卫生部:王老吉凉茶添加中药成分系经过备案# ChineseMed - 中医
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2009-05-14 13:11:55 来源: 卫生部网站 跟贴 3697 条 手机看新闻
核心提示：卫生部表示，王老吉凉茶依据《食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办
法》的规定，依法备案和销售的产品。广东卫生厅组织的专家评估意见为：王老吉凉茶
中的夏枯草等原料为传统凉茶配料，根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体
试食试验证明产品安全。卫生部网站5月14日报道 针对近日部分媒体对王老吉凉茶添加
夏枯草等中药成分和原料的报道，现将有关情况说明如下：
《食品卫生法》规定：食品不得加入药物。但是按照传统既是食品又是药品的作为原料
、调料或者营养强化剂加入的除外。卫生部和国家中医药局1987年10月联合发布的《禁
止食品加药卫生管理办法》第七条规定：在食品卫生法生效以前，传统上把药物作为添
加成份加入，不宣传疗效并有三十年以上连续生产历史的定型包装食品品种，经所在地
省、自治区、直辖市卫生行政部门批准并向卫生部备案，可以销售，销售地区不限。王
老吉凉茶是依据《食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办法》的有关规定，依法备
案和销售的产品。
2005年，广东省卫生厅致函卫生部，通报王老吉
核心提示：卫生部表示，王老吉凉茶依据《食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办
法》的规定，依法备案和销售的产品。广东卫生厅组织的专家评估意见为：王老吉凉茶
中的夏枯草等原料为传统凉茶配料，根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体
试食试验证明产品安全。卫生部网站5月14日报道 针对近日部分媒体对王老吉凉茶添加
夏枯草等中药成分和原料的报道，现将有关情况说明如下：
《食品卫生法》规定：食品不得加入药物。但是按照传统既是食品又是药品的作为原料
、调料或者营养强化剂加入的除外。卫生部和国家中医药局1987年10月联合发布的《禁
止食品加药卫生管理办法》第七条规定：在食品卫生法生效以前，传统上把药物作为添
加成份加入，不宣传疗效并有三十年以上连续生产历史的定型包装食品品种，经所在地
省、自治区、直辖市卫生行政部门批准并向卫生部备案，可以销售，销售地区不限。王
老吉凉茶是依据《食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办法》的有关规定，依法备
案和销售的产品。
2005年，广东省卫生厅致函卫生部，通报王老吉
