一群化学女博士的故事 - 未名空间MITBBS历史存档

一群化学女博士的故事# Chemistry - 化学

c*i2013-06-10 07:06

1 楼

今天尝试弄了一个水煮鱼，完全照网上的方子。
味道倒还是不错，但总觉得鱼肉有点腥味，怀疑自己没有处理好，或者漏了那个关键的
步骤。我就是把
鱼肉和蛋清，盐，料酒，淀粉腌了15分钟，再下锅的。求教各位，是不是我哪里做错了
呀？或者鱼肉买
的不对？我是美国店买的那个Tui打头的鱼。
谢谢了！

u*u2013-06-10 07:06

2 楼

发信人: lemonorange ( ), 信区: Bull
标题: 人少交踩整的作业---亲爱的，你要更勇敢
发信站: 水木社区 (Wed Dec 2 23:08:44 2009), 站内
想把这篇文字，送给版上的女孩子，用我拙劣的笔头。这个念头盘旋许久。连日来，我
有限的脑瓜被繁复的杯具洗具所占据，无法自如的思考。
你们分布在这个冷暖城市的角落，或安静或热闹，偶尔有柔软而有力量的文字或者图片
，让我在疲倦的时候，能够在这里找到赖以生存的氧气。我知道你们曾经为爱努力付出
，毫无保留的对待你们的恋人，最后总有些会成为杯具，造化弄人或者遇人不淑，我只
能看着听着，默默的在屏幕这边祈祷祝福，我要让你知道，我就在这里，给你力量。
爱情向左，我们向右。有些路，以为一直走一直走就会走到地老天荒，却突然分了叉，
你在路口徘徊，不知如何选择。
亲爱的，请勇敢一些，选择那些优秀的男生吧。
要爱那种善良的，坚定的，踏实的男生。优秀的男生会提升你的品位，会带着你认真的
走，让你自信而上进。亲爱的，千万不要只爱他对你的好和他的物质，因为这种好和他
的物质，是会随着他的离去而离去的。而那些优秀的品

