转：四年来总结出来的SUBWAY食用心得. 适合中国人口味 - 未名空间MITBBS历史存档

转：四年来总结出来的SUBWAY食用心得. 适合中国人口味# WaterWorld - 未名水世界

r*u2010-11-20 08:11

1 楼

今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
治参考~~~
SUBWAY心得
前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
面包: Italian Herb & cheese
芝士: Swiss Cheese
肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)
烤箱: YES
蔬菜: 生菜, 洋葱, 黄瓜, 番茄, 少许腌黄瓜.
酱汁: 大量Sweet Onion Sauce, 少许Ranch Sause
点评: 这是SUBWAY里版面上最贵的一个SUB. FOOTLONG要8.99一个加税. 但是吃起来很
棒. 鸡肉非常松软多汁, 但是同时配上了对比强烈的培根肉, 一软一硬, 一汁一干, 非
常香. 在营养方面, 也是很不错的. 缺点是价格比较高, 并且热量很高, 并不适合女生
或者肥胖人士. 比较适合不怕胖, 并且比较舍得的人群.

z*32010-11-20 08:11

2 楼

学习
^_^

b*y2010-11-20 08:11

3 楼

不错，收藏了。

c*g2010-11-20 08:11

4 楼

zan, Whole Wheat比较抗饿。

c*v2010-11-20 08:11

5 楼

倒贴钱都不吃

c*g2010-11-20 08:11

6 楼

SUBWAY无好cheese。
个人感觉，
Chedder还是不要烤，冷着吃，口感好点。Swiss跟provolone 搞成
melting cheese，口感更佳。

y*l2010-11-20 08:11

7 楼

科普好文MARK，一直搞不懂SAUCE的选择。只吃过HONEY MUSTARD的人飘过

L*l2010-11-20 08:11

8 楼

Mark!

i*T2010-11-20 08:11

9 楼

没有meatball sub，不合格，打回去。
lz要么对sub钻研不够，要么不要代表中国人

w*r2010-11-20 08:11

10 楼

不爱吃

p*d2010-11-20 08:11

11 楼

進subway有一種鬱悶感。吃嗎嗎不香。

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

j*32010-11-20 08:11

12 楼

不错

w*e2010-11-20 08:11

13 楼

汗我超级喜欢steak & cheese加番茄：）

y*n2010-11-20 08:11

14 楼

sea food 和 pulled pork都比那些好吃了.

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

s*s2010-11-20 08:11

15 楼

每天吃SUBWAY的人路过...
请不要GENERALIZE中国人的口味, 谢谢.

t*n2010-11-20 08:11

16 楼

收藏了，总算有高人指点一下以后怎么吃这玩意了
以前每次搭配的都巨难吃
特意拜一下楼主
我觉得咱们中国人在对食品口味上的执着追求是别的民族无法相比的哈

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

n*u2010-11-20 08:11

17 楼

我和LD一致认为tuna是最好吃的，其他的都不爱吃

s*12010-11-20 08:11

18 楼

我还以为只有5块钱的呢，傻了

n*e2010-11-20 08:11

19 楼

好久不去subway了, 前段时间不是一直5...5 dollor....5 dollor foot long吗?

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

G*a2010-11-20 08:11

20 楼

其实最好吃的是provolone

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

s*g2010-11-20 08:11

21 楼

mark

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

V*T2010-11-20 08:11

22 楼

哈哈,同飘

【在 y**********l 的大作中提到】

: 科普好文MARK，一直搞不懂SAUCE的选择。只吃过HONEY MUSTARD的人飘过

m*62010-11-20 08:11

23 楼

下面着个配方我吃了3年一直没变.
-wheat bread, swiss cheese, chicken tarayaki, toasted.
vegetable everything, except the hot oeooer(hakpino whatever), sweet onion
sauce.

