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午餐,晚餐,酱鸡腿,茼蒿菜,鸡腿香菇汤,茄汁ham,小白菜
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午餐,晚餐,酱鸡腿,茼蒿菜,鸡腿香菇汤,茄汁ham,小白菜# Food - 画饼充饥
j*i
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一包鸡腿5个,
2个烧汤,香菇泡好,生姜一块拍好,和鸡腿炖个1小时。
3个红烧。先油锅内放姜片,然后把鸡腿煎一下,道出多于的油,加水和酱油,盖上锅
盖到熟。最后加了2调羹豆瓣酱和少量糖,豆瓣酱很容易上色,味道也就浓郁了很多。
不用豆瓣酱的话用冰糖也一样容易上色。
茼蒿菜,炒了很好吃,还有清凉的效果。
多出来好多ham怕再放下去就坏了,手头只有番茄,一起抄了做成一直喜欢的茄汁口味。
小白菜,偷懒了一下,只是加盐水煮了,拌上麻油。
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