S*32013-06-10 07:06

3 楼

（一）寂寞春闺无人伴
如果一个女孩子，活到三十岁，还从来没有谈过恋爱，在现在这个年代，是不是属
于异类？或许在三十岁这个年纪，称之为女孩子，多少也有矫情做作，不太恰当。林岚
常常反省：“我是不是太异类？”思来想去，也不明白自己到底有什么不同，她像普通
女孩子一样吃饭睡觉，逛街买衣服，看韩剧看的泪流满面，偶尔幻想幻想，白马王子从
天而降。大概唯一不同的是，林岚一直没有男朋友。在林岚三十多年的生命里，倒也有
些桃色事件，似有似无的也出现过一些追求者。但从来也没有一个男人明确地表达过：
“跟哥走吧。”林岚常想，但凡有个男人这么勇敢，哪怕是个猪头，她也跟了。可惜的
是，从来没有过。
每当未名空间上出现标题为——三十多岁了还没有谈过恋爱的帖子，林岚便心有戚
戚焉，心里觉得很安慰，哈，原来有人跟我一样的。然而不幸的是，常常点进去看看，
里面大多描述于某一男子暧昧多年，无果。林岚又不免黯然神伤：“哎，我还不如别人
，暧
昧也没有暧昧过……”
林岚，女，博士，三十出头，未婚，所有这些词汇一出，大概就会占据各大网站的
搜索热点，搞不好就要排到十大热帖中间去了。第三类人、剩女、从齐天大剩到灭绝师
太，所有这些词汇都是送给这些女博士的。如果再加上“留美女博士”，再加上“理工
科”
这几个字，大概人们脑海里就会出现一个词“恐龙”。这得要多丑，多书呆子，才能混
到这样悲惨的地步的地步？
不幸的是，林岚便是这样的一类人。幸运的是，林岚还没有丑到惊天动地的地步。
三十岁一转弯，林岚开始忧愁自己的婚事，身边的人，直接一点的时不时的提醒她：“
你该结婚了，再过几年就更找不到合适的人了，搞不好就得找离过婚的人，有娃没娃还
不一
定呢！”含蓄一点的，会拐弯抹角的问：“你个人的事情，改订就订下来吧。”又或者
会讲话的人，会说：“不要挑了，有合适的就结了吧。”林岚心里泛出一番苦涩：“挑
谁呢？别人不挑我就好了。”
五、六年前，林岚绝没有这样的心思。那时的她还沉浸在拿到美国大学全奖offer的兴
奋中，常常不免得意洋洋：“啊！我也有今天！”林岚从来都是一个average的学生，
在学校里沉默寡言，成绩不高不低，人缘不好不坏，常常是可以被忽略的那一群人。林
岚一路沉默着，不声不响的过自己的日子，直到在国内研究生毕业的那一天，辅导员问
林岚：“你就是申请到美国大学offer的那个学生啊？”林岚点点头，心里有些小得意。
据说，有一个第十名法则，是说在一个班里，往往第十名的小孩子比较有出息，因为受
到的学习压力比较小，不像第一名一样要努力保持名次，潜力还没有完全开发，以后可
以发展的空间比较大。林岚在班里永远的第十名。正当林岚得意的时候，电视上的专
家便讲：“当然，这只限于高中阶段，大学阶段就不一样了……”林岚心中一阵失落，
因为林岚无论在哪一个阶段，都是average的学生。
林岚常想：“若是王彤，刘洁，小沫，冯帆还有丁宁她们在这几年里，结个婚或者
生个小孩，或许我还有些紧迫感，努力的找找男朋友，或许今日也不会太凄惨……”可
惜的
是，这一群女孩子，都很耐得住性子，各自的生活并没有多少改变。
六年前的八月，林岚在北京机场第一次碰到了王彤和刘洁，三个人相约搭同一班飞机去
美国。那时北京的新机场还没有修好，三个人一起从二号航站楼起飞。入关的那一刻，
林岚看到王彤和刘洁脸上挂满的泪珠。或许是这一代人，言情剧看多了，分离的时刻不
流几滴眼泪似乎有点不合乎剧情，不够烘托离别的氛围。林岚不停的告诫自己：“不要
哭，不要哭，只是出去读书，不是什么大不了的事情，要坚强，要坚强……”可惜，眼
泪始终在眼眶里打转。三个人沉默着，各自沉浸在自己的小情绪中，默默地登上了飞往
美利坚的班机。
（二）优秀永远是个比较级
林岚选了个靠窗的位子，安静的坐了下来。那一趟飞机，似乎载满了兴奋地奔赴美
利坚的学生。按耐不住心里的激动，一路上叽叽咋咋聊个不停。只听前面的人喊：“哎
，你
的网名是不是叫会飞的猪？”另外一个喊：“你的网名是不是叫轻舞飞扬？”在网络，
qq已经风行的年代，人们早早的在上飞机之前，就寻到了所谓的“飞友”。于是，刚上
飞机，就开始寻找自己的qq好友。
若说搭乘飞机的这一路，林岚最大的感触就是——失落。林岚研究生毕业的时候，
是班里唯一拿到美国offer的人，师兄赞她——是实验室冉冉升起的新星。暑假在家，
父母逢人便念叨女儿拿到了美国的全奖。在别人的一篇赞美声中，故作谦虚的介绍自己
的育儿经验。林岚不免心中有些得意，常常心满意足的想：“啊，我也有今天！”可是
在上飞机的那一刻，小小的得意便被粉碎殆尽。林岚的右手边坐了一个清秀的男生，靠
走廊的那边坐了一个活跃的女生。一群年轻人在飞机上，不一会就熟络起来。那边的女
孩兴高采烈地介绍她自己：“我是T大的，要去UC Berkeley…
…”“哦，挺好的……”林岚礼貌的点点头，不再做声。旁边的男生介绍说：“我叫岳
阳，毕业于N大，要去USC……”林岚小心地问道：“是University of South Carolina
吗？”“ 不是的，是University of South California。”岳阳答道。林岚忽然脸红
，为自己的孤陋寡闻有些羞愧，这两个学校的排名可是千差万别，自己怎么能把它们搞
错呢？“你呢？国内哪个学校毕业的？要去什么学校？”“我国内读的是X大，要去B大
。”林岚有些不自信的答道。她深知自己读的都不是什么名校，无形中觉得低人一等了
，刚刚积攒的一些小得意和小自信瞬间被击垮了。
名校出来的人难免有许多优越感，常常别人不问，也痛快的自报家门，是哪一个
