蒸过两次,第三次蒸裂了。至今还蒸裂过两只
Walmart的瓷碗。所以每次蒸东西都提心吊胆:-)
Abyway, 多谢回复。话说Pyrex的一套碗现正打折:
http://dealsea.com/view-deal/546025
Walmart的瓷碗。所以每次蒸东西都提心吊胆:-)
Abyway, 多谢回复。话说Pyrex的一套碗现正打折:
http://dealsea.com/view-deal/546025
J*3
25 楼
你买那种碗的时候看一下碗上面的说明?耐不耐高温?能放洗碗机里的碗很难裂吧我觉得
我用的是正好是Pyrex最大的那只碗,蒸过两次,第三次蒸裂了。至今还蒸裂过两只
Walmart的瓷碗。所以每次蒸东西都提心吊胆:-)Abyway, 多谢回复。话说Pyrex的一套.
.......
【在 m*******r 的大作中提到】
: 我用的是正好是Pyrex最大的那只碗,蒸过两次,第三次蒸裂了。至今还蒸裂过两只
: Walmart的瓷碗。所以每次蒸东西都提心吊胆:-)
: Abyway, 多谢回复。话说Pyrex的一套碗现正打折:
: http://dealsea.com/view-deal/546025
我用的是正好是Pyrex最大的那只碗,蒸过两次,第三次蒸裂了。至今还蒸裂过两只
Walmart的瓷碗。所以每次蒸东西都提心吊胆:-)Abyway, 多谢回复。话说Pyrex的一套.
.......
【在 m*******r 的大作中提到】
: 我用的是正好是Pyrex最大的那只碗,蒸过两次,第三次蒸裂了。至今还蒸裂过两只
: Walmart的瓷碗。所以每次蒸东西都提心吊胆:-)
: Abyway, 多谢回复。话说Pyrex的一套碗现正打折:
: http://dealsea.com/view-deal/546025
a*s
27 楼
很多玻璃碗虽然耐高温,但是它们怕温度的变化,它们需要一个恒温的环境,这就是为
何微波炉和烤箱用没事,蒸东西却有问题。我一般用瓷碗蒸,没出过问题。
何微波炉和烤箱用没事,蒸东西却有问题。我一般用瓷碗蒸,没出过问题。
m*r
29 楼
也许是因为碗太大了吧。现在有心理阴影了,所以尽量用那个不锈钢饭盒蒸了
m*r
32 楼
好的,有机会试试
h*2
33 楼
一般玻璃的容易裂开,我还从来没有蒸破过陶瓷碗。
o*p
34 楼
But seriously, if you always break those thick glass bowls, you are not
steaming food correctly. Close the lid to preheat, put in the bowl when you
see steam comes out, wait for a few minutes to mostly up to 15 minutes, it
will be done. The common mistake people make is, they are afraid of under-
cooking, so they wait for 20 minutes or the worst -- their pots run out of
water, then the bowls break.
Typically, fish is done under 8 minutes, steam bums a little longer, don't
over-steam your food.
【在 m*******r 的大作中提到】
: 好的,有机会试试
steaming food correctly. Close the lid to preheat, put in the bowl when you
see steam comes out, wait for a few minutes to mostly up to 15 minutes, it
will be done. The common mistake people make is, they are afraid of under-
cooking, so they wait for 20 minutes or the worst -- their pots run out of
water, then the bowls break.
Typically, fish is done under 8 minutes, steam bums a little longer, don't
over-steam your food.
【在 m*******r 的大作中提到】
: 好的,有机会试试
J*3
35 楼
是的,我从来没有蒸裂过任何碗 但是有一次把碗放进冰箱裂过
l*s
36 楼
是不是盖上盖子,锅子里的压力太大了
h*e
38 楼
目测是楼主蒸的方法不对吧?
m*r
39 楼
做的粉蒸肉,我还特意少蒸了些时间 (不超过半小时),我一般用大火。结果还是碎
了。当然,碗大,且用过好几年了。另:我蒸的时候一般是不在碗上盖盖子的。总以为
是美国烹饪文化里蒸的时候少,所以碗也和国内有差别。过去在国内经常在碗盘里蒸剩
菜,但很少碎。
了。当然,碗大,且用过好几年了。另:我蒸的时候一般是不在碗上盖盖子的。总以为
是美国烹饪文化里蒸的时候少,所以碗也和国内有差别。过去在国内经常在碗盘里蒸剩
菜,但很少碎。
J*3
40 楼
m*r
41 楼
呵呵,也许吧。多谢各位回复,够写一篇硕士论文了 :)
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