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Sign in issue from iphone# Apple - 家有苹果
m*e
1
已经完成了6个onsites.还是一个offer都没有。很焦虑。希望上周完成的两个可以带给
我一点点的希望。
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k*u
2
同志们!糯米我刚已经泡上了!
开始漫长的做甜酒之旅。。。
希望在生日当天开坛出来的是成功的甜酒,
吃到我日夜思念的甜酒冲蛋!!!
那我就爽歪歪了。。。
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d*1
3
找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
受打击.
今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
抓住这个机会.
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o*n
4
上周看了个short sale,还算满意,准备offer
我们的agent联系seller agent了解有没有offer这类的,从周日电话留言、发email,一直到现在,没得到任何回复
周日时状态是active,周一上午11:30递了offer,下午查,状态变成contingent,上午没看,不能确定是我们递offer前变的,还是之后
房子上市400多天了,我婆婆说的,一直没人要,不会巧到我们一offer,就有人和我们抢吧
大家帮忙分析分析,是怎么个情况?
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w*n
5
RT
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A*E
7
lz很牛X
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l*2
8
沙发
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O*S
9
cong,牛人

【在 d*******1 的大作中提到】
: 找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
: 入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
: 受打击.
: 今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
: 拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
: 这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
: 抓住这个机会.

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s*8
10
很可能收了offer,忘了改状态。你一递,agent想起来了。就改掉了。
我有一个short sale的offer就是seller接受以后很久都没改动。后来我们自己发现了
,叫agent去改了。
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S*U
11
Which state are you in?
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m*e
12
牛X个屁呀。一个offer也没有。两封据信已经到了。已经有些抑郁症了。

【在 A**E 的大作中提到】
: lz很牛X
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k*u
13
泡糯米呀泡糯米~~~
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g*y
14
cong!排包子!
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w*n
15
比方说, 北京?

【在 S**U 的大作中提到】
: Which state are you in?
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p*m
16
牛啊,6个onsites

【在 m*******e 的大作中提到】
: 已经完成了6个onsites.还是一个offer都没有。很焦虑。希望上周完成的两个可以带给
: 我一点点的希望。

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l*2
17
祝mm马到成功
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s*A
18
cong
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g*t
19
可以征婚时明确要求对方是佛教徒啊。
不然你在寺庙的法会后的聚会和聊天时间里可以多和同龄的异性聊聊天。或者多和同龄
人一起共修。
友情提醒一下,如果是征婚的话,可能得标明自己学的是什么宗派,不然将来俩人在一
起了,你说他不是佛法或者他说你不是佛法就糟糕了。。。

【在 w******n 的大作中提到】
: RT
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p*m
20
坦白的说,六个onsites一个offer都没有,那真的说明你onsite的表现有问题。

【在 m*******e 的大作中提到】
: 牛X个屁呀。一个offer也没有。两封据信已经到了。已经有些抑郁症了。
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k*u
21
哎呀,一不小心被南希姐姐拆楼了。。。

【在 l*******2 的大作中提到】
: 沙发
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g*0
22
恭喜!!
能不能透露一下具体找了多久?
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d*l
23
北京有个居士林,您可以先参加他们的活动,然后根据您修行的法门,寻找同参道友,
祝早日找到同修!
南无阿弥陀佛!

【在 w******n 的大作中提到】
: 比方说, 北京?
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x*s
24
bless

【在 m*******e 的大作中提到】
: 已经完成了6个onsites.还是一个offer都没有。很焦虑。希望上周完成的两个可以带给
: 我一点点的希望。

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l*3
25
这个糯米是长滴。。。
小米加油干哪。。嘿吆嘿。。
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s*t
26
gx

【在 d*******1 的大作中提到】
: 找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
: 入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
: 受打击.
: 今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
: 拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
: 这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
: 抓住这个机会.

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x*i
27
堂主你这个回复实在太搞笑了,难不成老公小乘老婆大乘会打得天翻地覆么
修行就是修行,征婚就征婚,如果真要过日子,另一半不懂佛老实人一个,比懂佛的靠
谱很多呀。


【在 g***t 的大作中提到】
: 可以征婚时明确要求对方是佛教徒啊。
: 不然你在寺庙的法会后的聚会和聊天时间里可以多和同龄的异性聊聊天。或者多和同龄
: 人一起共修。
: 友情提醒一下,如果是征婚的话,可能得标明自己学的是什么宗派,不然将来俩人在一
: 起了,你说他不是佛法或者他说你不是佛法就糟糕了。。。

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j*g
28
假设学校每个职位onsite 4个,全部fail的概率是0.75^6=18%

【在 p**m 的大作中提到】
: 坦白的说,六个onsites一个offer都没有,那真的说明你onsite的表现有问题。
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l*2
29
哈哈,怕晚了抢不到沙发了,天天被我抢了吧

【在 k******u 的大作中提到】
: 哎呀,一不小心被南希姐姐拆楼了。。。
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d*1
30
大约4个多月吧。前面3个多月多浪费了,而且有好几个好公司,就是因为没有认识到面
试准备的重要性。
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r*3
31

很同意。

【在 x******i 的大作中提到】
: 堂主你这个回复实在太搞笑了,难不成老公小乘老婆大乘会打得天翻地覆么
: 修行就是修行,征婚就征婚,如果真要过日子,另一半不懂佛老实人一个,比懂佛的靠
: 谱很多呀。
: 呵

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x*s
32
很多学校 onsite 8 个

【在 j******g 的大作中提到】
: 假设学校每个职位onsite 4个,全部fail的概率是0.75^6=18%
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k*u
33
是啊,找了好多地方,只找到这一种糯米。。。泰国的。。。
而且贵,一袋没多少,7块钱。。。
对了,如果我蒸糯米的时候,这么多糯米这么多水够了吗?
我的蒸锅里实在只放得下这么大的碗了。。。呃。。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 这个糯米是长滴。。。
: 小米加油干哪。。嘿吆嘿。。

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B*M
34
能不能列一下你都准备了哪些内容,或者推荐几本书,

【在 d*******1 的大作中提到】
: 大约4个多月吧。前面3个多月多浪费了,而且有好几个好公司,就是因为没有认识到面
: 试准备的重要性。

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g*t
35
我最后一段是开玩笑的,呵呵。
能找到学佛的就已经很不错了。

【在 x******i 的大作中提到】
: 堂主你这个回复实在太搞笑了,难不成老公小乘老婆大乘会打得天翻地覆么
: 修行就是修行,征婚就征婚,如果真要过日子,另一半不懂佛老实人一个,比懂佛的靠
: 谱很多呀。
: 呵

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m*e
36
我也是这么觉得,可是我一起是认真准备的呀。也不知道问题到底出在哪里。我的英文
当然不能说好。但是对话没问题呀。交流没有阻碍。态度的问题?

