花一万买苹果限量版表还是买入门级劳力士？ - 未名空间MITBBS历史存档

花一万买苹果限量版表还是买入门级劳力士？# Apple - 家有苹果

q*72015-03-09 07:03

1 楼

做了很多次酒酿，都没成功过呀，有一次居然还长了白毛儿。
心不死，继续努力。
刚刚把准备好的一盆糯米放进烤箱，开了灯，觉得还是有几个问题不明白。
1. 3杯米一个酒药丸子。电饭锅的杯，大华买的上海酒饼。如果酒饼用多了会怎样？我
每次都觉得多用点，发酵的会比较快。是这样吗？
2. 我蒸完的糯米很粘很粘，然后都腻到一起了，虽然用水冲过会粒粒分明，可是拌了
酒药一压，粘一起了又都。
3. 为什么我每次都掏不了中间的那个洞呢？每次扒拉出了一个洞，周围的糯米马上都
冲下去填满了那个洞。
不知道这次是不是又要做砸了。。。谢谢大家！！！
现在开始许愿。。。
-----------------------------
刚刚整理出照片。大家帮着看看，是不是因为容器有油呀？
还有就是我其实只封了几层保鲜膜，隔离空气效果可以吗？
下次我做的时候可以用不锈钢容易发酵吗？
图片大家看楼下吧！谢谢！

L*Q2015-03-09 07:03

2 楼

真有人会买这个限量版？土豪再土肯定也看不上这个吧？国内买十万块钱表的满大街，
更别说戴几百块钱苹果表了，这个太拿不出手了。
苹果这个表真的匪夷所思。那些欧洲大牌时装和包其实也都有对应的表，但都非常便宜
，而且没什么人会佩戴。正常人是不会买个gucci或者burbeery的表戴的。
另外，以后人们从里到外都是苹果，是不是有点傻？

s*n2015-03-09 07:03

3 楼

下次蒸的时候少放点水
我蒸完的糯米不过冷水的，自然冷却到温热就好
冲水的话，除非是蒸馏水，有可能还是会混入杂质，容易坏
酒药碾碎了加点凉白开，拌到冷了的糯米饭里面，拌匀了就可以
装酒酿的容器都是要开水烫过消毒的
中间那个洞挖不挖问题不大的
然后密封发酵，应该不会失败啊

【在 q*****7 的大作中提到】

: 做了很多次酒酿，都没成功过呀，有一次居然还长了白毛儿。
: 心不死，继续努力。
: 刚刚把准备好的一盆糯米放进烤箱，开了灯，觉得还是有几个问题不明白。
: 1. 3杯米一个酒药丸子。电饭锅的杯，大华买的上海酒饼。如果酒饼用多了会怎样？我
: 每次都觉得多用点，发酵的会比较快。是这样吗？
: 2. 我蒸完的糯米很粘很粘，然后都腻到一起了，虽然用水冲过会粒粒分明，可是拌了
: 酒药一压，粘一起了又都。
: 3. 为什么我每次都掏不了中间的那个洞呢？每次扒拉出了一个洞，周围的糯米马上都
: 冲下去填满了那个洞。
: 不知道这次是不是又要做砸了。。。谢谢大家！！！

a*y2015-03-09 07:03

4 楼

奢侈时尚品牌比如burberry的不锈钢表，$1500以上吧
看到它家网站上一百块限量版的$3500。
反正苹果这个表，不锈钢以上的是基本按照入门奢侈品来定价的。
但是问题来了，手表作为入门奢侈品买的人不多。如果苹果不能有效开发这个市场，把
市场做大，那么做app的怎么办？做了app也没人买没人用。

