肉食与癌症成正比疾病就是这样吃出来的(zz) - 未名空间MITBBS历史存档

肉食与癌症成正比疾病就是这样吃出来的(zz)# ChineseMed - 中医

t*n2010-02-04 08:02

1 楼

(ZZ)肉食与癌症成正比疾病就是这样吃出来的
吃肉越多，越可能得癌症!据专家的研究：吃肉越多，越可能得癌。由协和医院等
单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示，肉食与癌症有正相关。调查报告这样写道
：“北京市癌症发病情况，1996年是1955年5.2倍。
我们调查了城区的医院、居民，上个世纪大肠癌患病比例是十万分之十以下，八十
年代十万之二十，九十年代十万之二十四，2001年十万之六十点四五。为什么城市里的
癌症病人越来越多?跟饮食有关，吃肉多了，不吃粗粮，纤维素少了……癌症的增长率
跟肉食的增长率曲线相似……。
“五成癌症跟饮食有关”。在“2004年天津市肿瘤防治宣传周”上，专家如是说。
“天津市癌症年新发病例为1.6万，并呈增长和年轻化趋势。
据介绍，癌症尽管与遗传因素有关，但主要还是由包括饮食在内环境因素引起，如
吃肉多了，主食吃得精细了，缺乏纤维素，即粗粮、杂粮等食入少，导致大肠癌发病率
的升高;高脂肪、高蛋白的摄入是乳腺癌、结直肠癌发病率上升的重要原因;约有75%的
头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的……。
国外研究也证实，癌症跟肉食关系密切。根据一九九五年英国素食学会的研究报告

L*D2010-02-04 08:02

2 楼

看起来你也在学佛，反对吃肉。但这里是中医版，不是佛教版，也不是素食版。版上大
多数网友还是要吃肉，如果阳虚体寒，中医还可能推荐吃当归生姜羊肉汤。
你的这个贴子就留者，另两篇删了。下面是链接。
http://www.mitbbs.com/bbsann2/scitech.faq/ChineseMed/D1261154364270/M.1265317609_2.T0/%D3%C3%B6%AF%CE%EF%D7%F7%D2%A9%D6%CE%B2%A1%B4%BF%B4%E2%CA%C7%BB%F0%C9%CF%BC%D3%D3%CD
http://www.mitbbs.com/bbsann2/scitech.faq/ChineseMed/D1261154364270/M.1265315264_2.n0/%B4%F2%C6%C6%C8%E2%C0%E0%B5%C4%C9%F1%BB%B0%A3%BA%C8%CB%C0%E0%CA%C7%CC%EC%C9%FA%B5%C4%CB%D8%CA%B3%D5%DF

【在 t*****n 的大作中提到】

: (ZZ)肉食与癌症成正比疾病就是这样吃出来的
: 吃肉越多，越可能得癌症!据专家的研究：吃肉越多，越可能得癌。由协和医院等
: 单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示，肉食与癌症有正相关。调查报告这样写道
: ：“北京市癌症发病情况，1996年是1955年5.2倍。
: 我们调查了城区的医院、居民，上个世纪大肠癌患病比例是十万分之十以下，八十
: 年代十万之二十，九十年代十万之二十四，2001年十万之六十点四五。为什么城市里的
: 癌症病人越来越多?跟饮食有关，吃肉多了，不吃粗粮，纤维素少了……癌症的增长率
: 跟肉食的增长率曲线相似……。
: “五成癌症跟饮食有关”。在“2004年天津市肿瘤防治宣传周”上，专家如是说。
: “天津市癌症年新发病例为1.6万，并呈增长和年轻化趋势。

a*72010-02-04 08:02

3 楼

中医养生讲究饮食平衡。
一般来说吃猪肉补肾，吃牛肉补脾胃。一个人如果长期只吃蔬菜，那么脾胃就会很湿。
不是说吃生菜沙拉，你就活的比别人健康的。
我觉得中国人自古的饮食传统要比西方健康多了。各位在中国见过那么多胖得出奇的人
吗？古时候有那么多所谓的现代病吗？所以我现在看到这种调查报告基本不信。

l*t2010-02-04 08:02

4 楼

恩。
为何不发在画饼充饥版上？
适当摄入动物蛋白质对身体有好处的。
和尚老道不吃也没事，是因为人家平时修行啊，吃了反倒不舒服，不吃照样健康，或者
更健康，但不能由此推广向所有人。
只是大家摄入动物蛋白质要适量，要得法。
举个例子，过多吃肉，少吃菜，会增加得痔疮直肠癌的几率。
有些地方喜欢用盐腌制肉，如果不得法，就会有大量的亚硝酸盐，
轻者中毒，时间长则致癌。