top2或者top5出来的，top2是大家公认的，top5的常常来自除了top2的三家，属于从
top3到
top5了，具体哪一所就不得而知了，反正也没有公论。T大的女生本科毕业就申请到了
Berkeley，一路都很兴奋，前前后后聊的都很开心，嘴里不停地念叨着：“哎呀，一坐
飞机我就想起来Lost了，这飞机要是掉下来可怎么办呢？”林岚心里有些气愤：“真嘴
碎啊，太不吉利了。”一边心里念叨：“飞机啊，千万不要掉，千万不要掉……”
岳阳坐在林岚旁边，倒是很安静，很礼貌的帮林岚拿行李架上的东西，或者传递食物。
两人聊了一会儿，就各自留了email。似乎是因为都是中国人，出了国门，会觉得彼此
异常的亲切，也没有什么防人之心。
不多会儿，便是晚餐时间。空姐推着车子，一排一排的发。林岚有些紧张，虽然考
过了TOEFL和GRE，林岚对自己的英文并不自信，生怕听不懂空姐的问话。虽然学校也有
外教
，可是并不是每个学生都有和外交接触的机会，内向，害羞的林岚只在课上跟外教说过
两句话。学校里有英语角，林岚去过一次，听到两个人在聊天，一个人问另一个人：“
你生肖是什么的？”那个女孩答道：“I am a pig.”林岚笑喷了，从此再也不去英语
角了。此刻，她挺直了脊背，专心致志的听空姐的问话，空姐说了一长串，林岚只听懂
了beef和chicken两个词，于是答道chicken，随后又跟空姐要“water”林岚心里十分
纠结，自己这water说的到底标不标准？到底有没有翘舌？旁边的人会不会笑话？像乡
下人进城一般，总怕自己行为不当，惹来一片嘲笑。
（三）每个人都有一个故事
此时的刘洁，正收起了椅背，从手提包里摸着自己的小梳子，想整理整理头发。不
成想，摸到了厚厚的一打东西，掏出来瞅了一眼，是一打美元。刘洁马上清醒了起来，
拿着
包就往卫生间奔去。焦躁的在门口等了几分钟，火速冲了进去。掏出信封数了数，1000
美金。刘洁拿着钱怅然若失，她不是不知道钱是谁放的，只是她没有想到，他会悄悄把
钱放进自己的包里。就在几个小时之前，刘洁还理直气壮的告诉小岩：“你不要等我，
该找谁就找谁吧，我走了，说不定就不会来了，谁知道以后会怎么样……”小岩瞅着刘
洁，嗫嗫喏喏的说：“我不找，我等你，等你过几年找不到合适的人，你再回来找我…
…”刘洁白了小岩一眼，一副欲哭无泪的样子，她想不明白：“你到底是真的假的，说
的倒是好听……”。小岩一个月的工资，交完房贷，剩下也不过1500人刀。刘洁迅速的
装好钱，整理自己的仪态，走了出去。
刚好空姐走到了她那一排，微笑的问她要点什么？刘洁操着标准的美式英语，信心
十足的答道：“tomato juice and chicken。”但凡见过刘洁的人，都有一个印象——
这姑
娘漂亮！在刘洁上的那个工科院校里，男女比例达到了1:6，漂亮的刘洁像长在海拔
5000米上的藏红花，美则美矣，艳则艳矣，但多少透漏着丝丝寒意，只可远观而不可亵
玩焉。偶尔有不怕死的，愿意冲锋陷阵的不顾一切的扑过来，刘洁总是淡淡一笑说：“
谢谢你，但是我不想上大学的时候谈恋爱。”或者也有站在女生宿舍楼底下喊得撕心裂
肺的哥们，刘洁悄悄的收拾好自己的东西，下楼，上自习去了，留下还站在宿舍楼背面
喊得不亦乐乎的小男生。
刘洁对这样的行为一向嗤之以鼻，没有半点感动。她想不明白：“你爱我，你爱我
什么？你拿什么爱我？你每天打游戏，逃课，问爸妈要钱，你凭什么爱我？你知道我是
什么
样的人吗？”大一有人表白，大二有人排着心型的蜡烛在楼下呐喊，大三这些人基本都
消失了，一个个交了女朋友，乐不思蜀。小岩是这一群人里耐性最好的一个，等众多的
花花草草都消失之后，小岩这一只不怕死的小强崭露头角。同学们都以为这一只小强终
于独占花魁了。殊不知，小岩只是刘洁的的便利贴，用起来极为方便，要做的事情交代
交代给小岩，过几天来查看结果就好了。提热水啊，占座位，买饭这些事情交代给小岩
，件件办的令人满意。刘洁对别人都是礼貌而疏远的，对于小岩倒越发的似乎忌惮了。
有时候，刘洁也问自己：“我到底爱不爱他？”答案永远都是：“No。”刘洁一向以为
，女人爱男人，其中多少要参杂些崇拜感，需要仰视这个男人，才能为自己带来安全感
。可惜，对小岩，刘洁从来没有崇拜感，小岩像是她的小跟班，呼之即来，呼之即去。
有时，刘洁也问自己：“小岩爱我什么？”思来想去，也不明白，除了一张还算漂亮的
脸蛋，她实在想不明白，以自己的坏脾气，小岩为什么还能一直留下来？
某一天，闺蜜告诉刘洁：“某女生说你不地道，既然不喜欢人家，为什么一直吊着人家
？是不是一直要留个备胎？”刘洁气急败坏的去找小岩：“你说，是不是我不让你找女
朋友？是不是我一直吊着你？”小岩陪着笑脸：“我没觉得，是别人胡说，你别往心里
去……”
“你马上打电话，把这话告诉她！”刘洁咆哮着。
“哎，就你这狗脾气，也就我能受得了……”小岩无可奈何的摇摇头，拨起了电话。
刘洁的手伸到包包里，摸摸厚厚的一沓钱，心里多少有些感动，多少有些相信小岩是真
的爱她了。只是她明白——我不爱他。
若是旁人看到这二人，十有八九也觉得登对。小岩180cm以上，戴副眼镜，斯斯文文的
样子，CCTV上也出境了好几回，配170cm靓靓的刘洁，怎么看也都是赏心悦目的一对儿
。爱与不爱，总是那么无可奈何。
王彤看看坐在身边发呆的刘洁，关切的问道：“怎么了，不舒服吗？”
王彤大刘洁三岁，她两来自同一所大学，不过王彤读完研究生才出来，颇有一些大姐姐
的架势，事事总想着要照顾刘洁。
“没事，歇一会儿就好了……”刘洁懒懒的答道。
(五)可怜的胖子

