千老的黄昏 (一千零一坑之第P坑)# Biology - 生物学l*32012-04-07 07:041 楼真的很不错,比较适合不爱吃甜油腻的筒子,,刚出锅,我迫不及待的拍了pp,切开尝了尝。。外皮就是加了可可粉的广式月饼内陷的内层加可可粉和咖啡,外层是加奶粉。
T*i2012-04-07 07:043 楼引子:清明节到了,仅以此文献千千万万韶华已逝的生物人们。我第一次见到老冯的时候,是十二年前我刚到美国中部一个小镇后不久。小镇很小,只有一万多人,华人更少,只有几十个人。小镇有一个二流州立大学的分校,竟然有生物系。这也是为什么我到这个小镇的原因。小镇的中国人有三分之二以上信教,于是很快我也被拉着去了教会。我和老冯是在教会认识的。我第一次去教会,就注意到他。他中等个子,黑瘦,头发花白,胡须剃的一丝不苟,戴着老式的圆黑框眼镜。他总是很严肃,坐的笔直,悉心聆听牧师的布道,不时轻轻颔首。唱赞美诗的时候,他声音洪亮,只是英语发音很有山东味儿。我能看到他眼中的泪花。老冯给我的第一印象是 先逃到台湾又跑到美国的国民党遗老遗少。我也一直这样认为。直到开学后有一天在生物系的走廊里见到了他。他漠然地冲我点点头,就擦肩而过。他走路很轻,好像贴着一面墙滑过。我很吃惊,因为我不记得系里有这么一个教授。中午吃饭的时候,我问带我rotation的师姐,她笑了笑,说那是老冯,在这里很多年了,是个千老。他跟别人也不怎么来往,连中午吃饭都不跟其他中国人聚在一起。所以大家对他的情况也不怎么了解。不过有关他的轶事却很多。有一次,他不知道从哪里弄来的一个粉色的T-shirt,上面画着一个仰天长啸的绿色的霸王龙,霸王龙身上写着“Sue”(按:Sue是某著名的霸王龙化石)。他把这个送给了他的美国女老板。正好女老板的名字叫Suzie。我想,女老板收到这个礼物的时候,表情应该很怪异吧。不久以后,女老板出去开会回来送了他一顶帽子,蓝绿色的,还绣着一个可爱的小乌龟。这帽子他倒从来没戴过。还有一次,过圣诞节,系里搞了个potluck lunch,希望有些diversity。他就带了煎饼,面酱和大葱。美国人看了都很迟疑。他用结结巴巴的英语说:”Zis is Chinese bullito." 后来中国人一起吃饭的时候,总有人学他的口音,说“Zis is …..”。于是他除了去教堂的时候,越发不愿意和中国人来往了。他的女老板和他的年纪差不多,可能还年轻一些。 女老板有时对他很严厉,训他的时候在办公室外边都能听到。但也一直没赶他走,大概是因为他动手能力还不错,还听话,女老板让干什么就干什么,把他当实验员用。老板说他,他也从不辩白,只是低着头,像个做了错事的孩子。女老板训完了他,往往心情会很好。所以他实验室的其他人,对于他吸引老板火力,还是挺高兴的。他就这么在这里一呆就是十年。我跟老冯基本没什么来往,直道第二年。那是一个寒冷的冬夜,我做实验到了晚上九点。外面开始下大雪了。我好不容易把车发动起来,刚开出停车场不久,看到街边有一个人正顶着风雪艰难地前行。超过那人的时候,那人转过头来看我,我才发现是老冯。他的车坏了,这两天女老板催结果很急,所以没来得及修。上了我的车之后好久,他还在瑟瑟发抖。从那次起,他开始把我当成了忘年交的朋友。我大概是他在小镇唯一的朋友了。他住在小镇的中心一处出租房,有次他还邀请我顺路去他家坐了会。他家里很小很简单,房间是中西部常见的半地下室,铺着最便宜的地毯,原色已经看不出来了。房间里散发着一丝霉味。厨房的桌子也是办公桌,摆了些书。沿墙边的地上摆了更多的书,基本都是医学和生物学的中文书,和一些不知道他从哪里淘来的英文版老教科书。原来他在国内是医生,好像差一点就提主治医师了,因为跟院长关系不好,一怒之下辞职出国了,把老婆孩子都带出来了。来了至少有十几年了。开始做博士后,后来,薄厚老板嫌他英语太差,科研基础也不好,撵他走,他找到了这里,一呆就是十多年。