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

m*r2010-11-20 08:11

24 楼

真不赖~~
5点以后去footlong不是5块钱么

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

z*i2010-11-20 08:11

25 楼

CHEESE太恶心了.

a*g2010-11-20 08:11

26 楼

说实话吃不惯subway的，不适合在美国混

t*l2010-11-20 08:11

27 楼

不好吃
不如quzino好吃

s*h2010-11-20 08:11

28 楼

收藏~~

A*02010-11-20 08:11

29 楼

我一般就是意大利的那个面包，然后tuna, teryaki chicken, BLT三选一；
至于调味，统统上Hot + Ranch Sauce （估计这个比较诡异。。。）

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

b*n2010-11-20 08:11

30 楼

Meatball Marinara is the best, for me at least.

d*42010-11-20 08:11

31 楼

mark

c*p2010-11-20 08:11

32 楼

喜欢SUBWAY, 你的经验非常helpful. 多谢!

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

x*u2010-11-20 08:11

33 楼

俺的吃法：
面包: Italian bread
芝士: Pepperjack
肉类: rosted beef + chicken（spicy的那个，不记得名了）
烤箱: toasted
蔬菜: 生菜, 洋葱, 黄瓜, 番茄
酱汁: 大量chipotle southwest

f*e2010-11-20 08:11

34 楼

re

【在 n********u 的大作中提到】

: 我和LD一致认为tuna是最好吃的，其他的都不爱吃

d*r2010-11-20 08:11

35 楼

美国的sub有那么复杂么?
我怎么觉得italian BMT 就三种香肠而已呢.

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

A*R2010-11-20 08:11

36 楼

拔错

z*g2010-11-20 08:11

37 楼

吃subway是因为卡路里可以控制得比较低。你吃的这些全是卡路里高的，单考虑好吃这
个因素的话，根本没必要吃subway.
Subway最受欢迎的是其实是Turkey on Wheat with lettuce and tomato. No dressing
, no cheese, no chips, no pickle. 1 bottle water. 吃这个才算是吃出了subway的精髓。

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

s*02010-11-20 08:11

38 楼

只喜欢吃吞拿鱼

P*y2010-11-20 08:11

39 楼

LZ 你真搞笑我在Subway还吃过12块的怎么第一个就算最贵了？
subway的面包不如Jimmy John‘s好吃

m*m2010-11-20 08:11

40 楼

re

l*62010-11-20 08:11

41 楼

我靠，原来吃的一直是luxury型，难怪好吃呢。

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

L*g2010-11-20 08:11

42 楼

个人认为roast beef里面加olive是非常不和谐的

a*n2010-11-20 08:11

43 楼

喜欢meatball和tuna

h*o2010-11-20 08:11

44 楼

SUBWAY的cheese的确是差了点

h*o2010-11-20 08:11

45 楼

SUBWAY的cheese的确是差了点

M*02010-11-20 08:11

46 楼

你们真的吃subway吗？ subway不同的店价格都是不同的

L*n2010-11-20 08:11

47 楼

My favorite sub is:
Veg Delight with cheese.

j*42010-11-20 08:11

48 楼

也没有tuna，最新出的那个什么oranch的那个也没有

【在 i*****T 的大作中提到】

: 没有meatball sub，不合格，打回去。
: lz要么对sub钻研不够，要么不要代表中国人

E*t2010-11-20 08:11

49 楼

总有人要站出来代表一下中国人
一个三明治还要搞出个子戊寅卯来
自己喜欢吃什么就要什么呗
不然还要个menu门口站半个小时想想不成？

l*y2010-11-20 08:11

50 楼

mark~

r*a2010-11-20 08:11

51 楼

re

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

o*a2010-11-20 08:11

52 楼

pepper jack还好

【在 c****g 的大作中提到】

: SUBWAY无好cheese。
: 个人感觉，
: Chedder还是不要烤，冷着吃，口感好点。Swiss跟provolone 搞成
: melting cheese，口感更佳。

o*a2010-11-20 08:11

53 楼

Prime Rib，veggie burger也都还不错。veggie burger虽然是素的饼子，但比大多数
肉的都进味

a*s2010-11-20 08:11

54 楼

我靠，不会吧？lz的第一个chicken & bacon ranch一直是我的主选，基本上如果吃
subway，90%我选这个，一次只要6"。而且lz的配方和我的也几乎一样，我不要洋葱腌
黄瓜，但是要青椒，面包选Honey Oak。连酱汁都一样，真受不了。

