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我迷惑了，请物理童鞋解答一下
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我迷惑了，请物理童鞋解答一下# WaterWorld - 未名水世界
s*r
1 楼
非物理学生，以前接受的知识是微波对应于分子振动能级，所以吸收能量加热。
方舟子说微波加热的原理是:
"水分子是一种极性分子，一端带正电一段带负电，在电场中水分子会根据正电一端和
电场负极、负电一段与正极这样的位置排列，如果电场是旋转的，水分子就会跟着旋转
。微波就是通过电场变化让食品中的水分子高速旋转、相互摩擦产生热量来加热食品的
。"
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X*r
3 楼
摩擦是宏观概念，说水分子相互摩擦比较怪异，不过说起来也是和摩擦一样地
把有序运动转化为无序运动，用摩擦这个词比较能让人理解，就科普文的要求
来看也不能算说错了。

【在 I*********t 的大作中提到】
: 方的说法也没错
: http://en.wikipedia.org/wiki/Dielectric_heating
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q*3
4 楼
分子振动应该是在红外段
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c*3
5 楼
re
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S*p
6 楼
转动能级跃迁呐，描述的经典图景，但也没错
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x*n
7 楼
不算错也不是很精确
肘子这种垃圾也就是靠高中知识+google+抄袭科普。不要看他的文章
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N*i
8 楼
摩擦本来就是一个宏观的过程，分子之间作用不能称为摩擦，所以这个词是不能用在微
波炉加热这种微观的过程的。实际上一般只是称分子的转动振动能“耗散”
（dissipating）为热能。
方舟子说摩擦生热，不能说他就如何的错，但是显然是出自不太懂物理的人。

【在 I*********t 的大作中提到】
: 方的说法也没错
: http://en.wikipedia.org/wiki/Dielectric_heating
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s*n
9 楼
这种东西本来就不需要什么高深的知识，很多都可以搜索到，稍微研究下就知道了

【在 x**********n 的大作中提到】
: 不算错也不是很精确
: 肘子这种垃圾也就是靠高中知识+google+抄袭科普。不要看他的文章
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