【在 p**m 的大作中提到】
: 坦白的说,六个onsites一个offer都没有,那真的说明你onsite的表现有问题。
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l*3
37
瓦咔咔。。。我今天减肥。。。不做沙发。。。

【在 l*******2 的大作中提到】
: 哈哈,怕晚了抢不到沙发了,天天被我抢了吧
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n*e
38
cong!!!

【在 d*******1 的大作中提到】
: 找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
: 入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
: 受打击.
: 今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
: 拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
: 这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
: 抓住这个机会.

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w*n
39
谢谢:)

【在 d**********l 的大作中提到】
: 北京有个居士林,您可以先参加他们的活动,然后根据您修行的法门,寻找同参道友,
: 祝早日找到同修!
: 南无阿弥陀佛!

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x*s
40
不是版上说的 match 最重要吗
态度能有啥问题呢?

【在 m*******e 的大作中提到】
: 我也是这么觉得,可是我一起是认真准备的呀。也不知道问题到底出在哪里。我的英文
: 当然不能说好。但是对话没问题呀。交流没有阻碍。态度的问题?

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l*3
41
我是用微波的,很快很方便。。。如果用微波的话,这些水足够了,
上面加层保鲜膜,不要蒸发太快。。。
如果是蒸的话,我以前都是用个纱布直接在蒸锅里蒸啦。。。都没有用容器呀,所以不
好说。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 是啊,找了好多地方,只找到这一种糯米。。。泰国的。。。
: 而且贵,一袋没多少,7块钱。。。
: 对了,如果我蒸糯米的时候,这么多糯米这么多水够了吗?
: 我的蒸锅里实在只放得下这么大的碗了。。。呃。。。

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b*n
42
cong and zhan

【在 d*******1 的大作中提到】
: 找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
: 入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
: 受打击.
: 今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
: 拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
: 这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
: 抓住这个机会.

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r*e
43
that is, if we assume the outcomes are random.

【在 j******g 的大作中提到】
: 假设学校每个职位onsite 4个,全部fail的概率是0.75^6=18%
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l*3
44
另外小米。。。我看不出这个容器有多大。。。
不过如果像我那个大玻璃器那么大,我放这么多米,会怕它最后米涨的高出容器。。。
不过如果不用盖子,问题也太大。。。
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z*o
45
恭喜,
写些面经吧
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g*a
46
发现楼主是骑驴找马
http://www.mitbbs.com/article_t/Faculty/31497749.html
直接tenure当然难度更大了

【在 m*******e 的大作中提到】
: 已经完成了6个onsites.还是一个offer都没有。很焦虑。希望上周完成的两个可以带给
: 我一点点的希望。

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k*u
47
用个纱布直接在锅里蒸?!没有容器?!
OMG & ORZ
那不是一点水都没有放?
用微波要多久?我这大概有900g糯米的样子。。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 我是用微波的,很快很方便。。。如果用微波的话,这些水足够了,
: 上面加层保鲜膜,不要蒸发太快。。。
: 如果是蒸的话,我以前都是用个纱布直接在蒸锅里蒸啦。。。都没有用容器呀,所以不
: 好说。。

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M*g
48
cong
perhaps different major shows different pattern
our major is still freezing cold

【在 d*******1 的大作中提到】
: 找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
: 入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
: 受打击.
: 今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
: 拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
: 这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
: 抓住这个机会.

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j*w
49
态度很重要,举几个例子:
一个哥们儿晚饭点了四百块的酒,然后呢,就没有然后了。
另一个在系主任办公室里把脚放在了茶几上,也悲剧了,当然不见得是因为这个。
还有一个在回答一个不是很聪明的问题是很诚实直接的brush it off了committee
member,结果被该member否决了。
还有一个很强很aggeesive的,结果被多数人觉得太arrogant,悲剧了。以上和match,
水平都没啥关系。

【在 x***s 的大作中提到】
: 不是版上说的 match 最重要吗
: 态度能有啥问题呢?

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k*u
50
挖。。。那我可能真的放太多米了。。。蒸后的糯米会比原来膨胀多少大概?

【在 l********3 的大作中提到】
: 另外小米。。。我看不出这个容器有多大。。。
: 不过如果像我那个大玻璃器那么大,我放这么多米,会怕它最后米涨的高出容器。。。
: 不过如果不用盖子,问题也太大。。。

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M*g
51
cong and zhan
bless

【在 d*******1 的大作中提到】
: 找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
: 入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
: 受打击.
: 今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
: 拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
: 这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
: 抓住这个机会.

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x*s
52
谢谢你的例子
前两个例子估计一般人不会这样子
后面两个还真的要好好注意

【在 j***w 的大作中提到】
: 态度很重要,举几个例子:
: 一个哥们儿晚饭点了四百块的酒,然后呢,就没有然后了。
: 另一个在系主任办公室里把脚放在了茶几上,也悲剧了,当然不见得是因为这个。
: 还有一个在回答一个不是很聪明的问题是很诚实直接的brush it off了committee
: member,结果被该member否决了。
: 还有一个很强很aggeesive的,结果被多数人觉得太arrogant,悲剧了。以上和match,
: 水平都没啥关系。

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l*3
53
我是那种一般的蒸锅,不锈钢的,里面不是可以放一层有空的隔板吗,
纱布就放在上面,然后放米。。。水在下面。。。
900G。。。FT, 那是几杯呀。。。我3杯,普通微波炉。。。8分钟后等一会儿,再6分
钟就可以
了。。。上面一定要薄膜上。。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 用个纱布直接在锅里蒸?!没有容器?!
: OMG & ORZ
: 那不是一点水都没有放?
: 用微波要多久?我这大概有900g糯米的样子。。。

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b*n
54
what's your major?