【在 L*D 的大作中提到】

: 看起来你也在学佛，反对吃肉。但这里是中医版，不是佛教版，也不是素食版。版上大
: 多数网友还是要吃肉，如果阳虚体寒，中医还可能推荐吃当归生姜羊肉汤。
: 你的这个贴子就留者，另两篇删了。下面是链接。
: http://www.mitbbs.com/bbsann2/scitech.faq/ChineseMed/D1261154364270/M.1265317609_2.T0/%D3%C3%B6%AF%CE%EF%D7%F7%D2%A9%D6%CE%B2%A1%B4%BF%B4%E2%CA%C7%BB%F0%C9%CF%BC%D3%D3%CD
: http://www.mitbbs.com/bbsann2/scitech.faq/ChineseMed/D1261154364270/M.1265315264_2.n0/%B4%F2%C6%C6%C8%E2%C0%E0%B5%C4%C9%F1%BB%B0%A3%BA%C8%CB%C0%E0%CA%C7%CC%EC%C9%FA%B5%C4%CB%D8%CA%B3%D5%DF

p*y2010-02-04 08:02

5 楼

你大概没看过Conrell的柯林·坎贝尔教授写的中国健康调查报告？
中国人比美国人少疾病一个重要的原因就是因为吃肉喝牛奶比美国人少。

【在 a*******7 的大作中提到】

: 中医养生讲究饮食平衡。
: 一般来说吃猪肉补肾，吃牛肉补脾胃。一个人如果长期只吃蔬菜，那么脾胃就会很湿。
: 不是说吃生菜沙拉，你就活的比别人健康的。
: 我觉得中国人自古的饮食传统要比西方健康多了。各位在中国见过那么多胖得出奇的人
: 吗？古时候有那么多所谓的现代病吗？所以我现在看到这种调查报告基本不信。

p*y2010-02-04 08:02

6 楼

同样是学中医，怎么会这么不同？
难道孙医师倪医师这样的中医师在现代社会属于稀有人种了？
夫杀生求生，去生更远。
吾今此方，所以不用生命为药者，良由此也。
其虻虫、水蛭之属，市有先死者，则市而用之，不在此例。
只如鸡卵一物，以其混沌未分，必有大段要急之处，不得已隐忍而用之。
能不用者，斯为大哲。
选自《大医精诚》
唐孙思邈著

【在 L*D 的大作中提到】

: 看起来你也在学佛，反对吃肉。但这里是中医版，不是佛教版，也不是素食版。版上大
: 多数网友还是要吃肉，如果阳虚体寒，中医还可能推荐吃当归生姜羊肉汤。
: 你的这个贴子就留者，另两篇删了。下面是链接。
: http://www.mitbbs.com/bbsann2/scitech.faq/ChineseMed/D1261154364270/M.1265317609_2.T0/%D3%C3%B6%AF%CE%EF%D7%F7%D2%A9%D6%CE%B2%A1%B4%BF%B4%E2%CA%C7%BB%F0%C9%CF%BC%D3%D3%CD
: http://www.mitbbs.com/bbsann2/scitech.faq/ChineseMed/D1261154364270/M.1265315264_2.n0/%B4%F2%C6%C6%C8%E2%C0%E0%B5%C4%C9%F1%BB%B0%A3%BA%C8%CB%C0%E0%CA%C7%CC%EC%C9%FA%B5%C4%CB%D8%CA%B3%D5%DF