女老板给他的待遇很低,一年只有两万多,和学生差不多。他老婆恨他英语太差,不能考board,也找不到其他工作。做千老那么多年,工资那么少,看不到任何前途。于是在他们拿到绿卡不久之后,就跟他离婚了找了个餐馆的大厨,把孩子也带走了。他到现在还在付孩子的赡养费,是他自愿的。他说起来这些心酸往事的时候,什么表情也没有,好像跟他自己无关。其实他多半时间都没有任何表情。只有谈到一些他熟悉的生物医学问题,他的脸才开始融化,显出些红润的光泽。说道兴奋处,他还会手舞足蹈。我毕业之后就到了东部,一直没有他什么消息。直到一个月前,一个博士同学告诉我,老冯已经不在了。我离开小镇后不久,老冯就被她的女老板解雇了。女老板的funding越来越少,脾气越来越大。而老冯在种种压力下得了一场大病。他因为长期高强度用pipette,大拇指基本废了,手腕也严重受伤,做实验变得很慢了。女老板说他脑子不行,嘴不行,现在身体也不行,手也不行了,还能干什么?老冯离开的时候,他实验室剩下的两个薄厚都有些失落,因为替他们吸引女老板火力的人走了。老冯被解雇之后不久,有人看到他在一个中餐自助餐店打工,很快也不见了,据说餐馆老板嫌他笨手笨脚。半年之后,有人又在街上看到他,拎着一个大口袋,在垃圾箱里翻易拉罐和瓶子。在那之后,就再也没有人见到他了,也许他已经离开了小镇。。。
C*h2012-04-07 07:045 楼你在引子中写到“清明节到了,仅以此文献千千万万韶华已逝的生物人们。”谢谢了!这两天放假在家休息,作清明一阙。86年清明节去给我妈妈扫墓, 车从山腰上翻下来,坠入水田。目睹死伤之凄惨,自己侥幸逃生, 感慨万分。其实人活着不是件容易的事情,人生不如意之事总是十有八九,但生活总要朝前看,维持一个比较好的心态,没有解不开的结。清明阙一年一度又清明寒风细雨拌雪冰举杯痛饮追往事廿六年前车抖筋阎王发威羞女峰北往南來添新魂人在异乡成骚客思亲念故付槽盆
w*92012-04-07 07:047 楼其实看多了这种小说,能总结出来一个原因: 可怜之人必有可恨之处。能出来的人智商都不差,这行不行总能干其他的,只要想转行最终都能转。真正抱怨的都是那些自己懒惰,不愿意改变生活的人。【在 T****i 的大作中提到】: 引子:清明节到了,仅以此文献千千万万韶华已逝的生物人们。: 我第一次见到老冯的时候,是十二年前我刚到美国中部一个小镇后不久。小镇很小,只: 有一万多人,华人更少,只有几十个人。小镇有一个二流州立大学的分校,竟然有生物: 系。这也是为什么我到这个小镇的原因。: 小镇的中国人有三分之二以上信教,于是很快我也被拉着去了教会。我和老冯是在教会: 认识的。我第一次去教会,就注意到他。他中等个子,黑瘦,头发花白,胡须剃的一丝: 不苟,戴着老式的圆黑框眼镜。他总是很严肃,坐的笔直,悉心聆听牧师的布道,不时: 轻轻颔首。唱赞美诗的时候,他声音洪亮,只是英语发音很有山东味儿。我能看到他眼: 中的泪花。: 老冯给我的第一印象是 先逃到台湾又跑到美国的国民党遗老遗少。我也一直这样认为
N*S2012-04-07 07:049 楼果真是好剧本,拿来拍个微电影挺好的。【在 T****i 的大作中提到】: 引子:清明节到了,仅以此文献千千万万韶华已逝的生物人们。: 我第一次见到老冯的时候,是十二年前我刚到美国中部一个小镇后不久。小镇很小,只: 有一万多人,华人更少,只有几十个人。小镇有一个二流州立大学的分校,竟然有生物: 系。这也是为什么我到这个小镇的原因。: 小镇的中国人有三分之二以上信教,于是很快我也被拉着去了教会。我和老冯是在教会: 认识的。我第一次去教会,就注意到他。他中等个子,黑瘦,头发花白,胡须剃的一丝: 不苟,戴着老式的圆黑框眼镜。他总是很严肃,坐的笔直,悉心聆听牧师的布道,不时: 轻轻颔首。唱赞美诗的时候,他声音洪亮,只是英语发音很有山东味儿。我能看到他眼: 中的泪花。: 老冯给我的第一印象是 先逃到台湾又跑到美国的国民党遗老遗少。我也一直这样认为
