沃森直率回答了老杨两个问题# Biology - 生物学
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1.把韭菜叶先切碎放搅拌机里,加适量清水打成汁以后,再挤入芥末膏并搅匀了待用。
2.取肥牛片逐一包裹好金针菇,然后摆放在漏勺里边,直接放入加有姜葱汁、盐和料酒
的沸水锅里汆至刚熟,捞出来沥水后摆在垫有熟菜心的器皿里。
3.往锅里倒入韭菜汁,烧开后加盐、鸡粉、美极鲜酱油和辣鲜露调好味,出锅倒在盛有
肥牛卷的盘内,最后舀上用热油炝香的青椒圈和青花椒,即成。
2.取肥牛片逐一包裹好金针菇,然后摆放在漏勺里边,直接放入加有姜葱汁、盐和料酒
的沸水锅里汆至刚熟,捞出来沥水后摆在垫有熟菜心的器皿里。
3.往锅里倒入韭菜汁,烧开后加盐、鸡粉、美极鲜酱油和辣鲜露调好味,出锅倒在盛有
肥牛卷的盘内,最后舀上用热油炝香的青椒圈和青花椒,即成。