大家喜欢Nature Cell Biology还是Cell Stem Cell啊？# Biology - 生物学
l*l
1 楼
use value vs. exchange value
刚看到的时候不晓得是啥，打开google才晓得。
刚看到的时候不晓得是啥，打开google才晓得。
s*0
2 楼
买了个50的面包机，感觉也就是能发个面，而且量有限还。但我自己就能发。烤出来的
东西硬邦邦的，是我不会用还是啥啊
东西硬邦邦的，是我不会用还是啥啊
d*i
3 楼
a*n
4 楼
我住在raleigh，附近不知道哪里有修笔记本电脑的？
我的IBM T161 关机后，没有任何征兆的无法再次开机。
目前症状是：摁完开几键后，先是正常的各显示灯正常亮，但随后响两声后，停滞在只
有充电、电源的灯亮，但硬盘灯不亮和键盘灯都不亮，把硬盘拆下来试过是好的。内存
条、键盘都重新插过
所以，各位高手，第一，有谁知道问题所在？因为既没有碰着摔着，更没有用水浸过，
是正常关机后突然出现的问题
第二，raleigh附近哪里有修笔记本电脑的？价格如何？
我的IBM T161 关机后，没有任何征兆的无法再次开机。
目前症状是：摁完开几键后，先是正常的各显示灯正常亮，但随后响两声后，停滞在只
有充电、电源的灯亮，但硬盘灯不亮和键盘灯都不亮，把硬盘拆下来试过是好的。内存
条、键盘都重新插过
所以，各位高手，第一，有谁知道问题所在？因为既没有碰着摔着，更没有用水浸过，
是正常关机后突然出现的问题
第二，raleigh附近哪里有修笔记本电脑的？价格如何？
a*e
5 楼
才一天半就没电了
昨天夜里还关机了。
原来夜里不关机都能撑两天啊
昨天夜里还关机了。
原来夜里不关机都能撑两天啊
w*r
6 楼
最近准备投文章，做了一点muscle stem cell的东西。
开会的时候讲给大牛听，大牛建议我们试一下NCB，但现在老板倾向于先试Cell Stem
Cell。
当然，我知道这俩都是很好很牛的杂志，我作为搓校搓lab的搓学生，如果最后能成功
地发在任何一个杂志上都是谢天谢地了。我们lab历史上顶多发发JCB和PNAS，所以这两
个杂志已经牛到超出我的判断范围了...不过这课题也是呕心沥血的做了三年多，所以
还是希望能发到好一点的杂志上。
我一直以来都认为NCB是仅次于CNS的老牌好杂志，读者范围也更广泛，但听说投稿审稿
都巨麻烦无比，而且我有点担心我们做的muscle stem cell对NCB的读者来说缺乏
general interest所以很容易杯具。
Cell Stem Cell这虽然两年IF疯长，已经高达23+，但我总是觉得这杂志有点暴发户的
感觉，上面的好多文章看起来也都是跟风灌水。虽然IF高，不知道几年之后名声有没有
NCB那么好？
生物版上藏龙卧虎，大家觉得这两个杂志哪个好一点？
多谢多谢！
开会的时候讲给大牛听，大牛建议我们试一下NCB，但现在老板倾向于先试Cell Stem
Cell。
当然，我知道这俩都是很好很牛的杂志，我作为搓校搓lab的搓学生，如果最后能成功
地发在任何一个杂志上都是谢天谢地了。我们lab历史上顶多发发JCB和PNAS，所以这两
个杂志已经牛到超出我的判断范围了...不过这课题也是呕心沥血的做了三年多，所以
还是希望能发到好一点的杂志上。
我一直以来都认为NCB是仅次于CNS的老牌好杂志，读者范围也更广泛，但听说投稿审稿
都巨麻烦无比，而且我有点担心我们做的muscle stem cell对NCB的读者来说缺乏