b*n2012-04-07 07:0411 楼看到这里我确信这贴子的确是一个坑。结尾颇有点孔乙己的味道。而老冯在种种压力下得了一场大病。他因为长期高强度用pipette,大拇指基本废了,手腕也严重受伤,做实验变得很慢了。【在 T****i 的大作中提到】: 引子:清明节到了,仅以此文献千千万万韶华已逝的生物人们。: 我第一次见到老冯的时候,是十二年前我刚到美国中部一个小镇后不久。小镇很小,只: 有一万多人,华人更少,只有几十个人。小镇有一个二流州立大学的分校,竟然有生物: 系。这也是为什么我到这个小镇的原因。: 小镇的中国人有三分之二以上信教,于是很快我也被拉着去了教会。我和老冯是在教会: 认识的。我第一次去教会,就注意到他。他中等个子,黑瘦,头发花白,胡须剃的一丝: 不苟,戴着老式的圆黑框眼镜。他总是很严肃,坐的笔直,悉心聆听牧师的布道,不时: 轻轻颔首。唱赞美诗的时候,他声音洪亮,只是英语发音很有山东味儿。我能看到他眼: 中的泪花。: 老冯给我的第一印象是 先逃到台湾又跑到美国的国民党遗老遗少。我也一直这样认为
h*s2012-04-07 07:0413 楼我就认识一个用pipettes 用到手废掉的postdoc一辈子没结婚但是经济情形还好,因为单身负担小,跟她一起的一个postdoc因为养两个孩子,看着比她老很多很多,经常为几千块愁得头发都白了(学费,加盖小房子,修很老的车)【在 b*******n 的大作中提到】: 看到这里我确信这贴子的确是一个坑。: 结尾颇有点孔乙己的味道。: : 而老冯在种种压力下得了一场大病。他因为长期高强度用pipette,大拇指基本废了,: 手腕也严重受伤,做实验变得很慢了。
g*y2012-04-07 07:0415 楼很担心这就是我的明天啊。唯一不必担心的是手废掉,我两只手轮换着用枪。【在 T****i 的大作中提到】: 引子:清明节到了,仅以此文献千千万万韶华已逝的生物人们。: 我第一次见到老冯的时候,是十二年前我刚到美国中部一个小镇后不久。小镇很小,只: 有一万多人,华人更少,只有几十个人。小镇有一个二流州立大学的分校,竟然有生物: 系。这也是为什么我到这个小镇的原因。: 小镇的中国人有三分之二以上信教,于是很快我也被拉着去了教会。我和老冯是在教会: 认识的。我第一次去教会,就注意到他。他中等个子,黑瘦,头发花白,胡须剃的一丝: 不苟,戴着老式的圆黑框眼镜。他总是很严肃,坐的笔直,悉心聆听牧师的布道,不时: 轻轻颔首。唱赞美诗的时候,他声音洪亮,只是英语发音很有山东味儿。我能看到他眼: 中的泪花。: 老冯给我的第一印象是 先逃到台湾又跑到美国的国民党遗老遗少。我也一直这样认为
l*32012-04-07 07:0416 楼lg不让做了,但是朋友指定要吃,我没办法,我只能重友轻色了,,嘿嘿。。反正他也跑不了,,【在 K********5 的大作中提到】: 不错!你老公不是给你下了禁做令了吗?我没记错的话
a*k2012-04-07 07:0417 楼我见过不止一个大拇指用pipette到长期慢性疼痛的,包括我自己。。。每次高强度用几分钟就不行了。【在 b*******n 的大作中提到】: 看到这里我确信这贴子的确是一个坑。: 结尾颇有点孔乙己的味道。: : 而老冯在种种压力下得了一场大病。他因为长期高强度用pipette,大拇指基本废了,: 手腕也严重受伤,做实验变得很慢了。
l*12012-04-07 07:0423 楼还是用Robot的automated workstation that is optimized... (Bayer applied itone decade ago in Germany)【在 g******a 的大作中提到】: 还是用eppendorf的好,而且最近新款枪的阻力比以前的还小,完全不费力,大家保重
