墨斗鱼挺好吃的# WaterWorld - 未名水世界z*t2015-04-07 07:041 楼中等大小的墨斗鱼,去皮,洗净。置烤盘中,撒盐,胡椒粉,橄榄油,白葡萄酒。烤箱180度,烤20分钟。配菠菜泥。墨斗鱼籽,如蟹黄,尤好吃。红酒一杯。
n*g2015-04-07 07:043 楼s是滴【在 z***t 的大作中提到】: 中等大小的墨斗鱼,去皮,洗净。: 置烤盘中,撒盐,胡椒粉,橄榄油,白葡萄酒。: 烤箱180度,烤20分钟。: 配菠菜泥。墨斗鱼籽,如蟹黄,尤好吃。: 红酒一杯。
z*t2015-04-07 07:044 楼互动百科:乌贼是河北省北戴河的著名海产品。乌贼俗称墨斗鱼,是一种生活在海里的软体动物,捕食虾蛄、扇蟹、鹰爪虾、毛虾和幼鱼等,乌贼肉质鲜美,营养丰富,而且药用价值很高,全身皆可入药。内壳具有收敛、止血、制酸、止痛的功效;乌贼墨是全身性止血药;乌贼骨经过一定的制备,可以得到一种有抗癌作用的复合物;乌贼肉可以治疗妇女血虚经闭;乌鱼蛋可以开胃利水。可以说乌贼的全身都是宝。墨鱼却是简称。
D*22015-04-07 07:046 楼原来如此。【在 z***t 的大作中提到】: 互动百科:乌贼是河北省北戴河的著名海产品。乌贼俗称墨斗鱼,是一种生活在海里的: 软体动物,捕食虾蛄、扇蟹、鹰爪虾、毛虾和幼鱼等,乌贼肉质鲜美,营养丰富,而且: 药用价值很高,全身皆可入药。内壳具有收敛、止血、制酸、止痛的功效;乌贼墨是全: 身性止血药;乌贼骨经过一定的制备,可以得到一种有抗癌作用的复合物;乌贼肉可以: 治疗妇女血虚经闭;乌鱼蛋可以开胃利水。可以说乌贼的全身都是宝。: 墨鱼却是简称。
z*t2015-04-07 07:047 楼葡萄牙人吃墨鱼,有两种吃法,一种是去墨斗,一种是带墨斗,一般餐馆里都用烧烤,皮,骨,内脏都不去,直接放在铁篦子上烤炙。如果“运气好”墨鱼肚子里还有她吞下的整鱼,整虾。葡萄牙人一半儿是山民,放羊,吃奶酪,一半儿是渔民,吃烤鱿鱼,墨斗鱼这类海鲜不去内脏。全吃掉。沙丁鱼,鲭鱼这样的烤鱼,也不去内脏,烤后,吃的时候,自己在盘子里将肠子肚子分开。来葡萄牙找我,带你去体会。【在 D****2 的大作中提到】: 墨斗鱼籽或蟹黄怎么处理?