【在 M******g 的大作中提到】
: cong
: perhaps different major shows different pattern
: our major is still freezing cold

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h*w
55
楼主是来BSO的,让人直接给天牛,目前只有两种可能:
1)你已经是业界的超级大牛(看上去还不是,楼主刚天牛)
2)要么你带的钱多得让学校难以拒绝。
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p*e
56
笑翻~

【在 k******u 的大作中提到】
: 同志们!糯米我刚已经泡上了!
: 开始漫长的做甜酒之旅。。。
: 希望在生日当天开坛出来的是成功的甜酒,
: 吃到我日夜思念的甜酒冲蛋!!!
: 那我就爽歪歪了。。。

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m*9
57
直挂云帆济沧海,乘风破浪会有时
恭喜呀
给个包子吧
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m*e
58
我没有申请天牛,申请Assis Prof的职位。现在我已经被打击,那有心情bso.

【在 h*****w 的大作中提到】
: 楼主是来BSO的,让人直接给天牛,目前只有两种可能:
: 1)你已经是业界的超级大牛(看上去还不是,楼主刚天牛)
: 2)要么你带的钱多得让学校难以拒绝。

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l*3
59
我那个容器,我放多于一半的样子,最后和容器口是平的。。。你可以第一次试试。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 挖。。。那我可能真的放太多米了。。。蒸后的糯米会比原来膨胀多少大概?
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d*1
60
我是学统计的。
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b*n
61
前两个例子简直是suicide

【在 j***w 的大作中提到】
: 态度很重要,举几个例子:
: 一个哥们儿晚饭点了四百块的酒,然后呢,就没有然后了。
: 另一个在系主任办公室里把脚放在了茶几上,也悲剧了,当然不见得是因为这个。
: 还有一个在回答一个不是很聪明的问题是很诚实直接的brush it off了committee
: member,结果被该member否决了。
: 还有一个很强很aggeesive的,结果被多数人觉得太arrogant,悲剧了。以上和match,
: 水平都没啥关系。

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k*u
62
大概有4-5杯的样子吧。。。
我可以把它挪到另外一个玻璃碗里面去,那个碗大一些,有盖子,但是就放不进蒸锅。
。。
而且说是蒸锅。。。其实就是个汤锅。。。口不大,但比较深,我只能在里面垫个碗然
后把这个玻璃碗
放上去蒸。。。
哦对了,蒸的时候放糯米的容器要加盖子吗?

【在 l********3 的大作中提到】
: 我是那种一般的蒸锅,不锈钢的,里面不是可以放一层有空的隔板吗,
: 纱布就放在上面,然后放米。。。水在下面。。。
: 900G。。。FT, 那是几杯呀。。。我3杯,普通微波炉。。。8分钟后等一会儿,再6分
: 钟就可以
: 了。。。上面一定要薄膜上。。。

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w*p
63
恭喜,等着面经听故事
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m*c
64
也别说,点400块钱酒的也可能是star, 根本不打算去的,就去玩玩,吃吃喝喝,什么好
点什么,也说不定。

【在 b***n 的大作中提到】
: 前两个例子简直是suicide
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p*e
65
最好加盖子,否则表面会比较干

【在 k******u 的大作中提到】
: 大概有4-5杯的样子吧。。。
: 我可以把它挪到另外一个玻璃碗里面去,那个碗大一些,有盖子,但是就放不进蒸锅。
: 。。
: 而且说是蒸锅。。。其实就是个汤锅。。。口不大,但比较深,我只能在里面垫个碗然
: 后把这个玻璃碗
: 放上去蒸。。。
: 哦对了,蒸的时候放糯米的容器要加盖子吗?

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a*l
66
恭喜!
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b*n
67
即便是super star,这么干也很过分。好多系的招待用餐,报销是有标准的。你点了
400的酒,有可能跟你一起喝的教授们得掏自己腰包付钱

么好

【在 m***c 的大作中提到】
: 也别说,点400块钱酒的也可能是star, 根本不打算去的,就去玩玩,吃吃喝喝,什么好
: 点什么,也说不定。

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k*u
68
那你做的时候是直接糯米洗了就蒸的,还是也泡了24个小时?泡了以后好像他们就膨胀
很多了,我刚去
看了一眼,水已经被吸得差不多了,糯米已经快胀到碗口了。。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 我那个容器,我放多于一半的样子,最后和容器口是平的。。。你可以第一次试试。。
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p*n
69
恭喜,好日子发包子吧。
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x*s
70
即使不去这么做也很过分,学术圈也不大,哪天不定还得打交道

么好

【在 m***c 的大作中提到】
: 也别说,点400块钱酒的也可能是star, 根本不打算去的,就去玩玩,吃吃喝喝,什么好
: 点什么,也说不定。

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k*u
71
恩,了了~~~

【在 p*****e 的大作中提到】
: 最好加盖子,否则表面会比较干
avatar
s*r
72
cong!

【在 d*******1 的大作中提到】
: 找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
: 入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
: 受打击.
: 今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
: 拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
: 这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
: 抓住这个机会.

avatar
x*s
73
突然想起来,翘二郎腿算不算很过分?

【在 j***w 的大作中提到】
: 态度很重要,举几个例子:
: 一个哥们儿晚饭点了四百块的酒,然后呢,就没有然后了。
: 另一个在系主任办公室里把脚放在了茶几上,也悲剧了,当然不见得是因为这个。
: 还有一个在回答一个不是很聪明的问题是很诚实直接的brush it off了committee
: member,结果被该member否决了。
: 还有一个很强很aggeesive的,结果被多数人觉得太arrogant,悲剧了。以上和match,
: 水平都没啥关系。

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l*3
74
小米。。。强烈建议你用微波炉,快,还没有放不进去的问题。。。而且,前天我又做
了2批,当
时第2批的米,我都没有泡,用微波也弄好了。。。
换个大盆微波吧。。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 那你做的时候是直接糯米洗了就蒸的,还是也泡了24个小时?泡了以后好像他们就膨胀
: 很多了,我刚去
: 看了一眼,水已经被吸得差不多了,糯米已经快胀到碗口了。。。

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A*u
75
恭喜!

找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
受打击.
今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
抓住这个机会.