d*b2012-04-07 07:0425 楼强顶!太有才了!【在 T****i 的大作中提到】: 引子:清明节到了,仅以此文献千千万万韶华已逝的生物人们。: 我第一次见到老冯的时候,是十二年前我刚到美国中部一个小镇后不久。小镇很小,只: 有一万多人,华人更少,只有几十个人。小镇有一个二流州立大学的分校,竟然有生物: 系。这也是为什么我到这个小镇的原因。: 小镇的中国人有三分之二以上信教,于是很快我也被拉着去了教会。我和老冯是在教会: 认识的。我第一次去教会,就注意到他。他中等个子,黑瘦,头发花白,胡须剃的一丝: 不苟,戴着老式的圆黑框眼镜。他总是很严肃,坐的笔直,悉心聆听牧师的布道,不时: 轻轻颔首。唱赞美诗的时候,他声音洪亮,只是英语发音很有山东味儿。我能看到他眼: 中的泪花。: 老冯给我的第一印象是 先逃到台湾又跑到美国的国民党遗老遗少。我也一直这样认为
b*n2012-04-07 07:0427 楼很多分子生物学实验都可以自动化了。可惜现在生物科研的劳动力还比较廉价,老板都不傻。it【在 l**********1 的大作中提到】: 还是用Robot的automated workstation that is optimized... (Bayer applied it: one decade ago in Germany)
s*n2012-04-07 07:0428 楼哇,双层的涅,太赞了【在 l********3 的大作中提到】: 真的很不错,比较适合不爱吃甜油腻的筒子,,: 刚出锅,我迫不及待的拍了pp,切开尝了尝。。: 外皮就是加了可可粉的广式月饼: 内陷的内层加可可粉和咖啡,外层是加奶粉。
b*s2012-04-07 07:0429 楼你这一系列文章题目应该稍微改下:悲剧千老的诞生science的黄昏我的前疯狂女PI如是说。。。。话说你咋就跟PI和千老干上了呢?【在 T****i 的大作中提到】: 引子:清明节到了,仅以此文献千千万万韶华已逝的生物人们。: 我第一次见到老冯的时候,是十二年前我刚到美国中部一个小镇后不久。小镇很小,只: 有一万多人,华人更少,只有几十个人。小镇有一个二流州立大学的分校,竟然有生物: 系。这也是为什么我到这个小镇的原因。: 小镇的中国人有三分之二以上信教,于是很快我也被拉着去了教会。我和老冯是在教会: 认识的。我第一次去教会,就注意到他。他中等个子,黑瘦,头发花白,胡须剃的一丝: 不苟,戴着老式的圆黑框眼镜。他总是很严肃,坐的笔直,悉心聆听牧师的布道,不时: 轻轻颔首。唱赞美诗的时候,他声音洪亮,只是英语发音很有山东味儿。我能看到他眼: 中的泪花。: 老冯给我的第一印象是 先逃到台湾又跑到美国的国民党遗老遗少。我也一直这样认为
l*32012-04-07 07:0430 楼我晚上让他替我品尝一下,他都不乐意,刚才商量半天,说明天吃,真是生在福中不知福呀,还有一二十个朋友等着俺的月饼呢,但是俺只做出来9个,还自己切开一个,,严重不够,怎么办呢?【在 L*********n 的大作中提到】: : 暴殄天物呀。,,,哦,不,浪费感情呀呀呀呀
h*n2012-04-07 07:0431 楼所以我用电动的pipettes【在 h******s 的大作中提到】: 我就认识一个用pipettes 用到手废掉的postdoc: 一辈子没结婚: 但是经济情形还好,因为单身负担小,跟她一起的一个postdoc因为养两个孩子,看着: 比她老很多很多,经常为几千块愁得头发都白了(学费,加盖小房子,修很老的车)
L*n2012-04-07 07:0432 楼哎,,,,,无语了。。。。【在 l********3 的大作中提到】: 我晚上让他替我品尝一下,他都不乐意,刚才商量半天,说明天吃,真是生在福中不知: 福呀,: 还有一二十个朋友等着俺的月饼呢,但是俺只做出来9个,还自己切开一个,,: 严重不够,怎么办呢?
