去寒助孕 － 麻油鸡作法图解 (转载)# ChineseMed - 中医
L*D
1 楼
【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: LDD (Linny), 信区: tcmclub
标 题: 去寒助孕 － 麻油鸡作法图解
关键字: '麻油鸡' '去寒' '助孕' '生姜' '怀孕'
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 6 21:50:39 2009, 美东)
这道菜是我根据df2788 (斗士)在下面贴中的推荐制成，特拍分步图解，希望大家都能
试试。我已经做过好几次，好吃！
虚心求教（关于怀孕）
http://www.mitbbs.com/clubarticle_t1/tcmclub/31166011_0_1.html
材料：
鸡一只（最好没打过激素的，比如Perdue）
生姜一大块
香油一大勺
料酒大概１／５瓶（我用的是绍兴酒）
准备：
鸡切成件 （我一般是去皮，油，另外切出鸡胸脯另用）
生姜横向切片 （竖着或斜切咬不动，大概两个Quarter那么厚）
1.不沾锅倒香油，烧热后下切好的姜片，排整齐。煎成金黄色翻另一面。
2.两面煎黄，盛起。
3.另起一炒锅烧热，下切好的鸡件，炒去水份，至水份全干，有少许油煎出。
4.将炒干的鸡件倒入煎姜片的
发信人: LDD (Linny), 信区: tcmclub
标 题: 去寒助孕 － 麻油鸡作法图解
关键字: '麻油鸡' '去寒' '助孕' '生姜' '怀孕'
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 6 21:50:39 2009, 美东)
这道菜是我根据df2788 (斗士)在下面贴中的推荐制成，特拍分步图解，希望大家都能
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生姜横向切片 （竖着或斜切咬不动，大概两个Quarter那么厚）
1.不沾锅倒香油，烧热后下切好的姜片，排整齐。煎成金黄色翻另一面。
2.两面煎黄，盛起。
3.另起一炒锅烧热，下切好的鸡件，炒去水份，至水份全干，有少许油煎出。
4.将炒干的鸡件倒入煎姜片的