【在 L**Q 的大作中提到】

: 真有人会买这个限量版？土豪再土肯定也看不上这个吧？国内买十万块钱表的满大街，
: 更别说戴几百块钱苹果表了，这个太拿不出手了。
: 苹果这个表真的匪夷所思。那些欧洲大牌时装和包其实也都有对应的表，但都非常便宜
: ，而且没什么人会佩戴。正常人是不会买个gucci或者burbeery的表戴的。
: 另外，以后人们从里到外都是苹果，是不是有点傻？

g*n2015-03-09 07:03

5 楼

注意不要碰生水，勺子器皿都用开水冲一下
用多了发酵快容易过头
粘到一起是水放多了。蒸的话糯米泡一晚之后就不用另外加水了
白毛据说是没关系的

【在 q*****7 的大作中提到】

: 做了很多次酒酿，都没成功过呀，有一次居然还长了白毛儿。
: 心不死，继续努力。
: 刚刚把准备好的一盆糯米放进烤箱，开了灯，觉得还是有几个问题不明白。
: 1. 3杯米一个酒药丸子。电饭锅的杯，大华买的上海酒饼。如果酒饼用多了会怎样？我
: 每次都觉得多用点，发酵的会比较快。是这样吗？
: 2. 我蒸完的糯米很粘很粘，然后都腻到一起了，虽然用水冲过会粒粒分明，可是拌了
: 酒药一压，粘一起了又都。
: 3. 为什么我每次都掏不了中间的那个洞呢？每次扒拉出了一个洞，周围的糯米马上都
: 冲下去填满了那个洞。
: 不知道这次是不是又要做砸了。。。谢谢大家！！！

w*y2015-03-09 07:03

6 楼

一只表带10年没有问题，apple watch能带10年吗？

【在 a***y 的大作中提到】

: 奢侈时尚品牌比如burberry的不锈钢表，$1500以上吧
: 看到它家网站上一百块限量版的$3500。
: 反正苹果这个表，不锈钢以上的是基本按照入门奢侈品来定价的。
: 但是问题来了，手表作为入门奢侈品买的人不多。如果苹果不能有效开发这个市场，把
: 市场做大，那么做app的怎么办？做了app也没人买没人用。

a*a2015-03-09 07:03

7 楼

记住，长白毛一定是器皿不够干净，记住，无油，一定用玻璃陶瓷等器皿，不可用塑料
器皿。
1.最多半个酒药丸子就可以了，对于3杯米，多了其实会有些发酸。
2.糯米没错的，用水冲散，慢慢在把多数水分都漏掉，家里有漏子吗？
3.洞是可以弄出来的，只是随着发酵，这个洞确实会变小一点点哦。
我觉得温度非常重要，也可能你加烤箱灯开的温度不够之类的。我家以前在锅炉那地儿
做，特别好，每次都成功啊，现在发现烤箱的温度就差点意思，所以我都不高兴做了。

【在 q*****7 的大作中提到】

: 做了很多次酒酿，都没成功过呀，有一次居然还长了白毛儿。
: 心不死，继续努力。
: 刚刚把准备好的一盆糯米放进烤箱，开了灯，觉得还是有几个问题不明白。
: 1. 3杯米一个酒药丸子。电饭锅的杯，大华买的上海酒饼。如果酒饼用多了会怎样？我
: 每次都觉得多用点，发酵的会比较快。是这样吗？
: 2. 我蒸完的糯米很粘很粘，然后都腻到一起了，虽然用水冲过会粒粒分明，可是拌了
: 酒药一压，粘一起了又都。
: 3. 为什么我每次都掏不了中间的那个洞呢？每次扒拉出了一个洞，周围的糯米马上都
: 冲下去填满了那个洞。
: 不知道这次是不是又要做砸了。。。谢谢大家！！！

x*q2015-03-09 07:03

8 楼

分档次, sports 版还可以,不算贵

【在 a***y 的大作中提到】

: 奢侈时尚品牌比如burberry的不锈钢表，$1500以上吧
: 看到它家网站上一百块限量版的$3500。
: 反正苹果这个表，不锈钢以上的是基本按照入门奢侈品来定价的。
: 但是问题来了，手表作为入门奢侈品买的人不多。如果苹果不能有效开发这个市场，把
: 市场做大，那么做app的怎么办？做了app也没人买没人用。

p*t2015-03-09 07:03

9 楼

整个过程无菌操作，无油。加到糯米里面的水一定要是白开水或者矿泉水，无菌。
酒药最好和糯米均匀混合，比如放一层糯米，撒满酒药，再放一层糯米，再撒酒药。
最后要密闭，最好是透明的，能看到里面出水了。
夏天做，可能很快就好了。