c*y2013-06-10 07:06

4 楼

鱼不新鲜

【在 c**********i 的大作中提到】

: 今天尝试弄了一个水煮鱼，完全照网上的方子。
: 味道倒还是不错，但总觉得鱼肉有点腥味，怀疑自己没有处理好，或者漏了那个关键的
: 步骤。我就是把
: 鱼肉和蛋清，盐，料酒，淀粉腌了15分钟，再下锅的。求教各位，是不是我哪里做错了
: 呀？或者鱼肉买
: 的不对？我是美国店买的那个Tui打头的鱼。
: 谢谢了！

M*n2013-06-10 07:06

5 楼

连载？

【在 S*******3 的大作中提到】

: （一）寂寞春闺无人伴
: 如果一个女孩子，活到三十岁，还从来没有谈过恋爱，在现在这个年代，是不是属
: 于异类？或许在三十岁这个年纪，称之为女孩子，多少也有矫情做作，不太恰当。林岚
: 常常反省：“我是不是太异类？”思来想去，也不明白自己到底有什么不同，她像普通
: 女孩子一样吃饭睡觉，逛街买衣服，看韩剧看的泪流满面，偶尔幻想幻想，白马王子从
: 天而降。大概唯一不同的是，林岚一直没有男朋友。在林岚三十多年的生命里，倒也有
: 些桃色事件，似有似无的也出现过一些追求者。但从来也没有一个男人明确地表达过：
: “跟哥走吧。”林岚常想，但凡有个男人这么勇敢，哪怕是个猪头，她也跟了。可惜的
: 是，从来没有过。
: 每当未名空间上出现标题为——三十多岁了还没有谈过恋爱的帖子，林岚便心有戚

l*a2013-06-10 07:06

6 楼

鱼不好，换一个

【在 c**********i 的大作中提到】

: 今天尝试弄了一个水煮鱼，完全照网上的方子。
: 味道倒还是不错，但总觉得鱼肉有点腥味，怀疑自己没有处理好，或者漏了那个关键的
: 步骤。我就是把
: 鱼肉和蛋清，盐，料酒，淀粉腌了15分钟，再下锅的。求教各位，是不是我哪里做错了
: 呀？或者鱼肉买
: 的不对？我是美国店买的那个Tui打头的鱼。
: 谢谢了！

p*y2013-06-10 07:06

7 楼

继续啊

【在 S*******3 的大作中提到】

: （一）寂寞春闺无人伴
: 如果一个女孩子，活到三十岁，还从来没有谈过恋爱，在现在这个年代，是不是属
: 于异类？或许在三十岁这个年纪，称之为女孩子，多少也有矫情做作，不太恰当。林岚
: 常常反省：“我是不是太异类？”思来想去，也不明白自己到底有什么不同，她像普通
: 女孩子一样吃饭睡觉，逛街买衣服，看韩剧看的泪流满面，偶尔幻想幻想，白马王子从
: 天而降。大概唯一不同的是，林岚一直没有男朋友。在林岚三十多年的生命里，倒也有
: 些桃色事件，似有似无的也出现过一些追求者。但从来也没有一个男人明确地表达过：
: “跟哥走吧。”林岚常想，但凡有个男人这么勇敢，哪怕是个猪头，她也跟了。可惜的
: 是，从来没有过。
: 每当未名空间上出现标题为——三十多岁了还没有谈过恋爱的帖子，林岚便心有戚

p*w2013-06-10 07:06

8 楼

鱼线去了么

【在 c**********i 的大作中提到】

: 今天尝试弄了一个水煮鱼，完全照网上的方子。
: 味道倒还是不错，但总觉得鱼肉有点腥味，怀疑自己没有处理好，或者漏了那个关键的
: 步骤。我就是把
: 鱼肉和蛋清，盐，料酒，淀粉腌了15分钟，再下锅的。求教各位，是不是我哪里做错了
: 呀？或者鱼肉买
: 的不对？我是美国店买的那个Tui打头的鱼。
: 谢谢了！

