菜地选择须知# Food - 画饼充饥
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1) 一定要有充足而且廉价的水源。种菜需要大量的水，
今年风调雨顺，我总共浇了三四次，要在正常年份，夏天
不太下雨，基本上每两天，最多三天，必须浇水，而且
浇水就要浇透，就是说要浇至少15mm的水量；
2) 土地最好深耕过，种菜，特别是象大葱和块茎类的菜，
必须有很厚的土层，深耕过的土地比较松软，可以大幅度
降低人工修理地球的工作量；
3) 最好用过有机肥作为底肥。我们的地每年至少秋后在
深耕的时候施用了大量的厩肥，这在很多地区是不多见的，
因为厩肥非常臭，很多人会抱怨。好在我们这里的人民似乎
很习惯牛粪味道了，每年12个月里面至少3个月满城都是
周围农场飘过来的牛粪味道。
厩肥的好处是对土壤非常好，而且减少了化肥施用量，因此
产品的品质好，坏处是杂草特别多，主要是因为绝大多数
厩肥没有经过高温堆肥把草种杀死。
4) 土地比较平坦。否则容易水土流失
今年风调雨顺，我总共浇了三四次，要在正常年份，夏天
不太下雨，基本上每两天，最多三天，必须浇水，而且
浇水就要浇透，就是说要浇至少15mm的水量；
2) 土地最好深耕过，种菜，特别是象大葱和块茎类的菜，
必须有很厚的土层，深耕过的土地比较松软，可以大幅度
降低人工修理地球的工作量；
3) 最好用过有机肥作为底肥。我们的地每年至少秋后在
深耕的时候施用了大量的厩肥，这在很多地区是不多见的，
因为厩肥非常臭，很多人会抱怨。好在我们这里的人民似乎
很习惯牛粪味道了，每年12个月里面至少3个月满城都是
周围农场飘过来的牛粪味道。
厩肥的好处是对土壤非常好，而且减少了化肥施用量，因此
产品的品质好，坏处是杂草特别多，主要是因为绝大多数
厩肥没有经过高温堆肥把草种杀死。
4) 土地比较平坦。否则容易水土流失