s*g2010-02-04 08:02

7 楼

你在大屿山吗？

【在 p****y 的大作中提到】

: 同样是学中医，怎么会这么不同？
: 难道孙医师倪医师这样的中医师在现代社会属于稀有人种了？
: 夫杀生求生，去生更远。
: 吾今此方，所以不用生命为药者，良由此也。
: 其虻虫、水蛭之属，市有先死者，则市而用之，不在此例。
: 只如鸡卵一物，以其混沌未分，必有大段要急之处，不得已隐忍而用之。
: 能不用者，斯为大哲。
: 选自《大医精诚》
: 唐孙思邈著

l*t2010-02-04 08:02

8 楼

拜托你不要把孙医仙和
倪医生别列在一起。
应该这样
孙思邈
。。。
倪**

【在 p****y 的大作中提到】

: 同样是学中医，怎么会这么不同？
: 难道孙医师倪医师这样的中医师在现代社会属于稀有人种了？
: 夫杀生求生，去生更远。
: 吾今此方，所以不用生命为药者，良由此也。
: 其虻虫、水蛭之属，市有先死者，则市而用之，不在此例。
: 只如鸡卵一物，以其混沌未分，必有大段要急之处，不得已隐忍而用之。
: 能不用者，斯为大哲。
: 选自《大医精诚》
: 唐孙思邈著

Z*l2010-02-04 08:02

9 楼

只好学猫猫吃鱼了。

【在 t*****n 的大作中提到】

: (ZZ)肉食与癌症成正比疾病就是这样吃出来的
: 吃肉越多，越可能得癌症!据专家的研究：吃肉越多，越可能得癌。由协和医院等
: 单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示，肉食与癌症有正相关。调查报告这样写道
: ：“北京市癌症发病情况，1996年是1955年5.2倍。
: 我们调查了城区的医院、居民，上个世纪大肠癌患病比例是十万分之十以下，八十
: 年代十万之二十，九十年代十万之二十四，2001年十万之六十点四五。为什么城市里的
: 癌症病人越来越多?跟饮食有关，吃肉多了，不吃粗粮，纤维素少了……癌症的增长率
: 跟肉食的增长率曲线相似……。
: “五成癌症跟饮食有关”。在“2004年天津市肿瘤防治宣传周”上，专家如是说。
: “天津市癌症年新发病例为1.6万，并呈增长和年轻化趋势。

l*a2010-02-04 08:02

10 楼

最烦这样的文章了
没有逻辑。。。不知道怎么推理出来的

s*n2010-02-04 08:02

11 楼

what's the point of living, if you can't eat meat?

【在 t*****n 的大作中提到】

: (ZZ)肉食与癌症成正比疾病就是这样吃出来的
: 吃肉越多，越可能得癌症!据专家的研究：吃肉越多，越可能得癌。由协和医院等
: 单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示，肉食与癌症有正相关。调查报告这样写道
: ：“北京市癌症发病情况，1996年是1955年5.2倍。
: 我们调查了城区的医院、居民，上个世纪大肠癌患病比例是十万分之十以下，八十
: 年代十万之二十，九十年代十万之二十四，2001年十万之六十点四五。为什么城市里的
: 癌症病人越来越多?跟饮食有关，吃肉多了，不吃粗粮，纤维素少了……癌症的增长率
: 跟肉食的增长率曲线相似……。
: “五成癌症跟饮食有关”。在“2004年天津市肿瘤防治宣传周”上，专家如是说。
: “天津市癌症年新发病例为1.6万，并呈增长和年轻化趋势。