【在 q*****7 的大作中提到】

: 做了很多次酒酿，都没成功过呀，有一次居然还长了白毛儿。
: 心不死，继续努力。
: 刚刚把准备好的一盆糯米放进烤箱，开了灯，觉得还是有几个问题不明白。
: 1. 3杯米一个酒药丸子。电饭锅的杯，大华买的上海酒饼。如果酒饼用多了会怎样？我
: 每次都觉得多用点，发酵的会比较快。是这样吗？
: 2. 我蒸完的糯米很粘很粘，然后都腻到一起了，虽然用水冲过会粒粒分明，可是拌了
: 酒药一压，粘一起了又都。
: 3. 为什么我每次都掏不了中间的那个洞呢？每次扒拉出了一个洞，周围的糯米马上都
: 冲下去填满了那个洞。
: 不知道这次是不是又要做砸了。。。谢谢大家！！！

w*j2015-03-09 07:03

10 楼

还可以塞屁眼里传给孙子
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]

q*72015-03-09 07:03

11 楼

谢谢大家的回帖。
一直说要上片子等大家诊断。这刚刚整理出照片。大家再帮着看看，
有黑毛了，是不是因为容器有油呀？
还有就是我其实只封了几层保鲜膜，隔离空气效果可以吗？
下次我做的时候可以用不锈钢容易发酵吗？
图片大家看楼下吧！谢谢！

s*c2015-03-09 07:03

12 楼

入门劳力士6k就能下来吧

【在 L**Q 的大作中提到】

: 真有人会买这个限量版？土豪再土肯定也看不上这个吧？国内买十万块钱表的满大街，
: 更别说戴几百块钱苹果表了，这个太拿不出手了。
: 苹果这个表真的匪夷所思。那些欧洲大牌时装和包其实也都有对应的表，但都非常便宜
: ，而且没什么人会佩戴。正常人是不会买个gucci或者burbeery的表戴的。
: 另外，以后人们从里到外都是苹果，是不是有点傻？

b*t2015-03-09 07:03

13 楼

还是之前大家说的几点，保证器皿绝对干净无油无生水，勺子什么都要用开水洗过，手
不要碰到米
搪瓷、陶锅、砂锅、玻璃器皿比较好，透明的话可以考虑包一层毛巾或者paper towel
，遮光比较好

【在 q*****7 的大作中提到】

: 谢谢大家的回帖。
: 一直说要上片子等大家诊断。这刚刚整理出照片。大家再帮着看看，
: 有黑毛了，是不是因为容器有油呀？
: 还有就是我其实只封了几层保鲜膜，隔离空气效果可以吗？
: 下次我做的时候可以用不锈钢容易发酵吗？
: 图片大家看楼下吧！谢谢！

s*c2015-03-09 07:03

14 楼

差不多一般的表带10年也要2-3年就保养一次 apple watch只有电池属于消耗品
不过电子产品的问题在于更新换代

【在 w*****y 的大作中提到】

: 一只表带10年没有问题，apple watch能带10年吗？

s*n2015-03-09 07:03

15 楼

还有做的时候表跟人说话，防止唾沫溅进去。。。

towel

【在 b*******t 的大作中提到】

: 还是之前大家说的几点，保证器皿绝对干净无油无生水，勺子什么都要用开水洗过，手
: 不要碰到米
: 搪瓷、陶锅、砂锅、玻璃器皿比较好，透明的话可以考虑包一层毛巾或者paper towel
: ，遮光比较好