【在 d*******1 的大作中提到】
: 找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
: 入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
: 受打击.
: 今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
: 拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
: 这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
: 抓住这个机会.

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w*n
76
想做教授,主要是为了 装逼,死要面子活受罪。郁闷的教授!
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k*u
77
行!就这么定了!
不过我从来没煮过糯米,不知道要怎么样就叫煮好了呢?米粒中间全都软了?

【在 l********3 的大作中提到】
: 小米。。。强烈建议你用微波炉,快,还没有放不进去的问题。。。而且,前天我又做
: 了2批,当
: 时第2批的米,我都没有泡,用微波也弄好了。。。
: 换个大盆微波吧。。。

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p*a
78
big big cong!!
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m*e
79
已经完成了6个onsites.还是一个offer都没有。很焦虑。希望上周完成的两个可以带给
我一点点的希望。
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d*g
80
微波好像的确方便,我一天多前,就是用电饭锅煮的,不晓得会不会有问题~~~~~

【在 l********3 的大作中提到】
: 小米。。。强烈建议你用微波炉,快,还没有放不进去的问题。。。而且,前天我又做
: 了2批,当
: 时第2批的米,我都没有泡,用微波也弄好了。。。
: 换个大盆微波吧。。。

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J*g
81
congs!
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A*E
82
lz很牛X
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l*3
83
不要太粘软,那样出来就不是一粒一粒的米了,
就是还是颗颗分明,但是每一颗里面都没有白色就好了。。。就是说每一粒都透明的。
。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 行!就这么定了!
: 不过我从来没煮过糯米,不知道要怎么样就叫煮好了呢?米粒中间全都软了?

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h*d
84
楼主 发面经吧 拜托
等候中
楼主是PHD ?
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m*e
85
牛X个屁呀。一个offer也没有。两封据信已经到了。已经有些抑郁症了。

【在 A**E 的大作中提到】
: lz很牛X
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k*u
86
我懂了。。。刚果断换碗了!
不过换了以后发现这个碗好像也没有大多少,也可能是刚1个小时的时间米粒吸了水分
胀大了,总之换了
个碗又满了。。。呃。。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 不要太粘软,那样出来就不是一粒一粒的米了,
: 就是还是颗颗分明,但是每一颗里面都没有白色就好了。。。就是说每一粒都透明的。
: 。。

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m*g
87
恭喜!!!!
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p*m
88
牛啊,6个onsites

【在 m*******e 的大作中提到】
: 已经完成了6个onsites.还是一个offer都没有。很焦虑。希望上周完成的两个可以带给
: 我一点点的希望。

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k*u
89
哎。。。都怪我贪心不足啊。。。要是开始少舀一杯米不就什么事都没了嘛。。。
现在泡都泡了,又舍不得倒出来。。。哈哈哈。。。
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g*u
90
gxgx
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p*m
91
坦白的说,六个onsites一个offer都没有,那真的说明你onsite的表现有问题。

【在 m*******e 的大作中提到】
: 牛X个屁呀。一个offer也没有。两封据信已经到了。已经有些抑郁症了。
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l*3
92
哈哈。。。我觉得泡了那么久,可以不用加热那么长时间了。。。前8分钟可以不用该
,后面一你
可以2分钟。。。放凉的过程它还是会进一步熟的。。。然后观察观察。。。
我最不喜欢米到时候熟过了。。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 哎。。。都怪我贪心不足啊。。。要是开始少舀一杯米不就什么事都没了嘛。。。
: 现在泡都泡了,又舍不得倒出来。。。哈哈哈。。。

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f*d
93
zan~!
请问lz是什么专业的阿?
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x*s
94
bless

【在 m*******e 的大作中提到】
: 已经完成了6个onsites.还是一个offer都没有。很焦虑。希望上周完成的两个可以带给
: 我一点点的希望。

avatar
l*3
95
小米。。熟了没。。。
avatar
r*e
96
统计专业啊

【在 f*********d 的大作中提到】
: zan~!
: 请问lz是什么专业的阿?

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j*g
97
假设学校每个职位onsite 4个,全部fail的概率是0.75^6=18%

【在 p**m 的大作中提到】
: 坦白的说,六个onsites一个offer都没有,那真的说明你onsite的表现有问题。
avatar
R*s
98
水贴一定要进来水一下。。
avatar
c*9
99
GXGX~~~
Pai baozi!
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x*s
100
很多学校 onsite 8 个

【在 j******g 的大作中提到】
: 假设学校每个职位onsite 4个,全部fail的概率是0.75^6=18%
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k*u
101
发帖的时候我才刚开始泡呢。。。哈哈哈

【在 l********3 的大作中提到】
: 小米。。熟了没。。。
avatar
m*n
102
gxgx

【在 d*******1 的大作中提到】
: 找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
: 入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
: 受打击.
: 今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
: 拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
: 这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
: 抓住这个机会.

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m*e
103
我也是这么觉得,可是我一起是认真准备的呀。也不知道问题到底出在哪里。我的英文
当然不能说好。但是对话没问题呀。交流没有阻碍。态度的问题?

【在 p**m 的大作中提到】
: 坦白的说,六个onsites一个offer都没有,那真的说明你onsite的表现有问题。
avatar
k*u
104
发帖的时候我才刚开始泡呢。。。哈哈哈

【在 l********3 的大作中提到】
: 小米。。熟了没。。。
avatar
l*e
105
太牛了,gxgx

【在 d*******1 的大作中提到】
: 找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
: 入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
: 受打击.
: 今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
: 拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
: 这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
: 抓住这个机会.

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x*s
106
不是版上说的 match 最重要吗
态度能有啥问题呢?

【在 m*******e 的大作中提到】
: 我也是这么觉得,可是我一起是认真准备的呀。也不知道问题到底出在哪里。我的英文
: 当然不能说好。但是对话没问题呀。交流没有阻碍。态度的问题?

avatar
d*g
107
天天说的对,我煮得太粘了~~~不过很好吃,我已经吃上啦,哈哈哈

【在 l********3 的大作中提到】
: 不要太粘软,那样出来就不是一粒一粒的米了,
: 就是还是颗颗分明,但是每一颗里面都没有白色就好了。。。就是说每一粒都透明的。
: 。。

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z*o
108
恭喜,恭喜啊
avatar
r*e
109
that is, if we assume the outcomes are random.

