八十年代这么过年# WaterWorld - 未名水世界
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1 楼
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
以前，没过春节，单位里都在除夕那天的中午，有个聚餐。然后，下午便就放假了。大
家回家去过年。单位，那时候，就是半个家，单位有办公室，食堂，自己的职工宿舍，
过年同事拜年也方便得很。就聚到一个比较豪爽的同事家里，吃一顿，红烧鱼，鱼肚汤
，米粉肉，四喜丸子，荷包蛋，叉烧肉。有时候，还有大虾，到了杭州那一带来的同事
家里，就有金华火腿炒冬笋，但是最喜欢吃的，是他家那些胡桃，还有用一片片龙井茶
叶沏的绿茶，与北京人习惯喝的茉莉花茶，别有不同。
单位过年，总是要聚餐，大家最喜欢的单位年饭，是焦溜里脊，溜肝尖。配上晶亮如珍
珠的小站蹈米饭，给人的脑子里，专门的留下一道刻痕。每到过年，就会回忆起来那种
味道。十来个同事们，每人从食堂打来不同的菜，聚到会议室，有个长沙发，前面的那
张沙发桌，就成了餐桌，每人搬来自己的椅子，围在一起，开几瓶燕京啤酒。再摆上从
市场买了的香肠，火腿，松花蛋，花生，葵花子，大白兔奶糖。聊天，喝酒。单位的领
导就到各个组来拜年。一起合影。
过年前，单位总要开个晚寒，每个组出一两个节目，最除了什么相声，变魔术，小合唱
，最有意思的是那几个京戏票友的清唱，我坐在城楼观山景，耳听得场外乱纷纷。原来
是司马发来的兵。还有四郎探母，贵妃醉酒，苏三起解。
每年领导的拜年讲话，都似乎有这几句诗，显得特别的有学问：
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
然后，我们会到大院里，堆着雪的，已经露出绿意的迎春碧桃榆叶梅丛间，放几只二踢
脚，和那种红色的外皮的，两三公分长的鞭炮，周围，就有很合可食堂炸春卷和硫磺火
药的过节味儿。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
以前，没过春节，单位里都在除夕那天的中午，有个聚餐。然后，下午便就放假了。大
家回家去过年。单位，那时候，就是半个家，单位有办公室，食堂，自己的职工宿舍，
过年同事拜年也方便得很。就聚到一个比较豪爽的同事家里，吃一顿，红烧鱼，鱼肚汤
，米粉肉，四喜丸子，荷包蛋，叉烧肉。有时候，还有大虾，到了杭州那一带来的同事
家里，就有金华火腿炒冬笋，但是最喜欢吃的，是他家那些胡桃，还有用一片片龙井茶
叶沏的绿茶，与北京人习惯喝的茉莉花茶，别有不同。
单位过年，总是要聚餐，大家最喜欢的单位年饭，是焦溜里脊，溜肝尖。配上晶亮如珍
珠的小站蹈米饭，给人的脑子里，专门的留下一道刻痕。每到过年，就会回忆起来那种
味道。十来个同事们，每人从食堂打来不同的菜，聚到会议室，有个长沙发，前面的那
张沙发桌，就成了餐桌，每人搬来自己的椅子，围在一起，开几瓶燕京啤酒。再摆上从
市场买了的香肠，火腿，松花蛋，花生，葵花子，大白兔奶糖。聊天，喝酒。单位的领
导就到各个组来拜年。一起合影。
过年前，单位总要开个晚寒，每个组出一两个节目，最除了什么相声，变魔术，小合唱
，最有意思的是那几个京戏票友的清唱，我坐在城楼观山景，耳听得场外乱纷纷。原来
是司马发来的兵。还有四郎探母，贵妃醉酒，苏三起解。
每年领导的拜年讲话，都似乎有这几句诗，显得特别的有学问：
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
然后，我们会到大院里，堆着雪的，已经露出绿意的迎春碧桃榆叶梅丛间，放几只二踢
脚，和那种红色的外皮的，两三公分长的鞭炮，周围，就有很合可食堂炸春卷和硫磺火
药的过节味儿。