f*d2015-03-09 07:03

16 楼

一只表戴十年太短了，很多名表都是爷爷传爸爸，爸爸传儿子的

【在 w*****y 的大作中提到】

: 一只表带10年没有问题，apple watch能带10年吗？

b*t2015-03-09 07:03

17 楼

。。。。。。

【在 s**n 的大作中提到】

: 还有做的时候表跟人说话，防止唾沫溅进去。。。
:
: towel

r*t2015-03-09 07:03

18 楼

问题在于，劳力士也不敢一条表带卖500美金的

【在 L**Q 的大作中提到】

: 真有人会买这个限量版？土豪再土肯定也看不上这个吧？国内买十万块钱表的满大街，
: 更别说戴几百块钱苹果表了，这个太拿不出手了。
: 苹果这个表真的匪夷所思。那些欧洲大牌时装和包其实也都有对应的表，但都非常便宜
: ，而且没什么人会佩戴。正常人是不会买个gucci或者burbeery的表戴的。
: 另外，以后人们从里到外都是苹果，是不是有点傻？

s*n2015-03-09 07:03

19 楼

肿么了。。。我娘说他们那辈人都这么说的
以前觉得是迷信，哈哈
后来才想到可能是唾沫。。。

【在 b*******t 的大作中提到】

: 。。。。。。

a*y2015-03-09 07:03

20 楼

怎么不敢？我看不是rolex的都可以买三百。

【在 r*****t 的大作中提到】

: 问题在于，劳力士也不敢一条表带卖500美金的

y*n2015-03-09 07:03

21 楼

怪不得没有白毛过，因为每次做这个都是半夜了
就我一个人在厨房里。。。

【在 s**n 的大作中提到】

: 还有做的时候表跟人说话，防止唾沫溅进去。。。
:
: towel

c*l2015-03-09 07:03

22 楼

大家忽略了一点，rolex有可以潜300m水下的潜水表，价格也万元以下

b*r2015-03-09 07:03

23 楼

三杯米我都是用半个酒药的，然后我觉得不能用冷水冲，得自然冷却，容器我都是擦干
了再用微波炉消毒一分钟，没有失败过

g*t2015-03-09 07:03

24 楼

一步到位买rolex gold，配黑色或者蓝色超级好看我前2年买的现在已经涨了5，6千

g*22015-03-09 07:03

25 楼

你的酒饼丸是多少克的？
我怎么怀疑你的酒饼丸放多了？
发酵的速度取决于好几种因素，如温度，湿度，酒饼丸等。恒定的温度最关键
我自己的酒酿无论蒸的米还是煮的米，从来没长毛过，但看朋友的有
我怀疑的因素是，开始的密封很关键。
加入酒饼丸之后，密封起来，然后用个毯子将整个容器包起来。

【在 q*****7 的大作中提到】

: 做了很多次酒酿，都没成功过呀，有一次居然还长了白毛儿。
: 心不死，继续努力。
: 刚刚把准备好的一盆糯米放进烤箱，开了灯，觉得还是有几个问题不明白。
: 1. 3杯米一个酒药丸子。电饭锅的杯，大华买的上海酒饼。如果酒饼用多了会怎样？我
: 每次都觉得多用点，发酵的会比较快。是这样吗？
: 2. 我蒸完的糯米很粘很粘，然后都腻到一起了，虽然用水冲过会粒粒分明，可是拌了
: 酒药一压，粘一起了又都。
: 3. 为什么我每次都掏不了中间的那个洞呢？每次扒拉出了一个洞，周围的糯米马上都
: 冲下去填满了那个洞。
: 不知道这次是不是又要做砸了。。。谢谢大家！！！

l*r2015-03-09 07:03

26 楼

rolex 不锈钢表带价格在2000美元以上。

【在 r*****t 的大作中提到】

: 问题在于，劳力士也不敢一条表带卖500美金的

s*n2015-03-09 07:03

27 楼

保鲜膜封严实了没有问题的，我都只封一层的

【在 q*****7 的大作中提到】

: 谢谢大家的回帖。
: 一直说要上片子等大家诊断。这刚刚整理出照片。大家再帮着看看，
: 有黑毛了，是不是因为容器有油呀？
: 还有就是我其实只封了几层保鲜膜，隔离空气效果可以吗？
: 下次我做的时候可以用不锈钢容易发酵吗？
: 图片大家看楼下吧！谢谢！

