请教为什么我的电脑老死机？(抓狂中)# Windows - 看得见风景的窗口
j*i
1 楼
也许这个奶酪有别的叫法的，这么叫只是好去跟西方的奶酪区分开。
买GELATIN居然发现这个宝贝。凝乳片。这东东用途很多，都是奶制品。我只用它做一
个，就是中式奶酪。
方子还是梁实秋雅舍谈吃里的。很小的时候看的，现在想在网上再找出来看始终也没有
找到，有人看到那里有告诉偶一声哈。
不过小馋猫的我对这个方子还是没忘。当然也因为太简单。
一片凝乳片溶于一勺米酒中。（甜米酒，清酒，酒酿汁什么的，料酒的不行啊）
然后倒入加糖的热牛奶。
凉了以后放冰箱。半天就可以吃了。
就这么简单。
买GELATIN居然发现这个宝贝。凝乳片。这东东用途很多，都是奶制品。我只用它做一
个，就是中式奶酪。
方子还是梁实秋雅舍谈吃里的。很小的时候看的，现在想在网上再找出来看始终也没有
找到，有人看到那里有告诉偶一声哈。
不过小馋猫的我对这个方子还是没忘。当然也因为太简单。
一片凝乳片溶于一勺米酒中。（甜米酒，清酒，酒酿汁什么的，料酒的不行啊）
然后倒入加糖的热牛奶。
凉了以后放冰箱。半天就可以吃了。
就这么简单。