general interest所以很容易杯具。
Cell Stem Cell这虽然两年IF疯长，已经高达23+，但我总是觉得这杂志有点暴发户的
感觉，上面的好多文章看起来也都是跟风灌水。虽然IF高，不知道几年之后名声有没有
NCB那么好？
生物版上藏龙卧虎，大家觉得这两个杂志哪个好一点？
多谢多谢！
k*u
7 楼
沙发。。。
面包机在我看来就是揉面的。。。别的没用。。。哈哈哈
面包机在我看来就是揉面的。。。别的没用。。。哈哈哈
m*o
8 楼
很费解
Z*0
9 楼
从网上看来的。
你试试，断电源，把电池拔掉。
按电源开关，30次，每次间隔1s。最后一次按30s。然后插上电源，开机看看。
如果正常开机后，记得重新刷一次bios。
我手头的是T400，和你症状差不多，试验了上面的方法，无效。目前还没有搞定这个问
题。
你试试，断电源，把电池拔掉。
按电源开关，30次，每次间隔1s。最后一次按30s。然后插上电源，开机看看。
如果正常开机后，记得重新刷一次bios。
我手头的是T400，和你症状差不多，试验了上面的方法，无效。目前还没有搞定这个问
题。
z*r
10 楼
俺的感觉恰恰相反啊，感觉比以前更省电了
【在 a*****e 的大作中提到】
: 才一天半就没电了
: 昨天夜里还关机了。
: 原来夜里不关机都能撑两天啊
【在 a*****e 的大作中提到】
: 才一天半就没电了
: 昨天夜里还关机了。
: 原来夜里不关机都能撑两天啊
s*m
11 楼
Nature Cell Biology!
Cell Stem Cell is 暴发户 and 跟风灌水
Cell Stem Cell is 暴发户 and 跟风灌水
d*g
12 楼
Re 揉面～～～～～～省劲儿
【在 k******u 的大作中提到】
: 沙发。。。
: 面包机在我看来就是揉面的。。。别的没用。。。哈哈哈
【在 k******u 的大作中提到】
: 沙发。。。
: 面包机在我看来就是揉面的。。。别的没用。。。哈哈哈
B*W
13 楼
按电源开关，30次，每次间隔1s。最后一次按30s。
hehe, 怎么看着都像巫术了.
Just kidding.
我上一个T系列机也差不多这么死的，直接扔了，以后不玩这个牌子的了。
【在 Z**0 的大作中提到】
: 从网上看来的。
: 你试试，断电源，把电池拔掉。
: 按电源开关，30次，每次间隔1s。最后一次按30s。然后插上电源，开机看看。
: 如果正常开机后，记得重新刷一次bios。
: 我手头的是T400，和你症状差不多，试验了上面的方法，无效。目前还没有搞定这个问
: 题。
hehe, 怎么看着都像巫术了.
Just kidding.
我上一个T系列机也差不多这么死的，直接扔了，以后不玩这个牌子的了。
【在 Z**0 的大作中提到】
: 从网上看来的。
: 你试试，断电源，把电池拔掉。
: 按电源开关，30次，每次间隔1s。最后一次按30s。然后插上电源，开机看看。
: 如果正常开机后，记得重新刷一次bios。
: 我手头的是T400，和你症状差不多，试验了上面的方法，无效。目前还没有搞定这个问
: 题。
a*e
14 楼
你的能撑多久？
【在 z**r 的大作中提到】
: 俺的感觉恰恰相反啊，感觉比以前更省电了
【在 z**r 的大作中提到】
: 俺的感觉恰恰相反啊，感觉比以前更省电了
s*y
15 楼
先投NCB, 如果被拒再投CSC
【在 w********r 的大作中提到】
: 最近准备投文章，做了一点muscle stem cell的东西。
