爆料一下上海餐饮业的潜规则，非常震惊# WaterWorld - 未名水世界
d*u
1 楼
我是一名餐厅的员工，由于实在看不下去现在餐饮业的做法而离职了，现在自爆下发生
在我们餐厅的真实事情。
我们餐厅是做火锅料理为主的，具体名字我暂时不说了，反正是一家比较有名气的
连锁火锅餐厅，由于客人点的火锅料理很多蔬菜和荤菜都会剩下，我们餐厅负责人会让
我们员工把客人用剩下来的料理整理下再接着给下一位客人使用，我们打工的也没办法
只好照做，这样的做法实在太违背道德了，餐厅为了节约成本也不能这样做啊实在太过
分了吧，还有餐厅用的食用油也是有问题的，像前段时间报道的“地沟油”现在根本没
有改变还越加变本加厉，真是不忍心看这些食客啊，吃着这些“地沟油”和“剩菜”怎
么可能没有怪毛病呢，连这么有名的大餐厅都有这种事情，更何况是那些小的餐厅，特
别是自助餐厅，由于实在看不过去才来爆爆的，希望广大消费者要谨慎去火锅餐厅用餐
。
在我们餐厅的真实事情。
我们餐厅是做火锅料理为主的，具体名字我暂时不说了，反正是一家比较有名气的
连锁火锅餐厅，由于客人点的火锅料理很多蔬菜和荤菜都会剩下，我们餐厅负责人会让
我们员工把客人用剩下来的料理整理下再接着给下一位客人使用，我们打工的也没办法
只好照做，这样的做法实在太违背道德了，餐厅为了节约成本也不能这样做啊实在太过
分了吧，还有餐厅用的食用油也是有问题的，像前段时间报道的“地沟油”现在根本没
有改变还越加变本加厉，真是不忍心看这些食客啊，吃着这些“地沟油”和“剩菜”怎
么可能没有怪毛病呢，连这么有名的大餐厅都有这种事情，更何况是那些小的餐厅，特
别是自助餐厅，由于实在看不过去才来爆爆的，希望广大消费者要谨慎去火锅餐厅用餐
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