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问个弱问题# Food - 画饼充饥
b*e
1
低筋面粉

高筋面粉
在美国店买得到么
英文是什么呀
想做蛋挞
蛋挞模在哪里可以买到呢
谢谢
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s*n
2

cake flour
bread flour
yes
bed bath and beyond, called "tartlet mold"
or you can use medium sized muffin pan. it works fine

【在 b********e 的大作中提到】
: 低筋面粉
: 和
: 高筋面粉
: 在美国店买得到么
: 英文是什么呀
: 想做蛋挞
: 蛋挞模在哪里可以买到呢
: 谢谢

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m*i
3
cake flour 低筋面粉
bread flour 高筋面粉
bed bath & beyond

【在 b********e 的大作中提到】
: 低筋面粉
: 和
: 高筋面粉
: 在美国店买得到么
: 英文是什么呀
: 想做蛋挞
: 蛋挞模在哪里可以买到呢
: 谢谢

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R*s
4
记得妖MM做过一个简单版的, 不用模子...
http://www.mitbbs.com/bbsann2/life.faq/Food/D13163189242k0/D131

【在 b********e 的大作中提到】
: 低筋面粉
: 和
: 高筋面粉
: 在美国店买得到么
: 英文是什么呀
: 想做蛋挞
: 蛋挞模在哪里可以买到呢
: 谢谢

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b*e
5
谢谢楼上各位~~~~~~~~
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