: 开会的时候讲给大牛听，大牛建议我们试一下NCB，但现在老板倾向于先试Cell Stem
: Cell。
: 当然，我知道这俩都是很好很牛的杂志，我作为搓校搓lab的搓学生，如果最后能成功
: 地发在任何一个杂志上都是谢天谢地了。我们lab历史上顶多发发JCB和PNAS，所以这两
: 个杂志已经牛到超出我的判断范围了...不过这课题也是呕心沥血的做了三年多，所以
: 还是希望能发到好一点的杂志上。
: 我一直以来都认为NCB是仅次于CNS的老牌好杂志，读者范围也更广泛，但听说投稿审稿
: 都巨麻烦无比，而且我有点担心我们做的muscle stem cell对NCB的读者来说缺乏
: general interest所以很容易杯具。
【在 w********r 的大作中提到】
: 最近准备投文章，做了一点muscle stem cell的东西。
: 开会的时候讲给大牛听，大牛建议我们试一下NCB，但现在老板倾向于先试Cell Stem
: Cell。
: 当然，我知道这俩都是很好很牛的杂志，我作为搓校搓lab的搓学生，如果最后能成功
: 地发在任何一个杂志上都是谢天谢地了。我们lab历史上顶多发发JCB和PNAS，所以这两
: 个杂志已经牛到超出我的判断范围了...不过这课题也是呕心沥血的做了三年多，所以
: 还是希望能发到好一点的杂志上。
: 我一直以来都认为NCB是仅次于CNS的老牌好杂志，读者范围也更广泛，但听说投稿审稿
: 都巨麻烦无比，而且我有点担心我们做的muscle stem cell对NCB的读者来说缺乏
: general interest所以很容易杯具。
p*e
16 楼
咳，那个，做甜面包的话，一般的配方面都很稀，用手揉面很困难，就交给面包机啦。
【在 s********0 的大作中提到】
: 买了个50的面包机，感觉也就是能发个面，而且量有限还。但我自己就能发。烤出来的
: 东西硬邦邦的，是我不会用还是啥啊
【在 s********0 的大作中提到】
: 买了个50的面包机，感觉也就是能发个面，而且量有限还。但我自己就能发。烤出来的
: 东西硬邦邦的，是我不会用还是啥啊
a*n
17 楼
不管用的，raleigh有没有能修电脑的啊？也没工具测试到底是哪里出了问题
【在 Z**0 的大作中提到】
: 从网上看来的。
: 你试试，断电源，把电池拔掉。
: 按电源开关，30次，每次间隔1s。最后一次按30s。然后插上电源，开机看看。
: 如果正常开机后，记得重新刷一次bios。
: 我手头的是T400，和你症状差不多，试验了上面的方法，无效。目前还没有搞定这个问
: 题。
【在 Z**0 的大作中提到】
: 从网上看来的。
: 你试试，断电源，把电池拔掉。
: 按电源开关，30次，每次间隔1s。最后一次按30s。然后插上电源，开机看看。
: 如果正常开机后，记得重新刷一次bios。
: 我手头的是T400，和你症状差不多，试验了上面的方法，无效。目前还没有搞定这个问
: 题。
v*n
18 楼
多耗电正常吧，我感觉也是稍微多耗了一些
xda上的说法，姜饼用双核，froyo不用
【在 a*****e 的大作中提到】
: 才一天半就没电了
: 昨天夜里还关机了。
: 原来夜里不关机都能撑两天啊
xda上的说法，姜饼用双核，froyo不用
【在 a*****e 的大作中提到】
: 才一天半就没电了
: 昨天夜里还关机了。
: 原来夜里不关机都能撑两天啊
j*d
19 楼
CSC. NCB is tough.