S*32013-06-10 07:06

9 楼

嗯，连载，还没写完呢

【在 p*******y 的大作中提到】

: 继续啊

c*y2013-06-10 07:06

10 楼

你煮的时候放姜蒜了没？

F*y2013-06-10 07:06

11 楼

关注。我家也有一位化学女博士呢

g*22013-06-10 07:06

12 楼

怎么做的，片鱼肉了吗? 剩下的鱼头和骨架过油炸了吗? 鱼头和骨架千万别扔啊，那个
加在汤里增加香味。

【在 c**********i 的大作中提到】

: 今天尝试弄了一个水煮鱼，完全照网上的方子。
: 味道倒还是不错，但总觉得鱼肉有点腥味，怀疑自己没有处理好，或者漏了那个关键的
: 步骤。我就是把
: 鱼肉和蛋清，盐，料酒，淀粉腌了15分钟，再下锅的。求教各位，是不是我哪里做错了
: 呀？或者鱼肉买
: 的不对？我是美国店买的那个Tui打头的鱼。
: 谢谢了！

t*o2013-06-10 07:06

13 楼

写的好！求下文……

【在 S*******3 的大作中提到】

: （一）寂寞春闺无人伴
: 如果一个女孩子，活到三十岁，还从来没有谈过恋爱，在现在这个年代，是不是属
: 于异类？或许在三十岁这个年纪，称之为女孩子，多少也有矫情做作，不太恰当。林岚
: 常常反省：“我是不是太异类？”思来想去，也不明白自己到底有什么不同，她像普通
: 女孩子一样吃饭睡觉，逛街买衣服，看韩剧看的泪流满面，偶尔幻想幻想，白马王子从
: 天而降。大概唯一不同的是，林岚一直没有男朋友。在林岚三十多年的生命里，倒也有
: 些桃色事件，似有似无的也出现过一些追求者。但从来也没有一个男人明确地表达过：
: “跟哥走吧。”林岚常想，但凡有个男人这么勇敢，哪怕是个猪头，她也跟了。可惜的
: 是，从来没有过。
: 每当未名空间上出现标题为——三十多岁了还没有谈过恋爱的帖子，林岚便心有戚

g*22013-06-10 07:06

14 楼

调料那么麻辣，还掩盖不住腥味?

【在 c**********i 的大作中提到】

: 今天尝试弄了一个水煮鱼，完全照网上的方子。
: 味道倒还是不错，但总觉得鱼肉有点腥味，怀疑自己没有处理好，或者漏了那个关键的
: 步骤。我就是把
: 鱼肉和蛋清，盐，料酒，淀粉腌了15分钟，再下锅的。求教各位，是不是我哪里做错了
: 呀？或者鱼肉买
: 的不对？我是美国店买的那个Tui打头的鱼。
: 谢谢了！

e*72013-06-10 07:06

15 楼

越看越觉得真实越觉得自己苦逼

d*r2013-06-10 07:06

16 楼

鱼清理干净了么？鱼线挑了么？鱼的胃啊、胆啊什么的都剔了吗？
腌的时候没放葱姜？光料酒是盖不住的。
下锅先炸，然后再煮。

【在 c**********i 的大作中提到】

: 今天尝试弄了一个水煮鱼，完全照网上的方子。
: 味道倒还是不错，但总觉得鱼肉有点腥味，怀疑自己没有处理好，或者漏了那个关键的
: 步骤。我就是把
: 鱼肉和蛋清，盐，料酒，淀粉腌了15分钟，再下锅的。求教各位，是不是我哪里做错了
: 呀？或者鱼肉买
: 的不对？我是美国店买的那个Tui打头的鱼。
: 谢谢了！

