DS-160 填写 和材料准备# Reunion - 探亲与陪读
k*a
1 楼
我们家那冬天腊鸡鸭鹅鱼之类的,都是直接上盐腌泡,并无其他香料,晒干。吃法主
要是水煮后切的很整齐的摆盘,一般冷吃。还有就是用来烧黄豆之类的干干的菜。今年
晒了些鸡腿,去年买的黄豆一直没什么机会吃,那么,
两块鸡大腿,两块鸡小腿,泡一下切块,大半碗黄豆泡一小时
青蒜一小把(自己用蒜瓣插花盆里养的)姜片,干红椒
油热加姜片爆,放鸡块干辣椒炒出油,加生抽老抽炒,加水一碗
烧开,加入黄豆,中小火烧干水分。加鸡精和青蒜(出锅前加蒜,神来之笔)
可以适当的看用不用再加盐中途。
咸香味得到极大发挥的一道菜,调味很简略,风味却十足的。
要是水煮后切的很整齐的摆盘,一般冷吃。还有就是用来烧黄豆之类的干干的菜。今年
晒了些鸡腿,去年买的黄豆一直没什么机会吃,那么,
两块鸡大腿,两块鸡小腿,泡一下切块,大半碗黄豆泡一小时
青蒜一小把(自己用蒜瓣插花盆里养的)姜片,干红椒
油热加姜片爆,放鸡块干辣椒炒出油,加生抽老抽炒,加水一碗
烧开,加入黄豆,中小火烧干水分。加鸡精和青蒜(出锅前加蒜,神来之笔)
可以适当的看用不用再加盐中途。
咸香味得到极大发挥的一道菜,调味很简略,风味却十足的。