【在 w********r 的大作中提到】
: 最近准备投文章，做了一点muscle stem cell的东西。
: 开会的时候讲给大牛听，大牛建议我们试一下NCB，但现在老板倾向于先试Cell Stem
: Cell。
: 当然，我知道这俩都是很好很牛的杂志，我作为搓校搓lab的搓学生，如果最后能成功
: 地发在任何一个杂志上都是谢天谢地了。我们lab历史上顶多发发JCB和PNAS，所以这两
: 个杂志已经牛到超出我的判断范围了...不过这课题也是呕心沥血的做了三年多，所以
: 还是希望能发到好一点的杂志上。
: 我一直以来都认为NCB是仅次于CNS的老牌好杂志，读者范围也更广泛，但听说投稿审稿
: 都巨麻烦无比，而且我有点担心我们做的muscle stem cell对NCB的读者来说缺乏
: general interest所以很容易杯具。
【在 w********r 的大作中提到】
: 最近准备投文章，做了一点muscle stem cell的东西。
: 开会的时候讲给大牛听，大牛建议我们试一下NCB，但现在老板倾向于先试Cell Stem
: Cell。
: 当然，我知道这俩都是很好很牛的杂志，我作为搓校搓lab的搓学生，如果最后能成功
: 地发在任何一个杂志上都是谢天谢地了。我们lab历史上顶多发发JCB和PNAS，所以这两
: 个杂志已经牛到超出我的判断范围了...不过这课题也是呕心沥血的做了三年多，所以
: 还是希望能发到好一点的杂志上。
: 我一直以来都认为NCB是仅次于CNS的老牌好杂志，读者范围也更广泛，但听说投稿审稿
: 都巨麻烦无比，而且我有点担心我们做的muscle stem cell对NCB的读者来说缺乏
: general interest所以很容易杯具。
s*0
20 楼
能有用就好哈哈。纯粹发面做馒头没啥意思哈。 等找个软配方试试。
谢谢
【在 p*****e 的大作中提到】
: 咳，那个，做甜面包的话，一般的配方面都很稀，用手揉面很困难，就交给面包机啦。
谢谢
【在 p*****e 的大作中提到】
: 咳，那个，做甜面包的话，一般的配方面都很稀，用手揉面很困难，就交给面包机啦。
v*n
21 楼
人品啊
好像你的atrix电池表现一直很牛
【在 z**r 的大作中提到】
: 俺的感觉恰恰相反啊，感觉比以前更省电了
好像你的atrix电池表现一直很牛
【在 z**r 的大作中提到】
: 俺的感觉恰恰相反啊，感觉比以前更省电了
w*r
22 楼
多谢ls各位，明天再和老板商量商量
p*e
23 楼
不客气。
我在琢磨着，不知道可不可以用面包机洗面筋，做凉皮呢。
【在 s********0 的大作中提到】
: 能有用就好哈哈。纯粹发面做馒头没啥意思哈。 等找个软配方试试。
: 谢谢
我在琢磨着，不知道可不可以用面包机洗面筋，做凉皮呢。
【在 s********0 的大作中提到】
: 能有用就好哈哈。纯粹发面做馒头没啥意思哈。 等找个软配方试试。
: 谢谢
u*r
24 楼
感觉慢了
n*g
25 楼
why NCB is tough?
【在 j*****d 的大作中提到】
: CSC. NCB is tough.
【在 j*****d 的大作中提到】
: CSC. NCB is tough.
k*u
26 楼
洗面筋这个也太高级了。。。哈哈哈
kn
27 楼
同感。有时候UI会变迟钝，但是看内存暂用并不很多，很奇怪。
【在 u*****r 的大作中提到】
: 感觉慢了
【在 u*****r 的大作中提到】
: 感觉慢了
w*e
28 楼
lack of general interest is always an excuse to reject paper.
many papers on Nature Science Cell has no general interests but very
specific
to each field.
don't think too much of it.
【在 w********r 的大作中提到】
: 最近准备投文章，做了一点muscle stem cell的东西。
: 开会的时候讲给大牛听，大牛建议我们试一下NCB，但现在老板倾向于先试Cell Stem
: Cell。
: 当然，我知道这俩都是很好很牛的杂志，我作为搓校搓lab的搓学生，如果最后能成功
: 地发在任何一个杂志上都是谢天谢地了。我们lab历史上顶多发发JCB和PNAS，所以这两
: 个杂志已经牛到超出我的判断范围了...不过这课题也是呕心沥血的做了三年多，所以
: 还是希望能发到好一点的杂志上。
: 我一直以来都认为NCB是仅次于CNS的老牌好杂志，读者范围也更广泛，但听说投稿审稿
: 都巨麻烦无比，而且我有点担心我们做的muscle stem cell对NCB的读者来说缺乏
: general interest所以很容易杯具。
many papers on Nature Science Cell has no general interests but very
specific
to each field.
don't think too much of it.