e*72013-06-10 07:06

17 楼

BTW 好文期待后续故事

c*i2013-06-10 07:06

18 楼

那该换哪种鱼做水煮鱼呢？

【在 l******a 的大作中提到】

: 鱼不好，换一个

s*y2013-06-10 07:06

19 楼

ugly

c*i2013-06-10 07:06

20 楼

什么叫鱼线？就是它身上那根黑不溜秋的线么？

【在 p*********w 的大作中提到】

: 鱼线去了么

m*y2013-06-10 07:06

21 楼

一般30岁还没有过感情经历，都是长得丑于普通水平，不用找借口。

c*i2013-06-10 07:06

22 楼

我买的是美国店洗干净，帮你切好，没有皮，没有骨头的鱼。

【在 g*******2 的大作中提到】

: 怎么做的，片鱼肉了吗? 剩下的鱼头和骨架过油炸了吗? 鱼头和骨架千万别扔啊，那个
: 加在汤里增加香味。

c*e2013-06-10 07:06

23 楼

先不谈文笔的拙劣，
就内容的贫乏，30岁了还写这么垃圾的东西，以为自己是13岁？
该生娃养娃了，还以为自己是父母宠着的3岁小公主？
还强调top 3, top 5, 简直有病，
除了少数领域，学化学需要前5？曲阜师大较好学生的智商就足够
大连理工是多少？北京工业大学是多少？东南大学是多少？
妨碍人家在伯克利， MIT, Caltech做教授了？
不是做出了这个成绩，张益唐的讲师位置都坐不稳，就要被人赶走，你top 1
数学毕业的又怎么样？北清复科浙交南南哈西武吉山。。。出国的化学学生一年几百个，
加起来一年几个能坐上教授职位？
游戏规则谁制定啊？
到了公司看看谁制定游戏规则啊？

【在 S*******3 的大作中提到】

: （一）寂寞春闺无人伴
: 如果一个女孩子，活到三十岁，还从来没有谈过恋爱，在现在这个年代，是不是属
: 于异类？或许在三十岁这个年纪，称之为女孩子，多少也有矫情做作，不太恰当。林岚
: 常常反省：“我是不是太异类？”思来想去，也不明白自己到底有什么不同，她像普通
: 女孩子一样吃饭睡觉，逛街买衣服，看韩剧看的泪流满面，偶尔幻想幻想，白马王子从
: 天而降。大概唯一不同的是，林岚一直没有男朋友。在林岚三十多年的生命里，倒也有
: 些桃色事件，似有似无的也出现过一些追求者。但从来也没有一个男人明确地表达过：
: “跟哥走吧。”林岚常想，但凡有个男人这么勇敢，哪怕是个猪头，她也跟了。可惜的
: 是，从来没有过。
: 每当未名空间上出现标题为——三十多岁了还没有谈过恋爱的帖子，林岚便心有戚

c*i2013-06-10 07:06

24 楼

豆花不腥，但是鱼肉吃上去我觉得有点腥，但是LG说不腥，不知道是不是我太敏感了？

【在 g*******2 的大作中提到】

: 调料那么麻辣，还掩盖不住腥味?

t*o2013-06-10 07:06

25 楼

我说你行不行啊，讲故事而已，人家喜欢写我喜欢看，干你啥事，不喜勿入就是了。
楼主别管这个家伙，继续求更新

个，

【在 c****e 的大作中提到】

: 先不谈文笔的拙劣，
: 就内容的贫乏，30岁了还写这么垃圾的东西，以为自己是13岁？
: 该生娃养娃了，还以为自己是父母宠着的3岁小公主？
: 还强调top 3, top 5, 简直有病，
: 除了少数领域，学化学需要前5？曲阜师大较好学生的智商就足够
: 大连理工是多少？北京工业大学是多少？东南大学是多少？
: 妨碍人家在伯克利， MIT, Caltech做教授了？
: 不是做出了这个成绩，张益唐的讲师位置都坐不稳，就要被人赶走，你top 1
: 数学毕业的又怎么样？北清复科浙交南南哈西武吉山。。。出国的化学学生一年几百个，
: 加起来一年几个能坐上教授职位？

c*i2013-06-10 07:06

26 楼

网上的方子不是说鱼只要拿淀粉之类的裹一下，直接扔进汤里就行了么？

【在 d**********r 的大作中提到】

: 鱼清理干净了么？鱼线挑了么？鱼的胃啊、胆啊什么的都剔了吗？
: 腌的时候没放葱姜？光料酒是盖不住的。
: 下锅先炸，然后再煮。

y*12013-06-10 07:06

27 楼

mark

v*e2013-06-10 07:06

28 楼

罗非本来味道就不好，又是冷冻的。
都不知道放多久了。
试试自己去钓的，crappie，walleye绝对没有腥味。

【在 c**********i 的大作中提到】

: 那该换哪种鱼做水煮鱼呢？

n*g2013-06-10 07:06

29 楼

期待“化学男博士”版本

【在 S*******3 的大作中提到】

: （一）寂寞春闺无人伴
: 如果一个女孩子，活到三十岁，还从来没有谈过恋爱，在现在这个年代，是不是属
: 于异类？或许在三十岁这个年纪，称之为女孩子，多少也有矫情做作，不太恰当。林岚
: 常常反省：“我是不是太异类？”思来想去，也不明白自己到底有什么不同，她像普通
: 女孩子一样吃饭睡觉，逛街买衣服，看韩剧看的泪流满面，偶尔幻想幻想，白马王子从
: 天而降。大概唯一不同的是，林岚一直没有男朋友。在林岚三十多年的生命里，倒也有
: 些桃色事件，似有似无的也出现过一些追求者。但从来也没有一个男人明确地表达过：
: “跟哥走吧。”林岚常想，但凡有个男人这么勇敢，哪怕是个猪头，她也跟了。可惜的
: 是，从来没有过。
: 每当未名空间上出现标题为——三十多岁了还没有谈过恋爱的帖子，林岚便心有戚

