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4岁10个月:学习围棋的意外收获:培养了孩子自主学习的好习惯zz
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4岁10个月:学习围棋的意外收获:培养了孩子自主学习的好习惯zz# Parenting - 为人父母
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发信人: xtremelovee(虐爱), 信区: Food
标题: 两款鸡蛋夹饼
发信站: BBS未名空间站(Mon Aug 21 11:26:52 2017,GMT)
最近用包饺子剩下的面做鸡蛋夹饼。都是自己瞎想的。把做的过程记下来留着还有剩面
时再做。 家里的小菜园每天都有些收获。特别喜欢地里的Kale, 羽衣甘蓝。比店里的
要新鲜脆嫩很多。
材料:一小把羽衣甘蓝,几片罗勒叶子,两个鸡蛋,一块面团。
调料:油,盐,海鲜酱
做法:把羽衣甘蓝和basil罗勒洗净切碎。锅内放少许油,撒上少许盐,再放入切碎的
羽衣甘蓝和罗勒,用中小火煸的时间长些,这样羽衣甘蓝会变脆,吃起来很香。
鸡蛋打散,均匀地淋在炒香的菜上。
一小块面分成两份,加油擀薄。发现加油比加面粉要容易擀薄。
当锅里的蛋液快凝固时,铺上第一张薄面皮。稍稍煎一下后翻过来再放上第二张薄面皮
。一定要中火。
两面都煎焦黄色时就好。吃的时候加点海鲜酱,再来点凉拌黄瓜,美味!
第二款鸡蛋夹饼:
材料:一根葱,两个鸡蛋,一块面团。
调料:盐,油
做法:把葱切碎,鸡蛋打散。葱花放鸡蛋液里面。加一点盐。
把面团分成三份。擀成薄饼。
锅内放一点点油,先烙第一张饼,然后把一半的蛋液摊在第一张薄饼上面。待上面蛋液
快凝固时,铺上第二张薄饼。
把下面的饼翻上来。
再把另一半的鸡蛋液摊到饼上。
再铺上第三张薄饼。
两面煎黄,就可以出锅了。中火最重要,不然糊了里面还不熟。
切好就是这样。三层饼,两层鸡蛋。加上黄瓜,海鲜酱,好吃!
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4岁10个月:学习围棋的意外收获:培养了孩子自主学习的好习惯zz
2013年1月23日
德昀今天4岁10个月零10天
德昀学围棋是从2012年的9月份开始,从开始接触围棋就非常喜欢,在自己选兴
趣班的时候就选了围棋。最开始幼儿园给发的教材和光盘是丹朱学围棋,每天老师讲完
到家他再给我们讲一遍,包括老师讲的口诀,还有小故事,并且在棋盘上给我们讲解演
示。之后意犹未尽,做完老师布置的书上作业之后,就开始自己看下一课,识字帮了他
很大的忙,完全可以自己阅读。
很快,老师讲到第三课的时候他就已经自己学到了第十课,上课听讲自然很轻松
,每堂课都获得老师很多的鼓励和表扬,物质表现就是贴在衣服上的奖励贴画还有根据
课堂表现发放的积分卡。
看到德昀如此喜欢围棋,我到网上买了一些书,开始和儿子一起学,当我和儿子
对弈下不过他的时候,先生也开始学围棋,于是,在儿子学围棋后不久,我们家就变成
了一家三口学围棋。
后来和老师沟通,在幼儿园的兴趣班快结束的时候又单独报了一个小班的围棋课
程,这次使用的教材是《速成围棋》上中下,老师目前主要在讲上,而德昀已经自己学
到了下。
他的学习方式是:
1、课前预习 自己听光盘看书然后让我们和他一起摆题目,做练习,中间自然
有我和他都不理解的,因为这套书没有课后答案。
2、上课听讲 听老师讲课德昀是及其专注的,眼睛看着老师,安静不随便插话
,老师提问的时候积极举手回答问题。每次上课老师的奖励机制都是回答正确一个问题
自己奖励一个棋子,下课后数自己盘里的棋子到老师那里领积分卡,每堂课德昀都能拿
到最高分。
3、课后复习 上课回家,很多孩子都是今天既然学了围棋,就不再玩了。德昀
却是吃完饭后就让我们在沙发上坐好,学老师把讲过的课重新给我们说一遍,然后在棋
盘上摆题目做作业,之后再下棋。
如此反复,从学围棋之日起从无一日间断,即使是我们外出参加学校组织的联欢
会,也在会后和住在一起的孩子下了一盘棋。从九月份一直持续到现在,已经养成了习
惯。
现在老师的上册快讲完了,德昀的下册也快学完了,因为老师讲上的接不归,他
在理解做完课后作业之后就开始做中册的接不归,然后是下册的接不归,我真服了这个
孩子,这恰恰是对同一学习内容学的深度的渴求。
他的进步也是显而易见的,老师看他的目光欣赏有加,对他的指导和要求也严厉
很多,自然也更有利于孩子的进步。
回顾孩子的学习方式,恰恰是我现在想培养我的学生努力做到的学习三步曲,没
想到在我自己的孩子身上无心插柳竟然浑然天成,这远不是围棋比赛输赢那么简单,而
是一种学习的方法和学习的习惯,尤其是他在这样的无意识的学习过程中亲身体验到了
努力之后的成功和喜悦,这是最珍贵的,也是有益于孩子成长的。
在这一过程中,从最初的输棋大哭,连输四周,眼泪擦干了继续努力,到连续赢
棋,逐渐懂得胜不骄、败不馁,逐渐学会了看全局,而不贪小利,当他对着棋盘给我和
先生侃侃讲解的时候,我们无比欣慰:我们的儿子又长大了,不是身高的变化,而是心
智的成长。
方法是相通的,孩子在学围棋上的方法也会迁移到其他方面。我们让孩子学习某
种技能,我想大多数人的本意并不是学围棋让孩子成为专业棋手,学钢琴就成为演奏家
,我们更希望的是孩子可以从中获得一些有益的人生体验,培养孩子勇于坚持、持之以
恒的毅力等等。
我想,兴趣班既然选择,就要让孩子有承担并有所得,因为那是孩子自己的选择。
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p*r
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玛雅, 俺儿五岁, 海鸟康呢..
人比人, 气X人...
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i*y
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想起那个ASIAN MOM的录像,里面的asian mom说:why my son not like your son! ^_^
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