【在 w********r 的大作中提到】
: 最近准备投文章，做了一点muscle stem cell的东西。
: 开会的时候讲给大牛听，大牛建议我们试一下NCB，但现在老板倾向于先试Cell Stem
: Cell。
: 当然，我知道这俩都是很好很牛的杂志，我作为搓校搓lab的搓学生，如果最后能成功
: 地发在任何一个杂志上都是谢天谢地了。我们lab历史上顶多发发JCB和PNAS，所以这两
: 个杂志已经牛到超出我的判断范围了...不过这课题也是呕心沥血的做了三年多，所以
: 还是希望能发到好一点的杂志上。
: 我一直以来都认为NCB是仅次于CNS的老牌好杂志，读者范围也更广泛，但听说投稿审稿
: 都巨麻烦无比，而且我有点担心我们做的muscle stem cell对NCB的读者来说缺乏
: general interest所以很容易杯具。
p*e
29 楼
不是开玩笑，我真觉得可以洗面筋，每次做凉皮最烦的就是这步了，其实不就是多搅和
搅和把淀粉洗出来么。
我明天就试试，回来汇报:)
【在 k******u 的大作中提到】
: 洗面筋这个也太高级了。。。哈哈哈
搅和把淀粉洗出来么。
我明天就试试，回来汇报:)
【在 k******u 的大作中提到】
: 洗面筋这个也太高级了。。。哈哈哈
b*n
30 楼
好象是省电了，如果显示正确的话，呵呵
才一天半就没电了
昨天夜里还关机了。
原来夜里不关机都能撑两天啊
【在 a*****e 的大作中提到】
: 才一天半就没电了
: 昨天夜里还关机了。
: 原来夜里不关机都能撑两天啊
才一天半就没电了
昨天夜里还关机了。
原来夜里不关机都能撑两天啊
【在 a*****e 的大作中提到】
: 才一天半就没电了
: 昨天夜里还关机了。
: 原来夜里不关机都能撑两天啊
k*u
31 楼
可不可以请香MM也挂个纱布啥的。。。让我也学学怎么做凉皮。。。
哈哈哈
【在 p*****e 的大作中提到】
: 不是开玩笑，我真觉得可以洗面筋，每次做凉皮最烦的就是这步了，其实不就是多搅和
: 搅和把淀粉洗出来么。
: 我明天就试试，回来汇报:)
哈哈哈
【在 p*****e 的大作中提到】
: 不是开玩笑，我真觉得可以洗面筋，每次做凉皮最烦的就是这步了，其实不就是多搅和
: 搅和把淀粉洗出来么。
: 我明天就试试，回来汇报:)
z*r
32 楼
应该前天晚上充的，一般使用，打了1个小时左右电话，wifi上网可能总共2、3个小时
，现在还有20%左右的电
【在 a*****e 的大作中提到】
: 你的能撑多久？
，现在还有20%左右的电
【在 a*****e 的大作中提到】
: 你的能撑多久？
d*e
33 楼
###此帖已应当事人要求删除###
z*r
34 楼
好像是的，前段时间不知道装了什么软件貌似耗电多了些，于是俺就又装了advanced
task killer，于是又好了
【在 v******n 的大作中提到】
: 人品啊
: 好像你的atrix电池表现一直很牛
task killer，于是又好了
【在 v******n 的大作中提到】
: 人品啊
: 好像你的atrix电池表现一直很牛
p*e
35 楼
凉皮其实不难做，就是麻烦
【在 k******u 的大作中提到】
: 可不可以请香MM也挂个纱布啥的。。。让我也学学怎么做凉皮。。。
: 哈哈哈
【在 k******u 的大作中提到】
: 可不可以请香MM也挂个纱布啥的。。。让我也学学怎么做凉皮。。。
: 哈哈哈
z*r
36 楼
刚升级结束的时候，好像感觉系统在建立什么index or cache似的，是有点慢，后来就
好了。你重启一次试试？
【在 kn 的大作中提到】
: 同感。有时候UI会变迟钝，但是看内存暂用并不很多，很奇怪。
好了。你重启一次试试？
【在 kn 的大作中提到】