【在 j******g 的大作中提到】
: 假设学校每个职位onsite 4个,全部fail的概率是0.75^6=18%
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l*j
110
bless
温度很重要,烤箱灯打开~

【在 k******u 的大作中提到】
: 同志们!糯米我刚已经泡上了!
: 开始漫长的做甜酒之旅。。。
: 希望在生日当天开坛出来的是成功的甜酒,
: 吃到我日夜思念的甜酒冲蛋!!!
: 那我就爽歪歪了。。。

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a*e
111
Cong!!!! 包子包子
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g*a
112
发现楼主是骑驴找马
http://www.mitbbs.com/article_t/Faculty/31497749.html
直接tenure当然难度更大了

【在 m*******e 的大作中提到】
: 已经完成了6个onsites.还是一个offer都没有。很焦虑。希望上周完成的两个可以带给
: 我一点点的希望。

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l*t
113
祝福你到时候爽歪歪~~~~~
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M*w
114
大家找LZ要面经和他的背景不是更有用么??!!一上来无数的人“CONG!CONG!包子包
子”。。。。
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j*w
115
态度很重要,举几个例子:
一个哥们儿晚饭点了四百块的酒,然后呢,就没有然后了。
另一个在系主任办公室里把脚放在了茶几上,也悲剧了,当然不见得是因为这个。
还有一个在回答一个不是很聪明的问题是很诚实直接的brush it off了committee
member,结果被该member否决了。
还有一个很强很aggeesive的,结果被多数人觉得太arrogant,悲剧了。以上和match,
水平都没啥关系。

【在 x***s 的大作中提到】
: 不是版上说的 match 最重要吗
: 态度能有啥问题呢?

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F*t
116
希望早日成功哈
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d*1
117
其实没有什么面经的。因为每个人的情况不一样。
不过有两点最重要: 1.一定要把那些behavior的问题准备好了。 2.一定要把自己简历
上的东西弄清楚了。这两点没做好, 不要去投简历
个人感觉是面试我的公司都还是比较match的,而且如果他们确实想招人的话,肯定会
根据你的简历问问题的。所以觉得还是不要去海投的好,把时间省下来准备面试和学习
点东西, 要好的多。
还有有些hiring manager 喜欢让你去问他问题,然后看你怎么回应他的回答,所以你
问的问题很重要,最好第一个问工作的detail,这样他回答的时候你就可以表达你问什
么match,而且会发现一些你不知道的东西。
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x*s
118
谢谢你的例子
前两个例子估计一般人不会这样子
后面两个还真的要好好注意

【在 j***w 的大作中提到】
: 态度很重要,举几个例子:
: 一个哥们儿晚饭点了四百块的酒,然后呢,就没有然后了。
: 另一个在系主任办公室里把脚放在了茶几上,也悲剧了,当然不见得是因为这个。
: 还有一个在回答一个不是很聪明的问题是很诚实直接的brush it off了committee
: member,结果被该member否决了。
: 还有一个很强很aggeesive的,结果被多数人觉得太arrogant,悲剧了。以上和match,
: 水平都没啥关系。

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l*3
119
咔咔。。。原来这样哇。。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 发帖的时候我才刚开始泡呢。。。哈哈哈
avatar
b*n
120
恭喜啊

【在 d*******1 的大作中提到】
: 找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
: 入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
: 受打击.
: 今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
: 拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
: 这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
: 抓住这个机会.

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h*w
121
楼主是来BSO的,让人直接给天牛,目前只有两种可能:
1)你已经是业界的超级大牛(看上去还不是,楼主刚天牛)
2)要么你带的钱多得让学校难以拒绝。
avatar
l*3
122
CONG小镜子。。。

【在 d******g 的大作中提到】
: 天天说的对,我煮得太粘了~~~不过很好吃,我已经吃上啦,哈哈哈
avatar
r*o
123
cong!

【在 d*******1 的大作中提到】
: 找了几个月,年前面试了大约10个公司,有几个500强的,因为面试水平太差,基本都没进
: 入onsite.尤其是去年底,实习老板推荐的最好的金融公司的onsite, 结果也失败了, 很
: 受打击.
: 今年初前两个星期,把所有的面试题重新好好准备了一次,结果很有成效. 上个星期顺利
: 拿到两个onsite, 其中一个onsite后基本就给了offer,今天背景调查通过.
: 这个星期又拿到一个onsite, 两个电面, 都是年初投的,感觉现在机会很多,大家要赶紧
: 抓住这个机会.

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m*e
124
我没有申请天牛,申请Assis Prof的职位。现在我已经被打击,那有心情bso.

【在 h*****w 的大作中提到】
: 楼主是来BSO的,让人直接给天牛,目前只有两种可能:
: 1)你已经是业界的超级大牛(看上去还不是,楼主刚天牛)
: 2)要么你带的钱多得让学校难以拒绝。

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S*Z
125
泡过的糯米用蒸笼蒸就不需要再加水了,蒸汽可以保证湿度。蒸的比煮的好。
avatar
b*n
126
前两个例子简直是suicide

【在 j***w 的大作中提到】
: 态度很重要,举几个例子:
: 一个哥们儿晚饭点了四百块的酒,然后呢,就没有然后了。
: 另一个在系主任办公室里把脚放在了茶几上,也悲剧了,当然不见得是因为这个。
: 还有一个在回答一个不是很聪明的问题是很诚实直接的brush it off了committee
: member,结果被该member否决了。
: 还有一个很强很aggeesive的,结果被多数人觉得太arrogant,悲剧了。以上和match,
: 水平都没啥关系。

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C*e
127
我是在隔板上放一块纱布,再把泡好的糯米放在纱布上蒸的。
泡24小时之后,糯米会被泡发许多。
原则是不能蒸太软,需要保持粒粒成型,用冷水略冲即散。

【在 k******u 的大作中提到】
: 是啊,找了好多地方,只找到这一种糯米。。。泰国的。。。
: 而且贵,一袋没多少,7块钱。。。
: 对了,如果我蒸糯米的时候,这么多糯米这么多水够了吗?
: 我的蒸锅里实在只放得下这么大的碗了。。。呃。。。