s*g2010-02-04 08:02

12 楼

呵呵

【在 l*t 的大作中提到】

: 拜托你不要把孙医仙和
: 倪医生别列在一起。
: 应该这样
: 孙思邈
: 。。。
: 倪**

b*t2010-02-04 08:02

13 楼

真能扯淡
看看蒙古族牧民，部分藏族，爱斯基摩人甚至一些伊斯兰民众等顿顿不离肉也从没听说
过有高癌症发病率

p*y2010-02-04 08:02

14 楼

寻医问药网：
http://www.xywy.com/yspd/jhyjd/aqgz/20090603/487982.html
爱斯基摩人几乎全部吃肉，靠动物脂肪维生，很快就衰老，平均寿命只有27年半。前苏
联东部的吉尔吉斯民族也是主要食肉，那些族人很早熟，寿命也很短，平均寿命是40岁
。
动物中的脂肪如胆固醇在人体内很难分解，附着于人体血管上，日积月累，血管变
得越来越窄，通过的血液量越来越少，迫使心脏承受很大的负担，要用力将血液送到阻
塞而紧缩的血管中，这就容易患上心脏病、高血压等心血管疾病。海外一些素食主义者
倡议素食是保护环境的一种方式，他们警告：“吃肉是个人的慢性自杀，更是人类文明
的慢性毁灭。”
与心血管疾病一样，癌症也是当今人类的一大杀手。据世界卫生组织估计，仅1996
年新增的癌症病例和因癌症而死亡的病例就分别达1000万例和700万例。世界卫生组织
预测到，2020年，发展中国家的癌症病例总数将增加2倍，在发达国家则增加40%。
相反，人类学家实地考察研究过全球各地不吃肉的民族，了解当地人的健康、体力
、精神活力、寿命，他们研究的民族包括巴基斯坦的亨萨斯族、墨西哥原居

【在 b*****t 的大作中提到】

: 真能扯淡
: 看看蒙古族牧民，部分藏族，爱斯基摩人甚至一些伊斯兰民众等顿顿不离肉也从没听说
: 过有高癌症发病率

g*j2010-02-04 08:02

15 楼

Do you know the life expectancy in these ethnic groups? Cancer is mostly
a disease in elderly. If you don't at all live that long, of course you
don't have cancer :)

【在 b*****t 的大作中提到】

: 真能扯淡
: 看看蒙古族牧民，部分藏族，爱斯基摩人甚至一些伊斯兰民众等顿顿不离肉也从没听说
: 过有高癌症发病率

g*j2010-02-04 08:02

16 楼

I like your article. This is evidence based medicine ...
Red meat is a well established risk factor for colon cancer.
The following is from the american cancer society:
http://www.cancer.org/docroot/NWS/content/NWS_1_1x_Eating_Lots_of_Red_Meat
_Linked_to_Colon_Cancer.asp

【在 p****y 的大作中提到】

: 寻医问药网：
: http://www.xywy.com/yspd/jhyjd/aqgz/20090603/487982.html
: 爱斯基摩人几乎全部吃肉，靠动物脂肪维生，很快就衰老，平均寿命只有27年半。前苏
: 联东部的吉尔吉斯民族也是主要食肉，那些族人很早熟，寿命也很短，平均寿命是40岁
: 。
: 动物中的脂肪如胆固醇在人体内很难分解，附着于人体血管上，日积月累，血管变
: 得越来越窄，通过的血液量越来越少，迫使心脏承受很大的负担，要用力将血液送到阻
: 塞而紧缩的血管中，这就容易患上心脏病、高血压等心血管疾病。海外一些素食主义者
: 倡议素食是保护环境的一种方式，他们警告：“吃肉是个人的慢性自杀，更是人类文明
: 的慢性毁灭。”

I*P2010-02-04 08:02

17 楼

100000% 同意!
我有个美国室友,花了20多块钱买了2本书,教她怎么吃.无非就是一些哗众取宠的人写的
什么要怎么吃才能没有carb, 没有fat, 光吃白色肉 protein, 然后,她根我一直说,唉,
你看我这几天除了吃生菜叶子,就是白色的TURKEY,身体怎么还是不结实呢? 我看了就想
,难怪美国人整天花那么多钱减肥啊,练身体啊,这种方法那种方法啊,其实这些中国人在
N千年前就知道了.

【在 a*******7 的大作中提到】

: 中医养生讲究饮食平衡。
: 一般来说吃猪肉补肾，吃牛肉补脾胃。一个人如果长期只吃蔬菜，那么脾胃就会很湿。
: 不是说吃生菜沙拉，你就活的比别人健康的。
: 我觉得中国人自古的饮食传统要比西方健康多了。各位在中国见过那么多胖得出奇的人
: 吗？古时候有那么多所谓的现代病吗？所以我现在看到这种调查报告基本不信。

p*y2010-02-04 08:02

18 楼

Thanks. Here is the article:
http://www.cancer.org/docroot/NWS/content/NWS_1_1x_Eating_Lots_of_Red_Meat_Linked_to_Colon_Cancer.asp
Eating Lots of Red Meat Linked to Colon Cancer
Risk Less Than That Posed by Obesity
Article date: 2005/01/11