s*t2012-04-07 07:0433 楼好悲桑的故事。我就住在老冯那样的半地下室的出租屋里。希望我以后不要像老冯一样。不过可怜之人必有可恨之处。老冯自己也有很多责任。很多人都喜欢待在心理舒适区,温水煮青蛙。像老冯,进可回国去券商投行做行研。中可回国做公务员。退可回国去高中教书/去二甲医院当医生。自己不争气,只能可怜可叹可鄙了。【在 T****i 的大作中提到】: 引子:清明节到了,仅以此文献千千万万韶华已逝的生物人们。: 我第一次见到老冯的时候,是十二年前我刚到美国中部一个小镇后不久。小镇很小,只: 有一万多人,华人更少,只有几十个人。小镇有一个二流州立大学的分校,竟然有生物: 系。这也是为什么我到这个小镇的原因。: 小镇的中国人有三分之二以上信教,于是很快我也被拉着去了教会。我和老冯是在教会: 认识的。我第一次去教会,就注意到他。他中等个子,黑瘦,头发花白,胡须剃的一丝: 不苟,戴着老式的圆黑框眼镜。他总是很严肃,坐的笔直,悉心聆听牧师的布道,不时: 轻轻颔首。唱赞美诗的时候,他声音洪亮,只是英语发音很有山东味儿。我能看到他眼: 中的泪花。: 老冯给我的第一印象是 先逃到台湾又跑到美国的国民党遗老遗少。我也一直这样认为
s*y2012-04-07 07:0437 楼应该说,新坑王的文学水平,比老坑王貌似高一些。【在 T****i 的大作中提到】: 引子:清明节到了,仅以此文献千千万万韶华已逝的生物人们。: 我第一次见到老冯的时候,是十二年前我刚到美国中部一个小镇后不久。小镇很小,只: 有一万多人,华人更少,只有几十个人。小镇有一个二流州立大学的分校,竟然有生物: 系。这也是为什么我到这个小镇的原因。: 小镇的中国人有三分之二以上信教,于是很快我也被拉着去了教会。我和老冯是在教会: 认识的。我第一次去教会,就注意到他。他中等个子,黑瘦,头发花白,胡须剃的一丝: 不苟,戴着老式的圆黑框眼镜。他总是很严肃,坐的笔直,悉心聆听牧师的布道,不时: 轻轻颔首。唱赞美诗的时候,他声音洪亮,只是英语发音很有山东味儿。我能看到他眼: 中的泪花。: 老冯给我的第一印象是 先逃到台湾又跑到美国的国民党遗老遗少。我也一直这样认为
l*32012-04-07 07:0438 楼哎,,怎么办呢,,我很苦恼主要这个陷是全手工的,blender我都没用,煮过用豆浆机的滤网过滤的,所以很细腻,但是真是不适合批量生产,,【在 L*********n 的大作中提到】: : 哎,,,,,无语了。。。。
l*12012-04-07 07:0439 楼Surewear green jacket: Bubba Matsonfrom the day before yesterdayat Master Golf AUGUSTA GA 2012://www.augusta.com/pair green shoes sunnydayfrom today mitbbs Bio branch?---回复][ 1 ]发信人: Tianzi (tt), 信区: Biology标 题: 千老的黄昏 (一千零一坑之第P坑)发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 7 14:26:19 2012, 美东)不久以后,女老板出去开会回来送了他一顶帽子,蓝绿色的,还绣着一个可爱的小乌龟。这帽子他倒从来没戴过。【在 s******y 的大作中提到】: 应该说,新坑王的文学水平,比老坑王貌似高一些。
L*n2012-04-07 07:0440 楼整几个其它的放进去。。。摩卡的适合商务或者高档馈赠。。。【在 l********3 的大作中提到】: 哎,,怎么办呢,,我很苦恼: 主要这个陷是全手工的,blender我都没用,煮过用豆浆机的滤网过滤的,所以很细腻: ,但是真是不适合批量生产,,
l*a2012-04-07 07:0441 楼我要吃。。。【在 l********3 的大作中提到】: 真的很不错,比较适合不爱吃甜油腻的筒子,,: 刚出锅,我迫不及待的拍了pp,切开尝了尝。。: 外皮就是加了可可粉的广式月饼: 内陷的内层加可可粉和咖啡,外层是加奶粉。