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m*c
128
也别说,点400块钱酒的也可能是star, 根本不打算去的,就去玩玩,吃吃喝喝,什么好
点什么,也说不定。

【在 b***n 的大作中提到】
: 前两个例子简直是suicide
avatar
k*u
129
同志们!经过糯米24小时的浸泡,刚刚我已经弄熟了糯米,拌好了酒药,包好了毯子,
坐等周五闻酒香了~~~
一定要成功啊!!!这次做了好大一盆!!!
天天,我最后还是用的你的方法——微波!不过搞了差不多20分钟米粒才透明。。。可
能是我用的糯米太多了。。。。。。。
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b*n
130
即便是super star,这么干也很过分。好多系的招待用餐,报销是有标准的。你点了
400的酒,有可能跟你一起喝的教授们得掏自己腰包付钱

么好

【在 m***c 的大作中提到】
: 也别说,点400块钱酒的也可能是star, 根本不打算去的,就去玩玩,吃吃喝喝,什么好
: 点什么,也说不定。

avatar
k*u
131


【在 k******u 的大作中提到】
: 同志们!经过糯米24小时的浸泡,刚刚我已经弄熟了糯米,拌好了酒药,包好了毯子,
: 坐等周五闻酒香了~~~
: 一定要成功啊!!!这次做了好大一盆!!!
: 天天,我最后还是用的你的方法——微波!不过搞了差不多20分钟米粒才透明。。。可
: 能是我用的糯米太多了。。。。。。。

avatar
x*s
132
即使不去这么做也很过分,学术圈也不大,哪天不定还得打交道

么好

【在 m***c 的大作中提到】
: 也别说,点400块钱酒的也可能是star, 根本不打算去的,就去玩玩,吃吃喝喝,什么好
: 点什么,也说不定。

avatar
l*3
133
CONG!哈哈哈。。。坐等吃甜甜的酒酿啦。。。。到时候别醉了。。。

【在 k******u 的大作中提到】

avatar
x*s
134
突然想起来,翘二郎腿算不算很过分?

【在 j***w 的大作中提到】
: 态度很重要,举几个例子:
: 一个哥们儿晚饭点了四百块的酒,然后呢,就没有然后了。
: 另一个在系主任办公室里把脚放在了茶几上,也悲剧了,当然不见得是因为这个。
: 还有一个在回答一个不是很聪明的问题是很诚实直接的brush it off了committee
: member,结果被该member否决了。
: 还有一个很强很aggeesive的,结果被多数人觉得太arrogant,悲剧了。以上和match,
: 水平都没啥关系。

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s*k
135
顺风车。。
哪里有卖酒药的?
我貌似找不到啊
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w*n
136
想做教授,主要是为了 装逼,死要面子活受罪。郁闷的教授!
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l*3
137
我这中国店都有。。。兔兔那里那么繁荣肯定也会有。找找看。。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 顺风车。。
: 哪里有卖酒药的?
: 我貌似找不到啊

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d*g
138
哈哈,在微薄上看到小觅发贴了~~~~~发酵发酵
avatar
l*s
139
re

【在 S***Z 的大作中提到】
: 泡过的糯米用蒸笼蒸就不需要再加水了,蒸汽可以保证湿度。蒸的比煮的好。
avatar
s*a
140
呵呵呵呵,盯着老乡做甜酒。
我是用微波炉的。水倒到从表面上看不到浮水就好。这样微波出来的米很硬,夹生,不
过就是奶奶蒸出来的米的味道,呵呵呵呵。问我为嘛?小时候就偷吃奶奶的甜酒,从生
到熟的每一步什么味道俺都知道。哈哈哈哈

【在 k******u 的大作中提到】
: 用个纱布直接在锅里蒸?!没有容器?!
: OMG & ORZ
: 那不是一点水都没有放?
: 用微波要多久?我这大概有900g糯米的样子。。。

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k*u
141
哈哈。。。小镜子加了我微博?你在微博上叫虾米名字?

【在 d******g 的大作中提到】
: 哈哈,在微薄上看到小觅发贴了~~~~~发酵发酵
avatar
k*u
142
我们这乡下是没有的,托朋友从Cleveland带的。。。哈哈哈
话说我还以为北方人没在吃甜酒的。。。
我认识的好几个北方人都没吃过甜酒呃。。。。。。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 顺风车。。
: 哪里有卖酒药的?
: 我貌似找不到啊

avatar
l*2
143
小米那个包好的毯子好可爱呀
等你周五开坛了
avatar
k*u
144
哈哈,那个毯子是从国内带来的。。。不过我咋没觉得它多可爱呢?哈哈哈

【在 l*******2 的大作中提到】
: 小米那个包好的毯子好可爱呀
: 等你周五开坛了

avatar
i*p
145
want to look inside

【在 k******u 的大作中提到】

avatar
k*u
146
等明后天成功开坛了就把详细过程图发上来分享!哈哈哈

【在 i**p 的大作中提到】
: want to look inside
avatar
l*3
147
快点儿啦。。。。我等不及了。

【在 k******u 的大作中提到】
: 等明后天成功开坛了就把详细过程图发上来分享!哈哈哈
avatar
k*u
148
啊哈哈哈。。。我也等不及了。。。
话说我今天早上忍不住剥开小毯子看了一下里面。。。好像什么变化都没有。。。也没
有出水也没啥
的。。。心寒。。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 快点儿啦。。。。我等不及了。
avatar
l*3
149
或许是温度不高,我以前也放在外面的,慢呀。。。才发现我是急性子。。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 啊哈哈哈。。。我也等不及了。。。
: 话说我今天早上忍不住剥开小毯子看了一下里面。。。好像什么变化都没有。。。也没
: 有出水也没啥
: 的。。。心寒。。。

avatar
k*u
150
我老乡说了,低温发酵的酒味重,甜一些。。。。
我要追求酒味重。。。所以没放到烤箱去。。。而且离暖气片也稍微有点距离,不是贴
着放的。。。
不管了,时间长点就长点吧。。。只要能成功。。。哈哈哈

