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我完了,碳水化合物胡了是不是比protein好点?
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我完了,碳水化合物胡了是不是比protein好点?# Biology - 生物学
t*z
1
上次去的时候才8个月,大部分都抱着,最近可能又要带他去海边玩了,不知道该准备
些什么呢?谁有经
验麻烦说一下好么?多谢了!
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n*7
2
晚上很饿,又犯贱想吃糖醋排骨,结果一心急糖熬胡了
由于太饿了,冰箱也没有什么储备,就硬撑着吃了不少,中途用水冲了冲,最后还是吃
光了
我吃东西一直很小心,看到黑色的部分从来不吃的,结果这次晚节不保,一顿吃的比一
年吃的胡的都多。
想了想,protein胡了好像是苯环会发生反应,形成萘之类的多聚物,强烈致癌。蔗糖
作为碳水化合物,是不是还好?
我在考虑要不要来电泻药什么的。。。
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w*s
3
防晒霜,泳衣,游泳圈,玩沙子的小桶小铲子,这些应该就差不多了。
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s*e
4
糖会和amino acids,在高温下,发生一个Millard reaction。你的排骨最后糊了黑黑
的,部分原因就是因为这个millard reaction products。
http://en.wikipedia.org/wiki/Maillard_reaction
似乎很多这些产物都是有毒有害的,比如现在很多人研究的acrylamide,就是炸薯条的
时候常常产生的一个millard reaction product,号称很多危害,一帮人在忽悠这个领
域。
呵呵
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n*y
5
还要时刻警惕着娃儿别把沙子揉眼睛里。
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n*7
6
那这个比吃顿薯条危害的呢?差不多就算了,薯条吃的不少了,认了

【在 s**********e 的大作中提到】
: 糖会和amino acids,在高温下,发生一个Millard reaction。你的排骨最后糊了黑黑
: 的,部分原因就是因为这个millard reaction products。
: http://en.wikipedia.org/wiki/Maillard_reaction
: 似乎很多这些产物都是有毒有害的,比如现在很多人研究的acrylamide,就是炸薯条的
: 时候常常产生的一个millard reaction product,号称很多危害,一帮人在忽悠这个领
: 域。
: 呵呵

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t*z
7
多谢多谢!需要穿那种能让宝宝漂在水上的救生衣么?
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s*e
8
虽然我是做这个的,但是我根本不信这些,呵呵。

【在 n******7 的大作中提到】
: 那这个比吃顿薯条危害的呢?差不多就算了,薯条吃的不少了,认了
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d*i
9
在我看来,泡沫救生衣没有什么用。游泳池里用不上,影响孩子学正确的泳姿,海边更
用不上。浪那么大, 这么大的孩子顶多就是让大人抱着泡泡,大部分时间就是在玩沙
子。好的防晒霜很重要。

【在 t***z 的大作中提到】
: 多谢多谢!需要穿那种能让宝宝漂在水上的救生衣么?
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n*7
10
good news! thanks a lot

【在 s**********e 的大作中提到】
: 虽然我是做这个的,但是我根本不信这些,呵呵。
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t*z
11
恩,有道理。我不会游泳,也是光在海边沙滩上玩一下,呵呵。多谢!

【在 d******i 的大作中提到】
: 在我看来,泡沫救生衣没有什么用。游泳池里用不上,影响孩子学正确的泳姿,海边更
: 用不上。浪那么大, 这么大的孩子顶多就是让大人抱着泡泡,大部分时间就是在玩沙
: 子。好的防晒霜很重要。

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r*j
12
吃糊的东西反而对身体好,据研究,焦炭能吸收致癌物质
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o*r
13
这么大点的时候,最多也就是在沙滩上追海鸥挖贝壳吧?

【在 t***z 的大作中提到】
: 上次去的时候才8个月,大部分都抱着,最近可能又要带他去海边玩了,不知道该准备
: 些什么呢?谁有经
: 验麻烦说一下好么?多谢了!

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b*r
14
美国佬的bbq有不黑不糊的吗
当然了,人得大肠癌几率是挺高的
你这蔗糖烧糊了还能变啥啊,又没蛋白质,哪里来的Millard reaction。
楼上说的好,也就是多点焦炭

【在 r******j 的大作中提到】
: 吃糊的东西反而对身体好,据研究,焦炭能吸收致癌物质
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m*k
15
挖沙子能玩2小时。
所以需要
1) 防晒
2) 看着小孩别掉海里.

准备

【在 o*******r 的大作中提到】
: 这么大点的时候,最多也就是在沙滩上追海鸥挖贝壳吧?
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n*7
16
想起来小时候好像吃过什么烧灰的中药, 唉。

【在 r******j 的大作中提到】
: 吃糊的东西反而对身体好,据研究,焦炭能吸收致癌物质
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n*7
17
所以这边的bbq重来没吃过,看着那么多糊的就怕
国内的也尽量少吃--这个还有肉本身的问题
蔗糖跟排骨一起加热的,还是有机会反应。不过看了你们的回复,感觉好多了,thx。
我家应该有癌症易感基因,所以一直
尽量小心。。。。

【在 b****r 的大作中提到】
: 美国佬的bbq有不黑不糊的吗
: 当然了,人得大肠癌几率是挺高的
: 你这蔗糖烧糊了还能变啥啊,又没蛋白质,哪里来的Millard reaction。
: 楼上说的好,也就是多点焦炭

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s*o
18
主要是剂量问题,只要不是长期大量地吃,应该不会有太大的问题。

【在 n******7 的大作中提到】
: 晚上很饿,又犯贱想吃糖醋排骨,结果一心急糖熬胡了
: 由于太饿了,冰箱也没有什么储备,就硬撑着吃了不少,中途用水冲了冲,最后还是吃
: 光了
: 我吃东西一直很小心,看到黑色的部分从来不吃的,结果这次晚节不保,一顿吃的比一
: 年吃的胡的都多。
: 想了想,protein胡了好像是苯环会发生反应,形成萘之类的多聚物,强烈致癌。蔗糖
: 作为碳水化合物,是不是还好?
: 我在考虑要不要来电泻药什么的。。。

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