H*l2015-03-09 07:03

28 楼

劳力士的水鬼系列是真鸡巴难看。为啥总有人跪舔呢

A*02015-03-09 07:03

29 楼

没办法开洞可能是你压得不够紧实。
看片片似乎你加太多水。多看看别人的方子，没成功之前要严格按方子做。

a*e2015-03-09 07:03

30 楼

尼玛这些都不是问题
劳力士到孙子辈还在走，说起来还是劳力士
当收藏品卖的
尼玛这东西明年新款出来就是过时货，
三年后说有机型都不支持
五年后电池废了就是个金手镯还不是纯的
这东西管换表芯和升级不？

【在 L**Q 的大作中提到】

: 真有人会买这个限量版？土豪再土肯定也看不上这个吧？国内买十万块钱表的满大街，
: 更别说戴几百块钱苹果表了，这个太拿不出手了。
: 苹果这个表真的匪夷所思。那些欧洲大牌时装和包其实也都有对应的表，但都非常便宜
: ，而且没什么人会佩戴。正常人是不会买个gucci或者burbeery的表戴的。
: 另外，以后人们从里到外都是苹果，是不是有点傻？

f*e2015-03-09 07:03

31 楼

我爸用国内安琪酵母的酒药做了很多次，挺好，他就是用电饭锅做饭，然后不拿出来温
度降了直接加酵母，然后避光焖
唯一的问题是会通过勺子传染给正常的米饭，呵呵。

h*r2015-03-09 07:03

32 楼

传给儿子吧

【在 w****j 的大作中提到】

: 还可以塞屁眼里传给孙子
: [发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]

q*72015-03-09 07:03

33 楼

hehe~~ 提醒的有道理！

【在 s**n 的大作中提到】

: 还有做的时候表跟人说话，防止唾沫溅进去。。。
:
: towel

w*p2015-03-09 07:03

34 楼

时装表是骗傻子的

【在 a***y 的大作中提到】

: 奢侈时尚品牌比如burberry的不锈钢表，$1500以上吧
: 看到它家网站上一百块限量版的$3500。
: 反正苹果这个表，不锈钢以上的是基本按照入门奢侈品来定价的。
: 但是问题来了，手表作为入门奢侈品买的人不多。如果苹果不能有效开发这个市场，把
: 市场做大，那么做app的怎么办？做了app也没人买没人用。

y*o2015-03-09 07:03

35 楼

我也用的安琪甜酒曲，从来没失败过。做法超级简单，就是蒸一锅干爽点的糯米饭，然
后盛到一个大玻璃饭盒里，把米饭用勺子压平，把酒曲撒上面一层，然后浇点凉开水，
盖上盖子，室温下一晚，然后接下来放冰箱冷藏。你可以看到酒酿浮起来，尝一下可以
判断是不是真的好了。安琪甜酒曲做出来的酒酿非常甜，非常好吃。
我也试过上海的一种酒药球，没成功。所以lz可以试试换安琪的。

s*c2015-03-09 07:03

36 楼

不止500吧
[在 redmeat (jumper) 的大作中提到：]
：
：问题在于，劳力士也不敢一条表带卖500美金的
：...........

l*s2015-03-09 07:03

37 楼

哈哈

【在 y***n 的大作中提到】

: 怪不得没有白毛过，因为每次做这个都是半夜了
: 就我一个人在厨房里。。。

a*y2015-03-09 07:03

38 楼

卖得就是时尚
高级的也是swiss made
时尚品牌就是如此，不然你也可以说穿H&M或者地摊货就行了，干嘛上Burberry？
一件风衣比一块苹果不锈钢表还贵。难道uniqlo的不保暖？