n*r2010-11-20 08:11

55 楼

subway ms是我们这鬼地方唯一能吃上不同种蔬菜的然后又不太贵的吃饭的地了
不过那些肉估计不太新鲜，看那些鸡肉干的像木板一样，不知道加了多少防腐剂，有些
时候看到泛绿色的牛肉，不知道是肉本身的原因还是表面的油脂造成了，meatball又加
了那些红的不正常的番茄酱，只好吃vegi patties了，不过也不知道是什么做的。。。

h*52010-11-20 08:11

56 楼

学习了。。。。。。。。。。。。

S*i2010-11-20 08:11

57 楼

Italian herb&cheese+tuna+provolone+avocado

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

m*e2010-11-20 08:11

58 楼

mark

a*k2010-11-20 08:11

59 楼

我觉得Italian BLT就很好吃啊，加小辣椒圈

【在 r***u 的大作中提到】

: 今天去subway照着点了一个发现这种搭配的确比较好吃，转帖供大家以后点潜水艇三明
: 治参考~~~
: SUBWAY心得
: 前言: 四年来, 尝遍了SUBWAY里的各种SUB, 以及各种衍生的吃法和配法, 最后总结出
: 了一些特别适合中国人口味的吃法, 并且也得到了很多朋友的肯定. 大家可以看看, 然
: 后去试试下面的某一种, 看看是否还合你胃口. (售价以北美为标准)
: 奢侈型 -- Chicken & Bacon Ranch
: 面包: Italian Herb & cheese
: 芝士: Swiss Cheese
: 肉类: CHICKEN & BACON (烤鸡两盒, 培根4条)

f*s2010-11-20 08:11

60 楼

其实steak&cheese加flat bread 很好吃，面很劲道。
另外spicy italy也很好吃啊，又实惠，才5块钱。
provolone 的确比chedder好吃。

f*s2010-11-20 08:11

61 楼

忘了说，Subway的meatball太难吃了，还不如我自己做的好吃。

G*y2010-11-20 08:11

62 楼

我subday 6''吃不饱，12''撑...

a*t2010-11-20 08:11

63 楼

每次吃过Subway轻则胃痛重则腹泻，现在看见看到它的店就觉得肚子不舒服.....

l*t2010-11-20 08:11

64 楼

我也是爱吃tuna

t*e2010-11-20 08:11

65 楼

I love it 2

【在 m******6 的大作中提到】

: 下面着个配方我吃了3年一直没变.
: -wheat bread, swiss cheese, chicken tarayaki, toasted.
: vegetable everything, except the hot oeooer(hakpino whatever), sweet onion
: sauce.

e*t2010-11-20 08:11

66 楼

服了，四年……我可能有四年没去过subway了，很多都是老印开的，东西不新鲜。
前面有人总结了，热的就去quiznos，凉的就去jimmy john's都比subway脏兮兮的强。

m*r2010-11-20 08:11

67 楼

node. Jimmy john's is way better

【在 P**********y 的大作中提到】

: LZ 你真搞笑我在Subway还吃过12块的怎么第一个就算最贵了？
: subway的面包不如Jimmy John‘s好吃

b*m2010-11-20 08:11

68 楼

这个和我的搭配比较接近，不过我选的是wheat,有时加cheese，lettuce and tomato之
外，一定加black olive

dressing
的精髓。

【在 z*******g 的大作中提到】

: 吃subway是因为卡路里可以控制得比较低。你吃的这些全是卡路里高的，单考虑好吃这
: 个因素的话，根本没必要吃subway.
: Subway最受欢迎的是其实是Turkey on Wheat with lettuce and tomato. No dressing
: , no cheese, no chips, no pickle. 1 bottle water. 吃这个才算是吃出了subway的精髓。

e*a2010-11-20 08:11

69 楼

我们这嘎达7点以后 9块 2哥footlong的
我个人只吃 italian herbs and cheese
chicken breast+pepperoni
american cheese
所有的fresh veggie
最后只加oil+black pepper
5.5加税