【在 l********3 的大作中提到】
: 或许是温度不高,我以前也放在外面的,慢呀。。。才发现我是急性子。。。
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l*3
151
我也发现了。。。不过昨天做好的2罐都很甜,觉得一个是米买的是圆的,
另一个重要原因就是我醒着的时候会把烤箱灯关一段时间,然后再开,上来温度,再关。
太热我也不喜欢。。。
哈哈。。。小米这么用心,一定成功。。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 我老乡说了,低温发酵的酒味重,甜一些。。。。
: 我要追求酒味重。。。所以没放到烤箱去。。。而且离暖气片也稍微有点距离,不是贴
: 着放的。。。
: 不管了,时间长点就长点吧。。。只要能成功。。。哈哈哈

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s*k
152
话说我也是来美国之后才吃的。。。
酒酿圆子。。。好吃死了。。。HOHOHO

【在 k******u 的大作中提到】
: 我们这乡下是没有的,托朋友从Cleveland带的。。。哈哈哈
: 话说我还以为北方人没在吃甜酒的。。。
: 我认识的好几个北方人都没吃过甜酒呃。。。。。。。

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s*x
153
你们都搞得好专业啊
我就用吃剩下的米饭拌上点酒曲,密封放了两天,就好了。。。送了很多朋友他们都说
好吃:)
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k*u
154
晚上忍不住又掀开小毯子看了一眼,惊喜的发现碗底已经一层水了。。。糯米饭都浮在
水上,一摇就动。。。就像在长沙买的甜酒一样啊!!!哈哈哈。。。好惊喜。。。
不过没敢打开碗盖子。。。明天早上开坛!!!欧耶!甜酒庆祝生日!我超开心!哈哈
avatar
l*3
155
哈哈。。。YEAH!

【在 k******u 的大作中提到】
: 晚上忍不住又掀开小毯子看了一眼,惊喜的发现碗底已经一层水了。。。糯米饭都浮在
: 水上,一摇就动。。。就像在长沙买的甜酒一样啊!!!哈哈哈。。。好惊喜。。。
: 不过没敢打开碗盖子。。。明天早上开坛!!!欧耶!甜酒庆祝生日!我超开心!哈哈
: 哈

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d*g
156
明天小觅就可吃甜酒冲蛋啦~~~~PS:生日哈皮~~
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k*u
157
哈哈哈。。。谢谢小镜子!
我刚忍不住打开挖了一坨试了。。。很甜。。。就是没什么酒味。。。明天早上不知道
会不会有酒味
咧???

【在 d******g 的大作中提到】
: 明天小觅就可吃甜酒冲蛋啦~~~~PS:生日哈皮~~
avatar
f*d
158
酒药可能少了,发酵不完全,只分解出糖来。

【在 k******u 的大作中提到】
: 哈哈哈。。。谢谢小镜子!
: 我刚忍不住打开挖了一坨试了。。。很甜。。。就是没什么酒味。。。明天早上不知道
: 会不会有酒味
: 咧???

avatar
k*u
159
啊!!!那怎么办呢???多放几天会不会有酒味???

【在 f*******d 的大作中提到】
: 酒药可能少了,发酵不完全,只分解出糖来。
avatar
q*z
160
要酒味还不简单,直接兑点白酒.

【在 k******u 的大作中提到】
: 啊!!!那怎么办呢???多放几天会不会有酒味???
avatar
f*d
161
可能不会吧,放久了还有可能会长白毛,没什么意思。
下次做的时候米要蒸透,但不能太粘导致米粒间没有空隙,酒药进不去,二氧化碳跑不
出来。要按照说明书上讲的把酒药和米充分混合,放足量。
我看从酒酿做米酒一般是在少量酒酿中加上大量水和糖,然后密封继续发酵若干天,中
间每天要晃那个酿酒容器,把二氧化碳排走。
你的情况如果像我刚才说的去酿,再加些酒药可能是行的。

【在 k******u 的大作中提到】
: 啊!!!那怎么办呢???多放几天会不会有酒味???
avatar
k*u
162
可是我记得以前在街上买的甜酒,当时没吃完,放着放着就酒味越来越浓了呀。。。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 可能不会吧,放久了还有可能会长白毛,没什么意思。
: 下次做的时候米要蒸透,但不能太粘导致米粒间没有空隙,酒药进不去,二氧化碳跑不
: 出来。要按照说明书上讲的把酒药和米充分混合,放足量。
: 我看从酒酿做米酒一般是在少量酒酿中加上大量水和糖,然后密封继续发酵若干天,中
: 间每天要晃那个酿酒容器,把二氧化碳排走。
: 你的情况如果像我刚才说的去酿,再加些酒药可能是行的。

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l*3
163
RE,同意大部分,不过我觉得只要米做的好,与药混合好,干干净净,温度合适,不要
放水和糖
就完全可以。。。我从来没有放过的。。。
开盖放空气也是个窍门。。。Jmm好像提到12小时时可以打开一次盖子。。。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 可能不会吧,放久了还有可能会长白毛,没什么意思。
: 下次做的时候米要蒸透,但不能太粘导致米粒间没有空隙,酒药进不去,二氧化碳跑不
: 出来。要按照说明书上讲的把酒药和米充分混合,放足量。
: 我看从酒酿做米酒一般是在少量酒酿中加上大量水和糖,然后密封继续发酵若干天,中
: 间每天要晃那个酿酒容器,把二氧化碳排走。
: 你的情况如果像我刚才说的去酿,再加些酒药可能是行的。

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f*d
164
如果酵母不够应该是再发不动了。

【在 k******u 的大作中提到】
: 可是我记得以前在街上买的甜酒,当时没吃完,放着放着就酒味越来越浓了呀。。。
avatar
f*d
165
中间挖个坑,放点水进去可以加强发酵结果,这是做酒酿。如果说要做不含米而且酒精
度数比较高的,需要额外加糖,网上有公式的多少糖可以提高多少酒精度,但是到17%
左右就没办法用放糖的手段了,需要蒸馏。

【在 l********3 的大作中提到】
: RE,同意大部分,不过我觉得只要米做的好,与药混合好,干干净净,温度合适,不要
: 放水和糖
: 就完全可以。。。我从来没有放过的。。。
: 开盖放空气也是个窍门。。。Jmm好像提到12小时时可以打开一次盖子。。。

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l*3
166
哦。。。很学术。。。以后需要度数高点儿的可以试试。。多谢科普。。。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 中间挖个坑,放点水进去可以加强发酵结果,这是做酒酿。如果说要做不含米而且酒精
: 度数比较高的,需要额外加糖,网上有公式的多少糖可以提高多少酒精度,但是到17%
: 左右就没办法用放糖的手段了,需要蒸馏。

avatar
k*u
167
那我开盖子去。。。要开多久?还是开了就盖上?

