精诚之作——《战狼》# bagua - 娱乐八卦
b*o
1 楼
元宵节的晚上,我和老公一起吃中午我包的汤圆。我对老公说:上次你送我紫水晶和粉
水晶(虽然就3美元,但是我却特别喜欢),这次我送你紫汤圆和粉汤圆(虽然糯米粉
很便宜,却代表我的心意)。人生便是如此:和爱的人分享自己的东西,而且这些东西
未必要很昂贵。
紫色和粉色的小汤圆的颜色是用紫甘蓝的汁染的。
关于糯米粉如何和成团,我要说:最好用烫面。这样,面团更柔软,不容易裂开。关于
比例,我自己不知道,有的只是手感:水一定要一点一点加,加一点,就搅拌一下。当
面粉都起了小团,而且周围有少许干粉的时候,就可以揉面了。
中间的馅用的是桂花糖、糖、芝麻粉、植物油(猪油更香,家里没有)。
我包的不算好,所以就不说包的技巧了,反正我保证馅裹进去,呵呵。
愿天下每个家庭都能团团圆圆,美美满满!
水晶(虽然就3美元,但是我却特别喜欢),这次我送你紫汤圆和粉汤圆(虽然糯米粉
很便宜,却代表我的心意)。人生便是如此:和爱的人分享自己的东西,而且这些东西
未必要很昂贵。
紫色和粉色的小汤圆的颜色是用紫甘蓝的汁染的。
关于糯米粉如何和成团,我要说:最好用烫面。这样,面团更柔软,不容易裂开。关于
比例,我自己不知道,有的只是手感:水一定要一点一点加,加一点,就搅拌一下。当
面粉都起了小团,而且周围有少许干粉的时候,就可以揉面了。
中间的馅用的是桂花糖、糖、芝麻粉、植物油(猪油更香,家里没有)。
我包的不算好,所以就不说包的技巧了,反正我保证馅裹进去,呵呵。
愿天下每个家庭都能团团圆圆,美美满满!