People who eat a lot of red meat or processed meats may be raising their
risk for colon cancer. Although this link has been shown before, a new study
by American Cancer Society researchers helps explain the relationship.
"Our study was better able to separa

【在 g*****j 的大作中提到】

: I like your article. This is evidence based medicine ...
: Red meat is a well established risk factor for colon cancer.
: The following is from the american cancer society:
: http://www.cancer.org/docroot/NWS/content/NWS_1_1x_Eating_Lots_of_Red_Meat
: _Linked_to_Colon_Cancer.asp

s*n2010-02-04 08:02

19 楼

中国古人到底有多健康？
反正我小的时候，不是大家不吃肉，是没的吃。
过年过节有肉吃那还不是爱吃的要死。
难道远古的时候生产力反而很高，大家吃肉都吃腻了？

【在 a*******7 的大作中提到】

: 中医养生讲究饮食平衡。
: 一般来说吃猪肉补肾，吃牛肉补脾胃。一个人如果长期只吃蔬菜，那么脾胃就会很湿。
: 不是说吃生菜沙拉，你就活的比别人健康的。
: 我觉得中国人自古的饮食传统要比西方健康多了。各位在中国见过那么多胖得出奇的人
: 吗？古时候有那么多所谓的现代病吗？所以我现在看到这种调查报告基本不信。

h*r2010-02-04 08:02

20 楼

嘿嘿，水管说的才是真话。
以前中国人吃肉少，是因为没的吃，买不到，买不起。
而且以前人寿命短，没等到得癌症时，就得其他小病死了。

b*t2010-02-04 08:02

21 楼

这种有目的的编造性文章也拿来当论据
真搞笑
eskimo平均寿命在60多，活到80多的也不少
欧美癌症高一方面是统计比较精确，
中国很多得了癌症死了都不知道是啥病不说，很多癌症根本就没接受治疗，根本就没统计进去
另一方面是欧美人确实不会吃，膳食搭配太差
经常是一样东西天天吃，顿顿吃，尤其很多腌制食品，烤制食品
跟肉类关联我个人认为不大
按照欧美肉食消耗量相对中国人来说，吃肉少的中国人的癌症发病率相对食肉量比欧美人只高不低

【在 p****y 的大作中提到】

: 寻医问药网：
: http://www.xywy.com/yspd/jhyjd/aqgz/20090603/487982.html
: 爱斯基摩人几乎全部吃肉，靠动物脂肪维生，很快就衰老，平均寿命只有27年半。前苏
: 联东部的吉尔吉斯民族也是主要食肉，那些族人很早熟，寿命也很短，平均寿命是40岁
: 。
: 动物中的脂肪如胆固醇在人体内很难分解，附着于人体血管上，日积月累，血管变
: 得越来越窄，通过的血液量越来越少，迫使心脏承受很大的负担，要用力将血液送到阻
: 塞而紧缩的血管中，这就容易患上心脏病、高血压等心血管疾病。海外一些素食主义者
: 倡议素食是保护环境的一种方式，他们警告：“吃肉是个人的慢性自杀，更是人类文明
: 的慢性毁灭。”

l*a2010-02-04 08:02

22 楼

同意楼上的
哪里来的爱斯基摩平均寿命，请给链接，为啥这种平均寿命是因为早衰引起的？
他们医疗技术这么差，早死很正常啊。。。新生儿没有急诊室难产死掉，都是按照0岁
算的。。。平均值当然往下掉。
此外，人类在打猎的时候，遭受突发意外很多，也容易早死啊
楼主你说不清楚道理，就死一边去。

p*y2010-02-04 08:02

23 楼

娑婆世界人民，刚强难化，不见棺材不落泪。阿弥陀佛！

l*a2010-02-04 08:02

24 楼

切
姐姐我就信，酒肉穿肠过，佛祖心中留，怎么啦？
佛祖是温柔耐心话语不多的，只有这样才能感化有缘人，你这么暴躁，出口就什么“棺
材”恐怕境界不深。。。
境界不深，吃啥拉出来，说出来的都是便便。。。恶心人