【在 w*********p 的大作中提到】

: 时装表是骗傻子的

B*n2015-03-09 07:03

39 楼

怎么那么多白毛。。。白毛其实没事，但是你那个看上去已经不是白毛了

N*32015-03-09 07:03

40 楼

10000美元的版本是一面旗帜，系统和便宜版没什么区别，所以不影响做app的。这个卖
出1个或者1万个，都无所谓，大局不在这里。
市场主要还是靠399-599的价位。
不锈钢那个，如果觉得表带贵，其实看了设计就知道，很容易第三方1/10的价钱搞定，
所以不是问题。

【在 a***y 的大作中提到】

: 奢侈时尚品牌比如burberry的不锈钢表，$1500以上吧
: 看到它家网站上一百块限量版的$3500。
: 反正苹果这个表，不锈钢以上的是基本按照入门奢侈品来定价的。
: 但是问题来了，手表作为入门奢侈品买的人不多。如果苹果不能有效开发这个市场，把
: 市场做大，那么做app的怎么办？做了app也没人买没人用。

B*n2015-03-09 07:03

41 楼

1 器皿、手什么一定要干净
2 水要少点，我记得有个微波炉几分钟的那个方子，你搜搜，那个米的程度就正好
3 米的温度适合，不要太烫
其他基本没什么了

N*32015-03-09 07:03

42 楼

劳力士是好表么？也就一中端吧。
所以不要在定价10000上面纠结，那个不是为上这个论坛的人准备的。
地命海心

【在 L**Q 的大作中提到】

: 真有人会买这个限量版？土豪再土肯定也看不上这个吧？国内买十万块钱表的满大街，
: 更别说戴几百块钱苹果表了，这个太拿不出手了。
: 苹果这个表真的匪夷所思。那些欧洲大牌时装和包其实也都有对应的表，但都非常便宜
: ，而且没什么人会佩戴。正常人是不会买个gucci或者burbeery的表戴的。
: 另外，以后人们从里到外都是苹果，是不是有点傻？

t*x2015-03-09 07:03

43 楼

我做过好多次了，我家酒酿是常备的，刚开始是经常失败，后来做的多了一点问题都没有
1、容器一定要干净，我用玻璃碗，pyrex，自己带塑料盖子的，都放洗碗机里洗。饭勺
也是洗碗机洗。如果是之前洗好的，我就把空碗和盖子放微波炉里空转一分钟，杀菌
2、我没有刻意用纯净水，就是自来水。
3、就等煮好的米晾凉之后用自来水兑擀成粉的酒饼拌进去，水的量足以让粘在一起的
糯米散开就行了。
4、盖盖子，室温48小时。冬天可能需要多一天，夏天足够了。以前总以为它需要比较
高的温度，最后菌种都变了，这个发酵似乎还是偏好“凉”一点，比发面要凉
我曾经有一次长白毛，是米不新鲜，米放了很久了，里面被蜘蛛爬了，我洗了又洗，连
做两锅都长白毛。

【在 q*****7 的大作中提到】

: 做了很多次酒酿，都没成功过呀，有一次居然还长了白毛儿。
: 心不死，继续努力。
: 刚刚把准备好的一盆糯米放进烤箱，开了灯，觉得还是有几个问题不明白。
: 1. 3杯米一个酒药丸子。电饭锅的杯，大华买的上海酒饼。如果酒饼用多了会怎样？我
: 每次都觉得多用点，发酵的会比较快。是这样吗？
: 2. 我蒸完的糯米很粘很粘，然后都腻到一起了，虽然用水冲过会粒粒分明，可是拌了
: 酒药一压，粘一起了又都。
: 3. 为什么我每次都掏不了中间的那个洞呢？每次扒拉出了一个洞，周围的糯米马上都
: 冲下去填满了那个洞。
: 不知道这次是不是又要做砸了。。。谢谢大家！！！