L*n2012-04-07 07:0444 楼缺几个你就放进去,说是special的但是如果一盒全是摩卡的感觉很帅很商务呀如果是朋友的话,就凑数呗,他们会体谅你滴要不你就2个冰皮,2个苏氏,2个广式,2个摩卡放一起,就看不出来了【在 l********3 的大作中提到】: 小七同学,你太可爱了,,其实我和想的一样。。
l*32012-04-07 07:0445 楼恩,就按你说得来。。谢谢小七的建议,晚安啦~~【在 L*********n 的大作中提到】: : 缺几个你就放进去,说是special的: 但是如果一盒全是摩卡的感觉很帅很商务呀: 如果是朋友的话,就凑数呗,他们会体谅你滴: 要不你就2个冰皮,2个苏氏,2个广式,2个摩卡放一起,就看不出来了
b*t2012-04-07 07:0447 楼三三我昨天晚上月饼做到12点钟。。。。手上都起泡泡了。。。。【在 l********3 的大作中提到】: 真的很不错,比较适合不爱吃甜油腻的筒子,,: 刚出锅,我迫不及待的拍了pp,切开尝了尝。。: 外皮就是加了可可粉的广式月饼: 内陷的内层加可可粉和咖啡,外层是加奶粉。
f*n2012-04-07 07:0448 楼我想吃!!!~【在 l********3 的大作中提到】: 真的很不错,比较适合不爱吃甜油腻的筒子,,: 刚出锅,我迫不及待的拍了pp,切开尝了尝。。: 外皮就是加了可可粉的广式月饼: 内陷的内层加可可粉和咖啡,外层是加奶粉。
b*t2012-04-07 07:0452 楼我也睡了7小时不到在挣扎要不要回去继续睡会儿。。。【在 L*********n 的大作中提到】: : 昨晚睡得好晚,都是摩卡月饼闹得。。。今早一睁眼就8点了。。。。
R*s2012-04-07 07:0455 楼三三俺角得你已经跨入了神厨的行列鸟~~~【在 l********3 的大作中提到】: 真的很不错,比较适合不爱吃甜油腻的筒子,,: 刚出锅,我迫不及待的拍了pp,切开尝了尝。。: 外皮就是加了可可粉的广式月饼: 内陷的内层加可可粉和咖啡,外层是加奶粉。
d*12012-04-07 07:0459 楼你太强了,做了好多各种月饼,都特别漂亮。能给个详尽点的方子吗,我这种菜鸟没有详尽的方子,特别容易失败。【在 l********3 的大作中提到】: 真的很不错,比较适合不爱吃甜油腻的筒子,,: 刚出锅,我迫不及待的拍了pp,切开尝了尝。。: 外皮就是加了可可粉的广式月饼: 内陷的内层加可可粉和咖啡,外层是加奶粉。
R*n2012-04-07 07:0463 楼其实厨神来自。。。话说一天上帝在伊甸园行走,看见亚当夏娃整日以野果为食,甚是单调,遂大发恻隐之心,命令他的一个天使化身厨神去拯救人类。。。。。呵呵呵【在 L*********n 的大作中提到】: 嗯,我都想好开头了: 这个世界本没有厨神,做菜的人多了,也就粗现了神。。。
b*t2012-04-07 07:0464 楼都贴到新帖去阿 这里木有包子阿【在 R***n 的大作中提到】: 其实厨神来自。。。: 话说一天上帝在伊甸园行走,看见亚当夏娃整日以野果为食,甚是单调,遂大发恻隐之: 心,命令他的一个天使化身厨神去拯救人类。。。。。呵呵呵
L*n2012-04-07 07:0465 楼厨神代代转世?今年不知道转到谁身上了,难道是我小七,嘿嘿【在 R***n 的大作中提到】: 其实厨神来自。。。: 话说一天上帝在伊甸园行走,看见亚当夏娃整日以野果为食,甚是单调,遂大发恻隐之: 心,命令他的一个天使化身厨神去拯救人类。。。。。呵呵呵
l*32012-04-07 07:0470 楼真不好意思,我做的时候一般就是参考别人的,然后自己很随意的做,有成功也有失败,失败照片我就没上,就是技术不成熟,还在摸索阶段啦,没法上详细的方子,抱歉了【在 d******1 的大作中提到】: 你太强了,做了好多各种月饼,都特别漂亮。: 能给个详尽点的方子吗,我这种菜鸟没有详尽的方子,特别容易失败。
l*i2012-04-07 07:0471 楼真不错啊~~~可惜我们家人好像对可可粉都不感冒..上次参考你的方子做了一些可可粉的冰皮月饼,最后都被我吃了~.~【在 l********3 的大作中提到】: 真的很不错,比较适合不爱吃甜油腻的筒子,,: 刚出锅,我迫不及待的拍了pp,切开尝了尝。。: 外皮就是加了可可粉的广式月饼: 内陷的内层加可可粉和咖啡,外层是加奶粉。