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提蛋白的问题

提蛋白的问题# Biology - 生物学

q*n2012-10-18 07:10

1 楼

昨天变叔做了一个海鲜豆腐煲，谗s人啦，今天跟个风。
热锅，bacon,蒜蓉，椰奶，开锅后放入喜欢的海鲜，芥兰花，黑橄榄，用盐，黑胡椒调味，最后撒上番茄丁，跟九层塔。

G*n2012-10-18 07:10

2 楼

http://www.amazon.com/Sony-SK17A-WH-Smartphone-Touchscreen-Slid
-data/B005DIPS06/ref=de_a_smtd?ie=UTF8&m=A1AYA2LE3BV7SY
http://www.amazon.com/Sony-Ericsson-ST18A-PK-Smartphone-Bluetoo
ta/B005LS6258/ref=de_a_smtd
可以上Tmobile，ATT的plan么？
谢谢
别笑我，我觉得很好看。。。。

f*e2012-10-18 07:10

3 楼

请问为什么提一个蛋白用超声打碎细菌时会有很多泡沫，提这个蛋白的变异体超声打碎
细菌时就不会有泡沫。这个泡沫是有什么导致的。
多谢

R*s2012-10-18 07:10

4 楼

sf~
秋水JJ这个比俺那个强多了啊，俺只会拿汤料对付，呵呵

s*e2012-10-18 07:10

5 楼

因为某种特定蛋白导致泡沫增多是很少见的情况，你确认不是超声探头离液面太近？

q*n2012-10-18 07:10

6 楼

但是我更喜欢你做的那个啊，样子特别好，我这个到是啦里邋遢了呢

【在 R*****s 的大作中提到】

: sf~
: 秋水JJ这个比俺那个强多了啊，俺只会拿汤料对付，呵呵

s*y2012-10-18 07:10

7 楼

出现泡沫是因为可溶性的蛋白原则上就是一种变相的detergent.
变异体没有泡沫很可能是因为蛋白产生了aggregate，可溶性变差了。

【在 f******e 的大作中提到】

: 请问为什么提一个蛋白用超声打碎细菌时会有很多泡沫，提这个蛋白的变异体超声打碎
: 细菌时就不会有泡沫。这个泡沫是有什么导致的。
: 多谢

s*62012-10-18 07:10

8 楼

芥兰花是什么。。秋水阿姨－w－（哇卡卡～～

b*y2012-10-18 07:10

9 楼

Unless your protein expression is super high, I don't think the foam was
formed because of your protein. After all, you are breaking the bacterial
cells and a lot more other stuff around.
To figure it out, follow the lines of stilltide's question or different
buffer compositions were accidentally used for the two cultures, especially
detergent.

q*n2012-10-18 07:10

10 楼

不好意思，说错了，应该是西兰花，broccoli.

【在 s*******6 的大作中提到】

: 芥兰花是什么。。秋水阿姨－w－（哇卡卡～～

f*e2012-10-18 07:10

11 楼

谢谢大家的回复, 第一次超声发现很多泡沫,上网查了说有可能探头插的不深.
第二次做,很注意,尽可能插的很深,但还是很多泡沫. 我回头再试几次.

especially

【在 b******y 的大作中提到】

: Unless your protein expression is super high, I don't think the foam was
: formed because of your protein. After all, you are breaking the bacterial
: cells and a lot more other stuff around.
: To figure it out, follow the lines of stilltide's question or different
: buffer compositions were accidentally used for the two cultures, especially
: detergent.