请问现在符合代签条件还可以面签吗?# Visa - 签证
c*c
1 楼
今日看到有卖正宗竹签儿的,又正好看到一靠谱的方子,遂做了冰糖葫芦。
这冰糖葫芦得用竹签,这样做起来一串儿才能有底下那厚厚的糖衣,不用竹签一个一个
做的叫糖墩
儿。
糖葫芦当然最好是用山楂,抛开两半去核儿后塞入豆沙沾上芝麻,可是这里没有山楂卖。
于是,用时令水果串好,每串要五个以上,中国人讲究个吉利,五福临门,六六大顺等
等。
然后是熬糖,这步最关键,一斤水放一斤糖,必须是冰糖。冷水入糖,放均匀:
先开大火烧开,不要用筷子搅动。水开后开始冒大泡,晃晃锅并把火略微关小,继续熬
,7,8分钟左
右开始变成小泡,并开始粘稠,中间可以略微晃晃锅。
十分钟左右,更加粘稠,并微微发黄,即可关火。糖就熬好了。
案板上要抹一层水,不然糖会粘。
串好的串儿放入锅中转动裹上一层糖衣,平着往沾了水的案板上轻轻一摔,往后略微一
拉,静置一会
儿,取的时候也是平着往后拉即脱离案板。
技术还是很不行,糖衣裹得不匀,并且动作不利索,后来锅里的糖就有点硬了。凑活吃
吧,味道还是
不错的
这冰糖葫芦得用竹签,这样做起来一串儿才能有底下那厚厚的糖衣,不用竹签一个一个
做的叫糖墩
儿。
糖葫芦当然最好是用山楂,抛开两半去核儿后塞入豆沙沾上芝麻,可是这里没有山楂卖。
于是,用时令水果串好,每串要五个以上,中国人讲究个吉利,五福临门,六六大顺等
等。
然后是熬糖,这步最关键,一斤水放一斤糖,必须是冰糖。冷水入糖,放均匀:
先开大火烧开,不要用筷子搅动。水开后开始冒大泡,晃晃锅并把火略微关小,继续熬
,7,8分钟左
右开始变成小泡,并开始粘稠,中间可以略微晃晃锅。
十分钟左右,更加粘稠,并微微发黄,即可关火。糖就熬好了。
案板上要抹一层水,不然糖会粘。
串好的串儿放入锅中转动裹上一层糖衣,平着往沾了水的案板上轻轻一摔,往后略微一
拉,静置一会
儿,取的时候也是平着往后拉即脱离案板。
技术还是很不行,糖衣裹得不匀,并且动作不利索,后来锅里的糖就有点硬了。凑活吃
吧,味道还是
不错的