g*22013-06-10 07:06

30 楼

在鱼身子里面。

【在 c**********i 的大作中提到】

: 什么叫鱼线？就是它身上那根黑不溜秋的线么？

c*t2013-06-10 07:06

31 楼

原创么帮顶
楼上的有几位不需要这么mean罢被老板骂了有能耐骂回去
码字不容易何况楼主文笔不错

【在 S*******3 的大作中提到】

: （一）寂寞春闺无人伴
: 如果一个女孩子，活到三十岁，还从来没有谈过恋爱，在现在这个年代，是不是属
: 于异类？或许在三十岁这个年纪，称之为女孩子，多少也有矫情做作，不太恰当。林岚
: 常常反省：“我是不是太异类？”思来想去，也不明白自己到底有什么不同，她像普通
: 女孩子一样吃饭睡觉，逛街买衣服，看韩剧看的泪流满面，偶尔幻想幻想，白马王子从
: 天而降。大概唯一不同的是，林岚一直没有男朋友。在林岚三十多年的生命里，倒也有
: 些桃色事件，似有似无的也出现过一些追求者。但从来也没有一个男人明确地表达过：
: “跟哥走吧。”林岚常想，但凡有个男人这么勇敢，哪怕是个猪头，她也跟了。可惜的
: 是，从来没有过。
: 每当未名空间上出现标题为——三十多岁了还没有谈过恋爱的帖子，林岚便心有戚

g*22013-06-10 07:06

32 楼

美国店只有猫鱼做水煮鱼还可以。辣味可以盖住腥味。美国店的鱼都是死鱼，肯定不新
鲜。

【在 c**********i 的大作中提到】

: 我买的是美国店洗干净，帮你切好，没有皮，没有骨头的鱼。

x*n2013-06-10 07:06

33 楼

路过看到，写得不错，要不要转到人气比较旺的版上去？

【在 S*******3 的大作中提到】

: （一）寂寞春闺无人伴
: 如果一个女孩子，活到三十岁，还从来没有谈过恋爱，在现在这个年代，是不是属
: 于异类？或许在三十岁这个年纪，称之为女孩子，多少也有矫情做作，不太恰当。林岚
: 常常反省：“我是不是太异类？”思来想去，也不明白自己到底有什么不同，她像普通
: 女孩子一样吃饭睡觉，逛街买衣服，看韩剧看的泪流满面，偶尔幻想幻想，白马王子从
: 天而降。大概唯一不同的是，林岚一直没有男朋友。在林岚三十多年的生命里，倒也有
: 些桃色事件，似有似无的也出现过一些追求者。但从来也没有一个男人明确地表达过：
: “跟哥走吧。”林岚常想，但凡有个男人这么勇敢，哪怕是个猪头，她也跟了。可惜的
: 是，从来没有过。
: 每当未名空间上出现标题为——三十多岁了还没有谈过恋爱的帖子，林岚便心有戚

l*a2013-06-10 07:06

34 楼

这种鱼不行，我做过冰冻的鱼片只有龙利鱼片不错，基本没有腥味。你把鱼削片以后用
酒，盐，胡椒粉，生粉腌腌。

【在 c**********i 的大作中提到】

: 我买的是美国店洗干净，帮你切好，没有皮，没有骨头的鱼。

e*e2013-06-10 07:06

35 楼

就知道讽刺化学女博士，其实男博士过得彼女博士更不如

x*i2013-06-10 07:06

36 楼

re这个，龙利鱼不腥，好像是叫basa/swai fillet，我以前还用过cat fish好像也可以

【在 l******a 的大作中提到】

: 这种鱼不行，我做过冰冻的鱼片只有龙利鱼片不错，基本没有腥味。你把鱼削片以后用
: 酒，盐，胡椒粉，生粉腌腌。

w*r2013-06-10 07:06

37 楼

我说你有病吧，居然能从这文章里延伸出这么多，你没赶上文革可真可惜了你这套搞文
字狱的本事。

个，

【在 c****e 的大作中提到】

: 先不谈文笔的拙劣，
: 就内容的贫乏，30岁了还写这么垃圾的东西，以为自己是13岁？
: 该生娃养娃了，还以为自己是父母宠着的3岁小公主？
: 还强调top 3, top 5, 简直有病，
: 除了少数领域，学化学需要前5？曲阜师大较好学生的智商就足够
: 大连理工是多少？北京工业大学是多少？东南大学是多少？
: 妨碍人家在伯克利， MIT, Caltech做教授了？
: 不是做出了这个成绩，张益唐的讲师位置都坐不稳，就要被人赶走，你top 1
: 数学毕业的又怎么样？北清复科浙交南南哈西武吉山。。。出国的化学学生一年几百个，
: 加起来一年几个能坐上教授职位？