【在 l********3 的大作中提到】
: RE,同意大部分,不过我觉得只要米做的好,与药混合好,干干净净,温度合适,不要
: 放水和糖
: 就完全可以。。。我从来没有放过的。。。
: 开盖放空气也是个窍门。。。Jmm好像提到12小时时可以打开一次盖子。。。

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l*s
168
做酒酿并不一定要用糯米
我用红国宝米做过,一样好
糯点的好米应该都可以做的
avatar
l*3
169
开一下,感觉换个气,就盖上。。。几秒钟吧非要量化滴话。。。哈哈。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 那我开盖子去。。。要开多久?还是开了就盖上?
avatar
k*u
170
恩,谢谢~~~
不过在长沙的街头买的甜酒都是用糯米做的,我记得小时候外婆也是用糯米做的甜酒。
。。我想要家乡
的那种味道,所以即使糯米很贵也买了回来做。。。希望能成功啊!哈哈哈

【在 l**s 的大作中提到】
: 做酒酿并不一定要用糯米
: 我用红国宝米做过,一样好
: 糯点的好米应该都可以做的

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k*u
171
这个步骤完成!哈哈哈
同时忍不住又挖了一口吃了。。。哈哈哈
味道很好,就是没什么酒味。。。
P也试了,说就是这个味,酒味已经够了。。。
不知道他是安慰我还是真这么觉得。。。哈哈哈

【在 l********3 的大作中提到】
: 开一下,感觉换个气,就盖上。。。几秒钟吧非要量化滴话。。。哈哈。。
avatar
f*d
172
使劲晃,然后开盖放气再关上。

【在 l********3 的大作中提到】
: 开一下,感觉换个气,就盖上。。。几秒钟吧非要量化滴话。。。哈哈。。
avatar
l*s
173
你的都整个都飘起来了
这样就是很成功了
想让米再瘪点,就多发一天
米太瘪了,米的口感就不好吃了

【在 k******u 的大作中提到】
: 恩,谢谢~~~
: 不过在长沙的街头买的甜酒都是用糯米做的,我记得小时候外婆也是用糯米做的甜酒。
: 。。我想要家乡
: 的那种味道,所以即使糯米很贵也买了回来做。。。希望能成功啊!哈哈哈

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l*3
174
哈哈。。。看来小觅酒量非常好呀。。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 这个步骤完成!哈哈哈
: 同时忍不住又挖了一口吃了。。。哈哈哈
: 味道很好,就是没什么酒味。。。
: P也试了,说就是这个味,酒味已经够了。。。
: 不知道他是安慰我还是真这么觉得。。。哈哈哈

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C*e
175
似乎速度快了点,不知道是不是温度偏高了。你酒药和糯米的比例是多少?
一般说来,室温下多放置几天(切勿加热),酒味会变浓。
发酵过程是微生物繁殖(氧化)过程,你不破坏繁殖环境,有发酵原料,发酵会一直进
行下去,直到变酸。
温度高、酒药过多,发酵产物在醇(酒)的阶段不容易停住,而容易变酸。

【在 k******u 的大作中提到】
: 哈哈哈。。。谢谢小镜子!
: 我刚忍不住打开挖了一坨试了。。。很甜。。。就是没什么酒味。。。明天早上不知道
: 会不会有酒味
: 咧???

avatar
k*u
176
报告老乡。。。刚起来又挖了一坨试了。。。酒味出来了。。。甜味也很足了!哈哈哈
。。。应该算是
成功了吧?!
准备把它转移到冰箱去,一边酝酿更多酒味,一边吃!哈哈哈

【在 C****e 的大作中提到】
: 似乎速度快了点,不知道是不是温度偏高了。你酒药和糯米的比例是多少?
: 一般说来,室温下多放置几天(切勿加热),酒味会变浓。
: 发酵过程是微生物繁殖(氧化)过程,你不破坏繁殖环境,有发酵原料,发酵会一直进
: 行下去,直到变酸。
: 温度高、酒药过多,发酵产物在醇(酒)的阶段不容易停住,而容易变酸。

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k*u
177
同志们!早上开坛了!!!酒香出来了!!!糯米也很甜!!!超赞啊!!!
我热泪盈眶!
在大家的帮助下,我终于在生日当天如愿吃到甜酒冲蛋!!!
呜呜呜呜。。。
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i*9
178
zan, 第一次就成功!

【在 k******u 的大作中提到】
: 同志们!早上开坛了!!!酒香出来了!!!糯米也很甜!!!超赞啊!!!
: 我热泪盈眶!
: 在大家的帮助下,我终于在生日当天如愿吃到甜酒冲蛋!!!
: 呜呜呜呜。。。

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l*3
179
恭喜小觅同学。。。鼓掌~~~~~~~~
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l*2
180
恭喜,祝生日快乐
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C*e
181
祝贺!
放在冰箱里,可以保存好几个星期,而且会越来越好。

【在 k******u 的大作中提到】
: 报告老乡。。。刚起来又挖了一坨试了。。。酒味出来了。。。甜味也很足了!哈哈哈
: 。。。应该算是
: 成功了吧?!
: 准备把它转移到冰箱去,一边酝酿更多酒味,一边吃!哈哈哈

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q*z
182
我的经验是放进冰箱里会越来越甜.可能跟用的酒药有关

【在 C****e 的大作中提到】
: 祝贺!
: 放在冰箱里,可以保存好几个星期,而且会越来越好。

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l*s
183
GXGX
生日快乐!!
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F*t
184
鼓掌...
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s*m
185
Mark!
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d*g
186
赞~~~~~鼓掌~~~~~~~~~~~~~
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s*o
187
赞~~生日快乐!!

【在 k******u 的大作中提到】
: 同志们!早上开坛了!!!酒香出来了!!!糯米也很甜!!!超赞啊!!!
: 我热泪盈眶!
: 在大家的帮助下,我终于在生日当天如愿吃到甜酒冲蛋!!!
: 呜呜呜呜。。。

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