paper help# Biology - 生物学
s*d
1 楼
突然心血来潮想自己做红烧牛肉面了。
跑去大华买了牛健和牛筋
切块后先在开水里烫掉血水,然后放锅里加辣椒,花椒,八角,姜葱蒜,老抽,生抽,
料酒加入牛肉块炒香
然后放压力锅内。按照说明设了90分钟
早上醒来,满屋子牛肉香味。一勺牛肉连汤浇在面上,再烫把菠菜,切点葱花,一碗香
喷喷的红烧牛肉面就得了。牛筋正好,牛肉有点老,不知道是肉的缘故还是火候过了,
但是汤味道很好,第一次做,自己给自己打个60分吧。下次买点牛腩试下。
跑去大华买了牛健和牛筋
切块后先在开水里烫掉血水,然后放锅里加辣椒,花椒,八角,姜葱蒜,老抽,生抽,
料酒加入牛肉块炒香
然后放压力锅内。按照说明设了90分钟
早上醒来,满屋子牛肉香味。一勺牛肉连汤浇在面上,再烫把菠菜,切点葱花,一碗香
喷喷的红烧牛肉面就得了。牛筋正好,牛肉有点老,不知道是肉的缘故还是火候过了,
但是汤味道很好,第一次做,自己给自己打个60分吧。下次买点牛腩试下。