s*s2013-06-10 07:06

38 楼

basa fillet, cat fish fillet, 不要买cat fish nugget

【在 c**********i 的大作中提到】

: 今天尝试弄了一个水煮鱼，完全照网上的方子。
: 味道倒还是不错，但总觉得鱼肉有点腥味，怀疑自己没有处理好，或者漏了那个关键的
: 步骤。我就是把
: 鱼肉和蛋清，盐，料酒，淀粉腌了15分钟，再下锅的。求教各位，是不是我哪里做错了
: 呀？或者鱼肉买
: 的不对？我是美国店买的那个Tui打头的鱼。
: 谢谢了！

w*r2013-06-10 07:06

39 楼

期待后续。楼主文笔流畅，故事很耐看。

【在 S*******3 的大作中提到】

: （一）寂寞春闺无人伴
: 如果一个女孩子，活到三十岁，还从来没有谈过恋爱，在现在这个年代，是不是属
: 于异类？或许在三十岁这个年纪，称之为女孩子，多少也有矫情做作，不太恰当。林岚
: 常常反省：“我是不是太异类？”思来想去，也不明白自己到底有什么不同，她像普通
: 女孩子一样吃饭睡觉，逛街买衣服，看韩剧看的泪流满面，偶尔幻想幻想，白马王子从
: 天而降。大概唯一不同的是，林岚一直没有男朋友。在林岚三十多年的生命里，倒也有
: 些桃色事件，似有似无的也出现过一些追求者。但从来也没有一个男人明确地表达过：
: “跟哥走吧。”林岚常想，但凡有个男人这么勇敢，哪怕是个猪头，她也跟了。可惜的
: 是，从来没有过。
: 每当未名空间上出现标题为——三十多岁了还没有谈过恋爱的帖子，林岚便心有戚

t*a2013-06-10 07:06

40 楼

是不是costco卖的那种鱼肉一片一片的

【在 x*******i 的大作中提到】

: re这个，龙利鱼不腥，好像是叫basa/swai fillet，我以前还用过cat fish好像也可以

M*n2013-06-10 07:06

41 楼

已在学术版引起热烈讨论，期待下文！

【在 x***n 的大作中提到】

: 路过看到，写得不错，要不要转到人气比较旺的版上去？

c*i2013-06-10 07:06

42 楼

多谢楼上几位了，看来还是我买错了。
恩，记下了。巴萨或者丝袜鱼，还有猫鱼。

a*92013-06-10 07:06

43 楼

好文，求更新

m*u2013-06-10 07:06

44 楼

可能鱼不太好，catfish很腥，不管怎么做都是股土腥味，后来换龙利鱼就好多了。

l*r2013-06-10 07:06

45 楼

做教授申不到钱，被活活憋死的也大把大把的。

【在 c****e 的大作中提到】

: 先不谈文笔的拙劣，
: 就内容的贫乏，30岁了还写这么垃圾的东西，以为自己是13岁？
: 该生娃养娃了，还以为自己是父母宠着的3岁小公主？
: 还强调top 3, top 5, 简直有病，
: 除了少数领域，学化学需要前5？曲阜师大较好学生的智商就足够
: 大连理工是多少？北京工业大学是多少？东南大学是多少？
: 妨碍人家在伯克利， MIT, Caltech做教授了？
: 不是做出了这个成绩，张益唐的讲师位置都坐不稳，就要被人赶走，你top 1
: 数学毕业的又怎么样？北清复科浙交南南哈西武吉山。。。出国的化学学生一年几百个，
: 加起来一年几个能坐上教授职位？

T*y2013-06-10 07:06

46 楼

鱼太差.

【在 c**********i 的大作中提到】

: 今天尝试弄了一个水煮鱼，完全照网上的方子。
: 味道倒还是不错，但总觉得鱼肉有点腥味，怀疑自己没有处理好，或者漏了那个关键的
: 步骤。我就是把
: 鱼肉和蛋清，盐，料酒，淀粉腌了15分钟，再下锅的。求教各位，是不是我哪里做错了
: 呀？或者鱼肉买
: 的不对？我是美国店买的那个Tui打头的鱼。
: 谢谢了！

y*42013-06-10 07:06

47 楼

MARK一下

R*g2013-06-10 07:06

48 楼

写的很好看啊，支持楼主，继续继续！

L*r2013-06-10 07:06

49 楼

飞机上的故事很真实

L*r2013-06-10 07:06

50 楼

飞机上的故事很真实