: 同感。有时候UI会变迟钝，但是看内存暂用并不很多，很奇怪。
s*0
37 楼
希望大家多开发一下用途，否则纯粹个和面机。
h*r
38 楼
好像是新版google map的问题。
d*e
39 楼
###此帖已应当事人要求删除###
【在 p*****e 的大作中提到】
: 凉皮其实不难做，就是麻烦
【在 p*****e 的大作中提到】
: 凉皮其实不难做，就是麻烦
v*n
40 楼
恩，我也觉得升了2.3.4之后比以前流畅了
不过我没用stock launcher，用的go
【在 z**r 的大作中提到】
: 刚升级结束的时候，好像感觉系统在建立什么index or cache似的，是有点慢，后来就
: 好了。你重启一次试试？
不过我没用stock launcher，用的go
【在 z**r 的大作中提到】
: 刚升级结束的时候，好像感觉系统在建立什么index or cache似的，是有点慢，后来就
: 好了。你重启一次试试？
t*z
41 楼
做了一次，好像很容易粘在一起阿
【在 p*****e 的大作中提到】
: 凉皮其实不难做，就是麻烦
【在 p*****e 的大作中提到】
: 凉皮其实不难做，就是麻烦
kn
42 楼
重启过好几次了。
还是偶尔有迟滞感。
【在 z**r 的大作中提到】
: 刚升级结束的时候，好像感觉系统在建立什么index or cache似的，是有点慢，后来就
: 好了。你重启一次试试？
还是偶尔有迟滞感。
【在 z**r 的大作中提到】
: 刚升级结束的时候，好像感觉系统在建立什么index or cache似的，是有点慢，后来就
: 好了。你重启一次试试？
F*t
43 楼
真的不是开玩笑
我在网上看到过这样的视频
不过，不要忘记把搅拌缸用保鲜膜封住
【在 p*****e 的大作中提到】
: 不是开玩笑，我真觉得可以洗面筋，每次做凉皮最烦的就是这步了，其实不就是多搅和
: 搅和把淀粉洗出来么。
: 我明天就试试，回来汇报:)
我在网上看到过这样的视频
不过，不要忘记把搅拌缸用保鲜膜封住
【在 p*****e 的大作中提到】
: 不是开玩笑，我真觉得可以洗面筋，每次做凉皮最烦的就是这步了，其实不就是多搅和
: 搅和把淀粉洗出来么。
: 我明天就试试，回来汇报:)
F*t
44 楼
揉面呀
会发面不一定揉面揉得好咯
揉面是个力气活啊
【在 s********0 的大作中提到】
: 买了个50的面包机，感觉也就是能发个面，而且量有限还。但我自己就能发。烤出来的
: 东西硬邦邦的，是我不会用还是啥啊
会发面不一定揉面揉得好咯
揉面是个力气活啊
【在 s********0 的大作中提到】
: 买了个50的面包机，感觉也就是能发个面，而且量有限还。但我自己就能发。烤出来的
: 东西硬邦邦的，是我不会用还是啥啊
F*t
45 楼
还可以把肉糜搅上劲做肉丸子，那个周星星的濑尿牛丸就需要反复搅打牛肉糜呀
哇咔咔咔。。。
【在 s********0 的大作中提到】
: 希望大家多开发一下用途，否则纯粹个和面机。
哇咔咔咔。。。
【在 s********0 的大作中提到】
: 希望大家多开发一下用途，否则纯粹个和面机。
t*z
46 楼
揉面这一个功能就很值得了，自己揉搞的面到处都是，而且累。
kitchen aid 揉，很粘啊，洗很麻烦。
面包机揉自己不用动手了，而且很干净，多好啊。
我也不喜欢在面包机里烤东西，那个内胆受热不均，容易糊掉，还是玻璃的放烤箱好阿。
kitchen aid 揉，很粘啊，洗很麻烦。
面包机揉自己不用动手了，而且很干净，多好啊。
我也不喜欢在面包机里烤东西，那个内胆受热不均，容易糊掉，还是玻璃的放烤箱好阿。
t*z
47 楼
