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贡献一个简单好吃的面包机方子
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s*i
2
看了挺多帖子,抛砖引玉,上个我家经常做的方子,
牛奶4/5杯(一般的咖啡杯),
如果想更好吃,其中1/5cup换成heavy whipped cream。
鸡蛋一个,
盐1/5小勺,
糖3大勺,
面包粉(bread flour)2杯,
酵母1.5小勺,
油1/4cup(用橄榄油或葡萄籽油,更健康一点儿)。
做法:除油外所有材料投入面包机,启动揉面程序,揉完让它继续醒着。
我的面包机一个揉面程序大概是1小时20分,提前10-15分钟关掉。
把油投入面包机,颜色选择浅色,1.5磅,启动甜面包程序。最后完成可以切一小块
butter把面包涂一下,等凉了以后,放进食品袋,这样不会干。
随机加pecan,核桃,葡萄干等等之类的,会更好吃。
如果你们有好吃的方子希望分享:)
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t*x
3
mm为什么不能吃呢?刚还在和蜂蜜水啊。。。
不懂诶,等看别人回复
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c*r
4
收藏了
谢谢lz
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z*8
5
书上说是可以的

【在 J*******2 的大作中提到】
: 如题
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G*r
6
面包粉是Cake Flour?
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L*7
7
可以的吧,可以润肠防止便秘
不能吃甜的人就避免吧
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s*i
8
谢谢提醒,改过来了,haha

【在 G********r 的大作中提到】
: 面包粉是Cake Flour?
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J*2
9
今天看见蜂蜜,就买回来啦,可是上网一看,有人说有蜂毒,对胎儿不好,我也不懂
说明上写着一岁以下的小孩不能吃,但没写孕妇不能吃

【在 t*x 的大作中提到】
: mm为什么不能吃呢?刚还在和蜂蜜水啊。。。
: 不懂诶,等看别人回复

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s*i
10
不客气,面包粉是breadflour,俺一开始写错了

【在 c**********r 的大作中提到】
: 收藏了
: 谢谢lz

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h*4
11

只听过婴儿不能吃

【在 J*******2 的大作中提到】
: 如题
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n*1
12
有图吗?
哪买的bread flour?
一直用costco flour,怪不得不好吃呢

【在 s********i 的大作中提到】
: 看了挺多帖子,抛砖引玉,上个我家经常做的方子,
: 牛奶4/5杯(一般的咖啡杯),
: 如果想更好吃,其中1/5cup换成heavy whipped cream。
: 鸡蛋一个,
: 盐1/5小勺,
: 糖3大勺,
: 面包粉(bread flour)2杯,
: 酵母1.5小勺,
: 油1/4cup(用橄榄油或葡萄籽油,更健康一点儿)。
: 做法:除油外所有材料投入面包机,启动揉面程序,揉完让它继续醒着。

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az
13
蜂蜜有种对婴儿致命的细菌吧,对成年人无害的,应该也不能通过胎盘穿给胎儿的,我
的理解。一岁以上才能尺蜂蜜的

【在 J*******2 的大作中提到】
: 今天看见蜂蜜,就买回来啦,可是上网一看,有人说有蜂毒,对胎儿不好,我也不懂
: 说明上写着一岁以下的小孩不能吃,但没写孕妇不能吃

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s*r
14
Thanks
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az
15
补充以下:孕期吃的最好都是pasteurized,检查下你买的蜂蜜吧

【在 az 的大作中提到】
: 蜂蜜有种对婴儿致命的细菌吧,对成年人无害的,应该也不能通过胎盘穿给胎儿的,我
: 的理解。一岁以上才能尺蜂蜜的

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k*1
16
heavy whipped cream在哪买?一般和什么东西放在一起?我没做过面包,正想试试呢。
还有一个问题就是面发好后整形的时候也想做馒头那样揉一会排掉里面的气泡吗?面包
蛋糕方面纯小白。

【在 s********i 的大作中提到】
: 看了挺多帖子,抛砖引玉,上个我家经常做的方子,
: 牛奶4/5杯(一般的咖啡杯),
: 如果想更好吃,其中1/5cup换成heavy whipped cream。
: 鸡蛋一个,
: 盐1/5小勺,
: 糖3大勺,
: 面包粉(bread flour)2杯,
: 酵母1.5小勺,
: 油1/4cup(用橄榄油或葡萄籽油,更健康一点儿)。
: 做法:除油外所有材料投入面包机,启动揉面程序,揉完让它继续醒着。

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m*o
17
啊?蜂蜜罐子上写着的么?从来没注意过
那farmers market买的local蜂蜜是不是肯定不会是pasteurized的啊?

【在 az 的大作中提到】
: 补充以下:孕期吃的最好都是pasteurized,检查下你买的蜂蜜吧
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j*y
18
你这方子太不专业了。
一大勺,一小勺,咖啡杯, 这都多大啊? 呵呵!
面包机 的程序比较固定,很难掌握好时机。
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J*2
19
我在costco买的,没写pasteurized

【在 m****o 的大作中提到】
: 啊?蜂蜜罐子上写着的么?从来没注意过
: 那farmers market买的local蜂蜜是不是肯定不会是pasteurized的啊?

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i*n
20
大勺是tbsp,小勺是tsp,杯是标准cup吗?
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c*2
22
可以吃,但是要适量,自己多注意下自我感受就可以啦。我刚怀孕的时候医生建议我不
要吃凉性的东西,可惜我的内火旺,不吃点凉性的压不住内火。所以医生就让我自己适
身体情况适量点。所以我现在照喝,目前状况还可以
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a*n
23
有人说吃蜂蜜baby会长得比较大,难生,虽然不是很介意这说法但还是戒掉了,本身就
是可吃可不吃的东西嘛
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m*8
24
医生说没问题,于是我前面天天早上蜂蜜水喝着呀,后来血糖上去了,就不敢喝了。
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c*1
25
最好别吃
我同事看到我吃的时候就告诉我别吃,然后我去问了OB,OB说这算是生的东西,最好少
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d*7
26
小婴儿不能和蜂蜜是因为蜂蜜里面有肉毒杆菌芽孢。成人喝了对芽孢有免疫,不会变成
肉毒杆菌从而产生毒素。但是婴儿还没有免疫,所以会中毒。孕妇会不会把他们喝下去
时渗入胎盘呢?我不知道,你最好和医生问一下。我感觉应该不会
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l*n
27
偶喝了整个孕期,知道上几周30w,查处尿糖高,ob让立马把蜂蜜停了,不过之前我也
没告诉她我喝过。后来尿糖下去了,血检glucose也没问题,问ob能不能恢复喝蜂蜜,
依然被否了。
看了楼上的才知道原来蜂蜜这么多讲究,以前都不知道。我一直靠这个来通便呢。
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L*7
28
我有段时间吃甜的心跳过速,问OB咋回事,比如我水里加点儿蜂蜜,喝下就很难受,OB
说她也不知道这是为什么,就让我避免吃甜的,说怀孕不需要蜂蜜
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n*9
29
not good for baby, but fine for you

【在 J*******2 的大作中提到】
: 如题
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