我也看过文学城那个凉皮帖子，很强大。。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 不是开玩笑，我真觉得可以洗面筋，每次做凉皮最烦的就是这步了，其实不就是多搅和
: 搅和把淀粉洗出来么。
: 我明天就试试，回来汇报:)
【在 p*****e 的大作中提到】
: 不是开玩笑，我真觉得可以洗面筋，每次做凉皮最烦的就是这步了，其实不就是多搅和
: 搅和把淀粉洗出来么。
: 我明天就试试，回来汇报:)
t*z
48 楼
这个貌似 stand mixer更在行一些，呵呵
我总用它做馅儿或者丸子
“凡尔赛绞肉机”。。。嘿嘿
【在 F*******t 的大作中提到】
: 还可以把肉糜搅上劲做肉丸子，那个周星星的濑尿牛丸就需要反复搅打牛肉糜呀
: 哇咔咔咔。。。
我总用它做馅儿或者丸子
“凡尔赛绞肉机”。。。嘿嘿
【在 F*******t 的大作中提到】
: 还可以把肉糜搅上劲做肉丸子，那个周星星的濑尿牛丸就需要反复搅打牛肉糜呀
: 哇咔咔咔。。。
F*t
49 楼
我末有stand mixer，只能用面包机，呜~~
【在 t****z 的大作中提到】
: 这个貌似 stand mixer更在行一些，呵呵
: 我总用它做馅儿或者丸子
: “凡尔赛绞肉机”。。。嘿嘿
【在 t****z 的大作中提到】
: 这个貌似 stand mixer更在行一些，呵呵
: 我总用它做馅儿或者丸子
: “凡尔赛绞肉机”。。。嘿嘿
s*0
50 楼
如果能绞肉也不错，不放心中国店的肉莫，都是自己剁，挺累，能找到这个几合一的绞
肉机不错呀
肉机不错呀
l*3
51 楼
re。。。
【在 s********0 的大作中提到】
: 如果能绞肉也不错，不放心中国店的肉莫，都是自己剁，挺累，能找到这个几合一的绞
: 肉机不错呀
【在 s********0 的大作中提到】
: 如果能绞肉也不错，不放心中国店的肉莫，都是自己剁，挺累，能找到这个几合一的绞
: 肉机不错呀
c*e
52 楼
面包机与STAND MIXER 比的长处是可以保温发酵，这在冬天尤为重要。
简单的方面包，面包机的出品还是可以的。北海道之类的就差了些。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我末有stand mixer，只能用面包机，呜~~
简单的方面包，面包机的出品还是可以的。北海道之类的就差了些。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我末有stand mixer，只能用面包机，呜~~
F*t
53 楼
那你就买stand mixer啦
多功能，就是要投钱进去
缺点就是：不能保温和贵
【在 s********0 的大作中提到】
: 如果能绞肉也不错，不放心中国店的肉莫，都是自己剁，挺累，能找到这个几合一的绞
: 肉机不错呀
多功能，就是要投钱进去
缺点就是：不能保温和贵
【在 s********0 的大作中提到】
: 如果能绞肉也不错，不放心中国店的肉莫，都是自己剁，挺累，能找到这个几合一的绞
: 肉机不错呀
s*0
54 楼
绞肉用面包机是不是有点难度啊，正在绞呢，不知道咋回事情没成效，我切成了片状，
就听见面包机在转，肉都贴壁上不动弹
就听见面包机在转，肉都贴壁上不动弹
l*s
55 楼
看过有人的帖子在wenxuecity
用 stand mixer 洗面筋 的
【在 p*****e 的大作中提到】
: 不客气。
: 我在琢磨着，不知道可不可以用面包机洗面筋，做凉皮呢。
用 stand mixer 洗面筋 的
【在 p*****e 的大作中提到】
: 不客气。
: 我在琢磨着，不知道可不可以用面包机洗面筋，做凉皮呢。
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